Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 1)

und was ist da drin? Ich habe es noch nicht ausprobiert ... Ich werde nur ...

Eine Freundin hat ein Modell 253 und manchmal kommt es vor, dass die Zusatzstoffe nicht in die Form fallen, sondern im Ofen aufwachen und brennen, besonders wenn die Rosinen klein oder klebrig sind.

Herzliche Glückwünsche!!! herzlich!!!
und ich ging Weizen und Haferflocken ... meine mochte mein Experiment)))

[Rina]

Rina Wirst du das Rezept einfügen? Hören Sie, ich wollte fragen, und während eines bestimmten Programms öffnen Sie den Deckel, um zu sehen, wie der Teig zum Beispiel entstanden ist, und fügen etwas hinzu ........

: wow: Hurra !!! HURRA!!! Ich habe heute auch einen Brotbackautomaten bekommen !!! BEREITS mein erstes Brot legen ........ marlanca Nochmals vielen Dank für den Link .... Ohne dich hätte ich heute keine Brotmaschine ...... Und dein Brot ist KLASSE !!!!!

[begasik]

begasik Wie gesagt, es ist unmöglich, diesen Geschmack, den Geschmack von Malz, Honig, Sonnenblumenkernen und den Geruch von frisch gebackenem Brot zu vermitteln .............. mmmmm mmmm ........ im Allgemeinen - ein Märchen ....... ein Wort ........

[Rina]

Rina Wirst du das Rezept einfügen? Hören Sie, ich wollte fragen, und während eines bestimmten Programms öffnen Sie den Deckel, um zu sehen, wie der Teig zum Beispiel entstanden ist, und fügen etwas hinzu ........

Ich spioniere aus ... und alles ist großartig! und Französisch und allgemein)) also möchte ich Kuchen probieren)) trainiere für Ostern))

Ich spioniere aus ... und alles ist großartig! und Französisch und allgemein)) also möchte ich Kuchen probieren)) trainiere für Ostern))

Kluges Mädchen, wie Sie versuchen, genau hier, für einen Bericht, plizz ............

Gerade Pizzateig nach Rezeptanweisungen gemacht. Mir hat es sehr gut gefallen)) Der Ersatz reichte für 2 Stück mit einem Durchmesser von 26 cm.

Leute, ich bin ein schlagfertiger Mensch. Ich weiß kaum was und wo. Wo sind die Rezepte für einfaches Brot usw. Wo ist es besser, mein Experiment durchzuführen?

Wenn Hefe - dann Hefe))) wenn Sauerteig - dann da)) Wenn dies etwas ist, das überhaupt kein Brot ist, dann nur Teig)

Im Allgemeinen, wenn Sie wissen wollen, ist das Programm Französisch Brot in Brotbackautomaten eine Lüge, Marketing, ein Werbegag, wie es viele Programme in unserem Ofen gibt, in der Tat, fr. Brot muss unbedingt in einem geräumigen Gas- oder Elektroofen mit Konvektion gekocht werden !!!, es wird nicht in tiefer Form gekocht und muss beim Backen herumgeblasen werden, dh geräumig.

: DURA !!! Das erste Brot ist fertig .....: :) und es hat sich als großartig herausgestellt ......... Die Kinder haben nicht gewartet, bis es abgekühlt ist und einen Krümel gegessen hat ..

Also habe ich gerade das Zlebushkas 4 Zlaka-Rezept gebacken, das speziell für die Ältesten in der Schule ausgelegt wurde. Ansonsten hat er heute die Sandwiches geschnitten - alle wollten Brot)) Lass ihn es nehmen, sie werden dort beim Frühstück mit Tee essen))))
Es gibt nichts Schöneres, als Kinder mit Appetit anzusehen)))

[begasik]

begasik Licht !!! Hurra, ich freue mich so für dich, alles hat geklappt, stieg hoch?
Haben Sie während des Programms den Deckel geöffnet? .........

: o Mein erstes Brot ging mit einem Knall zur Arbeit, also verstehe ich, dass es bis zum Morgen leben wird, nur um zur Arbeit gebracht zu werden ...

Am nächsten Morgen machte ich Apfelbrot. Mein Sohn hat ohne mich gefrühstückt. Er aß 3 Stück Tee und wollte bis zur Mittagszeit nichts mehr essen. Es stellte sich als lecker und sehr befriedigend heraus.

marlanca))) Alles hat geklappt Ich bin hoch gestiegen, obwohl ich durchschnittlich gebacken habe ... Während des Programms habe ich den Deckel ein paar Mal geöffnet, aber nur die Charge ausspioniert ... Ich wollte ein Foto machen, aber zum Glück waren die Batterien leer ...

Korata))) Und Sie können nach dem Apfelbrotrezept fragen, es ist ein sehr leckerer Name ... Vielen Dank im Voraus ...

[Korata]

Korata Und wo ich das Apfelrezept genommen habe, habe ich die Rezepte überwunden, Rina sagt, sie hat es ausgelegt, aber ich habe sie überhaupt nicht gesehen, wir können froh sein (dass ich endlich den Herd gekauft habe), meine Augen schauen in die falsche Richtung ....... ....

Korata))) Und Sie können nach dem Apfelbrotrezept fragen, es ist ein sehr leckerer Name ... Vielen Dank im Voraus ...

Mädchen - schauen Sie hier - https://mcooker-dem.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
es gibt viele andere leckere Sachen))
Das einzige - das Gewicht wird in Tassen angegeben - In einer Tasse mit 240 ml oder 150 g Weizenmehl.

Im Apfelbrot fällt der Apfel selbst nicht auf.aus irgendeinem Grund erwarteten wir, dass wir es in Stücken fühlen würden)) Aber es schmeckt sehr)) Und ich ersetzte die Hälfte des Wassers durch Saft (zu Hause gab es einen Pfirsich)))) Sehr aromatisch und lecker)))

Vielen Dank für den Hinweis, ich werde jetzt einen Blick darauf werfen !!! Morgen werde ich noch experimentieren, ich möchte versuchen, Roggen zu backen ...

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
Hier ist ein Link zum Rezept ... wer nicht gefunden hat)

Hier ist ein Link zum Rezept ... wer nicht gefunden hat)

nicht .. Ich habe es aus zusätzlichen Anweisungen gemacht .. Dieser wurde noch nicht ausprobiert

[Korata]

Korata, Rina Mädchen, danke euch allen für die Links und Ratschläge, morgen werde ich experimentieren ... ..........

[Marlanca]

Marlanca )) überhaupt nicht)) Ich habe gerade das Brot herausgenommen, das ich nach den gleichen Rezepten gemacht habe, ich habe nur Brot mit Rosinen genommen und 3 EL hinzugefügt. l. Mohn (das heißt, als ob 2 Rezepte kombiniert würden))) Es stellte sich als sehr schön heraus. Ich werde morgen über den Geschmack sprechen - es kühlt sich vorerst ab)))

[Korata]

Korata Großartig, morgen warten wir mit einem Bericht ........

Guten Tag.
Können Sie mir bitte sagen, ob die Steuertasten in SD-255 russifiziert sind?
Ist es bei diesem Modell möglich, Additive durch ein Tonsignal oder nur mit einem Spender aufzufüllen? An einer der Stellen wird in der Beschreibung der Brotmaschine das Vorhandensein eines Tonsignals angezeigt, nur ist nicht klar, in welchem ​​Fall es ertönt. Ist es möglich, Käse in den Spender zu gießen (sie schrieben ungefähr 253, dass er schmilzt und nicht in den Teig fällt).

[Korata]

Korata Großartig, morgen warten wir mit einem Bericht ........

:)) Es hat sich sehr herausgestellt)) morgens mit Butter - es hat ungefähr eine halbe Rolle gedauert)) Schade, dass ich kein Foto habe)) Ich muss Geld verlieren, besonders für Berichte))) Das Brot hat sich als sehr schön herausgestellt))

Guten Tag.
Können Sie mir bitte sagen, ob die Steuertasten in SD-255 russifiziert sind?
Ist es bei diesem Modell möglich, Additive durch ein Tonsignal oder nur mit einem Spender aufzufüllen? An einer der Stellen wird in der Beschreibung der Brotmaschine das Vorhandensein eines Tonsignals angezeigt, nur ist nicht klar, in welchem ​​Fall es ertönt. Ist es möglich, Käse in den Spender zu gießen (sie schrieben ungefähr 253, dass er schmilzt und nicht in den Teig fällt).

Nein - die Tasten sind nicht russifiziert und es gibt kein Signal - es macht alles automatisch. Sie können nur nach Zeit navigieren. Das akustische Signal wird vom Modell 207 gegeben, das keinen Spender hat. Ich habe es selbst noch nicht versucht. Es ist unwahrscheinlich, dass es schmilzt, da es vor dem Backen noch zu der Charge hinzugefügt wird, dh die Temperatur steigt nicht so stark an, sondern nur für die Wärme der Hefe. Wenn Sie Angst haben, werfen Sie es sofort zusammen mit allen Komponenten.

[🔗]

Knöpfe für 255 SIND RUSSIFIZIERT !!!

Wenn jemandes Knöpfe NICHT russifiziert sind, dann haben Sie einen "grauen", der inoffiziell nach Russland gebracht wurde. Sie können dies sicherstellen, indem Sie den Vertreter von Panasonic anrufen 🔗

Panasonic Informationszentrum
Telefon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

Ja,KorataIch habe nur nachgesehen, alles ist auf Russisch, du hast dich geirrt ..........

[im Programmfenster - auf Englisch]

Mlyn .. Entschuldigung !! ) genau .. die Knöpfe selbst ja .. ich habe gerade von der Arbeit geantwortet, ohne sie zu sehen. Aber im Programmfenster - auf Englisch... Das heißt, die Modusauswahl ist in Englisch

Hallo an alle Bäcker! In zwei Tagen habe ich fast alle Themen gelesen, aber nicht verstanden. Wenn Sie bei 253 im Pizzamodus Teig auf Knödeln machen, müssen Sie ihn vorher ausschalten (Ofen) oder ihn vollständig plaudern lassen? Und hält der Ofen der Last stand, die er nicht liefert? (Der Teig sollte kühl sein)

Hallo an alle Bäcker! In zwei Tagen habe ich fast alle Themen gelesen, aber nicht verstanden. Wenn Sie bei 253 im Pizzamodus Teig auf Knödeln machen, müssen Sie ihn vorher ausschalten (Ofen) oder ihn vollständig plaudern lassen? Und hält der Ofen der Last stand, die er nicht liefert? (Der Teig sollte kühl sein)

Ich würde folgendes sagen: vorher nicht ausschalten MÜSSEN, ein KÖNNEN... In der Tat wird im "Pizza" -Modus Zeit für das Aufgehen des Teigs eingeplant, und die Knödel ohne Hefe müssen daher nicht aufgehen. Bestimmen Sie experimentell, wann die letzte Charge endet, und Sie können den Teig sicher aus dem Ofen holen. Und wenn Sie Zeit zum Warten haben oder die Füllung noch nicht fertig ist, lassen Sie sich zusätzliche 15 Minuten Zeit und passen Sie. Der Teig wird nicht beschädigt.

Am Freitag habe ich über den Panasonic SD 255 Online-Shop bestellt
Am Samstag brachten sie, nach 5 Stunden aßen sie bereits ihr erstes Brot. Das einfachste und leckerste. Ich mochte den Brotbackautomaten sehr, schönes Design, arbeitet leise, viele Programme. Wenn sich jemand für ein Ofenmodell entscheidet, empfehle ich Ihnen, ein 255-Modell zu kaufen. Es ist billiger über das Internet, und Sie müssen nicht in den Läden herumlaufen, tragen 7 kg bei sich.
Ich habe mein erstes Gebäck fotografiert. Wenig später werde ich definitiv Bilder posten.

Gestern habe ich 255 genommen. Das erste Gebäck wurde nicht fotografiert, aber gegessen, es war weiß mit Samen
Beobachtungen und Fragen:
- Es ist gut, einen Brotbackautomaten anstelle eines Weckers zu verwenden. Sobald der Geruch verschwunden war, war es unmöglich, überhaupt einzuschlafen. Und ich habe keine Lust zu essen, sondern zu necken. Ein belebender Start in den Tag

- wie viel in Gramm hängen soll - 255 Rezepte werden sowohl in Löffeln (für Salz-Hefe-Zucker) als auch in Gramm (für Mehl) gegeben. Wahrscheinlich stellt sich in Gramm genauer heraus, dass in einer Tasse das gesiebte und gefilzte Mehl offensichtlich unterschiedliche Mengen aufweist. Was sagt der kollektive Verstand - alles in die Tassen geben, um den Prozess zu beschleunigen, oder die Waage für ein genaueres Ergebnis verwenden?

- Beeinflusst das Sieben von Mehl das Ergebnis?

- Die Anweisungen lauten "sofort nach dem Ende des Backens herausnehmen", da sonst die Dämpfe alles einweichen und die Ränder schrumpfen. Andererseits gibt es einen Wärmeschutzmodus. Was macht das allwissende All?

- richtig geschafft nur mit einem Sägemesser zu schneiden. Es ist für immer? Mit welchen Messern schneiden Sie das fertige Brot?

- Wenn kein Mehl hinzugefügt wird und der Modus "Diätbrot" verwendet wird (die Anstiegszeit erhöht sich) - stellt sich heraus, dass das Brot hoch und locker ist

- Es ist gut, einen Brotbackautomaten anstelle eines Weckers zu verwenden. Sobald der Geruch verschwunden war, war es unmöglich, überhaupt einzuschlafen. Und ich habe keine Lust zu essen, sondern zu necken. Ein belebender Start in den Tag

ja)) wir wachen auch morgens gut gelaunt auf)

- wie viel in Gramm hängen soll - 255 Rezepte werden sowohl in Löffeln (für Salz-Hefe-Zucker) als auch in Gramm (für Mehl) gegeben. Wahrscheinlich stellt sich in Gramm genauer heraus, dass in einer Tasse das gesiebte und gefilzte Mehl offensichtlich unterschiedliche Mengen aufweist. Was sagt der kollektive Verstand - alles in die Tassen geben, um den Prozess zu beschleunigen, oder die Waage für ein genaueres Ergebnis verwenden?

- Beeinflusst das Sieben von Mehl das Ergebnis?

Darüber wurde bereits im Abschnitt Backgrundlagen viel geschrieben. Aussehen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

Wenn Sie das Mehl sieben, ist das Backen immer luftiger und lockerer)))

Sehr geehrte Besitzer von Panasonic SD 255 (sowie Panasonic SD 253), bitte sagen Sie mir, ob diese Brotbackautomaten haben Funktion zum Programmieren des Knet- und Backvorgangs wie im DeLonghi BDM 125 S Backofen (beschrieben von SAPetrovich im Thema Probleme bei den ersten Versuchen, Brot zu backen S. 2 https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Ich wollte gerade eine Panasonic 253 kaufen, aber nachdem ich die Nachricht von SAPetrovich gelesen hatte, brachte mich die Möglichkeit, ein eigenes Programm mit der Zeittemperatur usw. einzustellen, zum Nachdenken
Übrigens, haben Sie es im Verlauf der Frage an SAPetrovich geschafft, den Ofen zu reparieren, und was ist damit passiert?

Vielen Dank im Voraus

Hallo zusammen!
Ich habe heute einen Herd gekauft. Ich versuchte es. So ist es passiert:
🔗

Aber meine Frage ist. Ein 300-ml-Messbecher ist im Lieferumfang enthalten, und in Rezepten ist Mehl in Gramm angegeben. Ich habe gelesen, dass ein Glas ungefähr 150 Gramm Mehl enthält, und dann habe ich abgezogen, dass es sich in einem 240-Gramm-Glas befindet. Noch keine Waage.
Kann Ihnen jemand genau sagen, wie viele Gramm Mehl in dem 300-ml-Glas enthalten sind, das mit dem Modell 255 geliefert wird? Ich entschuldige mich, wenn es irgendwo war, ich habe es nicht gefunden.

[Jetzt habe ich es absichtlich überprüft: Beide Male habe ich das Glas nach oben gegossen und die Reste mit einem Messer entfernt.- Vollkornweizenmehl - 225 Gramm- gesiebt - 201 Gramm]

Kann dir jemand genau sagen, wie viele Gramm Mehl in 300g sind. Glas am Modell 255 befestigt ??? Ich entschuldige mich, wenn es irgendwo war, ich habe es nicht gefunden.

Jetzt habe ich es absichtlich überprüft: Beide Male habe ich das Glas nach oben gegossen und die Reste mit einem Messer entfernt.
- Vollkornweizenmehl - 225 Gramm
- gesiebt - 201 Gramm

[Korata]

Korata, Herzlichen Dank!!!

[Igel]

Igel :) überhaupt nicht :)) Berücksichtige den Strom - nicht gerammt! Ich habe es einfach hineingegossen und die Oberseite mit einem Messer abgeschnitten.

Sehr geehrte Besitzer des Panasonic SD 255 (sowie des Panasonic SD 253), können Sie mir bitte sagen, ob diese Brotbackautomaten eine Funktion zum Programmieren des Knet- und Backvorgangs wie im DeLonghi BDM 125 S haben

Panasonic bietet eine Auswahl an vorgefertigten Programmen, die sich in Haltezeit, Erhöhen und Backen unterscheiden. Es gibt keinen Temperaturmodus, dh der Ofen wählt ihn automatisch aus. Die Zeit ist auch nicht schwer, sondern "schwebend", abhängig von der Temperatur der Produkte und der Umgebungsluft.
Der Mangel an Teig kann nur behoben werden, wenn der Ofen "gewaltsam" ausgeschaltet wird. Lassen Sie den Teig aufgehen und schalten Sie dann den Ofen ein. Wenn die Produkte jedoch von hoher Qualität sind, muss nichts unternommen werden. Mit guter Hefe und Mehl hat noch niemand eine Panne mit Programmen gehabt.

Heute habe ich den Teig nach dem Rezept aus der EINFACHEN Anleitung gemacht:

Hefe 2 TL
Mehl - 500g
Salz - 2 TL
Zucker - 3 EL. l.
Ei - 2 Stück
Butter - 45 gr.
Wasser - 220 ml

BASIC-Modus - Teig.

Alle Proportionen werden strikt eingehalten, Mehl und Hefe sind gut (getestet am gestrigen Brot)
Es hat mir überhaupt nicht gefallen. Das Ergebnis war eine flüssige klebrige Masse, die nur schwer anstieg. Die Temperatur im Ofen war Raumtemperatur (ich dachte, dass es warm sein müsste ...) Als ich es herausnahm, Mehl hinzufügte und es an einen warmen Ort stellte, stieg es sofort gut an.
Hat jemand dieses Rezept ausprobiert? Wie soll der Teig aussehen, wenn er fertig ist? Wie ist der Ball? Vielleicht habe ich etwas falsch mit der Teigfunktion ..

Der Teig sollte wirklich wie eine Kugel aussehen. Ich habe nicht versucht, den Teig nach Ihrem Rezept zuzubereiten, aber ich rate Ihnen, das Kneten zu überprüfen (insbesondere, wenn das Rezept zum ersten Mal verwendet wird). Wenn alle Produkte gemischt sind, können Sie sehen, was passiert: ein Brötchen oder eine Masse, die an den Seiten des Eimers haftet und sich ausbreitet. Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, 1-2 EL hinzuzufügen. Lügen. Mehl oder Wasser (nach Bedarf). In Ihrem Fall ist es möglich, zunächst mehr Mehl zu geben und wie viel experimentell abzusetzen.

Heute habe ich den Teig nach dem Rezept aus der EINFACHEN Anleitung gemacht:

Hefe 2 TL
Mehl - 500g
Salz - 2 TL
Zucker - 3 EL. l.
Ei - 2 Stück
Butter - 45 gr.
Wasser - 220 ml

BASIC-Modus - Teig.

Alle Proportionen werden strikt eingehalten, Mehl und Hefe sind gut (getestet am gestrigen Brot)
Es hat mir überhaupt nicht gefallen. Das Ergebnis war eine flüssige klebrige Masse, die nur schwer anstieg. Die Temperatur im Ofen war Raumtemperatur (ich dachte, dass es warm sein müsste ...) Als ich es herausnahm, Mehl hinzufügte und es an einen warmen Ort stellte, stieg es sofort gut an.
Hat jemand dieses Rezept ausprobiert? Wie soll der Teig aussehen, wenn er fertig ist? Wie ist der Ball? Vielleicht habe ich etwas falsch mit der Teigfunktion ..

wie heißt? ist es Eierbrot? Ich habe ein Ei einfach gemacht - alles hat super geklappt ... und ich mochte auch das Brot, weil ein versehentlich vergessenes Stück Brot nicht schnell austrocknet!

[Zahnarzt]

Zahnarzt , Vielen Dank!

wie heißt? ist es Eierbrot?

Nein, es ist nur TEST. Ich habe Kuchen mit Kohl daraus gebacken. Ich werde mit diesem Rezept nicht mehr anfangen.

Nein, es ist nur TEST. Ich habe Kuchen mit Kohl daraus gebacken. Ich werde mit diesem Rezept nicht mehr anfangen.

Probieren Sie diesen Tortenteig: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Lecker!!!

Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Aber was wollte ich fragen. Wie sich herausstellte, haben verschiedene Öfen unterschiedliche Tassen. Meistens haben 240, 255 Modelle 300 ml, mein Freund hat 200: oA, in den meisten Fällen enthalten Rezepte Mehl in Tassen. Wahrscheinlich muss es irgendwie gelöst werden? Was werden liebe Moderatoren sagen?

In fast allen Rezepten auf dieser Website ist das Volumen in Tassen tatsächlich angegeben. Aber auch fast alle Rezepte geben das Volumen der Tasse an, die der Autor des Rezepts verwendet hat. Und wenn der Autor nicht angegeben hat, können Sie ihm diese Frage stellen. Und in jeder Tasse, die mit dem Brotbackautomaten geliefert wird, gibt es viele Markierungen, so dass es nicht schwierig ist, das Rezept für Ihren Ofen anzupassen.