Arionok
aber ich habe keine Kartoffelpüree aus einem Mixer - mit Messern mahlen, es stellt sich als schleimig heraus, ich werde auch Kartoffelpüree mit einer Presse machen und Milch hinzufügen, danke für den Rat!
Arionok
hmm, die mittlere Reibe aus dem Bausatz verwandelt Karotten in Brei mit Saft! Sag mir die Nummer des normalen Durchschnittspliz !!!
Arionok
Lesen Sie die Anweisungen, es ist nicht sehr klar, was in der Spülmaschine gewaschen werden kann und was nicht? Der Würfelschneider ist geschrieben, es ist unmöglich für mich, es ist unverständlich, dass es unmöglich ist, dort zu waschen, wo Messer sind - zum Beispiel Scheiben, sind sie scharf oder nur ein Messer und ein Gitter von einem Würfelschneider? geschrieben kann stumpf werden
Kamille
Ich wasche nur die Schüssel, den Schüsseldeckel und den Drücker im PMM. Der Rest ist von Hand. Und wenn ich etwas nicht Fettiges und nicht sehr Buntes gekocht habe, dann alles mit meinen Händen. Nach Stimmung. Aber Messer, Reiben und ein Mixer sind im PMM definitiv nicht gefährdet.
Arionok
Also habe ich 2 Fragen im Thema gelesen, dass die durchschnittlichen Festplatten 461780 oder ein Ersatz für 468742 sind. Ich habe im Internet nicht gefunden, wie sie sich unterscheiden, sie sehen gleich aus. Was ist das?
Ich habe auch eine Scheibenreibe für rohes Gemüse gefunden, da ich verstehe, dass sie hier für Kartoffelpuffer diskutiert wurde. Es gibt auch mehrere davon. 00463716 und 00573022, 00084747 Was ist der Unterschied? und was ist die Ausgabe?
Lisss's
Zitat: karionok

Lesen Sie die Anweisungen, es ist nicht sehr klar, was in der Spülmaschine gewaschen werden kann und was nicht? Würfelschneider ist nicht geschrieben

Ich wasche alle Komponenten des Würfelschneiders in PM M, alles scheint in Ordnung zu sein, es schneidet wie es war .. und die Scheiben zum Schneiden sind auch meine, wenn nach Wurst oder etwas Fettigem. und nach dem Gemüse spüle ich mit meinen Händen schneller als in P M M.
Arionok
Ich möchte weichen Fetax-Käse in Würfel schneiden, für griechischen Salat werde ich ihn mit meinen Händen schneiden, aber ich habe mich gefragt, wie der Würfelschneider damit umgeht, wenn er kann?
Lisss's
Ich denke, es wird verschmieren. Ich schneide das russische und dann verschmiert es, aber es ist viel dichter als Fetax
Erika

Liebe Forumbenutzer! Ich möchte einen Schneebesen für den Würfelschneider MCM 5529 kaufen. Welches Modell passt dazu?
Oca
Ich habe mir das 5540. Modell ausgedacht, aber es ist irgendwie fadenscheinig ... verwöhnt in einem Wort (IMHO). Der gewöhnlichste Mixer (für das gleiche Geld gekauft) macht es besser. Wenn Sie die Butter mit Zucker schlagen müssen, zieht nur eine sehr weiche, warme Butter, sonst bricht sie (der Verschluss daran ist gebrochen). Ich mochte es, die Eier mehr mit einer Scheibe zu schlagen - gleichmäßig, schön, man kann sicher Zucker einschenken, um die Proteine ​​zu fixieren. Und der Rand ist tudy-syudy gewickelt und es kann nichts zur Schüssel hinzugefügt werden, ohne die Befestigung am zentralen Schaft zu verschmutzen.
Mitka
Hallo!
Bitte helfen Sie mit Rat. Nach zwei Monaten inaktiver Verwendung des Würfelgeräts schmolz der Kunststoff an der Stelle, an der der graue Teil in den gelben eingesetzt wurde. Es scheint so zu funktionieren, aber es erfordert viel Mühe, es zu zerlegen und zusammenzubauen. Hatte einer von ihnen es? Handelt es sich um einen Garantiefall oder ist es sinnlos, den Service zu kontaktieren?
Sazalexter
Mitka Mechanischer Schaden, kein Garantiefall.
Arionok
Ich habe versucht, den Teig auf einer Charlotte zu kneten - irgendwie hat es nicht sehr gut geklappt, es war nicht möglich, das Eigelb mit Zucker zu mischen, alles war verschmiert, die Proteine ​​mit Zucker mit einer speziellen Düse sind ebenfalls zweifelhaft, wahrscheinlich aufgrund des geringen Volumens. Ist es besser, einen Schneebesen zu kaufen? Zum Kneten von Teig. Oder ein Haken? oder besser beides
Tusya
Zitat: Mitka

Nach zwei Monaten inaktiver Verwendung des Würfelgeräts schmolz der Kunststoff an der Stelle, an der der graue Teil in den gelben eingesetzt wurde. Es scheint so zu funktionieren, aber es erfordert viel Mühe, es zu zerlegen und zusammenzubauen. Hatte einer von ihnen es?
Das gleiche passierte. Nun, es scheint zu funktionieren. Aber irgendwie verschwand der Wunsch, es wieder zu benutzen.
Oca
Zitat: karionok

Ich habe versucht, den Teig auf einer Charlotte zu kneten - irgendwie hat es nicht sehr gut geklappt, es war nicht möglich, das Eigelb mit Zucker zu mischen, alles war verschmiert, die Proteine ​​mit Zucker mit einer speziellen Düse sind ebenfalls zweifelhaft, wahrscheinlich aufgrund des geringen Volumens. Ist es besser, einen Schneebesen zu kaufen? Zum Kneten von Teig. Oder ein Haken? oder besser beides
Ich kann versuchen, den Teig morgen mit einer Schneebesenscheibe auf einer Charlotte zu kneten. Der Schneebesen ist dünn und hält dem endgültigen Kneten des Teigs (mit Mehl) möglicherweise nicht stand.
Eine Frage für alle: Nur für mich, wenn ich den Teig knete, auch mit Messern, sogar speziell. Mit einer Düse kriecht der Teig in diese Düse, wird zuerst auf den mittleren Teil der Schüssel und dann auf die gesamte rotierende Welle gewickelt? Wie vermeide ich das? Manchmal muss man 200 Gramm kneten, in einem Brotbackautomaten ist das überhaupt keine Option, ein Mixer ist auch nicht besonders ...
Prus - 2
Weicher Teig "kriecht" immer. Daher ist es sehr gut, diesen (und diesen) Prozessor zu verwenden, wenn Teig für Knödel, Knödel, Chebureks und ähnlich schweren Teig zubereitet wird. Es schneidet auch Shortbread normal. Jetzt knete ich mit großer Freude weichen Teig MUM 4855 - ein recht preiswertes Modell, aber wie gut macht der weiche Teig das (und es gibt einen speziellen Schläger, damit er nicht kriecht)! Und was Schlagsahne betrifft, schweige ich im Allgemeinen - es ist nur ein Lied! Immer noch eine Planetenschale. So stehen beide auf meinen Tischen und ergänzen sich perfekt. Und verschlang den ganzen Ort.
Lisss's
Zitat: Lisss's

Ich mische sehr dichten Teig (auf Chebureki-Knödeln usw.) in einer Küchenmaschine mit Messern, sehr schnell und ohne viel Aufhebens.

Zitat: Trubotchist

Lyudmila, guten Tag! Können Sie uns mehr darüber erzählen?

Trubotchist, Dmitry, ich mische den dichten Teig für Chebureki-Knödel-Knödel in einer Küchenmaschine mit Stahlmessern. Ich habe einen Bosch MCM 5530. Die Knettechnologie, die so entwickelt wurde, dass sie immer funktioniert, lautet wie folgt:

In einer gewöhnlichen Schüssel mit einem Esslöffel mische ich alle Zutaten für den Teig zu einer groben, klumpigen Masse. Ich gieße nicht das ganze Wasser ein, aber der ml ist 30-40 weniger als das Rezept benötigt. Mit einer Plastiktüte abdecken und den entstandenen Teig 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. dann nehme ich den Teig heraus, überführe ihn mit Stahlmessern in die Schüssel des Mähdreschers und beginne zu kneten. Mesh bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit - 2 oder 3. Mesh, bis Schweiß auf dem Deckel der Schüssel erscheint - dies ist ein Signal dafür, dass der Teig bereits heiß genug ist. hier muss man sich den teig selbst ansehen. Wenn es am Boden noch verschmiert ist, klebt es an den Wänden - fügen Sie einen Eiswürfel aus dem Gefrierschrank hinzu. es zerbricht mit Messern in Krümel, kühlt den Teig ab und füllt nach dem Schmelzen das fehlende Wasser wieder auf, wodurch der Teig auf die gewünschte Konsistenz verflüssigt wird. Also füge ich das fehlende Wasser in Form von Eiswürfeln hinzu. Der fertige Teig reinigt die Wände und den Boden der Schüssel und haftet mit solchen Pfoten gut an den Wänden.

In diesem Video knete ich losen Brotteig, aber hier am Ende des Videos können Sie die Bereitschaft des Teigs sehen - der Boden und die Wände der Schüssel werden mit Teig gereinigt, ein Teigklumpen läuft in einem solchen "Oktopus" um die Schüssel - dick und watschelnd und spritzt nicht an den Wänden entlang, wie zu Beginn des Knetens



Im Finale wird ein dichterer Cheburek-Knödelteig so aussehen:


Trubotchist
Mersibochki
Oca
Zitat: Lisss's

In einer gewöhnlichen Schüssel mit einem Esslöffel mische ich alle Zutaten für den Teig zu einer groben, klumpigen Masse.
ÜBER! genau! Sag mir, hast du es auch im ersten Video in einer Schüssel geknetet? Sie haben nichts (fast nichts) aufgewickelt, ich möchte es auch so. Und sagen Sie mir, zufällig haben Sie den Mähdrescher nicht zerlegt, weil gestern der Teig auf den Schacht, unter den Schacht und überall eingedrungen ist ... er muss gereinigt werden.
Lisss's
Der Mähdrescher zerlegte nicht, obwohl der Teig überall kletterte, trocknete er dann aus und lief beim Einschalten mit solchen getrockneten Fadennudeln aus

Ich begann später mit einem Löffel zu kneten, als ich diese Videos drehte. so dass der teig im video von anfang an im mähdrescher geknetet wurde. und vergebens ... oft fällt Wasser sofort unter die Säule und das wars, ich schütte den ganzen Teig ab, meine Tasse komplett, denn dann hilft es nicht, den Teig von der Säule in der Mitte zu schrubben - er klettert immer noch und knetet dann nicht, sondern quietscht nur ... und dann Video Der Teig war kühler als gewöhnlich und der Glücksfaktor funktionierte auch
Prus - 2
Lyudochka - Lisss!
Und laut deinen Videos mache ich es immer noch, als ich vor 2 Jahren anfing, Teig zu machen.Und sehr, sehr dankbar dir! Alles hat geklappt und ist perfekt geworden! Das einzige, was die Hefe "wegkroch", aber ich tat es nicht sehr oft - also war es ganz normal, sie mit meinen Händen zu kneten. Und dann gaben die Kinder auch Boshik MUM 4855, also Hefe - nur drin!
Lisss's
Prus-2-Luba, danke für die freundlichen Worte! Ich freue mich sehr, dass meine Experimente mit dem Kneten mit Messern für Sie nützlich waren. Ich mische nur kühlen Teig mit Messern, ich liebe diese Methode wirklich
Prus - 2
Lyudochka!
Das ist für dich: 🔗
Lisss's
Lyuba, es war mir völlig peinlich, danke, ich bin sehr zufrieden
Trubotchist
Lyudmila, nachdem Sie den zähen Teig geknetet haben, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf oder beginnen Sie sofort mit dem Formen?
Lisss's
Befolgen Sie nach dem Kneten des Teigs die Anweisungen im Rezept. In dem Rezept, das ich jetzt verwende, müssen Sie den Teig eine Stunde lang in Raum T liegen lassen, und ich mache es. es wird nicht heiß, nein. erfordert keine Kühlung. einfacher warmer Teig
Oca
Gefunden eine Anzeige in Krasnodar, Mähdrescher für 3750 ex. Bedingung
🔗
Wicca_089
Mädchen, sag mir bitte, ich verstehe, dass Anbaugeräte aus dem MUM-Mähdrescher für unsere Erntemaschine geeignet sind. Welches Modell genau? Und wo Sie sie online bestellen können. Ich möchte wirklich eine mittlere Reibe. Das ist bei den Modellen von Mähdreschern nur verwirrt. Ich lebe in einer kleinen Stadt, daher gibt es nur eine Möglichkeit, zusätzliche CDs im Internet zu bestellen. Ich wäre dankbar für Ihre Antwort.
Prus - 2
Ich möchte zeigen, welche Art von Quarkkuchen ich mit unserem Mähdrescher in einer großen Schüssel mache - mit einem Universalmesser:
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Und das ist das Rezept für den Kuchen selbst:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
Omela
Mädchen, Moskauer, sag mir, wo ich zusätzliche Reibendüsen kaufen soll?
Dopleta
Zitat: Omela

Mädchen, Moskauer, sag mir, wo ich zusätzliche Reibendüsen kaufen soll?
Mistelochka, wirklich entschieden? Ich halte den Mund, wenn andere Mixer für Sie werben, aber ich (und nicht nur) gut, ich liebe ihn einfach sehr! Und zum Braten, nach dem Sie gefragt haben, und die Würfel sind ausgezeichnet, und die Pommes und der Schneebesen!
Omela
Lorik, ja, es gibt nichts zur Auswahl. Gestern habe ich das gesamte Internet durchgesehen. Ich möchte eigentlich keinen Mixer, weil ich Bamix habe. während in Gedanken.
Administrator
Zitat: Dopleta

Ich schweige, wenn andere Mixer für Sie werben, aber ich (und nicht nur) gut, ich liebe ihn einfach sehr!

Larissaund was zu werben? Wir sind nicht von der Straße gekommen, um für Mixer und Mähdrescher zu werben. Jeder schreibt über seine eigenen, wunden und passenden Dinge - dann kauft er und bringt sie ins Forum, um sie zu zeigen.
Phillips passt zu mir, klein und erledigt seine Aufgaben, für andere Zwecke gibt es einen großen Kenwood-Mähdrescher und einen Zepter-Tauchmixer, ein komplettes Set - ich habe genug über dem Dach
Und wenn meine Tochter Browns Set nicht kürzlich weggenommen hätte, wäre sie keinem anderen nachgelaufen - und so schneide ich jetzt in Würfel
Dopleta
Zitat: Omela

Lorik, ja, es gibt nichts zur Auswahl.
Fallen Sie einfach nicht auf die angeblich schneidenden Arietka und Moulinex mit Würfeln herein - es riecht nicht nach Würfeln, es wird geprüft.
Lisss's
Omela, Melchik, du hast mich infiziert, indem du Zwiebeln auf einer Reibe gerieben hast. Das hast du noch nie auf einem Boshik gemacht. Nach deinem Video dachte ich: Was bin ich, Zwiebeln, chtol, sorry für Omeloki? und jetzt, siehe unten, ist das Ergebnis des Videos sehr instabil, irgendwie hatte ich nicht erwartet, dass alles so sein würde und war selbst fassungslos

Omela
Ich werde es aufschreiben, Professor !!!
Moskvichk @
Zitat: Lisss's

Omela, Melchik, du hast mich infiziert, indem du Zwiebeln auf einer Reibe gerieben hast. Das hast du noch nie auf einem Boshik gemacht. Nach deinem Video dachte ich: Was bin ich, Zwiebeln, chtol, sorry für Omeloki? und jetzt, siehe unten, ist das Ergebnis des Videos sehr instabil, irgendwie hatte ich nicht erwartet, dass alles so sein würde und war selbst fassungslos


Luda! Hallo! aber bei mir funktioniert es anders. Es beginnt sich erst zu drehen, nachdem Sie die Geschwindigkeit eingeschaltet haben. Und deins dreht sich nicht mehr - aber das Summen kommt ...
Lisss's
Mädchen, ein summendes Geräusch - es ist eine Waschmaschine in meiner Küche, und sie hat es nur gedreht, jetzt werde ich Musik anstelle von Geräuschen einsetzen, um die Leute nicht zu verwirren
Prus - 2
Mädchen, guten Tag!
Kann ich einbrechen? Ich habe einfach alles für Andreevnas Kürbiskaviar in Würfel geschnitten, einschließlich Zwiebeln! Es gibt jetzt nichts zu nehmen, aber die Größe ist einfach super! Ich bin in Pilaw - Zwiebeln, Knoblauch, Karotten - alles ist auf einer mittleren Reibe, Größe, aber wenn separat zum Braten - die Würfel sind sehr gut in der Größe!
Kamille
Ich habe noch keine mittlere Reibe gekauft. Deshalb reibe ich die Zwiebel auf eine grobe, und für Karotten drehe ich die Reibe und mache es auf eine feine. Aber im Prinzip, wer mag es. Sie können eine Karotte auch auf einer großen hacken, ohne sie umzudrehen. Zum Überkochen - reicht aus. Der Salat wird groß sein. Und ich mache ständig Eintöpfe auf einem Würfel.Alles durch, bis hin zur Tomate. Ich warf zwei Arten Tomaten in den Gefrierschrank. Auf einem Würfel und Kreisen. Hervorragendes Ergebnis!
Lisss's
Aber meine Tomaten fallen weder auf einem Würfel noch auf einer Reibe in Scheiben aus - sie breiten sich nur in Brei aus
Moskvichk @
Und ich habe es auch sehr gemocht, die Würfel mit Äpfeln zu schneiden und sie für Kuchen zu schneiden! für die Füllung - sooooo toll!
Svetlana1000
Hallo zusammen! Ich erzähle Ihnen von meiner Beziehung zum Würfel (na ja, gleichzeitig mit anderen Geräten).
Ich habe den Würfel 2011 gekauft und war sehr glücklich, da es mein erster mehr oder weniger anständiger Mähdrescher war. Ich habe es fast jeden Tag benutzt, natürlich war der Würfel der beliebteste Aufsatz.
Die Euphorie dauerte etwa 3 Monate, bis sich der Mixerdeckel zu lösen begann. Zuerst kamen Streichhölzer - für einige Zeit arbeitete er mit einem festsitzenden Streichholz zwischen Deckel und Körper. Dann gab dieses Design keine Ergebnisse mehr und ich zog die Plastikeinsätze mit einem Gummiband ab. Es schien, als wäre alles in Ordnung, aber irgendwann brach einer vollständig ab. Es gab nur einen einzigen Ausweg, den Deckel mit meiner Hand zu drücken, was ich sagen werde. Nun, es ist überhaupt nicht bequem. Aber was zu tun war, manchmal kamen Haushalte zur Rettung, es hatte keinen Sinn, dem Dienst zu übergeben - die Panne war mechanisch.
Aber in einem schönen Moment schalte ich ein - Stille, stelle den Mixer auf - Stille. Jeder kam, verdreht, verdreht alle Riegel hin und her - Stille !!!
Und ich war so beleidigt, gelinde gesagt, dass ich ihn von meinen Augen ferngehalten hatte ...
In der Zwischenzeit suchte ich nach einem Ersatz für ihn, ich wollte etwas zuverlässigeres, ich las großartige Kritiken über Bamix, schließlich habe ich es in der Schweiz gekauft. Was soll ich sagen. Als Mixer und Mixer - großartig, aber Reiben - erledigen sie ihre Arbeit mit einer C-Qualität, viel Abfall und einem kleinen Schüsselvolumen. Hier ist eine weitere Mühle für kleine Mengen, und die Kaffeemühle ist dort super. Aber ... dies ist kein vollwertiger Mähdrescher, aber es werden Würfel benötigt ... Nachdem ich sechs Monate lang gelitten hatte, nahm ich einen Mulinex HV4-Fleischwolf mit Würfeln, ich denke, kostengünstig werden wir sehen. Wie bei einem Fleischwolf - cool, ist das Geräusch nicht das gleiche wie bei meinem Kenwood (aber seine Kraft beruhigt sich irgendwo sogar bei Pannen). Reiben - sehr viel, es gibt fast keinen Abfall und sehr gut. Es ist praktisch, wenn Sie 2 Karotten oder etwas in kleinen Mengen hacken - Sie stellen den Teller ein und das wars, alles wird in 1 Minute gewaschen, es nimmt mindestens Platz auf dem Tisch ein, im Allgemeinen ist alles durchbrochen, ABER ...
Wie ein CUBIC ist es etwas. Wenn dies Würfel sind, habe ich offensichtliche Probleme beim Erkennen von Formen
Sie können Bosch nicht neben ihn stellen. Und wieder erinnere ich mich an ihn und meine einseitige Liebe zu ihm. Und ich entschied mich für 5525 (die Würfeldüse passt dazu und andere Düsen wurden gekauft) und kostet 3800.
Ich habe es gesagt, versucht, lange vergessene glückliche Minuten (nein, Sekunden) - und das war's, alles ist fertig !!! Ich bin bereit, ihn in allem Vorstellbaren und Unvorstellbaren zu küssen ... aber die Frage stellt sich - WAS IST NÄCHSTES? Wie kann ich diese Abdeckung speichern? !!! Ich werde keinen Mixer verwenden - es gibt Bamiks, und ich werde diesen Deckel überhaupt nicht berühren, also, liebe Forumbenutzer, die Frage ist - WIRD DAS IHN RETTEN? Und ich auch, sonst werde ich es kein zweites Mal überleben. Wenn jemand irgendwelche Gedanken dazu hat, bitte abbestellen. Vielen Dank im Voraus.
Lisss's
und der 5525 hat das gleiche Mixer-Schließsystem wie der 5529?

Ich habe eine 5530, der Deckel schließt dort etwas anders als bei 5529, und seit vielen Jahren habe ich diesbezüglich keine Probleme mehr. Ich benutze regelmäßig einen Mixer, er hat ein gutes Volumen von 1,5 Litern
Prus - 2
Ich habe 5529 - im Februar 2 Jahre - pah-pah, alles ist in Ordnung! Vielleicht hast du so eine Kopie? Im Allgemeinen, um die Abdeckung in einem Service zu reparieren und zu wechseln? Und Sie werden 2 Mähdrescher haben.
Svetlana1000
Ich denke schon, Lyuba, das ist sehr glücklich für dich, da viele solche Probleme mit dem Deckel haben. Eh, wenn ich so viel Glück hätte (ich beneide weißen Neid).

Es gibt eine Idee, den Dienst abzureißen, ich würde die zweite Tochter geben, aber jetzt lässt es sich auch mit einem Mixer nicht einschalten, ich fürchte, es kostet etwas, da ein neuer steigen wird.
Und 5525 und 5529 sind genau gleich, nur gibt es keinen Würfel im ersten und das Cover ist leider das gleiche. Ich denke also, wenn der Mixer nicht aufgesetzt und der Deckel nicht berührt wird, kann der Deckel länger halten?
Prus - 2
Ja, das wird es wahrscheinlich! Verlassen Sie aber auch nicht die 2. Erntemaschine. Wenn Sie den Service nicht nach den Reparaturkosten fragen, funktioniert dies nicht. Wenn Sie viel verlangen, müssen Sie es nicht verlassen. Und wenn es irgendeinen Unsinn gibt? Und für 5 Minuten reparieren? Gehen Sie unbedingt mit ihm zum Gottesdienst! Und lassen Sie es kleinere Reparaturen geben!
Svetlana1000
Lyuba, danke, ich mache es!
Hier ist noch eine Schlagscheibe erst gestern. Erst vorher habe ich auf dem Stift ein Ersatzteil von einem Kugelschreiber aufgesetzt, das auf der Unterseite auf die gewünschte Größe zugeschnitten ist. Die Scheibe ist höher gestiegen, obwohl ich jetzt zwei Schalen habe, aber es ist schade, ich bin jetzt sehr gespannt auf den neuen Mähdrescher Zwei Eier schlagen sehr gut. cool! Und ich habe sie in Schnitzel gelegt, sie sind so zart geworden!
Lyuba, ich weiß, dass Sie Kuchen hervorragend backen, und all das, wenn möglich, sagen Sie uns, wie Sie diese Scheibe verwenden? Ich möchte versuchen, einen Thread wie Charlotte zu backen, wirklich mit einer Festplatte? Oder Keksteig?
Kamille
Ich bin nicht Lyuba, aber ich werde antworten. Perfekt peitscht Charlotte. Die klassische Version besteht aus 3 Eiern, einem Glas Zucker und einem Glas Mehl. Alles ist in der Reihenfolge angeordnet, in der ich geschrieben habe. Bei meinem alten Mähdrescher hat es so nicht funktioniert. Und ich hatte zum ersten Mal eine so große Charlotte. Ich habe die Kekse noch nicht gebacken. Ich mache Cupcakes in einem Brotbackautomaten.
Prus - 2
Um ehrlich zu sein, wische ich in Boshik MUM 4855 - es gibt eine Planetenschale. Und bevor ich es bekam, schlug ich es mit einem Mixer - dem Eigelb - dem Weiß separat (für einen Keks und insgesamt nicht mehr als 5 Minuten - ohne Zucker und mit Zucker - Schlagzeit. Dies sind Proteine). Und auf der Charlotte, denke ich, wird sich herausstellen, dass es sich um eine Scheibe handelt. Dort ist es einfach - wir teilen das Ei dort nicht, schlagen es sofort mit Zucker (alle), bis es weiß ist, und fügen das Mehl dann nach und nach mit niedriger Geschwindigkeit hinzu - damit es kontinuierlich fließt. Auch ich habe irgendwie ungeschickt geschrieben? Wenn nicht klar - fragen Sie, ich werde besser schreiben.

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