Käsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Käsekuchen

Zutaten

Fet Käse 200 g
Käse flüchtig 200 g
Sahne, Fett 33% 100 ml
Saure Sahne 20% Fett 100 g
Weizenmehl 150 g
Ei 4 Dinge.
Dill (ich habe es nicht gesagt) 3 Zweige

Kochmethode

  • Eier mit einem Mixer schlagen, zerbröckelten Feta, Sahne, Sauerrahm hinzufügen und erneut schlagen
  • Fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu und mischen Sie gründlich.
  • Käse flüchtig auf einer groben Reibe reiben. Den Dill waschen, trocknen und hacken. Käse und Dill zum Teig geben.
  • Decken Sie die rechteckige Kuchenform mit Pergament ab.
  • Das ist, was ich tat:
  • Käsekuchen
  • Käsekuchen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde.

Kochprogramm:

Den Teig geben und auf 180 ° C vorheizen

Hinweis

(Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Gastronome School)

Natürlich für 2,5 Tausend Rubel. Meine Hand hob sich nicht, um Käse für einen Kuchen zu kaufen, ich nahm ein Analogon, aber es stellte sich immer noch als köstlich heraus, besonders mit Kaffee am Morgen.

Stern
Zitat: tanya1962

Käse flüchtig auf einer groben Reibe reiben.

tanya1962Was für ein köstlicher Cupcake!
Und was für ein Käse ist das ?! Das erste Mal habe ich gehört.
Häkeln
Sternushka
Ich liebe "Fleeting", es wird auch "The Lille Ball" genannt, hier steht über ihn geschrieben: 🔗
Aber Preis ... Ich kaufe Französisch, etwas in der Region von 2,5 tr. pro kg, obwohl ich bescheiden bin ... 150-200 Gramm ... Es gibt jedoch ein russisches Analogon, das um ein Vielfaches billiger ist, aber dem französischen Geschmack unterlegen ist ... auch manchmal ...

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