Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 1)

Ja! Wir müssen heute testen

[weißer Teig]

Der beschleunigte Modus eignet sich für einen vorgefertigten Test. Es gab eine Zeit, in der ich fertigen Hefeteig (frisch) kaufte und der nicht angepasst werden musste. Dann stellte sich heraus, dass das Brot erstaunlich war, selbst wenn der Teig einige Zeit im Kühlschrank lag.
In einer normalen Situation, wenn frische Produkte in den Chl gegeben werden. Herd, weißer Teig Es ist notwendig, den gesamten Zyklus zu durchlaufen und mehrmals zu klettern, daher dauert es einige Zeit und vorzugsweise mindestens 4 Stunden. Im beschleunigten Modus können Sie Roggenbrot (mit einem hohen Gehalt an Roggenmehl) backen, wobei Sie im Teig- oder Pizzamodus zusätzlich kneten müssen. Roggenteig reicht aus, um einmal und gut aufzutauchen.

Vielen Dank an alle und vielen Dank für die Tipps! In der letzten Zeit habe ich etwas gekocht: Apfel, Orange und Ei. Und jedes Mal gab es Probleme - nämlich das Brot wurde nicht bis zum Ende gebacken. Ich musste es im Backmodus backen. Warum könnte das passieren? Was mache ich falsch? Vielleicht ein bisschen Hefe?

Vielen Dank an alle und vielen Dank für die Tipps! In der letzten Zeit habe ich etwas gekocht: Apfel, Orange und Ei. Und jedes Mal gab es Probleme - nämlich das Brot wurde nicht bis zum Ende gebacken. Ich musste es im Backmodus backen. Warum könnte das passieren? Was mache ich falsch? Vielleicht ein bisschen Hefe?

Zwei Möglichkeiten: Das Brötchen wird beim Kneten falsch geformt und viel Flüssigkeit. Lesen Sie auf der Website noch einmal sorgfältig, wie man einen Kolobok bildet und wie man seine Bereitschaft bestimmt. Im Prinzip ist dies miteinander verbunden - ein Brötchen und viel (oder wenig) Flüssigkeit. Die Technologie des Backens von Brot in einem x / Ofen ermöglicht das Backen von Brot. Wenn sich jedoch mehr Flüssigkeit im Teig befindet als erforderlich, wird das Brot gebacken, aber innen nass und stumpf. Achten Sie auf das Backregime, jedes Brot benötigt je nach Mehlsorte ein eigenes Regime.
Wenn es nicht genug Hefe gibt, steigt das Brot nicht viel auf - es riecht stark nach Hefe und das Brot "bläst vom Dach", das heißt, es kommt aus der Form. Befolgen Sie das Rezept, insbesondere wenn noch nicht genügend Erfahrung zum Experimentieren vorhanden ist.
Und natürlich können Fehler besprochen werden, wenn man genauer weiß, welches Rezept nicht funktioniert.
Viel Glück!

Ich selbst habe bereits seit drei Jahren eine Brotbackmaschine Hitachi-HB-E303. Dreimal pro Woche betrieben. Wir backen Brot, machen Marmelade. Auf Wunsch meiner Bekannten kaufte ich Panasonic-SD255 in einem Online-Shop in Moskau für 4700 Rubel (mit Lieferung). Bevor ich es den neuen Besitzern gab, beschloss ich, selbst mit diesem Wunder zu spielen. Also Eindrücke.

(1) Kompakt (+)
(2) Im Vergleich zu Hitachka gibt es kein Fenster im Deckel. Sie können den Vorgang des Backens und Einklemmens nicht mit Interesse beobachten. (-)
(3) Dumme Anweisung. Dort wird empfohlen, zuerst alle trockenen Produkte zu laden, beginnend mit Hefe. Nachdem ich es ein paar Mal versucht hatte, wurde mir klar, dass ich mich wie in Hitachka verhalten musste - zuerst die ganze Gülle, dann Mehl mit Salz-Zucker-Milchpulver, dann Toko-Hefe (-)
(4) Wenn Sie die Anweisungen befolgen, bilden sich außerdem Verunreinigungen in den Ecken. Also rate ich eindeutig: zuerst die Gülle - dann die lose (-)
(5) Die Anweisung ist seltsam, das Mehl wird in Gramm angegeben, und auf dem mitgelieferten Glas befinden sich nur Milliliter. Ich übersetzte mit einem Taschenrechner, indem ich mit 1,56 Gramm des Rezepts multiplizierte, um Milliliter zu erhalten (-). Sie müssen selbst einen Stift nehmen und neben jedem Rezept eine neue neu berechnete Zahl schreiben. Sie werden nicht jedes Mal, wenn Sie herumspielen, wie ein Idiot mit Gewichten sein?
(6) Horizontales Brötchen in Panasonic, viel besser als vertikales in meinem Hitachka (+)
(7) Das Menü und die Steuerelemente im Allgemeinen sind etwas seltsam, aber Sie können sich daran gewöhnen, (-)
(8) Brotsäge nicht enthalten. Abgrundtief, oder? (-)
(9) Das Geräusch ist das gleiche wie das von Hitachi.Es ist kaum möglich, mit einem Arbeitsherd im selben Raum zu schlafen (-)
(10) Der Mechanismus zum Anbringen des Rührantriebs am Motor ist besser durchdacht. Das Spiel wird sofort in Hitachka bereitgestellt und ist lockerer (+)
(11) Der Nudelteig stellte sich als dünn heraus, aber ich habe es zum Spaß gemacht, ich würde diese Funktion nicht verwenden.
(12) Langer 6-Stunden-Zyklus "Französisch" - einfach toll !! Das Brot ist schön, lecker, mit einer tollen Kruste. Ich habe nur Olivenöl anstelle von Butter und die gestrigen Teeblätter anstelle von Wasser verwendet (+).
Zusammenfassung: Alle festgestellten Minuspunkte sind nicht beachtlich. Das Brot ist unglaublich im Geschmack. Ich beneide meine Freunde wirklich, die jetzt so ein cooles Spielzeug haben werden. Fazit - Ich hätte gerne selbst eines, aber unser Hitachka wird wie ein Kalaschnikow-Sturmgewehr nicht bald in den Ruhestand gehen

Meine Panasonic arbeitet seit 2 Monaten. Kosten 3.200 Rubel + 300 für die Lieferung. Mit ihm haben wir fast alle Höhen des Unterrichts genommen, nur Darnitsky-Brot ohne Malz und Gluten (sie sind nicht in Vorkuta) funktioniert nicht.
Für pan_kowalski:
1) Ich stimme zu (aber es gibt sicherlich kompaktere)
2) niemand verbietet innerhalb von 10-15 Minuten nach dem Kneten, den Deckel der Brotmaschine anzuheben und das Brötchen zu überprüfen; Diese 5 Sekunden werden nicht schaden, habe ich überprüft. Wenn Sie durch das Fenster gesehen haben, dass Sie Wasser oder Mehl hinzufügen müssen, öffnen Sie dann den Deckel?
3) normaler Unterricht. Ich lade darauf - ein hervorragendes Ergebnis. Ich habe "wie in Hitachka" versucht - auch großartig! und wenn es keinen Unterschied gibt ...
5) Unterricht - ideal für Anfänger. 90% der Probleme neuer Bäcker sind darauf zurückzuführen, dass Mehl in Tassen oder Gläsern und nicht in Gramm gemessen wird. Es gibt kein mittleres Mehl! Zum Spaß wog ich (auf einer elektronischen Waage) ein gleiches Volumen Makfa-Weizenmehl, Vollkorn aus einem Beutel und nach einem feinmaschigen Sieb. Gewichtsunterschied = 14%. das ist sehr viel! Aufgrund einer Verletzung des Flüssigkeits / Mehl-Verhältnisses haben Sie Verunreinigungen in den Ecken (Ihr Artikel 4).
6)
7) Sie haben das "Menü" einiger Kenwoods und Severines noch nicht gesehen, einige Tasten ohne Anzeige ...
9) Es ist wahrscheinlich unmöglich, neben ihr einzuschlafen, aber wie schön ist es, mit dem Aroma von frisch gebackenem Brot aufzuwachen!
11) siehe Punkt 5
12) Niemand kann glauben, dass solch luftiges "französisches" Brot ohne ein einziges Gramm Zucker und mit einem Minimum an Hefe zubereitet wird.

Generell muss ich mich bei der Firma Hitachi bedanken. Ihre HP erschien zum ersten Mal in Russland! Und dieser erste "Pfannkuchen" kam nicht klumpig heraus!

Nehmen Sie Ihre Reihen auf. Vor zwei Tagen habe ich eine Panasonic-255 gekauft und es kaum nach Hause geschafft. Ich habe es für 5400r nach Eldorado gebracht. Am ersten Tag backte ich Brot nach dem Hauptrezept und fügte Kürbiskerne hinzu, es ging mit einem Knall los. Gestern habe ich zweimal Knödelteig gemacht, ich kann ihn nicht mit den Händen kneten und die Knödel sind nicht gekocht.

Hallo Leute!

Vielen Dank für Ihre Großzügigkeit, diejenigen, die es schon lange nutzen, teilen sofort ihre Erfahrungen. Da dies mein erster Herd ist und ich kürzlich sein glücklicher Besitzer geworden bin, gab es viele Fragen und die meisten wurden nach dem Besuch des Forums entfernt, aber einige blieben, Hilfe:
1. Die Art, das Brot warm zu halten - wie es funktioniert - es schaltet sich ein oder wenn es nicht aus der Steckdose genommen wird, beginnt es automatisch zu arbeiten. Wir waren fast eine Stunde zu spät für die festgelegte Zeit, ich zeichnete schon mental Horror für mich, aber alles blieb perfekt erhalten.
2. Additive können nur im Rosinenmodus und im Prog hinzugefügt werden. Main? Aber was ist mit Roggen, Sie können es nicht sofort in die Zutaten geben? Und wenn dann die Füllung beim Mischen hinzufügen? Und sie werden durch Reduzierung der Mehlmenge hinzugefügt?
3. Und die heikelste Frage für diejenigen, die den Ofen seit dem Frühjahr benutzen, haben Sie viel zugenommen?

Hallo Leute!

Vielen Dank für Ihre Großzügigkeit, diejenigen, die es schon lange nutzen, teilen sofort ihre Erfahrungen. Da dies mein erster Herd ist und ich kürzlich sein glücklicher Besitzer geworden bin, gab es viele Fragen und die meisten wurden nach dem Besuch des Forums entfernt, aber einige blieben, Hilfe:
1. Die Art, das Brot warm zu halten - wie es funktioniert - es schaltet sich ein oder wenn es nicht aus der Steckdose genommen wird, beginnt es automatisch zu arbeiten. Wir waren fast eine Stunde zu spät für die festgelegte Zeit, ich zeichnete schon mental Horror für mich, aber alles blieb perfekt erhalten.
2. Additive können nur im Rosinenmodus und im Prog hinzugefügt werden.Main? Aber was ist mit Roggen, Sie können es nicht sofort in die Zutaten geben? Und wenn dann die Füllung beim Mischen hinzufügen? Und sie werden durch Reduzierung der Mehlmenge hinzugefügt?
3. Und die heikelste Frage für diejenigen, die den Ofen seit dem Frühjahr benutzen, haben Sie viel zugenommen?

Sie stellen diese Frage zum zweiten Mal, ohne den Text zu ändern. Ich habe Ihnen bereits in allen Punkten die Antwort gegeben. Suchen Sie dort, wo die Frage ursprünglich gestellt wurde.

Danke für die Antworten! Aus Unerfahrenheit habe ich mein eigenes x / n-Modell nicht im Forum gepostet. : red: Ich habe es zur Klarstellung wiederholt.
Die Frage ist noch reif, heute getrocknete Karotten, Zwiebeln, Tomaten gekauft, wer hat noch Erfahrung damit, sie zu vorgefertigten Rezepten hinzuzufügen? Oder vielleicht ein separates interessantes Rezept?

Hallo an alle und danke für die Tipps! In der letzten Zeit habe ich etwas gekocht: Apfel, Orange und Ei. Und jedes Mal gab es Probleme - nämlich das Brot wurde nicht bis zum Ende gebacken. Ich musste es im Backmodus backen. Warum könnte das passieren? Was mache ich falsch? Vielleicht ein bisschen Hefe?

Probieren Sie dieses Rezept: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...788.0
es wurde bereits viele Male überprüft. Das Einzige - je nachdem, welche Art von Apfel Sie haben (sowohl in der Größe als auch in der Saftigkeit) - müssen Sie möglicherweise Mehl hinzufügen. Überprüfen Sie die Charge. Obwohl mein Sohn mehrmals nach diesem Rezept selbst Brot gemacht hat - also ohne zusätzliche Kontrolle.

Die Frage ist noch reif, heute getrocknete Karotten, Zwiebeln, Tomaten gekauft, wer hat noch Erfahrung damit, sie zu vorgefertigten Rezepten hinzuzufügen? Oder vielleicht ein separates interessantes Rezept?

Ich fügte dem Hauptweiß- und Roggenweizenbrot getrocknetes Gemüse hinzu. Das erste Mal habe ich es übertrieben, wahrscheinlich aus einem halben Glas - und es hat mir nicht wirklich gefallen, weil der stechende Geruch herauskam. In den zweiten 3 EL. l. hinzugefügt und es stellte sich heraus, gut! Und hier auf der Website gibt es genaue Rezepte mit getrocknetem Gemüse.

danke von jun. Bäcker jung. Bäcker. Ich werde versuchen zu suchen

Menschen,
Sagen Sie mir bitte, was ist der Unterschied zwischen panasonic SD-254 (genau 4!) Und SD-255 Öfen? es sieht so aus, als hätte der zweite einen automatischen Spender, der erste nicht. Gibt es noch andere Unterschiede?

Menschen,
Sagen Sie mir bitte, was ist der Unterschied zwischen panasonic SD-254 (genau 4!) Und SD-255 Öfen? es sieht so aus, als hätte der zweite einen automatischen Spender, der erste nicht. Gibt es noch andere Unterschiede?

Der Unterschied besteht darin, dass es in D-254 keinen Spender und kein Roggenbrotprogramm gibt

Vielen Dank. Bitte geben Sie an, ob es sinnvoll ist, für diese beiden Funktionen ein teureres Modell zu verwenden. So wie ich es verstehe, ist Roggenbrot in einem Brotbackautomaten nicht sehr gut. und Sie können Rosinen und Nüsse selbst einschlafen ...

Vielen Dank. Bitte geben Sie an, ob es sinnvoll ist, für diese beiden Funktionen ein teureres Modell zu verwenden. So wie ich es verstehe, ist Roggenbrot in einem Brotbackautomaten nicht sehr gut. und Sie können Rosinen und Nüsse selbst einschlafen ...

Roggenbrot stellt sich in einem Brotbackautomaten als "sehr, sehr" heraus. Wenn Sie versuchen, es zu backen, kann es nicht schmackhafter sein.

So wie ich es verstehe, ist Roggenbrot in einem Brotbackautomaten nicht sehr gut. und Sie können Rosinen und Nüsse selbst einschlafen ...

Nüsse und Rosinen - ja ... Sie können es von Hand tun, aber das Roggenbrot ist sehr lecker! .. Ich mache Borodinsky die ganze Zeit .. fliegt mit einem Knall weg)

Danke für die Antworten. half bei der Auswahl!
Erzählen Sie mir mehr, welche Küchengeräte müssen Sie zusätzlich zu panasonic sd-255 kaufen, damit Sie sofort mit Hilfe der neuen Küchenassistentenwaage mit dem Erstellen beginnen können? Messbecher Löffel? Was passt zu ihren Rezepten in einem Buch - ml oder Gramm?
und noch eine frage - welche farbe hat panasonic sd-255 weiß oder grau / silber?

Messbecher und Löffel sind im Lieferumfang enthalten. Elektronische Waagen sind sehr wünschenswert - sie erleichtern Ihnen das Leben erheblich.
Schau hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=796.0 und kratzen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0 : )))
Mein Ofen ist weiß .. Plastik

Nüsse und Rosinen - ja ... Sie können es von Hand tun, aber das Roggenbrot ist sehr lecker! .. Ich mache Borodinsky die ganze Zeit .. fliegt mit einem Knall weg)

Können Sie ein Borodinsky-Rezept haben? Und ein guter Roggen?

Können Sie ein Borodinsky-Rezept haben? Und ein guter Roggen?

Gehen Sie zu "Rezepte" - in der Spalte links gibt es viel Borodino-Brot und Roggen.

In St. Petersburg ist der 255. schon lange im Handel. Ich habe am 22. Juli bei Telemax für 3.890 Rubel gekauft. In M-Video und in Eldorado ist es fast doppelt so teuer. Der Unterschied zum 253. besteht nicht nur in der Fähigkeit, Teig für Knödel herzustellen, sondern auch in Gegenwart eines Spenders, durch den verschiedene Zusatzstoffe wie Salami, Rosinen und Nüsse in den gekneteten Teig eingebracht werden. Ich machte sofort Weizenbrot mit Salami und Käse nach ihrem Rezept, ersetzte nur das Wasser durch Milch. Mein Fehler war, das Brot zu probieren, sobald ich es aus dem Ofen nahm. TU das nicht! Lass es abkühlen. Am nächsten Morgen war das Brot unglaublich. Sogar leicht süßlich. Der Hund hat es einfach an ihn verloren.

[Sphinx]

Sphinx:
Der 253 hat auch einen Spender! Dies gilt nicht nur für 255. Der Teigmodus für Knödel ist nichts Besonderes, er ist der übliche Teigmodus, der für alle Brotbackautomaten gilt. Nur für Marketing, also unterschrieben hinzugefügt. Der einzige Vorteil ist, zu welchem ​​Preis Sie es gekauft haben. Dies ist in der Tat der beste Preis für einen normalen Ofen. Je nach Appetit des Verkäufers ist mehr als 4tr bereits ein Überpreis (in unserem Land versucht jeder, mindestens 100% Einnahmen aus Verkäufen zu erzielen, standardmäßig sind es normalerweise 150-200% des Aufschlags). etwas Summe geht noch mehr ...

Ich habe meine 255 für 160 Euro gekauft. Und in den Läden sind es 200
Aber es unterscheidet sich in Programmen von Ihrem 255.

Ivan:
Im 253. gibt es keinen AUTOMATISCHEN Spender wie im 255.! In diesem Fall müssen Sie alle Hauptzutaten selbst auf den Anruf legen.

Schapirinkа:
Und es ist interessant zu wissen, wie sich der "europäische" 255. von unserem "russischen" unterscheidet? In "unserem" gibt es 10 Backprogramme, 8 Teigprogramme und 1 Marmeladenprogramm

[Ivan]

IvanIm Allgemeinen haben Sie Recht, aber nicht ganz. Auf Kosten des Marketings wurden wir ein wenig aufgeregt. 253 Modelle haben ein Testprogramm, aber nicht dasselbe. Es ist für Hefeteig. Das heißt, wenn Sie Teig auf Knödeln machen, müssen Sie den Teigmodus immer noch manuell ausschalten, während sich das Modell 255 von selbst ausschaltet. Ferner wird empfohlen, den Teig etwa eine halbe Stunde im Ofen zu lassen, um ihn "zu prüfen". Das heißt, ich kann während dieser Zeit sicher in den Laden gehen oder mit dem Hund spazieren gehen, ohne mir Sorgen machen zu müssen, dass mein Teig versucht aufzusteigen oder so. Für manche mag es nicht wichtig sein, aber für mich ist es ziemlich relevant

Sie müssen nicht weit zum Konto des 253-Spenders gehen. Es gibt auch eine Beschreibung dieses Modells: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...gcategory&id=14&Itemid=47
Der Spender ist da.

Ivan:
Im 253. gibt es keinen AUTOMATISCHEN Spender wie im 255.! In diesem Fall müssen Sie alle Hauptzutaten selbst auf den Anruf legen.

Schapirinkа:
Und es ist interessant zu wissen, wie sich der "europäische" 255. von unserem "russischen" unterscheidet? In "unserem" gibt es 10 Backprogramme, 8 Teigprogramme und 1 Marmeladenprogramm

In meinem Brotbackautomaten befindet sich ein Spender.
EIN Hier Ich habe über Programme in meinem Ofen geschrieben.

Im 253. gibt es keinen AUTOMATISCHEN Spender wie im 255.!

Das Modell 253 verfügt über einen Spender.
Ich kann das mit voller Verantwortung sagen, weil ich dieses spezielle Modell einer Brotmaschine benutze.
Und im Allgemeinen habe ich jetzt das Gefühl, dass jemand versucht, etwas zu besprechen, das er nicht in seinen Augen gesehen und noch mehr nicht benutzt hat.
Führe die Leute nicht in die Irre.
Beim Modell 207 gibt es keinen Spender.

Ja, es ist meine Schuld, ich streue Asche auf meinen Kopf - es gibt keinen automatischen Spender im Modell 254 - ich habe es nicht bemerkt ...

HURRA!!!!!!!!!!!!! Heute wurde ich Besitzer einer Panasonic 255 Brotmaschine !!! Das erste Brot wird bereits zubereitet !!! Vielen Dank an alle Teilnehmer dieses Themas. Dank Ihnen konnte ich eine gute Wahl treffen und bin jetzt ein unerfahrener Bäcker

Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt. Ich habe den gleichen Herd. Ich bin sehr zufrieden mit ihr.

Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt. Ich habe den gleichen Herd. Ich bin sehr zufrieden mit ihr.

Vielen Dank! Ich denke, dass ich auch sehr zufrieden sein werde. Bitte sagen Sie mir, wenn ich richtig verstehe, dass Sie nach Rezepten anderer Brotbackautomaten backen können, um herauszufinden, wie viele Gramm sich in ihren Messbechern befinden, und befolgen Sie die Regel, Produkte für Panasonic mit einem Lesezeichen zu versehen, dh zuerst trocknen, dann flüssig. Ich habe es richtig herausgefunden oder nicht

Seit 3 ​​Tagen habe ich schon 2 mal gebacken - das erste Mal mit Salami und Käse, das zweite - Eierbrot (nach dem Rezept der Brotmaschine).Außerdem habe ich das zweite Mal am Abend eingeschlafen, Milch eingegossen, außerdem pasteurisiert, den Timer für die ganze Nacht eingeschaltet - 8 Stunden, und sie, kluges Mädchen, hat bis zum Morgen alles bestmöglich gebacken. Entgegen den Warnungen können Sie also Milch einschenken und einen Timer verwenden - nichts ist sauer. Die Kuppel war großartig.

Können Sie mir bitte sagen, ob ich richtig verstehe, dass Sie nach Rezepten anderer Brotbackautomaten backen können, nur um herauszufinden, wie viele Gramm sich in ihren Messbechern befinden, und um die Regel zu befolgen, Produkte für Panasonic mit einem Lesezeichen zu versehen, dh zuerst trocken, dann flüssig. Ich habe es richtig herausgefunden oder nicht

absolut sicher!

[Fugaska]

Fugaska Vielen Dank!

Und ich lege immer zuerst flüssige Zutaten und dann trockene Zutaten. Das ist nicht richtig?

Schapirinka, es scheint mir, Sie müssen die vom Hersteller empfohlenen Regeln einhalten. Versuchen Sie jetzt, das Lesezeichen umgekehrt zu setzen, und sagen Sie uns dann, ob es einen Unterschied gibt oder nicht

Wenn der Timer nicht aktiviert wird, gibt es keinen Unterschied in der Reihenfolge der Trocken- und Flüssigkeitsverlegung. Und wenn mit einem Timer, dann ja, müssen Sie zuerst flüssig und dann vorsichtig auf Mehl, Zucker und Salz auf das Mehl geben und vorsichtig Zittern ganz nach oben gießen, damit Zucker und Zittern trocken bleiben und nicht mit der Flüssigkeit in Kontakt kommen, bis der Timer zum Kneten aktiviert wird.

Ivan, das sind deine Vermutungen ... Ich backe oft auf einem Timer und gieße immer Wasser auf Mehl ... und alles ist in Ordnung

Dies sind nicht einmal Vermutungen, sondern einfach nur ... Sowohl in der Anleitung als auch im Leben wird Hefe zuerst über sie gegossen - alle Schüttgüter und bereits darüber - flüssig. Dies erfordert die Physik des Prozesses.

Aus der Erfahrung mit dem Betrieb von Brotbackmaschinen, und ich habe 2 davon und 3 Jahre Erfahrung, habe ich Folgendes festgestellt: Wenn Sie zuerst Wasser einschenken und dann lose Produkte, ist das Mehl beim Rühren weniger staubig, aber es besteht die Möglichkeit, die Antihaftbeschichtung mit Zucker zu zerkratzen (1 Eimer wurde bereits ersetzt), wenn die Flüssigkeit am Ende ist dann lösen sich Zucker und Salz ein wenig auf und können bereits nicht kratzen, obwohl dann beim Kneten Mehlwolken auftreten.

und ich löse immer vorher Zucker und Salz auf - nichts ist zerkratzt
Ich schmelze auch Butter (wenn ich Butter nehme). Hier ist übrigens das Vorheizen!

Ich habe vor zwei Wochen einen gekauft. Bisher hat sie nichts Vernünftiges gebacken, außer einen Cupcake. Entweder bleibt das Mehl an den Rändern, dann ist das Brot klein und klebrig. Ich verstehe nicht, was los ist. Hilfe!

Ich habe vor zwei Wochen einen gekauft. Bisher hat sie nichts Vernünftiges gebacken, außer einen Cupcake. Entweder bleibt das Mehl an den Rändern, dann ist das Brot klein und klebrig. Ich verstehe nicht, was los ist. Hilfe!

Ich habe Ihnen bereits in einem anderen Beitrag die Antwort gegeben, was zu tun ist.

Können Sie mir bitte sagen, ob Panasonik SD 255 tatsächlich die Funktion hat, Brot warm zu halten? Wenn ja, wie lange?

Ich kann die genaue Zeit nicht sagen

Aber nach dem Beispiel eines der Mädchen aus dem Forum (sorry, ich kann mich nicht erinnern, wer) fange ich abends an, Brot zu backen, schalte es direkt vor dem Schlafengehen ein und gehe ins Bett

Am Morgen nehme ich kein heißes Brot heraus, sondern ein angenehm warmes, das genau dort und dann geschnitten werden kann, und ich muss nicht warten, bis es abgekühlt ist.

Es scheint mir, dass es keine bestimmte Zeit hat, um sich warm zu halten, es kühlt sich nur leise ab ...

Ich könnte falsch liegen

Nach den Anweisungen zu urteilen, gibt es eine solche Funktion. Das Brot muss jedoch nach seiner Fertigstellung herausgenommen werden, da es sonst feucht wird. Bei Konvektion kann das Brot bis zum Morgen stehen bleiben ...

Ich habe drei bis vier Stunden lang Brot gebacken und darauf gewartet, dass ich aufwache

Nie angefeuchtet

Und es gibt eine solche Funktion, ich weiß einfach nicht genau, wie lange der Ofen das Brot warm hält

Vielen Dank für die Antworten. Ich habe jedoch nie eine konkrete Antwort auf meine Frage gefunden, da die Anweisungen besagen, dass das Brot unmittelbar nach dem Ende des Arbeitszyklus entfernt werden muss.

Es wird also wirklich nicht feucht, wenn Sie es noch ein paar Stunden im Brotbackautomaten lassen?