Mohnkrapfen mit Schale und würzigen Mandarinen

Mohnkrapfen mit Schale und würzigen Mandarinen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	150 g
brauner Zucker	5 EL. l
Milch	150 ml
Sauerrahm	100 g
Mohn	50 g
Honig	1,5 EL. l
Ei	1 PC
Backpulver	1 Teelöffel
Mandarinen	4 Dinge
Orangenlikör (ich habe Zitrone)	2 TL
Mascarpone (jeder andere weiche)	250 g
Zimt, Nelken, jamaikanischer Pfeffer	zur Not

Kochmethode

• Der diesjährige Winter mit starken Schneefällen, Schneestürmen und Schneestürmen ist ein echter russischer Winter! Sie müssen es mit Festen, Pfannkuchen und Pfannkuchen verbringen, wie sie es früher gesehen haben - laut und lustig!
• Ich habe diese Pfannkuchen zum ersten Mal gebacken und sehe sie mir seit ungefähr einem Jahr an - seit ich sie in der Zeitschrift "Grocery School" # 4, 2012 gesehen habe.
• Pfannkuchen sind für diejenigen geeignet, die Gebäck mit Zimt, Schale, Nelken lieben ...
• 1. Gießen Sie Mohn mit einem Glas heißem Wasser und fügen Sie 0,5 EL hinzu. l. Honig und 6-7 Minuten kochen lassen.
• 2. Bereiten Sie gewürzten Zucker vor, indem Sie braunen Zucker mit Zimt, Nelken und jamaikanischem Pfeffer umrühren.
• 3. Entfernen Sie die Schale von zwei Mandarinen und hacken Sie sie (ich habe es geschafft, sie zu reiben). Schneiden Sie die sorgfältig geschälten Mandarinen in dünne Kreise und bestreuen Sie sie jeweils mit 1 EL Gewürzzucker. l gekochter Zucker. 30 Minuten einwirken lassen.
• 4. Mehl mit Backpulver mischen, 4 EL hinzufügen. l Gewürzzucker. Die Mohnblume auf eine Schüssel legen und trocknen. Sauerrahm mit Milch und Ei mischen. Fügen Sie Schale, Mohn, den restlichen Honig - Schneebesen hinzu und kombinieren Sie mit der Mehlmischung.
• 5. Gießen Sie Alkohol in den Teig (ich habe Limoncello hinzugefügt), bedecken Sie ihn mit einem Tuch und lassen Sie ihn 20 Minuten lang stehen.
• 
• 6. Die Pfannkuchen auf jeder Seite 2 Minuten in heißem Öl braten.
• 
• Beim Servieren die Mandarinenkreise auf die Pfannkuchen legen, Mascarpone (oder einen anderen Weichkäse) hinzufügen und mit Minze oder Beeren garnieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + 30 Minuten Vorbereitung

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Vor kurzem kommen mir Rezepte mit Gewürzen in die Hände! Dieser erregte auch mit seinen Gewürzen und natürlich Mandarinen Aufmerksamkeit.

Schöne Ferien für Sie - eine weite Fastnacht! Leckere Pfannkuchen und Pfannkuchen für alle.

Was für ein leckeres Essen !!! Ich habe noch keine Mohnpfannkuchen gebacken, ich muss es versuchen.
Marinochka, danke für das Rezept!

[Vitalinochka!]

Vielen Dank, Vitalinochka! Ich versuche es selbst zum ersten Mal. Es ist die Kombination aller Zutaten, die den einzigartigen Geschmack ergibt. Besonders begeistert waren würzige Mandarinen!
Für die Gesundheit kochen!
Glückliches Maslenitsa, Vitalinka!

Marish, was für leckere und ungewöhnliche Pfannkuchen!

Lecker, Manyash. Vielen Dank!
Versuchen Sie es plötzlich, es wird Ihnen gefallen. Sie sehen auf dem Teetisch sehr bunt aus.
Aber sie sind nichts für diejenigen, die sehr üppige Pfannkuchen mögen.

Die Pfannkuchen sehen sehr verlockend aus! und ich liebe Mohn beim Backen!
Es war ein Bild für eine Zeitschrift über Leckereien!

Ich liebe auch Mac. Und auch Mandarinen und Gewürze und vieles mehr.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

[Marisha]

MarishaWas für originelle Pfannkuchen! Großartig! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Ich habe heute nur daran gedacht, Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit Mohn zu machen, während des Arbeitstages habe ich über diese Idee nachgedacht, und hier backen sie schon solche Dinge! Wirklich, Ideen liegen in der Luft. Und auch mit Gewürzen und das Rezept ist fertig! MariS, danke. Morgen backe ich die für mich.

[Marisha]

MarishaWas für originelle Pfannkuchen! Großartig! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Versuch es Marishka, Gesundheit! Ich hoffe es gefällt euch!
Obwohl sie im Originalrezept nicht locker sind, können Sie etwas mehr Backpulver probieren (wenn Sie sie mögen).

Ich habe heute nur daran gedacht, Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit Mohn zu machen, während des Arbeitstages habe ich über diese Idee nachgedacht, und hier backen sie schon solche Dinge! Wirklich, Ideen liegen in der Luft. Ja, auch mit Gewürzen und das Rezept ist fertig! MariS, danke. Morgen backe ich die für mich.

Großartig! : yahoo: Sieht so aus, als hätten wir Telepathie auf der Seite in vollem Gange!
Und es war interessant für mich, neue Krapfen zu probieren - und ich habe es nicht bereut ...
Vielen Dank, Melanyushka, für Deinem Bericht!

Marish, wie lecker und schön es ist !!!

Marish, wie lecker und schön es ist !!!

Danke, Gasha! Ich habe mir Mühe gegeben...

Marina, ich weiß nicht einmal, wie ich dieses Konfekt nennen soll, aber keine Pfannkuchen. Pfannkuchen sind etwas einfacher. Sehr schöne Präsentation, sollte wegen Mohn und Sauerrahmteig ungewöhnlich sein. Und über Mandarinen sage ich einfach nichts. Großartig, solche Schönheit und Köstlichkeit ist nicht nur gut für Fastnacht! Wir müssen unsere Lieben verwöhnen. Vielen Dank!

Marina, was für originelle Pfannkuchen und so wunderschön serviert!

[Natasha, Vasilisa]

Natasha, Vasilisa - Mädchen, vielen Dank!
Das Rezept ist wirklich ungewöhnlich und kann dank der Zeitschrift "Gastronome School" durchaus eine Dessertoption sein!
Ich möchte diese Pfannkuchen auch wiederholen, aber es gibt so viele andere interessante Rezepte ...

Marina, kluges Mädchen, hat solche Pfannkuchen gebacken! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen! Vielen Dank!

[Irisha]

Irisha, Danke dir! Ich werde auf Ihre Geschmackseindrücke warten - ich hoffe, die Pfannkuchen passen zu Ihnen!

Gestern habe ich versucht, die Pfannkuchen zu verbessern, um sie etwas prächtiger zu machen. Verbessert, aber nicht so sehr, wie ich möchte - obwohl ich ein wenig Soda hinzugefügt habe. Es ist immer noch lecker!
Der Käse ist auch anders ... Ich musste trockene Minze verwenden - frisch, natürlich schmackhafter!