Hühnchen in Kefir gebacken

Hühnchen in Kefir gebacken

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Huhn oder seine Bestandteile	1 kg
Kefir	0,4l
Gewürz für Hühnchen
Salz-

Kochmethode

• Hähnchenportionen salzen, mit Gewürzen reiben, in eine Auflaufform geben und mit Kefir gießen. Stellen Sie es für 2 Stunden in den Kühlschrank, ich hatte es für 2 Tage. Im Ofen 35-40 Minuten goldbraun backen, drei Temperaturen 180-190 Grad.
• Das ist alles Das Ergebnis sollte gefallen.

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Und alle? Klasse !!! : lol: Ich werde es versuchen!

[Bräunen]

Bräunen, großartig! Meine Flügel sind auch im Kühlschrank mariniert!

[Bräunen]

BräunenKefir mit Adjika ist meine Lieblingsmarinade für alle Gelegenheiten.

Ich liebe auch Hühnchen in Kefir, ich mache es in einem Schnellkochtopf in 15 Minuten

Kefir mit Adjika ist meine Lieblingsmarinade für alle Gelegenheiten.

Oh, ich frage mich, wie es beides gibt, es liegt am Huhn
Sind die Proportionen gleich oder benötigen Sie eine kleinere Adjika?

Oh, ich frage mich, wie es beides gibt, es liegt am Huhn
Sind die Proportionen gleich oder benötigen Sie eine kleinere Adjika?

Für 0,5 Kefir 0,5-1 Stunde. l. adjika.

[Tanechka]

Tanechka, das Huhn ist sehr verlockend und appetitlich!
Zu meiner Schande habe ich noch nie ein Huhn aus Kefir gemacht, also nehme ich das Rezept mit Bleistift!

Nimm es!

[Celfh, Tanya,]

Celfh, Tanya, danke für so ein einfaches, sehr einfaches rezept !!! "In Dienst gestellt". Und ich gebe sogar einen Bericht!
Gestern habe ich den Rücken der Oberschenkel aufgetaut, ausgefüllt und heute habe ich es getan. Köstlich!!!



Ich erinnere mich vage, dass es so aussieht, als hätte ich ... einmal ... so etwas getan wie ... Nochmals vielen Dank !!!

[Irishka,]

Irishka, danke für den tipp und das foto eines sehr schönen huhns!
Tatsächlich sind alle meine Rezepte sehr einfach: Für komplexe Rezepte bleibt keine Zeit

[Tanyush,]

Tanyush, danke für das rezept! Schnell, nicht lästig und lecker! Das Wichtigste! KÖSTLICH!

[fomca]

Oh, fomca, was für eine Schönheit! Ich bin sehr froh, dass das Huhn nach Ihrem Geschmack war!

Alles Geniale ist einfach
Danke für das Rezept!

Und heute habe ich so ein Huhn in einem Slow Cooker im "Backmodus" gemacht. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Danke für das Rezept!

[Kochkurs, Gala10]

Kochkurs, Gala10, Gesundheit!

Tanya, und hier ist mein Huhn. Die Wahrheit ist ein wenig abgelenkt: Verzeihung: Nun, sehr lecker und schnell. Vielen Dank

[Scops Eule]

Scops Eule, Gesundheit!

[celfh]

Ich habe hier Links von Mitgliedern des Forums zum Rezept für Hühnchen in Kefir gesehen, aber das Rezept selbst ist nicht aufgetaucht ... Wie gut, dass ich es heute gesehen habe !!!
celfh , Vielen Dank! Jetzt wird es eine neue Version des Hühnerkochens geben!

Sehr lecker, aber einfach und schnell!
Danke für das Rezept!

[Zima]

Zima, Nadia! Gesundheit.

Tanya, was für ein wunderbares Rezept !!!! Für mich war es eine "Win-Win" und regelmäßige!
Ich habe hier irgendwie mit Freunden geteilt, sagten sie mir - FI, wir sind besser in Mayonnaise! Aber ich mag es in Kefir!
Noch einmal

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[celfh]

celfhHier ist mein Huhn. Vielen Dank für das Rezept, schnell und einfach und lecker.

Ein anderes Mal, als ich es tat, stellte sich heraus, dass es mehr geröstet war, aber das Foto blieb nicht erhalten.

Ich bringe meinen Dank! Ich hatte nicht einmal den Verdacht, dass das Huhn in Kefir eingelegt werden kann. Ich habe jedoch in Joghurt mariniert (nicht immer erfolgreich, also überlegen Sie, wo Sie sich anpassen müssen). Und auf dem Grill gebacken.

[celfh,]

celfh, Tanya, danke für das Rezept! Huhn ist sehr verlockend, ich liebe solche nicht verdorbenen Rezepte.
Eine winzige Frage: Wenn wir das Huhn in die Form geben und es mit Kefir füllen, sollte der Kefir das Fleisch vollständig schließen, oder wie wird es ausgehen?
Und wie viel Prozent Kefir reichen aus, wird 1% gehen oder besser als 2,5%?

[Elena]

ElenaIch nehme 1% Kefir Huhn bedeckt nicht vollständig

Mädchen, kann mir jemand sagen ... Wir marinieren den Kebab immer in Kefir (fast wie dieses wundervolle Huhn). Schweinefleisch natürlich am Spieß, aber ich goss Kefir mit Zwiebeln ein. Aber die Produkte tun mir leid !!! Vielleicht weiß jemand, wie man Kefir verwenden kann? Vielleicht etwas Sauce oder etwas anderes ...

Und wer hat es im Schnellkochtopf gemacht, welcher Modus und welcher Druck und welche Zeit? Und es ist auch interessant, so ein Huhn in der Prinzessin zu backen?

[Julia]

JuliaIch mache in Shtebe. "Fleisch" -Modus, Druck 0,7, 30 min. Es stellt sich heraus, großartig!

[Galina]

Galina, Vielen Dank!!! Kann eine Stahlschale verwendet werden? Sonst habe ich kein Teflon

[Julia]

JuliaJa, ich mache in Stahl.

[Galina]

Galina, Vielen Dank!!!

Virgin, ist die Anti-Krisen-Version in Form von Molke anstelle von Kefir geeignet? Ich war begeistert von der Zubereitung von Hüttenkäse. Es ist schade, die Molke auszugießen - eine solche Menge kann nicht verarbeitet werden.

Anh, ich würde es versuchen.

Ich habe es gekocht, aber ich habe so viel Flüssigkeit bekommen !!!!! Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht? Mussten Sie die Hühnchenmarinade mit dem Hühnchen zusammenstellen?

Ja, ich gieße die Marinade direkt in den Steba-Topf. Es gibt viel Flüssigkeit, es ist toll, die Beilage damit zu gießen. Es verschwindet nicht bei uns.

[Galina]

GalinaDas Huhn war sehr lecker !!! Ich hatte einfach nicht erwartet, dass so viel Flüssigkeit sein würde - es ist auch sehr lecker !!! Es ist nur so, dass es beim Backen wahrscheinlich verdunstet, aber hier kann die Flüssigkeit nirgendwo hingehen

Tanya und mein Bericht!


Ooooooooo lecker und zart! ca. 3 Stunden in Joghurt mariniert. Ich nehme das Rezept für den ewigen Gebrauch auf.

[Natalie]

Natalie, Gesundheit! Und die Kartoffeln ... mmm
Ich bin sehr froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack war!

Und die Kartoffeln ... mmm

aber ohne Kartoffeln, meine Colorado-Käfer, na ja, nichts

Tanya, leg es in den Ofen, ich sitze, ich schaue mit hungrigen Augen wie im Fernsehen
Tag eingelegt

Mädchen, Sie können ein solches Huhn für 18-20 Minuten in die Mikrowelle stellen. Wird nicht braten, wird aber bereit sein. Leistung 900 Watt. In der Hitze oder auf dem Land - am meisten.

[Lydia]

LydiaUnd wenn du es dann unter den Grill schiebst? für Farbe.
Es gibt ein ganzes Huhn im Kühlschrank. Es ist beängstigend, an den Ofen zu denken ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ich habe keinen Grill, aber ich denke, dass alles gut grillen wird.

[Lydia]

LydiaUnd nach Mikra bekommst du einen "leckeren Geschmack"?

Vika, da der Geschmack nicht mehr vom Hühnchen abhängt (sie schmecken fast gar nicht mehr), stellt sich heraus, dass es ziemlich appetitlich ist, wenn Sie Ihre Lieblingsgewürze verwenden.

Tatyana, das ist etwas! Nagte an den Knochen, so dass selbst die Hunde nichts mehr hatten
Vielen Dank von der Clean Plate Society!

Vielen Dank von der Clean Plate Society!

Gesundheit!!!

[Tanyusha]

Stellen Sie es für 2 Stunden in den Kühlschrank, ich hatte es für 2 Tage.

Tanyusha, MädchenSagen Sie mir bitte, je länger das Huhn mariniert ist, desto besser ist das Ergebnis, oder es gibt keinen großen Unterschied.

Bereits mariniert, entscheide ich, ob ich heute kochen oder weiter marinieren lassen möchte?

[Innochka]

InnochkaIch habe es anders gemacht: von 3 Stunden bis 2 Tagen. Ich habe keinen großen Unterschied im Endergebnis bemerkt. Und so und so sehr lecker!