Rada-dms
Zitat: Elena Tim
Melaltex
Lenkt in jeder Hinsicht !!!
Mama Carlo
Elena TimIch werde es nur für Shortbread-Kekse und Macarons verwenden. Ich arbeite praktisch nicht mit Sahne, sondern nur mit Mastix, aber wenn ich muss, arbeite ich lieber mit einer Tasche. Es stellt sich heraus, dass ich Vielseitigkeit brauche
Mama Carlo
Zitat: Elena Tim
Und ich mag auch die Tatsache, dass es "in sich" bleibt! Keine Anhänge sind nirgendwo verstreut.
das ist - ja, ich mag das Layout wirklich, wenn ich an die nächste Box denke, wird es schlimmer, die ganze Speisekammer ist mit Süßwaren beschäftigt :)

Ich habe mich für Ozon entschieden, oder?
Elena Tim
Nuuuu, während du gehst ... und ich werde mich verstecken ...
Mama Carlo
Elena Tim, wir haben lange Arme, wenn :)) wenn es dir nicht gefällt, musst du es zurückgeben :) danke für die Beratung.
Rada-dms
Alle meine Freunde, die es aus meiner Akte gekauft haben, sind sehr zufrieden mit dieser Spritze.
Natachel
Mama Carlo, und ich bestehe wirklich auf OXO)))) - der Rahmen, auf dem der Kolben gleitet, ist aus Metall, der Griff ist bequem - rutscht nicht - ich habe es wieder mit Kakao gemacht, ich habe den Teig nach dem Zufallsprinzip gemischt, ich habe nicht einmal Zucker in Pulver gegeben - alles wurde getrennt wie süß! Die Schablonen sind in der Schachtel aufbewahrt - alles ist sehr intelligent - ich würde nur kochen und kochen)))) wo nur Zeit zu nehmen und keine zusätzlichen Pfunde für die ganze Familie aufzuhängen)))
Tillotama
Und hier kam mir die Idee, einen Gefrierbeutel in die Spritze zu stopfen, und Teig oder Sahne sind bereits in Glückseligkeit
Die Spritze bleibt sauber - waschen Sie nur die Düse
Die Verpackung stört das Kriechen des Teigs / der Sahne nicht. Zwei Fliegen mit einer Klappe wurden getötet - die Spritze färbt den Teig nicht und es ist auch nicht notwendig, ihn zu waschen.
Mama Carlo
Natachel, ist das er? Kekspressspritze
Ich sehe nicht auf dem Foto, es hat einen Kreis aus drückendem Plastik oder Metall?

apd:
gefunden auf e-bay, untersucht. Der Kreis ist aus Plastik, aber es gibt soiiiiiiiiie schöne Düsen! Kurz gesagt, ich habe die Bestellung für Ozon storniert und diese bei der Bourgeoisie bestellt :))
Natachel
Das ist es, hübsch! Der Kreis ist aus Kunststoff, aber alles wird mit Gewissen gemacht und der gummierte Rand am Boden rutscht nicht auf dem Backblech.
Mama Carlo
NatachelIch sah die Anhänge - und verschwand. Sie sind wirklich interessant, während ich vom Rest der Sets buchstäblich drei oder vier Optionen mag. aber sag mir, setzen sich die Schneeflocke und die Lilie gut ab?
Natachel
Ja, Mama Carlo, die Lilien und Schneeflocken sind gut geworden - Hauptsache, der Teig enthält keine Hohlräume - ich habe kleine Portionen hineingegeben und mit einem Mojitohammer zerdrückt. In meiner ersten Nachricht auf Seite 20 sind Lilien in vorgefertigten Keksen. Und Sie können auch einen zusätzlichen Satz Schablonen für diese Presse kaufen ... und dann kommen Sie überhaupt nicht aus der Küche))) Es gibt eine Presse im Technopark und es gibt zusätzliche Schablonen.
Natachel
Ich habe auch vergessen - von Teskom sind Cookie-Schablonen auch für OXO geeignet.
Mama Carlo
NatachelIm Technopark ist es etwas teuer, es kostet mich von der Bourgeoisie viel billiger, der Preis beträgt 30 amerikanische Rubel, und meine Mutter hat 50% Rabatt auf den Laden, also werde ich auf mein Paket warten, auch wenn die Lieferung viel billiger ist
Natachel
Ich stimme zu, ich habe etwas gekauft, als sie 50% Rabatt gemacht haben.
Anna1957
Zitat: Mama Carlo

NatachelIm Technopark ist es etwas teuer, es kostet mich von der Bourgeoisie viel billiger, der Preis beträgt 30 amerikanische Rubel, und meine Mutter hat 50% Rabatt auf den Laden, also werde ich auf mein Paket warten, auch wenn die Lieferung viel billiger ist
Und wo ist die Bourgeoisie? Ich schaute auf Amazon.de und schwoll an: 125 Euro
Mama Carlo
🔗
Ich weiß nicht, ob sie in die ganze Welt schicken, meine Eltern leben dort, ich kaufe viele Dinge über sie und sie schicken mich per Post. Plus - Mama nutzt ständig Rabatte

🔗
hier auf dem Amazonas. com 30 amerikanische Rubel. mit 125 euro haben sie offensichtlich etwas falsch gemacht :)
kirch
Mama Carlo, sie schicken sie nach Russland, es gibt sogar Preise in Rubel.Welches Land ist das?
Mama Carlo
kirch, VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA. Um ehrlich zu sein, war ich nicht daran interessiert, direkt von der Website zu senden, weil ich unnötig
kirch
Natachel
Ich habe auch die ganze Seite bestiegen - Schönheit, es stellt sich heraus, dass ich nicht so viel habe, was ich wahrscheinlich nicht brauche, aber ich möchte es wirklich))))) Aber die Lieferung ist nicht billig, ungefähr 50 US-Dollar ... wenn Sie direkt bestellen ... obwohl, wenn Sie ein paar von allem sammeln, es wird wahrscheinlich billiger sein als alle möglichen Küchenutensilien in Russland zu kaufen)))
Alycha
Und wie groß ist der Durchmesser der Oxodüsen? Ich denke darüber nach, 6 zusätzliche Anhänge zu bestellen und sie an den Markt anzupassen.
Natachel
Alycha, Durchmesser 5 cm, Tescom-Schablonen kamen unerwartet zu OXO, wenn Sie plötzlich ihre Presse hatten - ich spreche von Keksen - Düsen für Sahne und diese Funktion ist in OXO nicht vorgesehen.
Alycha
Vielen Dank, es gibt auch 5 auf dem Markt, die Sie bestellen können
Lauretta
Und ich habe 2 press.teskoma und zenker. Was kann ich in meinen nicht geschickten Händen sagen? Teskoma brach von der ersten Minute an. Der zweite erwies sich als stärker, aber ... ich habe es immer noch nicht geschafft, den Keks mit 1 oder 2 Klicks herauszudrücken, und noch mehr, ihn zu pflanzen, nicht auf ein Backblech oder auf Pergament ... und die Silikonmatte hat auch nicht geholfen. Ich habe das Teigrezept von diesem Link genommen 🔗 Genau das, was ich getan habe, war im Allgemeinen verzweifelt, eine Art armlos. Nun, wie kann ich lernen, damit umzugehen?
Mama Carlo
NatachelIch komme dankend zu dir :) Seit ein paar Tagen wie eine Spritze bei mir. Sache! es stellt sich heraus, dass es durch alle Schablonen bis zur letzten gepflanzt wird. Außerdem ist es sehr ordentlich und kompakt. Vielen Dank für den Tipp
Kekspressspritze
Mama Carlo
LaurettaProbieren Sie dieses Rezept aus. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Ich habe es drauf gemacht, es setzt sich sehr gut ab
Lauretta
Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Babovka
Mädchen, die ein Rezept für ungesüßte Bauchmuskelkekse haben? Aktie
Lauretta
Mama CarloBitte sagen Sie mir, gemäß dem Rezept für Haferkekse, der Referenz, die Sie mir gegeben haben, kann Honig durch etwas ersetzt werden, mein Mann hat eine Allergie gegen Honig.
Mama Carlo
LaurettaIch denke, Sie können Melasse ersetzen. Ich würde Maltose-Roggen nehmen, mit Karamell wird es keinen so hellen Geschmack haben. ja, und ich reduzierte den Zucker auf 90 g, von 120 schien es mir zu süß
Lauretta
Danke, ich werde es versuchen
Natachel
Mama Carlo, aus gesundheitlichen Gründen - erst gestern dachte ich, hattest du eine Presse oder nicht)))) Schöne Kekse !!!
Mama Carlo
Natachel, meine sechsjährige Tochter und ich kamen damit zurecht, aufgrund der sehr praktischen Form und Kompaktheit, aber ohne zusätzliche Düsen, sahen nicht aus. finde wo eine Düse mit einem runden Loch - und der Traum ist wahr geworden :)
anna_k
Mädchen, ich habe eine Frage - ich habe versehentlich eine Marcato-Spritze gekauft. Jetzt denke ich, wo und wie man am besten backt.
Es gibt eine Prinzessin, einen Zungen-Mehrfachofen und eine Teflonmatte.
Helfen Sie mir bitte!
Siebenjahresplan
Ein, es scheint mir, dass es in Princesse bequemer sein wird! Und es passt dort viel auf einmal !! ...

Und es ist besser, in beiden gleichzeitig eine Charge zu spezifizieren - und Sie werden sofort sehen !!!
Nun, du kannst es uns gleichzeitig sagen !!!!

Ich habe Haferflocken in Prinessk gebacken - es stellte sich heraus, dass es 5 plus waren !!!
Und in Delongy nur gebackene Kuchen ...
anna_k
Svetlanaund einen Teflon-Teppich in die Prinzessin legen? Oder versuchen Sie es ohne?
Siebenjahresplan
Ich backe ohne ihn und mit ihm (ich habe sogar eine Runde von einem Spezialisten ausgeschnitten)! Und in beiden Fällen ist der Flug normal!
EinIch sehe genau dort alle Prinzessinnen mit ihren Charakteren an ...
Versuchen Sie es in beide Richtungen, und das war's ...
Obwohl, theoretisch, wenn, dann bräunen süßes Gebäck viel schneller, und es ist besser, einen Teppich zu legen ...

Und diese Kekse bräunen sie nicht einmal ... sondern bringen einfach eine schöne Cremefarbe, und das war's!
Und ihr Hintern sollte leicht sein ...
Also höchstwahrscheinlich mit einem Teppich !!!
Natachel
Laura, als ob es bei OXO keine Bemühungen zum Jiggen gibt - gut gemacht, Tochter, Assistentin der Mutter))) Ich möchte Ihr Rezept für Haferkekse ausprobieren, ich habe es kürzlich aus Roggenmehl und Hüttenkäse gemacht - meiner Meinung nach so lala ... obwohl sie ziemlich schnell gegangen sind. Und es scheint mir auch ein sehr fettiges Rezept mit einer Packung Butter zu sein - ich habe die Hälfte der Butter gemacht, die Hälfte der sauren Sahne - ich werde nicht mehr))) Die Konsistenz ist für den Teig völlig anders, es ist schwerer, ihn abzusetzen - für zwei Klicks bzw. den Ausgang halb so viel - das war die Traurigkeit, die die Kekse hatten kleine Mutter gebacken)))
IvaNova
Annaconda
Guten Tag, Mädchen. Hier suche ich, suche so etwas. Danke für die Infektion))) Ich habe noch nie von so etwas gehört ... Aber jetzt brauche ich es wirklich
Kunststoffgeräte von Fackelmann und Mayer & Boch für 500-700 Rubel schaffen überhaupt kein Vertrauen.
Ich fand FORMEX für 2300 Rubel (genauer gesagt 1800, weil.Rabatt verfügbar). Das Set enthält 2 Cremetüten und 15 Teigscheiben. Länge - 20 cm; Durchmesser - 6 cm; Volumen - 400 ml.

Toad sagt, dass für einen solchen Preis eine Spritze alles kann. Und im Video "schießt" der Onkel ständig, wenn er lange Streifen usw. herausquetscht.
Und die Plastikschablonen sind verwirrend.
Fragen an die Inhaber von Formex, selenаzuallererst für Sie (wie ich verstehe, sind Sie der einzige hier):
- Wie lange benutzt du oft?
- Gibt es einen Anflug von Bruch in den Schablonen, sind sie dick?
- Keine Funktion, damit der Teig / die Sahne in einem festen Streifen herauskommt? Müssen Sie lernen, die Geschwindigkeit an den Druck anzupassen?
Ich freue mich auf Ihre Antworten / Ratschläge.
NAR
Ich habe eine .. aber was funktioniert bei mir nicht
Annaconda
NAR, und was genau? Setzt sich der Teig nicht ab? Fest? Nicht hohe Qualität?
NAR
Zitat: Annaconda

NAR, und was genau? Setzt sich der Teig nicht ab? Fest? Nicht hohe Qualität?

Ich weiß nicht, wie ich drücken soll ((
Helen
Alles ist interessant ...
Iris
Zitat: NARa

Ich weiß nicht, wie ich drücken soll ((

Sie drehen den Kolben selbst um seine Achse. Es gibt Längskerben - Kerben auf ihm. Bei einem bestimmten Drehwinkel läuft er reibungslos, genau wie ein Kolben, bewegt sich reibungslos und mit einem anderen Drehwinkel wirkt er wie ein Hebel und bewegt sich Schritt für Schritt ..

Hier siehe: 🔗
Babovka
Zitat: NARa
Ich weiß nicht, wie ich drücken soll ((

Das Video zeigt den Vorgang selbst für 1 Minute und 25 Sekunden.
Babovka
4 Min. 50 Sek. Wie man mit der Marcato-Presse arbeitet, 6 Min. 12 Sek. Über die Größe der Kekse

julia_bb
Oh, Jungfrauen, und plötzlich brauchte ich aus irgendeinem Grund eine Kekspresse
Metaltex ist nirgendwo verfügbar ((
Ich fand nur Marcato (sehr teuer) und Formex (billiger als dumm) - welches sollte ich nehmen?
Vielleicht braucht es jemand nicht schon? Ich würde kaufen)))
Können Sie bei Formex einen dichten Teig wie den von Marcato pflanzen?
julia_bb
Nein, ich spiele nicht so, niemand interessiert sich mehr dafür.

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