Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	3 Tassen (Jeweils 220 ml)
Milch	200 ml
Zucker (Wir passen uns dem Geschmack an, wer mag süßer oder sauer)	1 Esslöffel. l.
Hefe	2 TL
Margarine	200 g
Füllung:
Kleine Zitronen (oder 1,5 groß)	2 Stk.
Zucker	1 Tasse
Weizenmehl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Wir geben alle Zutaten für den Teig in die Brotbackmaschine (in der für Ihren Ofen empfohlenen Reihenfolge). Die Margarine sollte halb geschmolzen und weich sein. Die Milch ist lauwarm.
• Ich habe die Knödel in den Modus versetzt. 20 Minuten und Ihr Teig ist fertig. Lassen Sie es weitere 10 Minuten in einem warmen Ofen liegen.
• Während der Ofen den Teig knetet, bereiten Sie die Füllung vor:
• Gießen Sie Zitronen mit kochendem Wasser über, mahlen Sie sie zusammen mit der Haut oder mahlen Sie sie in einem Mixer - entfernen Sie zuerst die Samen, sie geben Bitterkeit. Zucker und Mehl hinzufügen.
• Teilen Sie den fertigen Teig in 1/3 und 2/3. Rollen Sie das größere Stück aus und zeichnen Sie den Boden des Formulars aus, wobei Sie die Seiten an den Seiten formen. Legen Sie dann die Füllung aus, rollen Sie das zweite Stück aus, decken Sie die Füllung ab und drücken Sie die Kanten zusammen, damit die Füllung nicht wegläuft. Backen, bis die Oberseite gebräunt ist.

Hinweis

Schönes und schnelles Rezept für Zitronenkuchenliebhaber.

Bis ich herausfand, ein Foto von meinen Teenagern zu machen, waren sie halb

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[Okssi]

Okssi Vielen Dank von meiner ganzen Familie für dieses schnelle und einfache Rezept ... sie essen diesen Kuchen von mir fast schneller als ich ihn koche. Ich habe heute zum dritten Mal 2 Mal gebacken ... einmal habe ich die Füllung durch gescrollte Blaubeeren ersetzt, auch lecker. Und mein Mann sagte im Allgemeinen, mach dasselbe, aber mit Fisch, aber ich habe noch nicht experimentiert.

und ich schneide diesen Kuchen, solange er noch heiß ist, und dann wird die gefrorene Zitrone wie Marmelade

Und mein Mann sagte im Allgemeinen, mach dasselbe, aber mit Fisch, aber ich habe noch nicht experimentiert.

Probieren Sie es unbedingt mit Fisch (auch mit einem einfachen Pollockfilet) - Sie werden es wirklich mögen.

[Okssi]

Schönes und schnelles Rezept für Zitronenkuchenliebhaber.

OkssiDanke für das Teigrezept. Sehr gut, einfach zu bedienen. Ich machte die Füllung: Ich drehte 2 Zitronen und eine halbe Dose Ananas in Dosen in einem Mixer, fügte ein Glas Zucker und 1 Löffel Stärke hinzu. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Die Füllung ist Marmelade, sie gefror schnell.
Ich teilte den Teig in drei Teile. Der größte wurde als Basis angelegt. Eine kleinere Schicht - oben, mit einer Gabel gestochen und mit Eigelb bestrichen. Und ich legte die dünnste Schicht zwischen die Füllung (die Hälfte der Füllung auf die untere Schicht, dann eine dünne Teigschicht, dann die restliche Füllung).
Damit habe ich zwei Dinge erreicht:
1. Weder unten noch oben war zu viel Teig.
2. Die Füllung erwies sich als sehr zart, da die mittlere Teigschicht nicht gefühlt wird, sondern für "Marmelade" geeignet ist.

[Okssi]

Okssi, sag mir bitte - schmilzt der Teig überhaupt nicht?

[Okssi]

Okssi, sag mir bitte - schmilzt der Teig überhaupt nicht?

es muss überhaupt nicht verteidigt werden

Vielen Dank für das wundervolle Rezept! Ich habe es vorbereitet, sie haben meine mit Vergnügen gegessen!

Danke für das Rezept. In letzter Zeit mag ich es, wenn es schnell, lecker, einfach, günstig und nicht umständlich ist! Dieser ist genau das. Der Teig hat mir sehr gut gefallen, man muss ihn mit herzhafter Füllung probieren.

[Okssi]

OkssiVielen Dank für das Rezept
Mama hat dieses Zitronengras gemacht. Ich habe mich auch dafür entschieden, weil es dringend notwendig war, Zitronen anzubringen.
Ich kramte in meinen Rezepten, aber es stellte sich heraus, dass ich es nicht mitgenommen habe, als ich umgezogen bin (ich habe nur das Notwendigste mitgenommen).
Und wo sonst können Sie ein Rezept bekommen, wenn nicht auf Ihrem eigenen Brotbackautomaten?
Hier ist er, lecker gutaussehend.

Das einzige ist, vielleicht werde ich das nächste Mal 30-50 Gramm weniger Öl einfüllen. Aber das ist er. Jetzt ist es das Wichtigste, sich von diesen Süßigkeiten zu entfernen
Vielen Dank!