Haferwaffeln

Manna, danke für das Rezept! Ich habe schon sowohl im Cloer Waffeleisen als auch im Redmond Multibaker probiert, na ja, sehr lecker.

Diese Waffeln sind jetzt einer meiner Favoriten, ich habe sie heute gebacken. Wächst / Öl nahm 1 EL / l Olivenöl, 1 EL / l Senf und 2 EL / l Sonnenblume.

[Mädchen]

MädchenIch bin sehr froh, dass mir die Waffeln gefallen haben! Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und Berichte!

[Manna]

MannaIch möchte es versuchen, aber nicht in Form von Waffeln, sondern in Form von Törtchen in First. Bitte sagen Sie mir, dass die Waffeln nach dem Backen lange weich bleiben oder schnell gefrieren, sodass Sie sich einfach selbst drehen können. Ich möchte herausfinden, wie sich die Törtchen nach dem Entfernen verhalten. Sie fallen nicht sofort ab und verwandeln sich von einem Törtchen in einen flachen Kuchen

Mädchen, welche Konsistenz sollte dieser Teig haben?
Ich möchte versuchen, diese Waffeln in Redmond zu backen, aber ich habe einen sehr Teig. Ich musste Mehl hinzufügen. Aber was es sein sollte, habe ich in Temko nicht gefunden. Ich habe Angst, es unwissentlich mit Mehl zu übertreiben

[Galina]

GalinaIch backe diese Waffeln auf Molke, der Teig ist dünn, nach dem Kneten lasse ich ihn ca. 20 Minuten stehen, um zu quellen, ich mache Haferflocken aus Flocken. Hier ist ein Foto, plötzlich wird es helfen

[Manna]

Manna, danke für das Waffelrezept! Es hat uns sehr gefallen! : nyam: Mehrmals habe ich holländische Waffeln in der Redmond-Mehrkammer auf den Platten gebacken. Gut darin. Ich habe es auch mit dem alten sowjetischen ohne Antihaftbeschichtung versucht, leider hat es nicht geklappt. Sie klebten, obwohl ich das Waffeleisen großzügig mit Butter einfettete. Im Allgemeinen war ich nicht überrascht. Ich habe nur ein Rezept für Waffeln, nach dem nichts daran haftet, und der Rest ... Vielleicht auch die Tatsache, dass ich kein Mehl, sondern gemahlenes Haferflocken hatte.
Naja, nichts, der Multibaker macht das!
Nur ich ersetze Zimt durch Vanille. Ich liebe sie nicht ... in unserer Familie niemand ...

[Manna]

Manna, danke für das Rezept! Die Waffeln sind großartig! Es hat uns sehr gefallen)
Kannst du mir sagen, warum sie nicht für mich aufgerollt sind? Ich gehe davon aus, dass es aufgrund der Zusammensetzung Änderungen gab
Aber wir waren total zufrieden mit den Kuchen))
Ich las alles und sah, dass es möglich war, Milch zu ersetzen und Zucker zu reduzieren, ich hätte es fast geschafft: Wasser statt Milch, Zucker 0,5 EL. l. Der Rest ist verschreibungspflichtig. in Cloer gebacken. Sie rollten sich nicht zusammen und das Öl ragte ein wenig heraus, als wäre es zu viel. 1/4 des Rezepts für Buchweizenmehl und Wasser hinzugefügt. Der Geschmack und die Knusprigkeit litten nicht, sie wurden weniger süß und mager, so dass Buchweizen hinzugefügt werden kann
Also aßen sie und verteilten Eis auf Kuchen.
So rollen Sie eine so harmlose Komposition in ein Horn?

[Diana]

in Cloer gebacken. Nicht gefaltet

DianaHaben Sie sich überhaupt nicht zusammengerollt, das heißt, waren Sie schon hart auf dem Waffeleisen? Es ist nur seltsam, dass sie durch die Zugabe von Buchweizenmehl nicht so abgestanden werden können.
Ich habe auch in Cloer auf Wasser gebacken, wie ich oben sehen kann, rollen Röhren und Hörner ohne Probleme auf
Haferwaffel # 44
Ich drehte Buchweizenwaffeln
Buchweizenwaffeln # 5

[win-tat]

win-tatTatyana, das stimmt - sie haben das Waffeleisen schon hart getroffen. Schon vor der Zugabe von Buchweizen waren sie auf Hafermehl und Weizen so. Ich habe mir Ihren Beitrag angesehen, als ich Zucker reduziert und Milch durch Wasser ersetzt habe.
Vielleicht ist mein Haferflocken so ein listiges Mehl. Sie haben geschrieben, dass Sie überhaupt auf Zucker verzichten. Drehen sie sich auch?



Dies war der einzige Nachteil. Crunched sehr lecker, ich werde es noch einmal versuchen)) danke für die Teilnahme

[Diana]

Diana, zu mir auf dich

waren schon fest auf dem Waffeleisen

Vielleicht überbelichten Sie sie, Cloer ist in dieser Hinsicht gut reguliert, ich habe ein Waffeleisen mit einer Glocke, also deutlich auf ein Signal hin ist die Waffel fertig, da sie klingelt, bekomme ich sie sofort.

Drehen sie sich auch?

Ja, ich habe alle möglichen und spinne alle Waffeleisen.

Vielleicht ist mein Haferflocken so ein listiges Mehl.

Ich zerkleinere das Haferflockenmehl selbst aus Flocken. Es ist klare Sonne N3, ich kaufe kleine speziell dafür, aber ich habe sie nie aus dem Laden gemacht.
Und ich nehme immer 1-2 EL / l Olivenöl, der Rest ist Sonnenblumenöl, und ich füge oft überhaupt kein Cl / Öl hinzu, bei Oliventeig stellt sich heraus, dass es fett ist.

Tatyana, meine klingelt nicht, aber ich habe es vorher versucht, nicht das: Die völlig leichte und weiche Waffel kräuselte sich leicht, knirschte aber nicht. Vielleicht ist die Erwärmung um 3 intensiv. Ich werde es versuchen. 2. Und ich werde auch die Flocken mahlen und plötzlich) und ich werde Buchweizen machen, es hat mir gefallen, danke!
im Allgemeinen ja, ich werde nicht aufgeben, zumal mein Sohn jetzt nicht hinter mir zurückbleibt)

Vielen Dank, das Rezept ist perfekt,

Ich werde das Rezept abholen. Es werden köstliche Waffeln erhalten. Hergestellt aus Kokosmilch und Kokosöl. Wunderschönes Ergebnis

[Seberia]

SeberiaElena, was denkst du, wenn ein Teil des Mehls durch Kleie ersetzt wird? Ich habe Haferkleie, ich muss es benutzen. Es gibt auch gemahlenen Haferflocken.

[Olya]

OlyaIch denke, wenn ein kleiner Teil, dann wird es den Geschmack nicht verderben
Ich werde Weißmehl ein anderes Mal durch Vollkorn ersetzen.

Danke für das Rezept)) leckere und knusprige Waffeln kamen heraus. In einem Multi-Pot auf holländischen Waffeln gebacken. Anstelle von Hafermehl - gemahlener Haferflocken. Der Teig schien dünn, aber fügte kein Mehl hinzu, es hat gut geklappt)) nächstes Mal werde ich das Öl zu viel reduzieren ...