Delta DL 8002b. Schnelles Brot mit Grieß

Delta DL 8002b. Schnelles Brot mit Grieß

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	1,75 h l
Weizenmehl.	450 g
Grieß	50 g
Salz-	1,5 h l
Zucker	1,5s l
Das Öl wächst.	2,5 s l (40 g)
Milch 1,5% (Wasser)	280 ml

Kochmethode

• Gießen Sie Flüssigkeit ein: Milch oder Wasser, Pflanzenöl. Mehl mit Grieß umrühren, sieben, in einen Eimer gießen. In den Ecken Salz, Zucker, Hefe in der Mitte. Programm 2 "Instant Weißbrot", Gewicht 1000, dunkle Kruste.
• 
• Das Brot ist nicht von dem vollständig gekochten zu unterscheiden. In der Tat ist das Rezept ein Lebensretter!

Das Gericht ist für

1000

Zeit für die Vorbereitung:

2h19min

Kochprogramm:

Schnell gebackenes Weißbrot

Hinweis

Das Brot wird nach dem gleichnamigen Rezept von Elena Bo zubereitet, das für diese Brotmaschine getestet wurde. Der Lebkuchenmann wird sofort gebildet, das Vorhandensein von Grieß wirkt sich aus. Bereits bei der Erstbesteigung wurde Brot gebildet. Ich habe nicht weiter gesucht. Beim Backen ging das soooo Aroma - mit dem Üblichen passiert es nicht! Äußerlich ist das Brot sehr schön! Ich konnte nicht widerstehen, es ist sehr neugierig den Schnitt zu sehen, ich schneide ihn noch warm

Ich kochte Brot mit fettarmer Milch von 1,5% (im Rezeptwasser). Die Garzeit an meinem Herd beträgt 2h 19m (im Rezept 1h55m). Mehl und Grieß wurden vor dem Sieben gemischt. Wie wird es betrachtet: Veränderung oder nicht?

Es gab die Möglichkeit, dieses Brot mit Quarkmolke zu backen. Der Geruch und Geschmack von cremigem Brot. Ich nahm die Molke mit Wasser des erforderlichen Volumens in zwei Hälften. Wenn es also keinen Platz gibt, an dem die Molke platziert werden kann, backen Sie ein schnelles leckeres cremiges Brot

Und dieser ist schnell auf Kefir

Es wurde gut gekocht. Das Fruchtfleisch ist saftiger und aromatischer

Sie können dieses Brot nicht verderben - Sie können es mit Flüssigkeiten und Zusatzstoffen variieren.