Pfannkuchen mit Spinat

Pfannkuchen mit Spinat

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk.
Mehl	200 g
Milch	300 ml
Bier	200 ml
Salz	0,5 TL
Gefrorener Spinat	100 g
Zucker	1 Esslöffel. l.
Pflanzenfett	3 EL. l.
Pflanzenöl zum Braten
Für die Füllung:
Frischkäse vom Typ Bratsche oder 150 g Räucherlachs oder 140 g roter Kaviar	200 g

Kochmethode

• Eier schlagen, Milch, Salz, Zucker, Butter, Mehl hinzufügen. Rühren Sie bis glatt, dSpinat hinzufügen und nochmals umrühren.
• 10 Minuten stehen lassen. Dünne Pfannkuchen backen.

Hinweis

Und ich habe auch ... Pfannkuchen mit Speck gemacht !!! Es stellte sich als interessant heraus. Es stimmt, ich habe es in der Hitze geschafft ... aber ich habe experimentiert !!!
Das Rezept wurde gestohlen
Ich goss nur eine Portion in die Pfanne, legte Speckstücke hinein und goss ein wenig neu darauf. Sie können an einem Pfannkuchen experimentieren ...