Aina
Scharlachrot! Danke, ich verstehe! Wenn ich mich für Bosch entscheide, beginne ich sofort mit dem mittleren, und dann werden wir sehen
Vielen Dank an alle
Infinity83
Mädchen, sag mir bitte eine Scheibe zum Schlagen von Peitschenbuttercreme, Sauerrahmproteinen
Ich habe nicht die Kraft, alle 80 Seiten zu lesen, ich kann nicht zu einem Konsens kommen, das ist sehr kritisch, denn wenn es nicht schlägt, nehme ich es nicht, ich mache Kekse und Sahne in einer Küchenmaschine
Prus - 2
Infinity83 !
Wenn Sie MSM 5529 kaufen möchten ausschließlich als Mixer-SchneebesenIch möchte es Ihnen sofort sagen - dies ist nicht die beste Option. Neben 5529 habe ich auch MUM der 4. Serie - das ist ein Schneebesen! Vor dem Kauf habe ich mir nicht einmal vorgestellt, dass es möglich ist Damit Peitsche! Aus dem gleichen Grund (der Anwesenheit von MUM) peitsche ich nichts mit einer Schneebesenscheibe. Es sind nur 2 stationäre Mähdrescher auf meinen Tischen - BOSH und beide arbeiten in ihre besten Richtungen: 5529 - Schnitte, Reiben, Mahlen, Hacken, Kneten von hartem Teig, MUM 4855 - Peitschen, Kneten von Keks und Hefeteig, Mischen von Hackfleisch usw. Und um ehrlich zu sein, gibt es jeden Tag Arbeit für beide! Aber für 5529 - mehr!
Moskvichk @
Prus - 2
und was ist mit steilem Teig? mit einem großen Messer?
Prus - 2
Natürlich zu ihnen! Dies ist ein Lied, kein Teig! Ich werde nie müde, Lyudochka-Lisss für das Video, für das Rezept zu danken!
Infinity83
Zitat: Prus - 2

Infinity83 !
Wenn Sie MSM 5529 kaufen möchten ausschließlich als Mixer-SchneebesenIch möchte es Ihnen sofort sagen - dies ist nicht die beste Option. Neben 5529 habe ich auch MUM der 4. Serie - das ist ein Schneebesen! Vor dem Kauf habe ich mir nicht einmal vorgestellt, dass es möglich ist Damit Peitsche! Aus dem gleichen Grund (der Anwesenheit von MUM) peitsche ich nichts mit einer Schneebesenscheibe. Es sind nur 2 stationäre Mähdrescher auf meinen Tischen - BOSH und beide arbeiten in ihre besten Richtungen: 5529 - Schnitte, Reiben, Mahlen, Hacken, Kneten von hartem Teig, MUM 4855 - Peitschen, Kneten von Keks und Hefeteig, Mischen von Hackfleisch usw. Und um ehrlich zu sein, gibt es jeden Tag Arbeit für beide! Aber für 5529 - mehr!
Vielen Dank für die schnelle Antwort !!!

Natürlich werde ich nicht 2 Mähdrescher ziehen ... aber ich schneide es so gerne in Würfel und jetzt weiß ich nicht, was ich tun soll?

Ich habe auf den lokalen Seiten gelesen, dass jemand mit dieser Scheibe Kekse peitscht, aber ich habe noch keine einzige Rezension über Cremes aus Butter oder Sahne gefunden
Ich werde über etwas weiter nachdenken, aber meine Hände jucken in Richtung MSM 5529
Moskvichk @
waren über Sahne ... Ich erinnere mich genau ...
Ich habe sogar über Baiser gesprochen. Baiser ist nicht sehr gut Ich habe es gern gemacht ... Ich habe diesen Schneebesen zusätzlich gekauft ... aber jemand hat es mit einer Scheibe gemacht
Prus - 2
Mädchen, wir schauen uns die Links auf der 1. Seite überhaupt nicht an! Hier machte Lisss eine Proteincreme mit Pudding https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0, woanders gibt es ein Foto und eine Beschreibung, wie sie die Buttercreme gemacht hat. Ich denke, Sie können an ihre PM klopfen, sie wird im Detail antworten!
Kamille
Zitat: Infinity83

Vielen Dank für die schnelle Antwort !!!

Natürlich werde ich nicht 2 Mähdrescher ziehen ... aber ich schneide es so gerne in Würfel und jetzt weiß ich nicht, was ich tun soll?

Ich habe auf den lokalen Seiten gelesen, dass jemand mit dieser Scheibe Kekse peitscht, aber ich habe noch keine einzige Rezension über Cremes aus Butter oder Sahne gefunden
Ich werde über etwas weiter nachdenken, aber meine Hände jucken in Richtung MSM 5529
Ich habe die Creme mit einer Scheibe gemacht. Ich habe Butter mit Kondensmilch geschlagen und Milch und Buttercreme gemacht (Rezept von unserer Website). Es stellte sich als gut heraus. Aber ich mache es für mich selbst und finde daran nichts auszusetzen. Ich habe keinen maßgeschneiderten Ofen oder eine Schönheit wie die von Prus - 2 ausprobiert. Ich habe die Kuchen einfach auf einfache Weise gebacken, mit Sahne und Marmelade bestrichen, Sahne oben drauf, Nüsse drauf und ... sie alle verschlungen. Alles sieht ganz anständig aus, schmeckt lecker, was sonst noch gebraucht wird.
Lisss's
Mädchen, ich schweige, weil ich überhaupt nichts mit der CD gemacht habe - ich habe keine CD. Ich habe ein Modell 5530 mit Schneebesen und ein Würfelschneider wurde dafür gekauft
Infinity83
Zitat: Prus - 2

Mädchen, wir schauen uns die Links auf der 1. Seite überhaupt nicht an! Hier machte Lisss eine Proteincreme mit Pudding https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0, woanders gibt es ein Foto und eine Beschreibung, wie sie die Buttercreme gemacht hat. Ich denke, Sie können an ihre PM klopfen, sie wird im Detail antworten!
Ich habe über den mit Klebeband zurückgespulten Schneebesen gelesen. Ich war speziell daran interessiert, Buttercreme mit einer Scheibe herzustellen. Meine Scheibe von Moulinex hat diese Aufgabe bewältigt, aber es gab Wellen auf der Scheibe und ziemlich große (es gibt mehr dieser Kappen wie auf einer Boshev-Scheibe).

Zitat: Kamille1

Ich habe die Creme mit einer Scheibe gemacht. Ich habe Butter mit Kondensmilch geschlagen und Milch und Buttercreme gemacht (Rezept von unserer Website). Es stellte sich als gut heraus. Aber ich mache es für mich selbst und finde daran nichts auszusetzen. Ich habe keinen maßgeschneiderten Ofen oder eine Schönheit wie die von Prus - 2 ausprobiert. Ich habe die Kuchen einfach auf einfache Weise gebacken, mit Sahne und Marmelade bestrichen, Sahne oben drauf, Nüsse drauf und ... sie alle verschlungen. Alles sieht ganz anständig aus, schmeckt lecker, was sonst noch gebraucht wird.
Ich mache auch nichts auf Bestellung und werde es auch nicht tun. Die Hauptsache für mich ist, dass sich herausstellt, dass die Sahne geschlagen wird, und sowieso nicht, Sie haben es getan, setzt sich nicht schnell hin, peitscht gut oder hat keine Zeit, alles zu tun, weil alles bereits gegessen wurde ? und wie viel Sahne Sie auf einmal geschlagen haben, die Sahne erscheint nirgendwo in der Schüssel, wenn es eine große Menge gibt (manchmal mache ich viel Sahne, für 2 Kuchen oder zum Beispiel für 1 kg Butter)
Ich suchte nach einem Video über die Herstellung einer Creme mit einer Scheibe, es gibt auch nichts. Jeder schreibt, dass er alles ausprobiert hat, aber die meisten von ihnen haben diese Scheibe nicht ausprobiert. Ich habe seit ungefähr 13 Jahren einen Freund, genauso wie mein Mulik nie eine Scheibe benutzt hat, und sie haben auch Angst vor ihm
Infinity83
Ich interessiere mich auch für die Art des zusammengebauten Mähdreschers im Inneren mit einer eingelegten Scheibe, es ist das gleiche wie bei einem Schneebesen, oder diese Mähdrescher haben nicht das Bein, unter das zusätzliche Creme eintreten kann, wie auf dem Foto mit einem Schneebesen
Infinity83
aber es gibt keinen bosh, so dass es auch gut schlagen würde und die würfel stammen aus einer teureren serie
Kamille
Ich habe keine Angst. Davor hatte ich viele Jahre lang einen Mähdrescher (immer noch sowjetisch) und ich habe mich daran gewöhnt, alles an dem Mähdrescher zu machen. Wenn es eine Scheibe zum Abschießen gibt, werde ich abschießen. Ich peitschte in einen Kuchen mit einem Durchmesser von 26-28 cm. Hoch von drei Schichten. Die Proportionen sind alle von Auge. Eine Packung Öle und Kondensmilch mit dem Auge. Kein Kilogramm Sahne - das ist sicher. Aber es gab 500-600 Gramm. Normal ausgepeitscht. Und die Milch wurde geschlagen, erst dann abgezogen. Ich sündige auf nicht natürlicher Milch. Direkt stacheln Sie mich zu einem Kuchen mit Sahne an. Am Samstag hat meine Schwester Geburtstag. Wenn es mir gut geht, backe ich ihr einen Kuchen mit einer Sahnefüllung als Geschenk und mache ein Foto.
Moskvichk @
HURRA! Lass uns Mädchen !!! na ja, jemand !!! Zeigen Sie eine Meisterklasse über das Schlagen von Buttercreme mit einer Scheibe !!! mit Foto! und noch besseres Video!
Infinity83
Ich glaube, ich habe heute mit MUM 54251 geschlafen - außerdem die ganze Nacht
Geld einsameln
Vielen Dank für Ihre Hilfe bei der Auswahl eines hausgemachten Zhuzhik !!!
Oca
Ich möchte einen Kuchen, wirf das Buttercreme-Rezept hinein und schreibe auf, wie man es schlägt: mit einer Scheibe oder einem Schneebesen. Von mir Fotos ... nicht heute, also morgen.
Prus - 2
Mascha, wenn Sie Butter wollen, versuchen Sie dies https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0Ich bin buchstäblich ein Bastard von ihm - so eine coole Creme! Nehmen Sie nur Öl DSTU 82%, sonst sind unangenehme Überraschungen möglich - es bleibt nicht bestehen! wird Peeling! oder es wird überhaupt nicht schlagen! Mit einem Schneebesen schlagen! Viel Glück! 🔗
Oca
Zitat: Prus - 2

Mascha, wenn Sie Butter wollen, versuchen Sie dies
Danke, ich habe gelesen ... DSTU =? Es gibt nicht so viele 8 Proteine, es gibt 5 Stücke ... Ja, auf der 3. Seite gibt es eine Umrechnung in Gramm. Und werden die Eier dort roh sein? Ich habe auch Angst, sie zu kochen ... Ich stelle mir das Wasserbad als Silikon-Auflaufform auf dem unteren Dampfgarer im MV vor. Können Sie Zucker bei "Erhitzen" oder bei +80 in einer Mutivarka auflösen? Verdammt, ich verstehe nichts von Cremes. Mit Trauer koche ich einen Pudding (nicht modifiziert) in zwei Hälften, es ist einfach. Und Sie brauchen auch einen normalen Beutel, damit die dicke Creme (die ihre Form behält) aus der Düse quetscht und der Beutel nicht bricht.
Prus - 2
Entschuldigung, ich habe nicht so ausgesehen, als wärst du aus Russland! Suchen Sie nach GOST-Öl (DSTU = GOST). Machen Sie sich keine Sorgen um Proteine ​​- sie erwärmen sich auf 72 *, und das reicht völlig aus, damit der ganze Dreck stirbt! Machen Sie die Nachzählung genau in zwei Hälften - genug, um den Kuchen D 21 cm zu schmieren und zu dekorieren. Wasserbad - nehmen Sie einen Topf mit kochendem Wasser, stellen Sie eine Schüssel hinein, damit es das Wasser selbst nicht berührt und die Proteine ​​und der Zucker darin identifiziert werden. Und dann rühren Sie mit einem Silikonspatel die Proteine ​​mit Zucker um, bis sie schmelzen. Und dann schlagen. Ich erhitze Eichhörnchen in einem Milchkocher bei schwacher Hitze - wenn es einen Milchkocher gibt, mache es darin. Schauen Sie sich das Video zum Thema dieser Creme genau an, es ist nichts Schreckliches drin, aber es stellt sich heraus - super, die Rosen stehen fest! Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben - verwenden Sie Milchkartons - in unserem Forum machen Mädchen solche Schönheit aus Beuteln - es nimmt Ihnen den Atem! Nun, die Anhänge werden benötigt, Sie können natürlich die Kornetik aufrollen und schneiden, aber dafür müssen Sie ein Prof sein. Konditor. Mach es, hab keine Angst! Alles wird gut gehen!
🔗
Oca
Prus - 2, Beantwortet im Thema Sahne. Hier werde ich nach der Felge fragen: Wie können Sie etwas hinzufügen, wenn die gesamte Felge verschmutzt ist? Wirklich, wegen der nächsten Portion Öl aufhören? Kannst du die Scheibe mit einer Scheibe schlagen? Es gibt auch einen gewöhnlichen Mischer.
Prus - 2
Mascha!
Ihr Schneebesen wird nicht schmutzig - es gibt so kleine Butterstücke! Alles wird gut - keine Sorge, mach die Creme! Mit einem Mixer schlagen - wenn Sie einen leistungsstarken Mixer mit einer Schüssel (stationär) und einem schwachen und sogar einem Handmixer haben, fällt Ihre Hand ab. Disk - ich denke - nein. Die Scheibe ist nur eine fragliche Ölcreme, wir haben keine gemeinsame Meinung über die Scheibe und die Creme. Und doch - Eier werden beim Schlagen mit einer Scheibe erhitzt. Und wir brauchen unsere bereits heißen Proteine, um uns beim Schlagen abzukühlen, und das darin enthaltene Öl verteilt sich nicht von der Temperatur. Hier ist eine Scheibe, es scheint mir, diese Creme wird nicht funktionieren.
Oca
Zitat: Prus - 2

Und wir brauchen unsere bereits heißen Proteine, um uns beim Schlagen abzukühlen, und das darin enthaltene Öl verteilt sich nicht von der Temperatur.
Oh toller Gedanke! Daran hatte ich nicht gedacht. Heute war es nicht so, morgen früh werde ich den Mixer nur mit einer Schüssel starten, aber die Leistung darin beträgt laut Pass 150W, es wird nicht gezogen, wenn es notwendig ist, für eine lange Zeit und schnell zu mischen. Aber er mischte 2 kg Shortbread-Teig langsam, als der Rest der Geräte und 1 kg erstickten.
Prus - 2
Ich halte meine Fäuste für dich! 🔗 Sie werden uns alle noch mit Meisterwerken der Süßwarenkunst überraschen! 🔗
Barsik2009
Und gestern war ich so verärgert, hatte keine Zeit, zusätzliche Messer zu bestellen, als gestern ein Drücker vom Tisch fiel und der Boden abbrach ((() (ich war so verärgert (((was jetzt tun, wo ein neues bekommen?) ((())
Oca
Zitat: Prus - 2

Ich halte meine Fäuste für dich!
Vielen Dank! Etwas hat geklappt!
Ich werde die Beschreibung und Bilder hier übertragen:
Zitat: Oca

Also habe ich einen Keks gebacken (aus 3 Eigelbresten von der Sahne und 3 Eiern):
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel! Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Zubereitete Sahne:
3 Eichhörnchen = 132 g
200 g Zucker
332 g Butter (nur Reste)
1) Sie müssen sich immer noch bei +80 auflösen, obwohl es sich in Ihrer geliebten Panas erwärmt hat, aber es erschienen mehrere weiße Klumpen (woher kam es? Ich rührte es ständig intensiv). Sie schaltete die Heizung aus, als Dampf aus der Schüssel strömte.
2) Ich habe nicht verstanden, warum es bei dieser Prise um Salz geht. Jetzt ist die Sahne salzig und süß, obwohl es scheinen mag.
3) Ich goss einen guten Löffel Zimt auf die Proteine ​​(daraus die graue Farbe der Creme), begann zu schlagen ... 2 Minuten bei 4. Geschwindigkeit (Bosch 5540) - nichts, in der dritten Minute begann die Mischung weiß zu werden, in der 4. Minute war es noch weißer, bei 6 und 7 Minuten - keine Änderung.
4) begann die frisch geschlagene Butter mit einem Spatel zu legen, wie es angenommen wurde, was auf den Schneebesen kam - fliegt zum Deckel oder zur Wand.
5) Als ich ungefähr 80% des Öls in Entsetzen versetzte, bemerkte ich die "Körner" wie in Grieß, dachte ich, nun, alles ... (aus diesem Grund mochte ich den modifizierten Pudding nicht - es sind Ölkörner darin, der Mischer bricht nicht).
6) Ich habe weiter geschlagen, 13 Minuten sind seit Beginn des Prozesses vergangen, die Körner begannen sich aufzulösen! Nach 15 Minuten schaltete sie es aus, sammelte das Öl von den Wänden in einer Schüssel und rührte es erneut etwa eine Minute lang um. Sie legte einen Keks zum Backen.
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel! Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel! Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!

Mein dritter Kuchen in meinem Leben
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel! Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Nur aus irgendeinem Grund begann sich die Creme am Ende auszubreiten ... eine transparente klebrige Flüssigkeit wurde daraus freigesetzt. Wahrscheinlich müssen Sie keine Tüte Sahne in Ihren Händen halten.
Moskvichk @
So flauschig !!! cool !!!
Prus - 2
Zitat: Oca

Vielen Dank! Es hat etwas geklappt!

Du bist ein großartiger Kerl! Für Mut und Schönheit - 🔗
Oca
Was würde ich ohne dich und Boshik tun?
Lisss's
Zitat: Oca

(Aus diesem Grund mochte ich den modifizierten Pudding nicht - es sind Ölkörner darin, der Mischer bricht nicht).

Wespe, Mascha, wenn die Ölkörner nicht brechen, müssen Sie weniger Teeblätter auf Ihr Öl geben, es hat sich anscheinend nur abgezogen.
Lisss's
Wespe, Maische, es ist nicht das Öl, das reduziert werden muss, sondern der Puddinganteil - es gibt viel davon und das Öl könnte es nicht aushalten
Oca
Lisss's, Danke für den Rat! Aber ich mag den einfachen Pudding mehr, er ist nicht so fett.
Lisss's
Deshalb habe ich in meinem Pluszeichen nicht gelesen, dass Sie es nicht so gut verstanden haben, dann denke ich, dass ich es erklären werde - aber Sie wissen es nie! Was ist, wenn Sie es erneut tun?
AILIN
Ich teile Informationen. In einer neuen Konfiguration kombinieren Sie BOSCH MCM 5529 RU Mischeraufsatz und Scheibenständer hinzugefügt. Wahrscheinlich auf die Wünsche der Kunden gehört.
Svetlana1000
Zitat: Prus - 2

Infinity83 !
Wenn Sie MSM 5529 kaufen möchten ausschließlich als Mixer-SchneebesenIch möchte es Ihnen sofort sagen - dies ist nicht die beste Option. Neben 5529 habe ich auch MUM der 4. Serie - das ist ein Schneebesen! Vor dem Kauf habe ich mir nicht einmal vorgestellt, dass es möglich ist Damit Peitsche! Aus dem gleichen Grund (der Anwesenheit von MUM) peitsche ich nichts mit einer Schneebesenscheibe. Es sind nur 2 stationäre Mähdrescher auf meinen Tischen - BOSH und beide arbeiten in ihre besten Richtungen: 5529 - Schnitte, Reiben, Mahlen, Hacken, Kneten von hartem Teig, MUM 4855 - Peitschen, Kneten von Keks und Hefeteig, Mischen von Hackfleisch usw. Und um ehrlich zu sein, gibt es jeden Tag Arbeit für beide! Aber für 5529 - mehr!

Lyuba, sag mir bitte, wie machst du Hefeteig in deiner Mutter? Wie viel Mehl, Wasser usw. habe ich gelegentlich MUM 52131, 700 W gekauft, wir hatten auch einen 900 W Würfel, aber es gibt 5529, hier schreibt jeder, dass man zum Kneten von Hefeteig mindestens MUM8 mit einer Kapazität von 1400-1600 braucht.
Ich knete gut für 600 Gramm Mehl bei 2 Geschwindigkeiten, es stellt sich als ziemlich dicht heraus, aber schüttelt den Kopf, im Allgemeinen ist es ihm verschrieben? Ich habe gelesen, dass es so sein sollte, aber ich fürchte, wie lange es dauern wird?
Haben Sie die Fähigkeit, zähe Hefe zu kneten, und wie oft kneten Sie sie? Vielleicht frage ich natürlich das falsche Thema, aber ich habe kein Thema für 4 MUMs gefunden, aber meine Macht ist fast dieselbe wie bei Ihnen.
Prus - 2
Zitat: Svetlana1000


Haben Sie die Fähigkeit, zähe Hefe zu kneten, und wie oft kneten Sie sie?
Svetochka!
Lange Zeit habe ich die Proportionen des Teigs so gewählt, dass er gut geknetet war (und für den Mähdrescher nicht schwer war) und dass es einen Ofen für 1 Blatt oder 2 Multi gab. Also habe ich das Rezept von meiner Mutter bekommen, aber ich habe es für den Mähdrescher halbiert und das Mehl in Gramm überprüft:

0,5 Tassen Milch (warm) Glas 250 ml
1 Esslöffel Trockenhefe
1 gehäufter Esslöffel Mehl
1 Esslöffel mit Zucker
Das ist unser Teig. Wir bedecken dies alles mit einem Deckel in der Schüssel des Mähdreschers und lassen ihn ca. 1 Stunde.
Danach hinzufügen:
75 g geschmolzene Butter (1 min in einem Mikron)
2 Eier
1 Esslöffel saure Sahne
0,5 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker für herzhafte Kuchen oder 2 Esslöffel für Süßigkeiten.
175 ml warme Milch - die Gesamtmilchmenge im Teig beträgt 300 ml.
Vanillin.
1 unvollständige Handvoll Pflanzenöl - am Ende des Teigs!
Mehl 600 g ( Ich nehme "MacFoo", anderes Mehl braucht vielleicht mehr oder weniger!!!)

Und dann ist alles einfach - nachdem der Rest der Zutaten zum Teig hinzugefügt wurde, kneten Sie ihn 10 Minuten lang mit einem Haken bei 2. Geschwindigkeit, fügen Sie Pflanzenöl hinzu - kneten Sie ihn weitere 5 Minuten lang. Zerdrücken Sie ihn leicht mit Mehl, und ich sende ihn zum Proofing an den Cartoon - zum Programm. " Joghurt "(und früher um 50 * an die AG geschickt). Nach einer Stunde "töten" weitere 30 Minuten distanzieren - formen, weitere 40 Minuten in Produkten (unter einem Handtuch) distanzieren, mit einem Ei salben und backen!
Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und es gefällt!
Svetlana1000
Lyuba, vielen Dank, das Rezept ist sehr interessant, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Ich mache meistens offene Kuchen, das ist viel schneller, ich schmelze im Mikro bei 180 Power, sehr gut. Praktischerweise direkt in der Schüssel ist das Volumen völlig ausreichend. 600 g Mehl sind für diese Mähdrescher also ganz normal, ich brauche nicht mehr, ich mache immer aus dieser Menge, 2 Kuchen werden erhalten, nur für 1 Ladung in den Ofen. Übrigens, Lyubochka, nach Ihren Bewertungen habe ich auch MUM gekauft, sehr gut. glücklich !!!! Kekse, Proteine, Eier, Hackfleisch, Gemüsekoteletts - alles ist super !!! Ich war erstaunt, wie sie die Weißen schlug - 6 Proteine ​​- 5 Minuten - man kann sie kaum vom Schneebesen schütteln! Es hat noch nie ein solches Ergebnis gegeben.
Übrigens ist der Fleischwolf auch ziemlich anständig, man muss ihn nur vorsichtig benutzen, Knochen und Venen, um nicht zu fallen, und alles ist in Ordnung.Ich habe mir ungefähr zweihundert Kenwood KM angesehen, sie haben sich im Laden angemacht - also schreien !!!! Ich denke nicht, ich will meine Ohren nicht verstopfen. Und hier können Sie auch dann, wenn das Kind im Nebenzimmer schläft. Im Allgemeinen, Liebe, vielen Dank für alles !!!
Und ich las über den Knödelteig, der nicht länger als 30 Sekunden alles mit Messern mischt. und für eine Stunde im Kühlschrank, und du (komm schon "du"), wie geht es dir?
Prus - 2
Svetochka-969797991.html]Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!natürlich nur auf DICH!
Ich bin so froh, dass du auch MUMik gekauft hast - er peitscht soooo! Ich schlug die Kekse mit einem Mixer, fand sie sehr gut und fing an, sie mit Mama zu schlagen - das ist wirklich - JA! Und ich mache Knödel, wie Lyudochka - Lisss ganz am Anfang - 3 Gläser Mehl + Salz und 1 Glas Wasser + Ei + 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl. Im Mähdrescher mit Messern bis sich ein Brötchen gebildet hat. Saugt 20 Minuten in der Erntemaschine. und 30 Sekunden lang mit Messern kneten. ! Und ich denke nicht einmal daran, es anders zu machen! Ich bin ziemlich zufrieden, dass das Ganze im Mähdrescher ist. Und dann ziehe ich es direkt in eine Plastiktüte - und es trocknet nicht und nimmt nicht viel Platz ein! Und ich mache auch so einen Cheburek-Teig darin nach dem gleichen Schema! Lass den Kopf runter! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24147.0 versuchen Sie es OBLIGATORISCH! Und in MUMIK probieren Sie Lyudochkins Teig! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.0 Und die Butterproteincreme, die Masha - Wasp und ich gemacht haben!
Prus - 2
Hier schreibe ich eine neue Nachricht - ich möchte nicht bearbeiten. Sie wissen, wo Sie ein großes Gitter für den MUMovsky Fleischwolf bekommen können? Großartig von unserem SIMPLE MANUAL MEAT GRINDER! Probieren Sie es aus, ich setzte mich wie ein Schatz!
Svetlana1000
Jemand, noch eine Frage zu Keksen, mischst du Mehl mit was? Ich mischte mit einem Spatel von Hand, ich hatte Angst, den Teig mit einem Schneebesen zu sedimentieren, obwohl es aus Gründen der Gleichmäßigkeit nicht schaden würde, mit der ersten Geschwindigkeit zu kneten. Aber die Frage ist - was ist besser und wahrscheinlich nicht lange?
Svetlana1000
Ja, ein großer würde nicht schaden, es gibt keinen manuellen, aber Sie können ihn wahrscheinlich kaufen und er passt in die Rillen, wie ein lieber? !!!! Großartig !!!!
Prus - 2
Leicht mache ich verschiedene Kekse - einfach - 4 Eier + ein Glas Zucker + ein Glas Mehl - dieses schlage ich Eier mit Zucker bis weiß und drehe den Mähdrescher auf 2. Gang. Und langsam gieße ich in einem dünnen Strom Mehl ein. Und sie greift mit einem großen Schneebesen im 2. Gang ein. Dies ist für den Alltag, für Tee, für einen Quarkkuchen (1/2 Rezept), für Charlotte usw. Und ein weiterer Keks für gute zeremonielle Kuchen - mit der Trennung von Eigelb-Proteinen nach diesem Rezept - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0... Hier habe ich die Eichhörnchen geschlagen, um nicht zu unterbrechen, mit einem Mixer streng 5 Minuten schlagen. - 2 Minuten. ohne Zucker 3 min. - Zucker hinzufügen. Ich schlage das Eigelb in einer Küchenmaschine, mische Mehl + Vanille hinein, mische dann 1/4 der Proteine ​​mit 2 Geschwindigkeiten in das Eigelb mit Mehl, und dann ist der Rest der Rest der Proteine, mische es mit einem Löffel ein. Vielleicht komplizieren?
Prus - 2
Nehmen Sie, um nicht zu zweifeln, den Schleifrost mit, gehen Sie zum Markt, wo die Roste verkauft werden, und probieren Sie ihn an!
Svetlana1000
Ja, ich habe auch einen Kekskeks für dieses Rezept gemacht, es stellt sich als ausgezeichnet heraus. Nach dem Rezept wird dort meiner Meinung nach zuletzt Mehl hinzugefügt, aber um es in das Eigelb zu mischen - ich habe nicht daran gedacht, ich denke, es wird so großartig, zuletzt an Proteinen. Und ohne die Eier zu teilen, ist der Geschmack meiner Meinung nach überhaupt nicht so, meiner gefällt das nicht. Deshalb habe ich mich nur für Eichhörnchen in MUMIK verliebt! Die Hände sind frei, der Kopf tut nicht weh für das Ergebnis, die Beine laufen von selbst zu ihm
Prus - 2
Hier bin ich - ein Platz in der Küche wurde gegessen, aber ich werde mich nie von einem von ihnen trennen! Ich liebe beides! Und sie pflügen jeden Tag mit mir und die Cartoons mit ihnen. Und ich habe einen freien Wagen und so viel vorbereitet! Für 6 Mahlzeiten (wir verlieren Gewicht auf Gläsern) - es gibt immer verschiedene Gerichte, und in 3 dieser 6 Mahlzeiten - einen Salat und ein Schnitzel und einen Fisch auf einem Pfeffer-Apfel-Kissen und Olivier und einen Pelzmantel und und und und .. .. Sie können nicht alles auflisten! Und alle - ihre Verwandten versuchen es!
Svetlana1000
Oh, wie viel Glück hast du !!!! Ich liebe es auch zu kochen, nur nicht immer so viel Zeit, wie ich gerne dafür aufwenden würde, aber wir versuchen es! Manchmal stecke ich fest, dann koche ich 2 Tage lang nicht, bis alle gegessen haben, und dann wieder. Nun, unser Boshiki, Panasonic usw. machen unser Leben viel einfacher (und gleichzeitig unsere Stimmung).
Prus - 2
!
Astrologina
Wow, was für eine große Temka sich herausstellte! Kubiks Kombat lebt seit Sommer bei mir. Ich fragte ihn nach den Leerzeichen. Mein Mann wanderte lange Zeit und sagte, dass eine solche Technik alles von der bösen ist: Es dauert länger, sich mit Schweiß zu waschen, und überhaupt nicht schneller. Ich habe einen Vortrag darüber gelesen, dass es natürlich leicht ist, darüber zu sprechen, wenn es so eine Aschenputtel in der Küche gibt, die alles mit ihren Händen schneidet. Gleiches gilt jedoch für die Waschmaschine.Ich habe gewonnen! Die Lücken dieser Saison sind ganz und gar das Verdienst von Boshik. Zucchini, Auberginen - gewürfelt, Zwiebel - gewürfelt, Tomaten und Paprika - mit einem multifunktionalen Messer. Mit diesem Messer stellte sich heraus, dass nur Tomaten und Paprika zerdrückt wurden! Ich würde alles bis in die Nacht schneiden. Und er wäscht sich sogar in einem Sommerhaus erstaunlich.

Heute habe ich beschlossen, die Schneebesenscheibe einzuschalten - nicht ohne Schauder! Ich sah, dass es keine Kerben und Vorsprünge von Spuren aus der Form zu geben schien. Enthalten - SCHROTT NICHT !!! Vielleicht haben die Hersteller schon alles korrigiert? Oder hatte ich einfach Glück?
Ich mochte den Mixer-Mixer nicht wirklich, aber ich beschloss auch, etwas sehr Exotisches darauf zu platzieren - Zucchinischalen (zum Glück sind sie ihre eigenen, ökologischen). Blender Brown kommt damit viel schneller klar, aber dieser Held hat gelitten und dort etwas gewichst. Sieht so aus, als wäre er nichts für Skins. Lang und unverständlich. Ich habe nicht alles gemahlen. Ich werde Cocktails in der Stadt probieren - das habe ich noch nie gemacht! Niemand weiß, ob wir hier Rezepte mit Preiselbeeren für einen Cocktail haben?
Und doch - vielen Dank an alle, ich bin hier auf der Ersatzteilseite 🔗 Wir haben für unseren Favoriten alles gefunden, was Ihr Herz begehrt. Ich bestellte es, aber zu diesem Zeitpunkt hatte ich wenig gelesen. Ich muss noch bestellen ...
Knödelteig ist großartig! nur vorwärts!
Aina
Oh, und ich suche immer noch einen Begleiter in der Küche
Ich fand diesen und zweifelte erneut
Küchenmaschine Bosch MCM 68885
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Bosch Küchenmaschine - schneidet in Würfel!
Das Paketpaket ist super! mit einem Schneebesen, mit einem Würfel, mit einer Julienne-Reibe
Leistung - 1250 W Super Duper! Sie können einen Elefanten mahlen
Kompaktheit - Super Duper Klasse !!!
Ich freue mich ... nur wird etwas nur in zwei Läden verkauft, wahrscheinlich ein neues Modell ... Ich werde warten, Sir!
Omela
Schön! Und der Preis ist doppelt so hoch wie der von Cubix.

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