Gefolterte Rührwerke in Moulinex OW6002

Ich bin ein Anfänger Bäcker. Nachdem ich es aus der Form genommen habe, habe ich immer Rührer (es gibt 2 davon) in meinem Brot, und wenn ich sie herausnehme, speziell. Die gehäkelten Löcher bleiben im Brot. Ich habe versucht, es aus heißem und kaltem Brot herauszuholen, es ist gleichermaßen nicht schön. Ein paar Mal blieb ein Rührer im Eimer, aber sie steckte ein Stück Brot von der Größe einer Faust in den Tod. Infolgedessen ist das ganze Brot mit Löchern zerrissen. Wie kann man hier sein? Vielleicht sollten die Rührer mit Öl geschmiert werden? Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir sagen können, wie ich dieses Problem lösen kann.

[Belorusska]

Belorusska Versuchen Sie, die Rührer zu schmieren Antihaftfett .

Sie haben irgendwo geschrieben, die Haken gedreht (ich kann mich nicht erinnern, wo), das Prinzip lautet: Nach dem Backen einen Eimer Brot herausholen, den Haken um 90 Grad im Uhrzeigersinn drehen und wieder in seine ursprüngliche Position bringen (natürlich alles mit dem Auge). Es hilft mir.

Und ich, als ich noch in meiner HP backte, zog nach dem letzten Rühren einfach die Rührer heraus, ich verstehe, dass diese Methode nicht für jeden geeignet ist, aber ... aber sie passte zu mir ...

Und als ich noch in meiner HP gebacken habe, habe ich nach dem letzten Rühren nur die Rührer herausgezogen. Ich verstehe, dass diese Methode nicht für jeden geeignet ist, aber ... aber sie hat mir gepasst ...

Ich auch für Moulinex. Ich benutze es die ganze Zeit. Aber natürlich ist es für alle Programme notwendig, den Zeitpunkt des letzten Trainings im Buch zu markieren. Es ist in meinem Buch vermerkt. Und im Brot auf der unteren Kruste bleiben nur zwei kleine Löcher. Und damit das Brot sicher ohne Probleme aus dem Eimer kommt, nehme ich nach dem Ende des Backens den Eimer Brot aus der Brotmaschine und decke den Eimer 10-15 Minuten lang mit einem dicken Handtuch ab. Danach kommt das Brot leicht heraus. Viel Glück!

Es ist in meinem Buch vermerkt.

Und bei mir ...

Und ich, als ich noch in meiner HP backte, zog nach dem letzten Rühren einfach die Rührer heraus, ich verstehe, dass diese Methode nicht für jeden geeignet ist, aber ... aber sie passte zu mir ...

Wenn möglich, mache ich das, aber wenn es mit einem verzögerten Start geht, wird es nicht funktionieren. Und das ist natürlich keine Option.

Im Allgemeinen ist es unangenehm, dass eine ziemlich teure Brotmaschine so schlechte Knetklingen hat. Ich selbst leide auch die ganze Zeit, ich kann das Brot einfach nicht aus der Brotmaschine holen, nur mein Mann kann das Brot ausschütteln. Und es gibt noch einen anderen Brotbackautomaten - Lentel für 900 Rubel. Dort springt der Spatel wie am Schnürchen heraus, das Brot hat eine ordentliche Form, auch wenn Sie es schneiden, und hier ist eine solche Katastrophe. Vielleicht können Sie einige glatte Rührer von einer anderen Brotmaschine setzen?
Es erscheint mir unangemessen, die Schulterblätter herauszuziehen, insbesondere bei einem verzögerten Start. Außerdem legt manchmal ein zehnjähriges Kind das Brot in den Ofen, es wird das Schulterblatt definitiv nicht herausnehmen. Aber er kann auch kein Brot aus einem Eimer holen (

Nur der Ehemann kann das Brot ausschütteln.

Ich habe etwas früher geschrieben: Damit das Brot sicher ohne Probleme aus dem Eimer kommt, nehme ich nach dem Backen den Eimer Brot aus der Brotmaschine und decke den Eimer 10-15 Minuten lang mit einem dicken Handtuch ab. Danach kommt das Brot leicht heraus. Probieren Sie es aus - es wird Ihnen sicher helfen. Aber die Rührer bleiben im Brot.

Aber die Rührer bleiben im Brot.

Ja, das tun sie, dann können Sie nur mit einem großen Stück Krümel herausziehen ((Ich habe es versucht, das Brot selbst verlässt die Wände des Eimers gut, aber alles bleibt auf den Mischern :(

Und ich nehme oft die Rührer nach dem letzten Mischen heraus und nur Löcher bleiben im Brot. In der Tabelle in der Anleitung habe ich diese Zeit in jedes Programm eingegeben (diese Zeit muss notiert werden) und ich benutze sie bei Bedarf. Der Ofen ist nicht ganz automatisch, aber das Ergebnis ist gut.Das erste Mal war es nicht sehr klug, den Mixer zu bekommen, und dann habe ich mich mit der Zeit daran gewöhnt und alles hat sehr schnell geklappt.

Stimmen Sie zu, es ist seltsam, 7-9 Tausend Rubel für den Ofen zu bezahlen und nicht den verzögerten Start zu verwenden. Stellen Sie sich außerdem darüber und ziehen Sie die Rührer heraus, damit sie nicht heiß werden. Brotbackautomat für 900 Rubel. macht es besser. Ich dachte nur, plötzlich probierte jemand Mixer von anderen Öfen an und genoss das Ergebnis; )

Ich habe auch einen Lentel-Brotbackautomaten gekauft und es gefällt mir auch, aber im Vergleich zu Moulinex ist es in Bezug auf die Backmöglichkeiten eher schwach. Wenn Sie den verzögerten Start verwenden, können Sie die Rührer natürlich nicht aus Mulinex herausholen.

Ich schneide die Rührer einfach mit einem Messer entlang ihrer Kontur und nehme sie aus dem Laib.
Die Löcher sind nicht sehr groß, viel weniger als nur gebacken zu ziehen.