Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 1)

Ihm wird nichts passieren, glauben Sie mir. Ich gehe auch manchmal

Vielen Dank für die Antworten. Ich habe jedoch nie eine konkrete Antwort auf meine Frage gefunden, da die Anweisungen besagen, dass das Brot unmittelbar nach dem Ende des Arbeitszyklus entfernt werden muss.

Es wird also wirklich nicht feucht, wenn Sie es noch ein paar Stunden im Brotbackautomaten lassen?

Sie haben also Ihre eigene Frage beantwortet - Sie müssen sie herausnehmen! Nun, da die Anweisungen sagen, welche Art von Antwort Sie noch im Forum wünschen, haben Sie etwas strategisch Wichtiges mit dieser Zeit verbunden. Probieren Sie eine der Optionen in der Praxis selbst aus, je nachdem, was am besten zu Ihnen passt - so sei es.

Hallo, hilf jemandem mit Rat. Schließlich kaufte ich einen Panasonic SD-255 Brotbackautomaten und war nach dem ersten Versuch, Brot zu backen, sofort enttäuscht. Ich habe das Rezept für einfaches Weißbrot mit Rosinen gewählt, aber es kam irgendwie nicht ganz gleichmäßig heraus. Die obere Kruste ist stark rissig. Was könnte der Grund sein?

Hallo, hilf jemandem mit Rat. Schließlich kaufte ich einen Panasonic SD-255 Brotbackautomaten und war nach dem ersten Versuch, Brot zu backen, sofort enttäuscht. Ich habe das Rezept für einfaches Weißbrot mit Rosinen gewählt, aber es kam irgendwie nicht ganz gleichmäßig heraus. Die obere Kruste ist stark rissig. Was könnte der Grund sein?

Höchstwahrscheinlich liegt der Grund nicht in der Einhaltung der Technologie, es passiert mir normalerweise, wenn ich anfange zu experimentieren, aber im Allgemeinen haben Sie das erste Brot gebacken und die Oberseite geknackt, wow, ich habe die ersten 10 Mehlstücke mit Mehl bestreut und nichts gegessen. Und es hängt überhaupt nicht vom Herd ab, sondern von Ihnen. Seien Sie also nicht enttäuscht, sondern lesen Sie die Tipps im Forum, es gibt viele davon zu Ihrem Thema und wagen Sie es, und alles wird klappen, es würde einen Wunsch geben.

Hallo! Ich habe Panasonic SD255 gekauft, absolut begeistert !!! Das Brot ist unglaublich! Und ich habe das übliche mit Rosinen gebacken, aber anstelle von Wasser habe ich 2/3 frisch gepressten Orangensaft hinzugefügt (ich habe irgendwo auf der Website in den "Orangenbrot" -Rezepten ausspioniert), Klasse! Ich dachte nur, dass das Brot mehr Orange schmecken würde. Interessanterweise funktioniert es, wenn Sie das Wasser vollständig durch Saft ersetzen? Oder brauchst du etwas Wasser?

Toffee, ich habe diesen Herd auch gekauft, aber es geht mir nicht sehr gut. Mit welcher Art von Brot hast du angefangen?

Hallo! Ich habe Panasonic SD255 gekauft, absolut begeistert !!! Das Brot ist unglaublich! Und ich habe das übliche mit Rosinen gebacken, aber anstelle von Wasser habe ich 2/3 frisch gepressten Orangensaft hinzugefügt (ich habe irgendwo auf der Website in den "Orangenbrot" -Rezepten ausspioniert), Klasse! Ich dachte nur, dass das Brot mehr Orange schmecken würde. Interessanterweise funktioniert es, wenn Sie das Wasser vollständig durch Saft ersetzen? Oder brauchst du etwas Wasser?

Sie können auch Brot mit ganzen Obst- (oder Gemüse-) Saft machen. Nur der Saft ist nicht wirklich Wasser. Beim ersten Mal müssen Sie das Brötchen überprüfen.
Mehl ist so eine interessante Sache! Der Geschmack und der Geruch einiger Zusatzstoffe werden vollständig absorbiert, und einige werden im Gegenteil verstärkt. Sie und Karten in der Hand, für Experimente! Dann teilen Sie Ihre Beobachtungen.

und ich füge dem Orangensaft auch Milch hinzu (anstelle von Wasser) - das Brot ist reicher

Vielen Dank an alle für den Rat! Im Allgemeinen habe ich viel von dieser Seite gelernt, danke!

Toffee, ich habe diesen Herd auch gekauft, aber es geht mir nicht sehr gut. Mit welcher Art von Brot hast du angefangen?

Sveta, ich lerne bisher nur die Rezepte von denen, die mit dem Brotbackautomaten geliefert wurden, seit ich sie letzte Woche gekauft habe.
Der erste war "einfach", vermasselt, am Ende ging das Brot nicht auf und war roh (der erste Pfannkuchen war klumpig ...), aber es stellte sich als einfach heraus - ich gab ein wenig Mehl hinein.Am nächsten Tag kaufte ich eine elektronische Küchenwaage und wiege jetzt alles, was in Gramm darauf steht (ich habe auf der Website gelesen, dass die Hauptsache darin besteht, die Proportionen zu beachten!), Und keine Einstiche! Und heute habe ich Brot mit Käse und roher geräucherter Wurst gebacken, cool! Bei der Arbeit versuchten sie, ich könne Werbung für Brotbackautomaten machen. Ich habe auch Orangenmarmelade darin gekocht und dann Pfannkuchen nach dem Rezept gemacht, lecker mit Marmelade !!!
Was machst du nicht?

Ich habe auch vergessen zu fragen - vielleicht gibt es jemanden aus Tscheljabinsk? Sag mir, wo du Roggenmehl, Panifarin und Roggenmalz kaufen kannst ??? Und dann zumindest weinen, ich kann nicht versuchen, Roggenbrot zu backen, aber ich will ...

Sie müssen nicht weinen, sondern versuchen, trockenen Kwas in Roggenbrot zu geben
Roggenmalz ist da. Das Brot wird duftend und lecker. Ich habe 2 EL. Löffel.

Sie müssen nicht weinen, sondern versuchen, trockenen Kwas in Roggenbrot zu geben
Roggenmalz ist da. Das Brot wird duftend und lecker. Ich habe 2 EL. Löffel.

tanya1962, vielen dank für den rat, ein problem weniger! Das einzige, was noch übrig ist, ist Roggenmehl zu finden ...

Toffee, ich habe meine HP auch erst vor einer Woche gekauft. Aber ich habe Kleiebrot (auch aus dem Rezeptbuch) und Zahnarzthaferbrot probiert. Sie erwiesen sich als klebrig und stiegen nicht sehr stark auf. Auf Anraten der Mitglieder des Forums werde ich heute versuchen, in zwei Schritten zu backen (Teig + Gebäck). Aber der Kuchen ist gut geworden (nach Rezepten für HP).
Tanya1962, Wird der Hefe Kwas zugesetzt oder statt? Ich habe trockenen Kwas, trocken hinzufügen oder in Wasser verdünnen?

Toffee, ich habe meine HP auch erst vor einer Woche gekauft. Aber ich habe Kleiebrot (auch aus dem Rezeptbuch) und Zahnarzthaferbrot probiert. Sie erwiesen sich als klebrig und stiegen nicht sehr stark auf. Auf Anraten der Mitglieder des Forums werde ich heute versuchen, in zwei Schritten zu backen (Teig + Gebäck). Aber der Kuchen ist gut geworden (nach Rezepten für HP).
Tanya1962, Wird der Hefe Kwas zugesetzt oder statt? Ich habe trockenen Kwas, trocken hinzufügen oder in Wasser verdünnen?

Und was ist "Zahnarzt Haferbrot", ist das auch aus einem Rezeptbuch?

Hier ist das Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Hier ist das Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Danke noch einmal !!!

Sveta Kwas wird trocken gelegt, es ist nicht notwendig, es anstelle von Malz zu verdünnen, und Hefe sollte gemäß dem Rezept gelegt werden. Sveta wird versuchen, einfaches Brot zu backen, aber fügen Sie dort ein paar Esslöffel Kleie hinzu, und ich denke, Sie werden alles bekommen. Persönlich experimentiere ich mit einfachem Brot. Ich füge hinzu, was ich will, aber nach und nach. Versuch es.

Tanya1962, danke für den Rat, ich werde es versuchen. Wenn ich Kleie hinzufüge, muss ich die Menge vom Gesamtmehl abziehen?

man muss sehr vorsichtig mit Kleie sein - sie nehmen viel Flüssigkeit auf ...

Dh bei der Verwendung von Kleie Flüssigkeit hinzufügen? und wie viel?

Sveta kann Mehl auf 2 Esslöffel geben. Löffel weniger, und wenn es Ihnen beim Kneten scheint, dass es nicht genug Mehl gibt, dann fügen Sie hinzu. Das Wasser muss nicht reduziert werden.

Besitzer von Panasonic SD 255, sagen Sie mir, wie langlebig die Antihaftbeschichtung dieses Ofens ist? Gibt es irgendwelche Kratzer und wenn ja, nach wie lange und von was.

Habt alle eine schöne Tageszeit! Ich habe eine Frage an die Brotverlage: In der Anleitung zu x. n. Panasonic SD-207 hat eine klare Anzeige. Wenn Sie Brot im beschleunigten Modus backen, müssen Sie die Wassermenge um 20 bis 20 ml Wasser reduzieren und die Hefemenge um 0,5 Teelöffel erhöhen. FRAGE: Mit dem beschleunigten Backmodus in Panasonic SD-255 ändere ich nur die Hefemenge gemäß den Anweisungen?

Besitzer von Panasonic SD 255, sagen Sie mir, wie langlebig die Antihaftbeschichtung dieses Ofens ist? Gibt es irgendwelche Kratzer und wenn ja, nach wie lange und von was.

Weniger haltbar als in Pfannen (Tefal lag nicht in der Nähe). Dies ist jedoch das "Problem" aller HP Marken. Und was werden die "armen" Hersteller sonst noch verwenden, um ihre Beute zu machen, wenn nicht auf Ersatzteilen ?! Wenn die Eimer langlebig sind, wer wird sie zusätzlich bestellen?
Übrigens. Der größte Gewinn für CP-Hersteller ist der Verkauf von Mischern (Propeller, Flagge). Sie sind verloren und schmelzen immer noch. (Ich selbst habe im Laden gesehen, dass der Demo-Ofen fälschlicherweise zum Backen ohne Teig eingeschaltet wurde.)
Auf meinem Eimer erschienen einmal Kratzer auf dem Boden. Ich füllte grobes Meersalz auf (ohne Vormahlen). Es gibt keine neuen.

annaple Nur die Hefedosis wird erhöht. (aktuelles "langsames" Brot schmeckt besser)

Besitzer von Panasonic SD 255, sagen Sie mir, wie langlebig die Antihaftbeschichtung dieses Ofens ist? Gibt es irgendwelche Kratzer und wenn ja, nach wie lange und von was.

Mein Eimer hatte Kratzer am Boden, nachdem ich Brot mit Nüssen und Samen gemacht hatte. Ich habe so ein Brot nicht mehr gebacken. Ich bemerkte auch, dass beim Herausnehmen des Brotes Kratzer an den Seiten des Eimers auftreten, da die frische Kruste hart und knusprig ist. Ich denke, dass es in keinem Ofen ein Entrinnen gibt. Das Backen von Brot ist davon noch nicht betroffen.

Liebe glückliche Besitzer dieses Ofens ... Ich möchte Sie fragen: "Mit welchem ​​Programm soll ich Tortenteig machen?" Kuchen in einer Pfanne braten

Das Hauptprogramm hat einen Teigmodus, der 2 Stunden 20 Minuten dauert.

Das Hauptprogramm hat einen Teigmodus, der 2 Stunden 20 Minuten dauert.

Also ist dieser Teig perfekt für Kuchen?

Liebe glückliche Besitzer dieses Ofens ... Ich möchte Sie fragen: "Mit welchem ​​Programm soll ich Tortenteig machen?" Kuchen in einer Pfanne braten

Modus "Teig" - 2 Stunden 20 Minuten, ich mache oft gebratene Kuchen in einer Pfanne (mein Mann liebt sie mehr als im Ofen gebraten). Der Teig aus dem Buch für Panas "Belyashi" ist ideal zum Braten in einer Pfanne

Es ist einfach ein Programm, mit dem Sie den Teig bekommen. Der Rest liegt an dir. Gute Lebensmittel, insbesondere Hefe und Mehl, reichen aus. Ich verwende das Rezept für Tortenteig, das in der Broschüre enthalten ist, die mit dem Brotbackautomaten geliefert wurde, auf dem ich brate und backe. Und auch ein sehr guter Teig hier, der mehr als einmal geschmeckt hat
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

Modus "Teig" - 2 Stunden 20 Minuten, ich mache oft gebratene Kuchen in einer Pfanne (mein Mann liebt sie mehr als im Ofen gebraten). Der Teig aus dem Buch für Panas "Belyashi" ist ideal zum Braten in einer Pfanne

Ihr Mann und ich haben einen guten Geschmack!
Ich liebe auch mehr als im Ofen

Gut aber nicht richtig! Backwaren sind gesünder als frittierte !!!

Gut aber nicht richtig! Backwaren sind gesünder als frittierte !!!

Und wir machen keine Diäten, wir fegen alles, was wir wollen, aber wir mögen normalerweise gegrilltes Schweinefleisch, gebratene Kuchen, gefüllt mit Kartoffeln, gewürzt mit gebratenen Zwiebeln (außerdem müssen die Zwiebeln mit geräuchertem Speck und mit Racks gebraten werden) usw. usw.

Wir lieben das auch, aber Sie müssen Mitleid mit Ihrer Leber haben !!!

Wir lieben das auch, aber Sie müssen Mitleid mit Ihrer Leber haben !!!

Ich bin ein schwaches Mädchen - ich kenne die Technik der Ablehnung nicht, besonders meinen unersättlichen Magen

[Katze]

Katzeund weigere dich nicht, wenn es noch lecker ist zu essen, wenn nicht in der Jugend, und selbst wenn die Figur es erlaubt. Aber ich kann nicht sofort einen Pelzmantel kaufen, ich muss bestellen

[Katze]

Katzeund weigere dich nicht, wenn es noch lecker ist zu essen, wenn nicht in der Jugend, und selbst wenn die Figur es erlaubt. Aber ich kann nicht sofort einen Pelzmantel kaufen, ich muss bestellen

Nun, meine Jugend ist sehr relativ, aber ein guter Mensch sollte es sein nicht sehr wenig , aber in ausreichender Menge (über einen guten Menschen spreche ich nicht über mich selbst, sondern über dich) !!!!!!!

[Katze]

Katze, Danke liebe. Aber etwas nach 50 - genau dieses "in ausreichender Menge" ist etwas zu viel geworden, aber es ist unmöglich, es zu subtrahieren. Sogar Wasser ist gut

Sogar Wasser ist gut

Seltsamerweise, aber das Wasser ist auch gut für mich, man muss erst nach 18:00 Uhr eine Tasse Kaffee oder Kefir trinken - am Morgen, nur eine "Schönheit", sagt ein "guter" Ehemann, dass ich wie eine Kreuzung zwischen einem Neger und einem Chinesen werde: Lippen auf rollen Sie aus, aber Sie können Ihre Augen nicht sehen

!!!!

Streite nicht, Mädchen!
Nehmen Sie das Wort des Arztes. Vollständig gesundes Essen, aber ohne Vergnügen gegessen, schadet nicht weniger als frittiertes und würziges Essen.
Buddhisten haben ein Gebet: "Ich werde jedes Essen essen, das mir als Geschenk vom Tisch Gottes gegeben wurde."
Und über das Wasser. Trinken Sie nicht nur nach 18:00 Uhr, sondern tagsüber mindestens 2 Liter NUR Wasser ohne Gas und Zusatzstoffe. Dann wird die morgendliche Ähnlichkeit mit den Chinesen vergehen.

Das Wort des Arztes ist für uns Gesetz

[Onkel Sam]

Onkel SamGanz im Einklang müssen Sie viel trinken und tagsüber und sogar nachts, wenn Sie Lust dazu haben. Und die Schwellung kann auch durch Essen entstehen. Sie müssen also überwachen, was Sie essen und wie viel Sie tagsüber und abends essen. Es kann sogar personalisierte Produkte geben, die diesen Effekt auf den Körper haben.

Es gibt so eine Blutuntersuchung - Gemakod. Zeigt angeborene oder erworbene Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln. Nur sie machen diesen Test in Großstädten und die Preise beginnen bei 3 tr.

Und über Wasser gibt es im Internet viele Ressourcen.
Das wichtigste Prinzip: Wenn Sie essen möchten, trinken Sie ein Glas Wasser, wenn Sie noch 15 Minuten gehen möchten, also ist es Hunger (und Sie müssen den Wurm verhungern), wenn Sie nicht essen möchten, war es Durst, der durch Bildung verdorben wurde.

Und wir machen keine Diäten, wir fegen alles, was wir wollen, aber wir mögen normalerweise gegrilltes Schweinefleisch, gebratene Kuchen, gefüllt mit Kartoffeln, gewürzt mit gebratenen Zwiebeln (außerdem müssen die Zwiebeln mit geräuchertem Speck und mit Racks gebraten werden) usw. usw.

Du liest gerade meine Gedanken ....... Du hast auch den richtigen Geschmack !!!!

Das Wort des Arztes ist für uns Gesetz

Das ist sicher ... Meine Frau ist Chirurgin, sie sagt auch, dass man jetzt alles essen kann und dass sie dann krank wird ... So lebe ich in ständiger Angst vor der Entfernung innerer Organe ...

Hier, hier ... Es ist schade für die Organe, aber sie fragen nach dicker, schärfer, dicker

[August]

AugustSie sind ein glücklicher Mensch, Ihr Arzt ist immer bei Ihnen und sogar ein Chirurg! Ich respektiere die Chirurgen, sie können Sie behandeln und den Überschuss als unnötig abschneiden. Andere Spezialisten mit schmalem Profil können dies schließlich nicht. Man sollte also keine Angst vor ihr haben, sondern sie respektieren !!!

[August]

AugustSie sind ein glücklicher Mensch, Ihr Arzt ist immer bei Ihnen und sogar ein Chirurg! Ich respektiere die Chirurgen, sie können Sie behandeln und den Überschuss als unnötig abschneiden. Andere Spezialisten mit schmalem Profil können dies schließlich nicht. Man sollte also keine Angst vor ihr haben, sondern sie respektieren !!!

JA ! So wahr! Und hier ist der Kandidat der Wissenschaften ..., aber noch nicht 30 ...
Das ist alles dank ihrem Ehemann! Ich backe Kuchen in größerem Umfang für sie !!!!!