Käsemuffins

Käsemuffins

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	100-150 g
Eier	2 Stk
Mehl	160 g Ich nahm 60 g Mais + 100 Weizen
Milch	150 ml
Käse	150 g
Zucker	1 Teelöffel
Salz	1/2 TL
Backpulver	1 Teelöffel
Ein Haufen Dill (diesmal hatte ich ihn nicht)
Geräucherte Wurst	ein paar Stücke

Kochmethode

• Schlagen Sie die Eier, fügen Sie Salz, Zucker hinzu, fügen Sie weiche Butter, Milch, Mehl, feinen Käse hinzu, wenn Sie Dill verwenden, dann hacken Sie es fein. Alles gründlich umrühren.
• Sie können einen Schneebesen verwenden, aber ich benutze normalerweise nur einen Löffel.
• Im Ofen, in der AG, in Muffins backen. Im Ofen und AG für 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 180
• Ich habe ungefähr 12 Minuten in Ves Cupcake gebacken

Hinweis

Auch im Video mache ich Muffins mit Pute und Feta-Käse + Tomaten in Blätterteig
Lecker und schnell. Guten Appetit

Polenta (Muffin) mit Tomaten und Käse

Ähnliche Rezepte

Muffins mit Käse, Schinken und Kräutern (Babuschka)

Frischkäse-Muffins (Rusya)

Käsekuchen (Tanyusha)

Tanyusha, was für ein leckeres, sonst bin ich alle auf Puff, salzige Muffins sind viel besser, danke!
Und zu welchem ​​Zweck wurde dieses Maismehl hinzugefügt?

Tanya, DANKE 🔗!

Tanyusha, was für ein leckeres, sonst bin ich alle auf Puff, salzige Muffins sind viel besser, danke!
Und zu welchem ​​Zweck wurde dieses Maismehl hinzugefügt?

Ich denke, es gibt etwas Lockerheit und Farbe, ich liebe diese Muffins mit Polenta und sonnengetrockneten Tomaten.

Tanyulya, Super Cupcakes haben sich herausgestellt. Danke für das Video. Jetzt werde ich definitiv einen Cupcake kaufen.

Danke für das Rezept und für das Video. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich habe die ersten Cupcakes mit Füllung gemacht - Krabbenfleisch, gekochtes Ei und eine grüne Zwiebel, dann habe ich versucht, das Ei einfach zu zerbrechen, es hat auch funktioniert, nur mit der ersten Füllung war es etwas trocken und ich musste dem Ei Salz hinzufügen.

[Tanyush]

TanyushIch habe das Video wie immer mit großer Freude gesehen. Trotzdem muss ich auch im Internet nach einem Cupcake suchen.

Das wollte ich sagen, als ich sah, wie du die runden Stücke in die Löcher steckst ... Moulinex hat oder hatte einen ähnlichen Cupcake. In ihrem Kit war es meiner Meinung nach viel bequemer, ein "Cutter" für einen Kreis zu sein. Erstens war es doppelseitig und nicht zwei getrennte Kreise. Und zum Ausschneiden des unteren Teils hatte der Kreis 4 Strahlen, das heißt, es stellte sich heraus, dass es sich um einen Kreis mit Kerben handelte. Ist zumindest klar, dass ich schreibe? Vielleicht versuchen Sie, die Eigentümer, Schnitte zu machen, vielleicht ist es bequemer, eine Überlappung zu machen, und nicht "Falten"? Obwohl ich nichts über den Saft weiß, wird er wahrscheinlich herausfließen.

Es scheint mir, dass es etwas Lockerheit und Farbe gibt, ich liebe diese Cupcakes mit Polenta und sonnengetrockneten Tomaten.

Nun, du hast mich mit dem exquisiten Geschmack beeindruckt !!! Respekt!
Also habe ich Tomaten aus Italien getrocknet, nicht in Öl - okay?

[Ksyusha,]

Mädchen, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.
Ksyusha, Ich mag es nicht, diese Stürze auszuschneiden, vielleicht bin ich schief, aber ich muss nach etwas suchen, das bequemer ist.

Nun, du hast mich mit dem exquisiten Geschmack beeindruckt !!! Respekt!
Also habe ich Tomaten aus Italien getrocknet, nicht in Öl - okay?

Komm schon, probier es aus. Versuchen Sie zuerst nicht in einem Cupcake, um den Geschmack zu verstehen.
Nach diesem Rezept "tanze" ich immer
Polenta (Muffin) mit Tomaten und Käse.
Maismehl 11 Esslöffel.
Milch 6% 2/3 Tasse (250 ml).
Eier 3 Stk.
Kirschtomaten (oder sonnengetrocknete Tomaten) 11 Stk.
Oliven und grüne Erbsen
Käse "Camembert" 70 gr. ... fügte auch "Dor Blue" hinzu
Käse "Feta" 200 gr.
Frisches Basilikum 1 Bund.
Backpulver 1 Packung.
1/3 Tasse Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer.
Maismehl und Eier mit einem Mixer mischen
Dann Olivenöl und Milch hinzufügen ... erneut umrühren ... die Masse sollte flüssig sein - dies ist normal, da Maismehl Feuchtigkeit gut aufnimmt.
Gießen Sie eine Minute lang kochendes Wasser über die Tomaten, spülen Sie sie dann mit kaltem Wasser ab und schälen Sie sie ab.
Oliven und grüne Erbsen
Die Blätter von den Basilikumzweigen abreißen, waschen und trocknen.
Camembert und Dor blau in kleine Würfel schneiden,
Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und zur Maismasse geben.
Die Würfel Camembert und Dor Blue in die gleiche Mischung geben ... Salz hinzufügen, Backpulver hinzufügen und mischen.
Decken Sie die Form mit Backpapier ab, legen Sie ein paar Tomaten, Oliven und ein paar Basilikumblätter auf den Boden. Ich habe nichts abgedeckt, ich habe es in einer Silikonform gemacht.
Den Rest der Basilikumblätter zum Teig geben und umrühren.
Gießen Sie die resultierende Masse in eine Form, legen Sie alle Tomaten darauf und bestreuen Sie sie mit frisch gemahlenem Pfeffer.

Ich habe das speziell nach dem Rezept vor hundert Jahren gemacht, jetzt entferne ich etwas, füge etwas hinzu, der Radikale gibt kein Foto, ich kann es nicht zeigen.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Ich mag es nicht, diese Stürze auszuschneiden, vielleicht bin ich schief, aber ich muss nach etwas suchen, das bequemer ist.

Bräunen, Ich bemerkte es. Deshalb habe ich über die Mulineksovskys geschrieben.

Tanya wie immer super! sofort gewollt! aber ich bin bei der Arbeit! Also schlucke ich nervös Speichel und werde es in naher Zukunft auch versuchen.

Tanya wie immer super! sofort gewollt! aber ich bin bei der Arbeit! Also schlucke ich nervös Speichel und werde es in naher Zukunft auch versuchen.

Danke, ich würde dich gerne behandeln, Teleportation ist nicht genug

Tanya, die Cupcakes sind super! 🔗 Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Tanya, die Cupcakes sind super! 🔗 Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Vielen Dank

Tanyusha, wo hast du so einen Cupcake gekauft, ich kann ihn in unserer Stadt nicht finden

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, kaufte heute nordische Formen für 6 Muffins und ich habe dieses Rezept schon lange angestarrt. Heute habe ich sehr leckere Muffins gebacken. Ich konnte die gekühlten nicht schmecken. Ich rate jedem, ein ausgezeichnetes Rezept zu haben

Nadia, danke für dein Feedback! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf !!! Zufrieden mit den Formen?

[Tatyana]

Tatyana, Tan, überraschend - sehr glücklich. Ich habe deine Muffins und "Chocolate Tenderness" sofort gebacken. Ich habe mich nicht mit der Auswahl der Rezepte geirrt - diesmal! Und die Formen backen perfekt - das sind zwei. Und nur schöne Utensilien sind drei.

In der Form des Herzens stellte sich heraus, großartig. Das Maismehl fügte etwas Farbe hinzu. Wir haben zwei Formen. Danke für das Rezept.

[Barmamam]

BarmamamIch bin froh, dass es dir gefallen hat.

Sehr lecker! Eine Portion war nicht genug, ich musste eine andere Portion backen

Irina, danke, dass du es versucht hast.

Für mich auf Sie, wenn möglich, eine interessante Kombination aus Maismehl und Käse, eine Freundin gleichzeitig nur auf Weizen, sie mochte meine mehr (sie kam speziell für einen Besuch)

Irin, ich bin auf dich, aber ich habe es versucht Und das ist eine Familie ... wir sind eine Familie
Und ich liebe Maismehl wirklich, es ist irgendwie bröckelig. Ich meine mit ihr locker backen.

Ich habe erst kürzlich eine Tüte Mehl als Geschenk erhalten (eine Verwandte hat es mitgebracht und mein Hobby gekannt) und das erste Ergebnis hat mich sehr gefreut, jetzt werden wir versuchen, mit ihr zu backen

[Tanyulya]

TanyulyaIch werde auf jeden Fall Ihre Muffins probieren, denn neulich habe ich Käsemuffins nach einem anderen Rezept gebacken. Die erste Charge entsprach genau dem Rezept, und die zweite Charge wurde mit den Resten leicht gesalzener Forellen versetzt, so dass am Ende des Festes nur noch ein einsamer Muffin übrig blieb. Ja, sie haben auch nach dem Rezept gefragt, ich werde ihnen auch deines geben, lass sie schlemmen.

Sveta, versuch es. Köstlich.

Tanya, danke für das Cupcake-Rezept! Ispekla in Form von "Körben", hergestellt mit Füllung.

Beautyaaaaa! Hier sind Körbe, die ich uuuuu will. Vielen Dank

Der Teig ist köstlich! Cupcakes sprangen leicht aus der Form!
Aber die Form ... Ich weiß nicht, ob Sie es wirklich wollen ... Stellen Sie einen solchen Korb auf einen festlichen Tisch - es ist immer noch großartig! Es sei denn, es gibt praktisch nichts oder sehr hungrig zu sein !!!

[Tanyulya]

TanyulyaDanke für das Rezept. Gebacken, das Rezept leicht verändert. Ich habe Wurstkäse verwendet (Entsorgung war erforderlich), dann war der Rest Suluguni-Käse. Das Ergebnis ist sehr gut.
Fazit: Wenn Sie Käsekuchen für eine Bierparty backen, ist es besser, Suluguni- oder Feta-Käse in Kombination mit etwas weniger salzigem Hartkäse zu verwenden. In diesem Fall kann Salz aus dem Teig ausgeschlossen werden.

Sveta, danke.
Ich schiebe auch Käse hinein (der sich im Kühlschrank befindet), aber ich habe keine Wurst probiert und backe öfter Ziegel in Silikonform.

Ich tanze, danke! Ich habe Sydna in Shtebas Sandwichmaker gebacken (das Rezept war nur für einen Tab), es gab kein Foto (hatte keine Zeit), der Käse wurde in einem Zopf geraucht (es war notwendig, ihn zu entsorgen), also schmolzen einige Stücke und einige blieben sozusagen geschmolzen ... na ja ... sehr fkusna pasib, golden, noch einmal!

Svetochka, danke, dass du es versucht hast

Tanyulya, wird es mit Suluguni funktionieren? Oder ist es sehr salzig? Entsorgen Sie ...

Tanyulya, danke für das Rezept !!!!

Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Köstlich. Ich habe einen neuen Tesler Mini-Ofen getestet. Es hat alles geklappt . Ich werde noch mehr backen

Natalya, ich mache es mit Suluguni, unsere ist nicht salzig, ich drücke Suluguni überall hin.
Olga, danke für dein Feedback. Selbst mit sonnengetrockneten Tomaten ist es köstlich, oochen, ich habe mit einem Cupcake lecker gemacht.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, danke für das Rezept! Ich habe Käsekuchen gebacken, oh, eher "Holzscheite", keine Muffins, weil ich heute in der Liste Smil Otchetik gebacken habe Hier... Na sooo lecker!

Svetlana, danke. Es ist notwendig, dasselbe zu porträtieren.

Tanyul, es hat sich als so lecker herausgestellt. Danke für das Rezept.