Milchbierpfannkuchen mit leicht gesalzenem Lachs

Milchbierpfannkuchen mit leicht gesalzenem Lachs

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Russisch

Zutaten
Frische Eier	2 Stk.
Zucker	10 Gramm / 1 EL. l.
Frische Milch	200 ml.
Weizenmehl	180-200 Gramm
Leichtbier	200 ml.
Pflanzenöl	40 ml.
Pflanzenöl	Zum Braten die Pfanne aufbürsten
Lachs, gesalzener Lachs	ein Stück pro Portion
Sauerrahm	1. l. pro Portion
Frischer Blattsalat	portioniert

Kochmethode

• Eier, Zucker und Milch in einer Schüssel mit einem Schneebesen mischen.
• Das gesiebte Weizenmehl hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren.
• Bier, Pflanzenöl hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis der Pfannkuchenteig glatt ist. Es stellte sich sofort heraus, dass der Teig für dünne Pfannkuchen von hoher Konsistenz war. Ich habe kein Salz hinzugefügt, es war genug davon im Bier, der Geschmack der fertigen Pfannkuchen war normal. Sie können jedoch den ersten Pfannkuchen backen, den Salzgehalt bewerten und dann den Geschmack für Salz anpassen.
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• Die Pfanne heiß vorheizen, mit Pflanzenöl bestreichen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten bis zur gewünschten Bräunung backen.
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• Übertragen Sie die Pfannkuchen auf eine Schüssel und füllen Sie sie mit Salat, Fisch, Sauerrahm, rollen Sie einen Umschlag auf.
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• Fertige Pfannkuchen servieren.
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Das Gericht ist für ausgelegt

15 Stück

Hinweis

Sehr erfolgreich und originell im Design
Es lohnt sich nicht, über Sättigung zu sprechen, Pfannkuchen sind immer befriedigend, aber in dieser "Sättigung" gibt es genug
Guten Appetit, alle zusammen!

Es ist hilfreich, alte kulinarische Magazine zu lesen. Es waren viele verschiedene Magazine versammelt, und ich beschloss, sie an meine Freunde und Bekannten zu verteilen, zumal sie immer nach einem Magazin oder Rezept zum Kochen fragen. Hier in einem der Magazine stieß ich auf ein Rezept für diese Pfannkuchen von Küchenchef Murad Kalayev. Das letzte Foto der fertigen Pfannkuchen hat mir sehr gut gefallen
Der Teig ist sehr gut für Pfannkuchen, ich musste mich nicht einmal anpassen, die Pfannkuchen begannen beim ersten Mal zu backen - dünn, zum Füllen ist es

Oh, wie lecker !!! Solche Umschläge fragen direkt in meinen Mund.
Wahrscheinlich otpad mit Quark

[Tanyush]

Lecker, lecker - einfach klasse! Tanyush, es sieht sehr schön aus und das Welternährung!
Ich wollte auch ein Rezept mit Lachs platzieren - Telepathie ist wieder auf der Seite!

[MÄDCHEN]

MÄDCHEN, VIELEN DANK!

Tashyusha, so dass hier fast jede Füllung ausreicht, werden sehr weiche Pfannkuchen zum Falten erhalten, nicht brechen
Es passt sehr gut zu Quark mit leicht gesalzenem Fisch

Yachthafen, ja, wir haben die ganze Forumstelepathie, fast jeden Tag. Sie werden keine Zeit haben, sofort etwas zu posten. Denken Sie weiter, es ist sinnlos zu versuchen, wer die Führung übernimmt

Tanya, solche Pfannkuchen sind soooooooooooooo! Leidenschaft, wie ich dünne Pfannkuchen mag .... und mit einem Fisch .... mmmmmmmmmmmmmm m ...
es ist notwendig, deine Pfannkuchen zu probieren .. schon gehört der Fisch jetzt nur noch dir und wir essen)))
Vielen Dank!

[Tatyana,]

Tatyana, Sie haben wunderschöne Pfannkuchen sowie alle Gerichte in Ihrer Leistung. Eindeutig mit einem Lesezeichen versehen

Als ich mir das kleine Foto in den neuen Rezepten ansah, wurde mir sofort klar, dass es nicht ohne dich war, Tan!
Hier haben wir viele interessante Rezepte, sowohl exquisit als auch ursprünglich entworfen. Du siehst manchmal aus und kannst deine Augen nicht von den wunderschönen Fotos abwenden, und du denkst, ist es wirklich möglich, dies mit menschlichen Händen zu tun? Freude pur, aber ... das ist alles. Sie verstehen, dass Sie es aufgrund der Komplexität des Rezepts oder des Fehlens von Zusatzgeräten wahrscheinlich nicht selbst kochen werden. Und manchmal ist es nur aus Angst, dass es nicht auf die gleiche Weise funktioniert, also gibt es nichts zu belasten.
Ihre, Tanya, Gerichte - größtenteils wirklich hausgemacht! In der Regel benötigen sie keine speziellen Geräte oder außergewöhnlichen Inhaltsstoffe. Und du willst sie dumm essen! Und es ist nicht zu faul, sie zu kochen, weil du etwas in ihnen fühlst ... dein eigenes oder etwas, Liebes, Zuhause! Stellen Sie es sich sofort auf Ihrem Schreibtisch vor.
Es scheint, was könnte einfacher sein als Pfannkuchen mit Lachs ... und dort Quark und schöne Salatblätter hinzufügen und alles mit einem Umschlag aufrollen, und Sie erhalten nicht nur die beliebteste Geschmackskombination aller, sondern auch ein sehr schönes, appetitlich aussehendes Gericht aus der Vergangenheit was kaum jemand durchrutschen kann!
Jetzt wird es in meinem "Laden" eine so festliche Dekoration geben! Danke, Tanyush!
Und ein besonderes Dankeschön für die Pfannkuchen, ich habe sie noch nicht gebacken und noch nicht einmal probiert.

[Lenok]

Lenok, VIELEN DANK!!!
Len, hier liest du dich und du willst dich sofort unter dem Tisch verstecken, es scheint, als ob es auch über mich geschrieben wurde ... aber es scheint, dass du auch darüber nachdenken musst, vielleicht nicht über mich, vielleicht hat Lenka meinen Spitznamen mit jemand anderem gemischt
Dann geh unter dem Tisch hervor, lies noch einmal, schließe deine Augen, streichle deinen Bauch - wie bei mir
Ja, ich selbst weiß nicht, wie sich alles entwickelt, ich weiß nur, dass alles ordentlich gemacht und serviert werden muss - und ich liebe Hausmannskost, in jeder Version von einer gewöhnlichen Pfanne bis ... aber es ist besser, einfacher zu sein Sie machen so wunderbare Gerichte

LenokEntspannen Sie sich nicht ... Ich habe noch ein paar Lesezeichen "einfach und geschmackvoll"

MÄDCHEN, Alenka, Svetik, VIELEN DANK! Kochen - es ist sehr lecker!

Schließe deine Augen, streichle deinen Bauch - wie bei mir

Kanesh, über dich kann es nicht anders sein!

Lenok, entspann dich nicht ... Ich habe noch ein paar Lesezeichen "einfach und geschmackvoll"

Der Anfang der Achse ...

[Administrator]

Administrator,, und welches alkoholfreie Bier kann im Rezept ersetzt werden?

[Administrator]

Administrator,, und welches alkoholfreie Bier kann im Rezept ersetzt werden?

Mit Wasser, Kefir, Brühe und so weiter ... was besser und angenehmer ist UND in jedem Verhältnis zu Wasser oder ganz auf diesen Produkten.
Die einzige Voraussetzung ist, die Konsistenz des "Pfannkuchenteigs" zu beachten.