Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 1)

Hmmm, es sieht nicht nach Französisch aus. Aber dem Ofen ist es egal, ob es Tag oder Nacht ist, es ist kalt oder warm (innerhalb des Programms ändert sich nur die Zeit zum Ausgleichen der Temperatur der Zutaten, das ist alles). Vielleicht Rohmehl oder abgelaufene Hefe?

Ich wollte auch die Besitzer von Panasonic 255 fragen: Sind verschiedene Messer für einfaches Backen und Roggenbrot von grundlegender Bedeutung? Wie wirkt sich das auf die Qualität des Brotes aus? Hat jemand verglichen?

Dieselbe Hefe und dasselbe Mehl waren am Backen anderer Brote beteiligt, und alles stieg normal zu einer vollen Schüssel auf.
Ich dachte, es sei eine Besonderheit des französischen Brotes, kurz und dicht.
Geheimnis...

Dieselbe Hefe und dasselbe Mehl waren am Backen anderer Brote beteiligt, und alles stieg normal zu einer vollen Schüssel auf.

Gemessen an der Luftfeuchtigkeit in den Wohnungen können Hefe und Mehl in wenigen Stunden angefeuchtet werden, wenn sie nicht fest verschlossen sind.

Gemessen an der Luftfeuchtigkeit in den Wohnungen können Hefe und Mehl in wenigen Stunden angefeuchtet werden, wenn sie nicht fest verschlossen sind.

Im Allgemeinen ist die Luftfeuchtigkeit nicht hoch, 35%, weniger angenehm.
Wie wirkt sich Feuchtigkeit auf die Keimung aus?
Schließlich hält jedes Rezept mit Timer Mehl und Hefe in unmittelbarer Nähe von Wasser stand.
In diesem Fall ist es schwierig, den Timer zu beschuldigen, da gewöhnliches Brot mit einem Timer vollständig gestiegen ist.

Hallo, alle miteinander!
Nachdem ich in Ihrem Forum gelesen hatte, begann ich gerade von einem Brotbackautomaten zu träumen, mein Mann hatte bereits eine Glatze gegessen. Ich habe schon früher davon geträumt, aber alle meine Freunde sind überzeugt, dass sie gerne noch einen Monat spielen und es werfen. Das ist aber nicht die Frage. Wenn Sie kaufen, dann wirklich Panasonic 255 oder es gibt noch Optionen (Moulinex, Delonghi, etc.) Ich bin in diesem Geschäft komplett ... kurz gesagt, Trottel
Und Sie können immer noch etwas raten. Und doch - ihr alle liebt es zu kochen. Ich weiß nur, wie man gut kocht, aber manchmal belastet mich dieses Geschäft. Vielleicht spiele ich wirklich genug und höre auf. Und das Vergnügen ist nicht so billig (Kauf einer Brotmaschine)

Wie wirkt sich Feuchtigkeit auf die Keimung aus?

Vor ungefähr 20 Jahren arbeitete ich Teilzeit als Schreibkraft und schrieb einmal eine Dissertation. Zitat: "Winterkulturen in einem blockigen Zustand unter der Winterhütte lassen"

[für Grun:]

für Grun:
Ich denke nicht, dass Sie schnell genug spielen und aufhören werden - wir kaufen kein Brot ab dem Moment des Kaufs des Ofens, wir essen nur unser eigenes! Außerdem, wenn Sie zu Besuch gehen, dann ist persönlich gebackenes Brot ein großer Erfolg !!! und alle Gäste, die zu Ihnen kommen, werden Sie beneiden, das ist wirklich großartig!
Ich persönlich kann Kenwood 256 und 350 nur empfehlen, da ich zu 200% davon überzeugt bin. Aber im Allgemeinen gehen Sie über das Internet, um sich über die Fähigkeiten und technischen Eigenschaften zu informieren, das Aussehen und die Abmessungen zu betrachten ... im Allgemeinen eine gute Wahl!

Ich wollte auch die Besitzer von Panasonic 255 fragen: Sind verschiedene Messer für einfaches Backen und Roggenbrot von grundlegender Bedeutung? Wie wirkt sich das auf die Qualität des Brotes aus? Hat jemand verglichen?

Roggenbrot ist viel dichter, daher ist das Messer etwas größer und sozusagen mit einem Rechen, damit es besser geknetet werden kann oder so. Admin schrieb, dass er Roggenteig liebt, damit sie ihn sehr gut schütteln können, und sie versuchen es, weil das andere Messer kleiner und schwer für ihn sein wird, aber ich denke nicht, dass es kritisch ist.

Ich habe nach Messern gefragt, weil kein anderer (wie ich weiß) Brotbackautomat andere Messer hat. Überall gibt es einen Standard und alles, auch dort, wo es ein Roggenbrotprogramm gibt.

Hallo, alle miteinander!
Nachdem ich in Ihrem Forum gelesen hatte, begann ich gerade von einem Brotbackautomaten zu träumen, mein Mann hat bereits eine Glatze gegessen. Ich habe schon früher davon geträumt, aber alle meine Freunde sind überzeugt, dass sie für einen weiteren Monat genug spielen und es aufgeben. Das ist aber nicht die Frage.Wenn Sie kaufen, dann wirklich Panasonic 255 oder es gibt noch Optionen (Moulinex, Delonghi, etc.) Ich bin in diesem Geschäft komplett ... kurz gesagt, Trottel
Und Sie können immer noch etwas raten. Und doch - ihr alle liebt es zu kochen. Ich weiß nur, wie man gut kocht, aber manchmal belastet mich dieses Geschäft. Vielleicht spiele ich wirklich genug und höre auf. Und das Vergnügen ist nicht so billig (Kauf einer Brotmaschine)

Dank unserer Regierung, dank ihrer Bemühungen, steigt der Preis für Brot regelmäßig. Ein bisschen mehr, und wir werden wie im Osten sein (in einigen Städten Koreas und Japans gibt es überhaupt keine Bäckereien, jeder backt zu Hause).

Und Messer ... Panasonic experimentierte mit verschiedenen Formen von Mischern. Und ich beschloss (auf unsere Kosten), 2 Stück auf eine Hand zu geben.

Nimm einen Neuling!
Ich habe mir endlich einen Brotbackautomaten gekauft !!!! Panasonic 255 im elektronischen Paradies für 4700 Rubel!
Ich habe schon mein erstes (tiri) Brot gebacken. Das erste ist, wie Sie vorgeschlagen haben, Französisch. Aber die zweiten beiden stagnieren (ich habe das Rezept aus dem Forum gelesen) - Das ist etwas ..., der Geschmack von Brot ist wie in der Kindheit !!!
Alles hat geklappt, obwohl ich sooooo Angst hatte, besonders als ich das erste Brot backte.
Es gibt jedoch mehrere Fragen.
- Ich habe Dockhefe verwendet. olken (kzhet so), aber wenn das Brot gebacken wird, ist der Geruch ein wenig scharfe Hefe. Mein Mann mag es nicht sehr, besonders am Morgen. Vielleicht fügt jemand etwas hinzu oder ändert einfach die Hefe.
- Und doch, wo kauft jeder die Zutaten zum Backen (Roggen, Buchweizen usw. Mehl)?

Grunya, Glückwunsch !!!
Und ich muss es heute bringen. Ich warte, ich habe sie schon zurückgerufen.
Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es ein solches Problem war, eine Panasonic SD 255 in Kiew zu finden!
Ich habe es überhaupt nicht in Geschäften gefunden, aber in Internetgeschäften gibt es Seiten auf den Seiten, und wenn Sie sie anrufen, stellt sich heraus, dass es keine gibt.
Ich habe alle Online-Shops angerufen und nur einen gefunden, und dort kostet es 20 Dollar mehr. Aber was kannst du tun? Ich möchte!

Und doch, wo kauft jeder die Zutaten zum Backen (Roggen, Buchweizen usw. Mehl)?

Mit der Initiative !!!!!
Mehl wird irgendwo gekauft, ich, eine faule Person, in Geschäften wie Auchan und Ramstore City.

Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es ein solches Problem war, eine Panasonic SD 255 in Kiew zu finden!
Ich habe es überhaupt nicht in Geschäften gefunden, aber in Internetgeschäften gibt es Seiten auf den Seiten, und wenn Sie sie anrufen, stellt sich heraus, dass es keine gibt.
Ich habe alle Online-Shops angerufen und nur einen gefunden, und dort kostet es 20 Dollar mehr. Aber was kannst du tun? Ich möchte!

Die Lieferung war, eines Tages werden die durchschnittlichen Kosten von 750 gr in allen Filialen erscheinen.
Und diese von ihnen sind um 20 Dollar teurer, weil es sonst niemand hat
Aber die Hauptsache ist, dass Sie es haben werden

Sie haben mir dieses Wunder der Technologie gebracht !!!
Äußerlich hat es mir sehr gut gefallen!
Ich habe schon ein einfaches Weißbrot auf den Ofen gestellt, man muss es erst kennenlernen.
Ich konnte es nicht ertragen und fing an zu schauen, ich hatte so einen schönen Kreis!
Ich freue mich sehr, der Ofen macht alles alleine !!!

Sag mir, wird es ein Loch von einem Spatel im Brot unten geben?

Sag mir, wird es ein Loch von einem Spatel im Brot unten geben?

Wird auf jeden Fall sein, zögern Sie nicht
Iren, HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH !!!!!!!!

Elena Bo, danke!
Ich fange gerade an, alles zu lernen.
Verhindert dieses Loch, dass Sie das Brot herausnehmen?
Und wie fühlst du dich mit ihr? Produktionskosten?

Verhindert dieses Loch, dass Sie das Brot herausnehmen?
Und wie fühlst du dich mit ihr? Produktionskosten?

Iren schaltet die Suche nach dem Thema mit den Worten "Loch im Brot" ein. Du wirst so viel lernen. Solche Streitigkeiten waren dort in vollem Gange!

Verhindert dieses Loch, dass Sie das Brot herausnehmen?
Und wie fühlst du dich mit ihr? Produktionskosten?

Ich merke dieses Loch nicht mehr. Und das Loch stellt sich heraus, wenn Sie das Brot aus dem Spatel herausnehmen. Und es kommt gut heraus, bleibt nicht hängen, man muss es ein wenig seitwärts schütteln und das wars.

Eine Katze - gibt es so ein Mehl in Ashan? Und in welcher Abteilung? Ich gehe regelmäßig dorthin. Und wer sagt dir was mit Roggenmehl? Ich weiß nicht ein oder zwei Dinge über sie. Vielleicht gibt es eine Firma.
Gestern habe ich Milchbrot von Panasonic gebacken. Es hat alles geklappt. Ich bin natürlich nur krank. Mach nichts - nur - und Brot !!!!!
Aber mein Mann sagte, dass der Laden schmackhafter ist oder dass er die Form des Brotes nicht mag und dass es bröckelt. Obwohl ich nicht aufpasse.er hört mit mir auf zu rauchen, also ist die Bohrung dieselbe geworden.
Und ich bin mit allem zufrieden. Ich werde heute Knödel zum Abendessen machen. Und ich kann es kaum erwarten, bis ich Roggenmehl kaufen kann.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Brotbackautomaten !!!!! Leckeres Brot für alle !!!!

Und eine andere Frage. In Rezepten von Panasonic in einfachen Broten, insbesondere Milch, gibt es zwei Arten von Hefen. Ich setze einfache und mache eine Analogie zu anderen Rezepten (wobei ich mich auf die Mehlmenge konzentriere). Habe ich das Richtige getan und was für eine Hefe ist das? Jeder setzt sowohl diese als auch diese ???

Grunya, in Ashan (ich besuche Altufevka) gab es am vergangenen Donnerstag geschältes Roggenmehl und grob gemahlenes Maismehl, ich habe dort nie Buchweizen gesehen.

Und eine andere Frage. In Rezepten von Panasonic in einfachen Broten, insbesondere Milch, gibt es zwei Arten von Hefen. Ich setze einfache und mache eine Analogie zu anderen Rezepten (wobei ich mich auf die Mehlmenge konzentriere). Habe ich das Richtige getan und was für eine Hefe ist das? Jeder setzt sowohl diese als auch diese ???

Das Rezept gibt keine unterschiedlichen Hefen an, dh die Hefemenge, die für schnelles Brot (1 Stunde 55 Minuten) und für 4 Stunden Backen benötigt wird. Für schnelles Brot müssen Sie mehr Hefe nehmen, das ist alles.

Und jemand hat ein schnelles Brot bekommen, sonst hat mir der Verkäufer der Brotmaschine gesagt, dass es besser ist, es nicht zu versuchen, sonst werden Sie überwältigt sein.
Er backt das gleiche Brot.
Ich gab diesen Rat auch in Bezug auf Roggenbrot. Versuchen Sie, dem Rezept von Panasonic 2 EL hinzuzufügen. Löffel statt Kwas Würze Wasser. sagte, es sei etwas. Das Brot ist einfach hervorragend und luftiger.
Also denke ich, wenn er richtig gefragt hat? Aber während es kein Roggenmehl gibt, werde ich Weizenbrot nach einem anderen Rezept machen.

Schnelles Brot stellt sich immer heraus, aber für mich sind 4 Stunden für mich persönlich besser. Und was ist mit der Sauerteigwürze - das stimmt, lesen Sie das Forum, wir haben bereits darüber geschrieben.

Nehmen Sie Roggengrunya "Nastyusha" geschält, sonst kaufte ich Sokolnicheskaya kompletten Schlamm, nass und Klumpen. Und ich kaufe Buchweizen von der Firma "KRUPNO" - das sind Pappkartons von 1 kg und der Name der Firma steht in großen Buchstaben darauf. Sie haben alle Arten von Mehl, Reis, Hirse, Gerste usw., nur gibt es kein Vollkorn. Und ich kaufe es in einem einfachen Supermarkt in der Nähe des Hauses.

Und ich kaufe Buchweizen von der Firma "KRUPNO" - das sind Pappkartons von 1 kg und der Name der Firma steht in großen Buchstaben darauf. Sie haben alle Arten von Mehl, Reis, Hirse, Gerste usw., nur gibt es kein Vollkorn. Und ich kaufe es in einem einfachen Supermarkt in der Nähe des Hauses.

Und was steht außer "Groß" noch auf diesen Taschen? Ich habe solche Kisten gesehen, aber es gab einen schnell kochenden Brei, kein Mehl. Fügen Sie nach Möglichkeit ein Foto dieser Box ein.

Und jemand hat ein schnelles Brot bekommen, sonst hat mir der Verkäufer der Brotmaschine gesagt, dass es besser ist, es nicht zu versuchen, sonst werden Sie überwältigt sein.

Bei schnellem Brot bin ich schwierig: Ich stelle den Modus "schnell", aber "DIETAR" (dies sind 3 Stunden) ein und füge reaktiven Sauerteig aus Kifir hinzu, obwohl das Brot im Vollmodus immer noch schmackhafter ist

Ich kann die Schachtel nicht sofort fotografieren, ich werfe sie weg, sie sagt "GROSS" und dann den Namen des Mehls, sagen wir Buchweizenmehl. Ich habe sie auch in Ramstore gesehen, 12 Monate und nur im Supermarkt. Ich habe noch nie Buchweizen in anderen Paketen gesehen.

Können Sie milchfreien Buchweizenbrei für Babynahrung verwenden?
Ich habe Pfannkuchen gebacken. Ich konnte nirgendwo Buchweizenmehl finden und ersetzte es durch Babynahrung. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Vielleicht funktioniert es mit Brot. Oder das Risiko nicht wert ???

Grunya, ich denke du kannst versuchen "wer nicht riskiert, dass er keinen Champagner trinkt", ich denke es wird gut ausgehen.

Eine Katze - gibt es so ein Mehl in Ashan? Und in welcher Abteilung? Ich gehe regelmäßig dorthin. Und wer sagt dir was mit Roggenmehl? Ich weiß nicht ein oder zwei Dinge über sie. Vielleicht gibt es eine Firma.

Es gibt viele Ashans. In Ashan-Maryino (auf m Bratislavskaya) gibt es nur geschälten Roggen aus Nastyusha von Nichtweizen. Die Abteilung an der Grenze zu Gemüse, weit weg von den Registrierkassen
Nach dem Rezept für "Rye-Zavarny" ist es mit der Zugabe von Panifarin recht gut geworden.
Und du musst immer noch zu VDNKh gehen, um Malz zu kaufen, zu DomaKhleb.

Und wie man diesen "DomaKhleb" bei VDNKh findet

Und in Ashash besuche ich Mega in Teply Stan. Ich werde danach suchen, so wie ich es verstehe, wir dürfen nicht nach Mehl suchen, sondern irgendwo anders im Allgemeinen ... Eh ... also möchte ich mein erstes Roggenbrot backen ...

Roggenmehl sollte genau dort gesucht werden, wo sich das Mehl befindet. Es ist nicht nur in Supermärkten, sondern auch in normalen Geschäften erhältlich. Ich habe sie auch auf dem 7. Kontinent an der Kreuzung gesehen.
Der Hausbrotladen befindet sich im Zentralpavillon des Allrussischen Ausstellungszentrums, Nr. 1. Der Eingang befindet sich auf der anderen Seite des Gebäudes und ist daher leichter zu finden.


Mädchen, vergiss nicht die Forenregeln - Wir geben keine direkten Links zu anderen Seiten!

Und in Ashash besuche ich Mega in Teply Stan. Ich werde danach suchen, so wie ich es verstehe, wir dürfen nicht nach Mehl suchen, sondern irgendwo anders im Allgemeinen ... Eh ... also möchte ich mein erstes Roggenbrot backen ...

Wo das Mehl ist. Es ist nur so, dass die Mehlabteilung in diesem Auchan klein ist, auf einer Seite in einer halben Reihe, und ich habe sie beim ersten Mal nicht einmal wiedergefunden. Und als ich zum ersten Mal suchte, dachte ich im Allgemeinen, dass es keine solche gibt

In "domaKhleb" wurde mir angeboten, zwei Verbesserer gleichzeitig zu nehmen - Panifarin und etwas auf "A". Die Kröte protestierte - diese Gläser sind jeweils 150 Rubel. Die Amphibie erwies sich als richtig - mit einem Panifarin stellte sich heraus, dass es gut war.

Können Sie milchfreien Buchweizenbrei für Babynahrung verwenden?

Grunya, ich persönlich habe ein reismilchfreies Baby benutzt - es stellt sich als großartig heraus! Ich habe immer noch alte Babynahrung verwendet (es gab zwei geschlossene Dosen, es war schade, sie wegzuwerfen) - ein wunderbares Ergebnis! Die Hauptsache ist, dass die Produkte nicht sauer und nicht verdorben sind und gleichzeitig die Charge unbedingt kontrolliert werden muss

Ich beeile mich zu prahlen !!!
Mein erstes Brot gestern war ausgezeichnet !!!
Gut aufgegangen und tolle Kruste.
Ich habe nicht einmal erwartet. dass es so lecker sein wird!
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Ich habe nicht einmal erwartet. dass es so lecker sein wird!
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Sie haben immer noch keine Ahnung, was als nächstes passieren wird. Das macht süchtig

Celestine, das ist sicher !!!
So viele Pläne schon!

Iren, welches Rezept hast du gebacken?
Ich mache das gleiche, aber ich habe sie nicht fotografiert. Obwohl es schade ist, wäre es ein Andenken.
Ich mochte das sehr stagnierende und milchige von Panasonic (es bröckelt nicht so sehr).
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot !!!
Und jetzt bei der Arbeit beneiden sie mich und sogar einige denken darüber nach, eine Brotmaschine zu kaufen!
Hab einfach Angst vor allem, denn der sehr große Mangel an Brotbackautomaten ist die Gefahr, eines Tages nicht mehr in die Tür zu kommen

Und jemand hat ein schnelles Brot bekommen, sonst hat mir der Verkäufer der Brotmaschine gesagt, dass es besser ist, es nicht zu versuchen, sonst werden Sie überwältigt sein.
Er backt das gleiche Brot.

In letzter Zeit backe ich nur schnelles Brot - gewöhnliches Weißbrot mit Kefir, Milch, Ei, trockenem Kwas und sogar süßem Kuchen. Besser als 4 Stunden für meinen Geschmack. Probieren Sie es aus und entscheiden Sie dann, welcher Modus Ihnen am besten gefällt.

Grunya, danke!
Ich habe das erste in Rezepten gebacken, das einfachste Weißbrot.
Es bröckelt, aber wie weich und knusprig ...
Mama schneidet überall die Kruste ab und isst.
Und meine Freunde glauben nicht, dass ein solches Wunder existiert.
Mal sehen, wie es bei Ihnen funktioniert, und dann kaufen wir es für uns.

Morgen nach der Schule gehe ich Roggenmehl!

Und gestern machte ich Teig für Knödel und konnte immer noch nicht widerstehen ... und ... ich backte Reisbrot (aus den Resten von gekochtem Reis). Es roch unglaublich, habe es aber noch nicht ausprobiert. Ich habe es zur Arbeit gebracht, wir probieren es beim Tee. Aber es sah sehr appetitlich aus und mein Mann mochte, wie es riecht (es riecht überhaupt nicht nach Hefe, obwohl die Hefe immer noch dieselbe ist). Das einzige, was er geknackt hat, sehr lecker, aber ich mag es sogar - es sieht sehr appetitlich aus. Obwohl ich glaube, ich habe den Teig nur ein wenig steil gemacht und beim ersten Kneten Mehl hinzugefügt.

Eine andere Frage stellte sich. Kann der Ofen jederzeit angeschlossen bleiben?

:) Es ist nur so, dass es für mich nicht sehr bequem ist, es die ganze Zeit ein- und auszuschalten.

Hallo Benutzer und Mitglieder !!
Ich habe mehrere Jahre Panas 253 verwendet, jetzt habe ich den 255. genommen, etwas funktioniert nicht alles, aber ich habe zwei Fragen an Sie:
1- Es funktioniert nicht nach dem Rezept für das 255. Modell "dünner Teig" für Pizza - klebrig und nass. Hat jemand dieses Rezept gemacht?

2- Ich habe SAF-LEVURE-Aktivhefe in 100 g gekauft. eine Tasche - weder 2-Stunden- noch 4-Stunden- und sogar 6-Stunden-Französisch steigt auf, ein stumpfer Ziegelstein stellt sich heraus. Hefe in Kugelgranulat, ich habe das gleiche Polnisch (nicht SAF) genommen - alles ist cool. Kann mir jemand was hier sagen?
Mit freundlichen Grüßen.

Ich bin sicherlich kein Profi in diesen Angelegenheiten, aber ich werde trotzdem meine 5 Kopeken einsetzen.
Ich denke, es geht nur um Hefe, vielleicht nicht frisch. Außerdem scheint Saf-Levure zuerst mit Wasser verdünnt werden zu müssen, aber ich habe sie nicht benutzt.
Dies ist das erste Mal, dass ich einen Herd habe, ich hatte große Angst, aber es stellt sich heraus ... mmm ... für jetzt ... alles, was ich getan habe. Es geht nicht um den Ofen. Es funktioniert einfach erstaunlich, ich war von dem Teig für Knödel beeindruckt - ich habe einen solchen Teig geknetet -, dass es ein Vergnügen war, auszurollen und alles gut zusammenklebte, kein einziger Knödel fiel beim Kochen auseinander.
Versuchen Sie trotzdem, die Hefe zu wechseln. Und Sie haben auch den Rest der Zutaten auf der Waage gemessen oder was?

2- Ich habe SAF-LEVURE-Aktivhefe in 100 g gekauft. eine Tasche - weder 2-Stunden- noch 4-Stunden- und sogar 6-Stunden-Französisch steigt auf, ein stumpfer Ziegelstein stellt sich heraus. Hefe in Kugelgranulat, ich habe das gleiche Polnisch (nicht SAF) genommen - alles ist cool. Kann mir jemand was hier sagen?
Mit freundlichen Grüßen.

Rezepte sind "schnell wirkend", nicht "aktiv".
Hier wird sogar mit gepresster Hefe und Sauerteig gekocht, aber (so wie ich es verstehe) gibt es keine Automatisierung mehr - die gesamte Standdauer und die Hefemenge werden manuell ausgewählt.

In den Anweisungen an Panasonic heißt es, dass Hefe mit Mehl (auch im Modell 253) und nicht mit Flüssigkeit gemischt werden sollte, und Saf-Levure, zumindest auf das ich gestoßen bin, löst sich in Wasser auf. Warum tun, was nicht soll? Sie können sicherlich experimentieren, wie andere es tun, aber der Punkt ist. Ich denke, die Entwickler haben das nicht umsonst geschrieben.

Und etwas, das niemand gesagt hat, haben Sie das Rezept für den "dünnen Pizzateig" aus dem Rezept für 255 verwendet? Ich liebe dicken Teig (Kefir, Butter, Mehl, Soda, Salz), aber meine Tochter verlangt "wie in einem Restaurant", aber es war ein Mist. Und probieren Sie auch die in dünne Scheiben geschnittene Freundschaft mit Schmelzkäse direkt auf dem Pizzakuchen, alles andere ist wie gewohnt (Tomate, Füllung, Oregano und Käse oben drauf) - na ja, sehr viel, ich werde es Ihnen sagen!
P. S. keine Skalen - deshalb ist es dumm: 1ml = 1,6x1gr
P. PS Wo finde ich ein Rezept für Brot mit Kefir? Ich habe es nicht versucht - ich möchte es versuchen.
allen viel Glück

Und ich habe im Forum gelesen, dass ein Glas von 255 Panasonic "unter dem Messer" 201 gr ist. gesiebtes Mehl. Von hier aus beginne ich. Tschüss ... mmm ... alles ist in Ordnung!

Rezepte sind "schnell wirkend", nicht "aktiv".

In meinem Fall schreibe ich auf der Trommel, was sie in Rezepten schreiben, so, wie es auf der Verpackung mit Hefe steht, und tm steht "aktiv".
Hallo an alle.
Vielleicht erinnert sich jemand, wo man Brot auf Kefir anschaut?