Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch im Schnellkochtopf oursson 4002

Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch im Schnellkochtopf oursson 4002

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Polierte Erbsen	2 Multi-Gläser
Mittelgroße Karotten	1 PC.
Zwiebel Zwiebel	1 PC.
Kartoffeln mittel	3 Stk.
Geräuchertes Bruststück	300 gr.

Kochmethode

• Sehr geehrte kulinarische Experten, höchstwahrscheinlich haben Sie bereits alle möglichen Suppen in einem Slow Cooker gekocht, aber ich füge mein Rezept für Anfänger hinzu, die immer noch Angst vor diesem Wunder der Technologie haben.
• Damit:
• 1. Spülen Sie die Erbsen ab und gießen Sie 1 Stunde lang kochendes Wasser darüber.
• 2. Schneiden Sie das Bruststück in Streifen mit einer Seite von 0,5 cm. Ich hatte ein Stück mit Knorpeln im Inneren, ich habe sie nicht entfernt, sie werden beim Kochen weich.
• 3. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, die Zwiebel fein hacken.
• 4. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel (oder was auch immer Sie mögen).
• Während Sie das Gemüse schälen, schneiden und reiben, werden die Erbsen nur hineingegossen.
• Wir werfen alles in einen Cartoon. Mit Wasser füllen, den Ochsen salzen. Wirf ein paar schwarze Pfefferkörner ins Wasser. Ich habe ein wenig Podravka-Gewürz darüber gestreut - ich liebe es.
• Wir schalten den "Suppen" -Modus ein. Ich stellte es für 1 Stunde und 10 Minuten ein, weil ich befürchtete, dass die Erbsen nicht kochen würden. Aber in dieser Zeit ist er fast püriert. Sie können sicher eine Stunde oder sogar 50 Minuten auftragen.
• P.S. Ich goss schamlos 1 cm mehr Wasser ein, als es sein sollte (über der Figur entkam nichts und lief nicht durch den Dampfauslass aus, es war nur eine kleine Skala auf dem Deckel. Aber dies ist höchstwahrscheinlich vom Kochen.
• Voila! Diese Suppe ist köstlich! Aroma, Farbe, Geschmack - alles ist unvergleichlich!
• Iss für deine Gesundheit!

Das Gericht ist für

2 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Suppe

nationale Küche

Russisch

Alice, die Suppe ist köstlich. Vielen Dank.
Kann ich meine drei Kopeken einsetzen ...

Ich habe schon einmal Brühe gekocht, Erbsen nicht eingeweicht (es kocht gut wie es ist). Ich nahm den üblichen abgebrochenen.
Alle Zutaten (wie Sie) wurden bereits in der Brühe zusammengestellt: Speck, Erbsen, Kartoffeln, Gewürze, Karotten.

Im "SUP" -Modus 25 Minuten. Das ist völlig ausreichend: Die Erbsen sind vollständig gekocht)))

Alice, die Suppe ist köstlich. Vielen Dank.
Kann ich meine drei Kopeken einsetzen ...

Ich habe schon einmal Brühe gekocht, Erbsen nicht eingeweicht (es kocht gut wie es ist). Ich nahm den üblichen abgebrochenen.
Alle Zutaten (wie Sie) wurden bereits in der Brühe zusammengestellt: Speck, Erbsen, Kartoffeln, Gewürze, Karotten.

Im "SUP" -Modus 25 Minuten. Das ist völlig ausreichend: Die Erbsen sind vollständig gekocht)))

Ich hatte nur Angst, dass die Erbsen nicht abkochen würden, aber jetzt werde ich auch nicht einweichen. Danke für die hilfreichen 3 Kopeken

Ich hatte nur Angst, dass die Erbsen nicht abkochen würden, aber jetzt werde ich auch nicht einweichen. Danke für die hilfreichen 3 Kopeken

: girl_red: Bitte
Ich habe auch zum ersten Mal 40 Minuten eingestellt. Der Mann sagte, dass es zu viel war. Jetzt sind 25 Minuten genug

Ich koche im Allgemeinen 20 Minuten lang, aber dies ist eine Mischung aus der Messe. Ich tränke nichts vor. Zuerst ein Stück Fleisch auf Rindfleisch für -30 Minuten, dann gewaschene Erbsen, Braten oder einfach nur Gemüse, Gewürze und Kartoffeln, das Fleisch wird zurück sortiert, plus Lavrushka und Kräuter. 20 Minuten und es ist geschafft, dann wird es ein wenig und großartig infundieren!