Tuzyanhik
Üppige Pfannkuchen (auf kochendem Wasser)
Kategorie: Bäckerei
Zutaten
Kefir 1 Tasse
Kochendes Wasser (nicht heißes Wasser, nämlich kochendes Wasser) 1 Tasse
Salz
Zucker 2 EL. l.
Pflanzenöl 2 EL. l.
Eier 2 Stk
Mehl 2 stkn
Kochmethode

Probieren Sie meine Pfannkuchen, sie sind sehr üppig und lecker. Wenn halb gegessene Marmelade in der Vase verbleibt, können Sie sie dem Teig hinzufügen - dies ist die zweite Option.
In der im Rezept angegebenen Reihenfolge kneten, den Teig 10 Minuten stehen lassen und 0,5 Stunden hinzufügen. l Soda mit Essig gelöscht.
Versuch es dir zu gefallen (ich denke schon)

Hinweis
facettierte Gläser aus sowjetischer Zeit = 200 ml
Merri
Noch nie von gekochten Pfannkuchen gehört! Sie müssen versuchen zu verstehen, was der Trick ist.
Sena
Lange Zeit hatte ich dieses Rezept in meinen Lesezeichen, alle meine Hände erreichten nicht ... Normalerweise mache ich ein neues Rezept in einer halben Portion, und dann habe ich alles angestrengt und sofort geschlagen. Dabei musste ich noch ein halbes Glas Mehl hinzufügen, da der Teig Pfannkuchen und kein Pfannkuchen war. Vielleicht hat der Autor den Namen verwechselt und dies ist ein Rezept für Pfannkuchen, nicht für Pfannkuchen? Auch für Salz kam zu viel heraus. (Der Autor hat es jetzt korrigiert, bevor es 1 Stunde war. L.) Kurz gesagt, ich habe Vanille und Mehl von mir selbst hinzugefügt. Sie sind weich im Geschmack, die ganze Pracht bleibt in der Pfanne. Nach dem Abkühlen wurden sie weggeblasen. Nun zum Kochen von Wasser: Vielleicht ist es sinnvoll, zuerst das Mehl zuzubereiten und dann alles andere hinzuzufügen? Eine zweideutige Meinung über das Rezept, ich werde es mit meinen Anpassungen noch einmal versuchen. Danke trotzdem.

Im Moment bleiben Michelles Pfannkuchen der Geschmacksführer für mich.

Schöne Ferien allerseits, viel Glück!
Bijou
Zitat: Sena

Nun zum Kochen von Wasser: Vielleicht ist es sinnvoll, zuerst das Mehl zuzubereiten und dann alles andere hinzuzufügen? Eine zweideutige Meinung über das Rezept, ich werde es mit meinen Anpassungen noch einmal versuchen. Danke trotzdem.
Oh ja, ich habe auch zuerst Mehl gemacht (ich mache Teig auf solchen Knödeln), dann habe ich die Eier eingeführt (wie in Eclairs) und erst dann habe ich dieses Ding mit Kefir (oder besser Joghurt) bestrichen. Nun, die nächste Säure-Soda wird mehr lernen.
Im Moment bleiben Michelles Pfannkuchen der Geschmacksführer für mich.

Eine Suche auf der Website ergab keine vernünftigen Ergebnisse.))
Nein, ich habe meine eigene Art Pfannkuchen zu backen, die hundert Jahre alt ist, wahrscheinlich weil in drei Generationen nur in meiner Erinnerung, aber was ist, wenn es eine bessere gibt?
Valuhka
Zitat: Bijou

Nein, ich habe meine eigene Art Pfannkuchen zu backen, die hundert Jahre alt ist, wahrscheinlich weil in drei Generationen nur in meiner Erinnerung, aber was ist, wenn es eine bessere gibt?
Hast du dein Rezept für HP? Ich möchte das Rezept "drei Generationen" ausprobieren

Zitat: Bijou

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Üppige Pfannkuchen (auf kochendem Wasser)

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