Kekspressspritze

Larissa, wie ist deine Meinung zu diesen Spritzen?

Und ich habe diese nicht, ich habe alte, gutherzige andere. Ich liebe besonders entweder Deutsch oder Estnisch, auch 12cm, Parsla, er hat auch einen Schlagkolben.

[Larissa]

Larissabequem 12 cm?

[Lorik!]

Lorik! Ich werde berichten! Die Spritze mit den roten Einsätzen gehört mir! Ich habe es gekauft, weil es keine Bewertungen dafür gab. Andere schimpften aus verschiedenen Gründen: Entweder kommt die Creme durch den Kolben zurück, dann ist die Qualität handwerklich, dann ist das Volumen zu klein (hier schließlich ein seltsames Sprichwort, als ob die Leute nicht wissen, was sie kaufen). Ich nahm meine genau wegen ihrer geringen Größe, buchstäblich eine halbe Dose Kondensmilch. Dies reicht gerade aus, um ein großes Backblech zu dekorieren:

Die Qualität der Spritze selbst ist gut, es gibt keine Kerben oder sichtbaren Unregelmäßigkeiten. Kondensmilch kommt nur in der gewünschten Richtung heraus. Der Kolben entfernt es sehr gut von den Wänden und das Innere selbst bleibt praktisch sauber. Probieren Sie es aus, speziell fotografiert:

Ich weiß nicht, was ich noch hinzufügen soll. Ich mag ihn wirklich! Hier.

Ich weiß nicht, was ich noch hinzufügen soll

Fügen Sie auch seinen Durchmesser hinzu (haben Sie es für das Lineal?)! Wirklich hinzufügen! Und dann habe ich eine Länge von 12 und einen Durchmesser von 6 cm. Ist deine kleiner? Dann musst du auch! Im Allgemeinen für die Antwort - setzen Sie sich, 5!

Ist deine kleiner?

Lorik, danke für deine Anerkennung! Obwohl sie laut alter Freundschaft TEN auf ein Fünf-Punkte-System hätte setzen können! Zhmotina!
Mein Kleiner hat einen Durchmesser von nur 4 cm. Und die Länge des transparenten Teils ohne Düse und Kolben beträgt nur 9 cm. Genau das, was ich brauchte!

Ich hätte über dieses Thema scherzen können, aber ich entschied, dass ich deine kleine Maaaah nicht brauche! Jetzt können Sie alle Arten von Fondants, Marmeladen und Dekorationscremes - Schokolade, Karamell, farbig - bereits mit abnehmbaren Zusatzaufsätzen kaufen. Und die Spritze (noch eine) muss nicht schmutzig und gewaschen werden:

Jetzt können Sie alle Arten von Fondants, Marmeladen und Dekorationscremes - Schokolade, Karamell, farbig - bereits mit abnehmbaren Zusatzaufsätzen kaufen.

Du hast absolut recht! Aber ich kann es mir leider nicht leisten. Tatsache ist, dass ich eine Allergie gegen buchstäblich alles habe, was ich gekauft habe! Dies ist nicht für Kondensmilch aufgeführt, sondern für Marmeladen und alle Arten von Süßigkeiten und Pralinen ... Ich rieche Schweiß, yak dein Hund! Deshalb muss man alles selbst kochen. Ich weiß nicht, was sie dort hinzufügen, aber ich bin es leid, Pillen zu schlucken. Also versuche ich, die gekauften Artikel auf ein Minimum zu beschränken.

Und ich kaufte auch eine Spritzenpresse, ich hatte nicht genug Kraft, um zu warten, bis sie auf Ozone erschien, im Internet stöberte und sie sogar billiger fand als in Ozone! Also habe ich mich heute mit Keksen beschäftigt (der Teig aus der Anleitung für die Spritze hat nur den Zucker durch Pulver ersetzt). Ich stempelte so gern, es ist schade, dass der Teig schnell zu Ende ging (ich habe eine halbe Portion zum Testen gemacht).

[win-tat]

win-tat, Klug, schön! Hier werde ich am Wochenende meine Hand füllen !!!!

[Kennzeichen]

KennzeichenMarinochka, danke! Ich mochte den Prozess selbst so sehr und vor allem - der Tisch ist sauber, nichts zum Rollen, Schneiden und Neuanordnen ist nicht notwendig! Und sie backen wirklich 10 Minuten!

Tatyana, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf! Es stellten sich wunderbare Kekse heraus!

Lenochka, danke! Das ist alles dank euch Verführern! Jemand schreit sehr laut - auf jeden Fall nehmen! Immerhin wusste ich lange, dass es eine solche Presse gibt, aber ich habe mir nicht einmal vorgestellt, dass sie so großartig ist!

Immerhin wusste ich lange, dass es eine solche Presse gibt, aber ich habe mir nicht einmal vorgestellt, dass sie so großartig ist!

Hier bin ich das gleiche! Ich habe sie hundertmal gesehen, sie waren anders und sahen sie sich immer wieder genau an, behandelten sie aber völlig ruhig.Und diese Spritze war so angenehm überrascht von ihrer Vielseitigkeit, dass ich einfach nicht genug davon bekommen kann!

[MÄDCHEN !!! In der Ozone erschien die Spritze! FLIEGE, DIE BRAUCHT !!!]

MÄDCHEN !!! In der Ozone erschien die Spritze! FLIEGE, DIE BRAUCHT !!!

[Auflegen!]

Auflegen! Sie haben alles in einer halben Stunde verkauft! Ich werde Sie wissen lassen, wie sie wieder erscheinen werden!

Und heute hatte ich eine Reifenpanne mit einer Spritze, die ich backen wollte Wiener Schokoladenkekse, aber der Teig wollte in keiner Weise die Spritze abziehen. Ich wurde mit ihm nur schrecklich gequält! Die einzige Düse, die mehr oder weniger Kekse hervorbrachte, ist eine Blume (mit der ich Kurabye verprügelt habe). Nun, die Herzen sind so lala, und der Rest weigerte sich rundweg, die Spritze abzuziehen. Am Ende spuckte ich nur Teigbällchen aus und rollte sie. Am Ende ist Folgendes passiert:

Mädchen, vielleicht wird jemand nützlich sein, es gibt solche Spritzen im Firebird. Noch heute habe ich solche Spritzen in XL gesehen, das sich in Jaroslawka befindet. Der Ausgabepreis beträgt 1600 Rubel.

Und gestern habe ich Körbe mit Proteincreme nach GOST gemacht und beschlossen, einen Teil des Tests an Keksen mit einer Pressspritze zu versuchen. und solche hübschen Kekse stellten sich heraus. Vielen Dank an den Autor für das Rezept für die Körbe und für den Rat, eine Pressspritze auf Ozon zu kaufen.

Mädchen! Auf Ozon war es wieder zum Verkauf.

Und gestern habe ich Körbe mit Proteincreme nach GOST gemacht und beschlossen, einen Teil des Tests an Keksen mit einer Pressspritze zu versuchen. und solche hübschen Kekse stellten sich heraus.

Shaw für die Körbe? Vielleicht bin ich auch ...

[Körbe]

Len, es sieht so aus Körbe

Oh Hospadya! Sie sind also schon lange in meinen Lesezeichen, aber ich habe vergessen, du Narr! Danke, Tanyush!
Warten Sie, ich muss nur die ganze Menge fertig machen, die ich zu Ostern gebacken habe, und ich fange sofort mit den Körben an!

Ich selbst habe alles in meinen Lesezeichen, ich hätte noch mehr Freizeit ..

Mädchen, können Sie mir bitte sagen, dass jemand versucht hat, die Kuchencreme durch die Kekspresse herauszudrücken. Ist das möglich (weil das Original Marcato keine Cremedosen vorsieht)?

Eine Pause auf der Stempelfront?
Und hier 🔗 Hat jemand so etwas ausprobiert oder irgendwo Bewertungen gesehen?
Ich habe Bewertungen zu ähnlichen gefunden, aber nicht zu dieser
Es ist nur ein bisschen seltsam: Dieser kostet bei AMAZON 42,56 US-Dollar, aber dieser ...
Vielleicht eine Fälschung?

Ich habe Trauer, ich habe es irgendwo hingelegt und kann es nicht finden !!! Wollte sie mit einem Bananenlebkuchen dekorieren und fand nicht !!!!

[Olga VB]

Olga VB, Fälschung. Ich kaufte genau das gleiche auf dem IBee, drehte es, schaute und warf es weg.

[Olga]

OlgaIch habe meine verkauft. Meine nicht sehr guten Kekse. Und für einen Freund ist dieser Chinese seit dem zweiten Jahr bei der Arbeit und arbeitet perfekt. Backt sehr oft. Wer Glück hat.

Ich habe China, aber für Deutschland freigegeben, zuverlässig. Metall- und Kunststoffdüsen, die sich im PPM befinden können. Kunststoff in Lebensmittelqualität ABC.
Zusätzlich zum Teig ist es für sie auch cool, alle Arten von Figuren aus Sahne sowie aus Mayonnaise mit Gelatine zu pflanzen (ich habe die Spitze auf Törtchen mit Garnelen gemacht).

[mur_myau]

mur_myauund wie man Mayonnaise mit Gelatine macht, sagen Sie es uns bitte!

und wie man Mayonnaise mit Gelatine macht, sagen Sie uns bitte!

Ja!

[Bankett.]

Ich habe zwei Rezepte "geheiratet" - "Bankettmayonnaise" (Links im Internet verfügbar) und "Mayonnaise Collee".

Bankett.
Mayonnaise - 100 gr (1/2 Tasse)
Fleisch- oder Fischbrühe oder Wasser - 100 ml (1/2 Tasse)
schnell auflösende essbare Gelatine - 1 Teelöffel mit einem Objektträger (5-6 gr)

Mayonnaise Collee
🔗
Für Sie selbst das Verhältnis, das mit dem ersten Rezept korreliert:
1 Esslöffel. Löffel Gelatine
1/4 Tasse Flüssigkeit (50 ml)
1 Tasse Mayonnaise (standardmäßig 200 ml)

Nach dem ersten Rezept. Gelatine 30 Minuten in warmem Wasser oder Brühe (ca. 60 ° C) auflösen. Zur Mayonnaise geben, schlagen, bis die Mischung gefroren ist - mit einem Spritzbeutel abschieben.

Was uns gefallen hat. Leichte Mousse-Textur.
Was mir nicht gefallen hat. Diese Textur hat mir nicht gefallen. Beeinträchtigt die Herstellung komplexer Formen aus Mousse.

Wenn Sie nicht verquirlen, sondern einfach wie in einem Collee mit einem Schneebesen umrühren, entsteht eine glatte Sauce, und Rosen und Sterne behalten nach dem Abkühlen ihre Form.

Und das Verhältnis hat mir besser gefallen.
(Im Bankettsaal befanden sich ca. 5 g Gelatine pro 200 ml Base, im Collee ca. 15 g pro 250 ml)

Ich lege meine Törtchen in den Gefrierschrank, um sie 15 bis 20 Minuten lang abzukühlen.

Cool, dass du sie geheiratet hast! Lenuska, du bist ein echter kulinarischer Matchmaker !!!

[mur_myau]

mur_myau, danke für das Rezept !!!

Nicht dafür!
Ich habe vergessen mehr zu sagen. Ich nahm sehr fettige Mayonnaise (leichte rollen nicht) und mehr Gelatine. Gelatine Dr. Etker.
Ich harke nach dem Umzug und der Reparatur. Sobald ich eine Spritze finde, haben Sie ein Rezept für diese Törtchen.

[mur_myau]

mur_myau, wir werden warten, sehr interessant !!!

Grüße Mädels :-) :-) Ich freue mich sehr über neue Kommunikation, endlich habe ich mich entschieden !!!

Und es hat mich ermutigt, das ist es, was ..... :-) Ich habe mich entschieden, eine Spritzpresse für Süßwaren zu kaufen, die genau Oreginal Italian für 2500 ist. Es geht um das Original, nicht um eine Kopie oder eine Fälschung. Wobei 20 Keksvorrichtungen und Gießkannen nicht im Original enthalten sind. Mädchen kann jemand genau eine haben ??! :-) Ich werde denen sehr dankbar sein, die geantwortet haben. Ich möchte überhaupt keinen anderen nehmen und fürchte. Ich will es sofort, solange es eine Möglichkeit gibt :-)

Wespe, du kannst mir nur mit einem Ratschlag helfen. Sollte ich alles zusammen wegwerfen oder passen die Aufsätze auf eine andere Presse, zum Beispiel eine Plastikpresse? Oder etwas anderes, das sich aus Ersatzteilen als nützlich erweisen kann? Obwohl es wahrscheinlich nicht ist.

... Und bitte sag mir, wie viel du dafür genommen hast und gab es neben 20 für Cookies noch weitere Anhänge?

[drückt]

Ich weiß nicht, wo ich schreiben soll - ob hier in drücktoder in kleine kulinarische Tricks - vor kurzem Teskomovsky Presse erhalten , es kam nicht zu Keksen, aber beim Formen von Knödeln war es praktisch = ausgeschlagen, das Hackfleisch ist nicht sehr dick, füllte die Presse und eine Düse - die erste Für die Sahne habe ich Hackfleisch gepflanzt, den Teig auf einem Nudelschneider gerollt = Streifen = Hackfleisch jiggen = mit einem zweiten Streifen abdecken = Kanten mit Tescoms Rad sichern = Ravioli stellte sich heraus: girl_pardon: Hackfleisch kam leicht heraus, ich mochte es, es klebt am Löffel, aber hier ist es nicht. große Bilder .. wie zu reduzieren?

große Bilder .. wie zu reduzieren?

Schauen Sie, wo Sie einen Link zu ihnen einfügen, zuerst gibt es 2 Zahlen, die Höhe und Breite des Bildes.
Reduzieren Sie sie proportional, dann werden die Bilder proportional verkleinert.
Und der Hinweis ist gut.
In der gleichen Qualität verwende ich eine kulinarische Tasche komplett ohne Düse oder eine dichte Plastiktüte mit einer abgeschnittenen Ecke.
Dann stört die Dichte des Hackfleischs in keiner Weise.
Aber da muss man mit dem Auge dosieren ...

Ich habe hier bei Zhenyas Keksen genug gesehen, die sie in Princess gebacken hat, und wollte eine Presse, die von allen Metaltex gelobt wird. Legen Sie es auf Ozon in den Korb. Die Kosten waren 1200. Ich dachte mehrere Tage. Jetzt ging ich, ich entschied mich, aber es kostet bereits 1456. Die Kröte fing sofort an zu würgen. Teilen Sie mit, wer andere Pressen hat, um die Creme herzustellen und zu pressen, erschwinglich und zuverlässig

[Ludmila]

LudmilaIch hatte das gleiche mit einem Pfannkuchenhersteller, es kostete 1650 Rubel. 4 Tage im Korb liegen, begann 2200 Rubel zu kosten. Ich habe es gelöscht, nach 3 Tagen hat es wieder 1650 Rubel gekostet. Ich habe 2 Spritzen, eine italienische Marcato Metal und die zweite griechische von Formex. Ich habe es im Feuervogel gekauft. Markato ist jetzt unter 3.000 Rubel erhältlich, Formex kostet 1560 Rubel. Aber im Feuervogel gibt es eine Art kniffliges System mit Rabatten, dort kann der Rabatt bis zu 40% betragen. Ich mag griechisches Foremex viel mehr, ich mache neben Keksen in der Küche viele Dinge für sie.

[Hoffnung]

Hoffnung, wusste nicht, dass dies passiert. Vielen Dank. Ich werde es entfernen. Warum ist Griechisch besser?

[Ludmila]

Ludmila, es hat ein größeres Volumen, jede Substanz lässt sich leicht herausdrücken (ich verwende es zum Beispiel, um Hackfleisch in Knödeln und Z-Avar-Teig auf Eclairs zu verteilen), es hat 2 lange Aufsätze, sie können verwendet werden, um Kuchen-Torten wie einen Kochbeutel zu dekorieren, es ist leicht zu reinigen und gehen, etc.

[Hoffnung]

Hoffnung, danke für den Vorschlag zu Preisänderungen bei Ozon. Heute habe ich nachgesehen, der Preis für die Spritze wurde gesenkt. Bereits 1164 Rubel. Ich habe es bestellt.

[kirch]

kirch,

Und meine Teskomovsky-Spritze überlebte nicht und nachdem ich die Kekse gedrückt und aufgehört hatte zu arbeiten, brachen dort einige Details und drückten den Teig aus.Und es ist schade, wegzuwerfen - so viele schöne Anhänge, und es ist unmöglich, sie zu verwenden. Jetzt will ich einen neuen. schon von einer anderen Firma.

[Barmamam]

Barmamam, Ich sympathisiere. Tescoma ist nicht billig

[Barmamam]

Barmamamund was war der Teig? vielleicht zu dick, nicht genug kraft?