Kartoffelkrebssuppe

Kartoffelkrebssuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kartoffeln	6-8 Stk.
Fischbrühe (Khondashi)	1. l.
Tomate	2 Stk.
Knoblauch	4-5 Zähne
Flusskrebs	15 Stk.

Kochmethode

• Ich wagte es nicht, Suppe in Brühe aus Flusskrebsen zu kochen, wie in den Rezepten empfohlen. Deshalb lege ich die Kartoffeln getrennt, getrennt Krebse mit Dill.
• 
• 
• Ich zerlegte ein Dutzend Krebse und schickte ihr Fleisch in die Suppe. 5 Stücke ließ ich beiseite, um das Ganze in die fertige Suppe zu geben.
• Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Ich verbrühte die Tomaten, schälte sie ab, schnitt sie in Würfel und briet sie mit Knoblauch.
• 
• Ich habe der Suppe mit Hilfe einer trockenen Hondashi-Brühe einen fischigen Geschmack hinzugefügt (ich verwende sie normalerweise für japanische Suppen).
• Ich schickte das Tomaten-Knoblauch-Dressing zur Suppe. Und so in der Hitze der Hitze:
• 

Wie schön. Natürlich möchte ich keine Krebse ... aber die Suppe ist sooo schön

Danke, Tanyulya! Die Suppe ist köstlich. Ich wollte schon lange so etwas, habe einen Berg von Rezepten im Internet geschaufelt und jetzt ist es passiert, von überall und von mir.