Süße Pizza (Pizza Dolce)

[Akimell]

Süße Pizza (Pizza Dolce)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Italienisch

Zutaten
Pizzateig	150-250 g
Mascarpone	150 g
Sahne oder saure Sauerrahm	150 g
Zucker	2-3 st. l.
Zitronensaft bei Verwendung von Sahne	1 Teelöffel
Erdbeeren oder Himbeeren und wilde Beeren	1,5 Tassen
Minze zum Garnieren und Pinienkerne (Mandelblüten)
Schokoladensoße	3 EL. l.

Kochmethode

• Versuchen Sie, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, und stellen Sie sich eine mediterrane Stadt direkt am Meer mit ihrem schönen Damm, den gepflegten Blumenbeeten und einem obligatorischen Attribut vor - einem Restaurant am Meer an der Küste, in dessen Menü Sie auf jeden Fall mehrere Optionen für Pizza finden. In der Regel ist es Pizza, dass Urlauber zur Mittagszeit einen Snack haben, da die Hauptrestaurants noch nicht geöffnet haben.
• Pizza ist anders: von dünn italienisch bis dick und flauschig im amerikanischen Stil. Es gibt keine Regeln dafür, was genau in welchem ​​Verhältnis auf eine Pizza gelegt werden soll. Wenn dies kein klassisches Rezept ist, können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Es gibt jedoch einige Zutaten, die sehr oft nach dem Backen auf der Pizza verteilt werden. Insbesondere Zwiebelringe, fette Salami oder Rucola. Es gibt so etwas wie Pizza Dolce - es verwendet den klassischen herzhaften Pizzateig, aber wenn Sie Pizza füllen, können und sollten Sie Ihre Fantasie einsetzen.
• Im Sommer ist die Auswahl an Früchten groß, so dass wir aus dem, was zur Hand ist, süße Pizza zubereiten.
• Ich habe den Pizzateig nach Lenochkas Rezept gemacht.Akimell Pizza: 2 Optionen - für meinen Mann und michund es hat mir sehr gut gefallen. Trotz der Tatsache, dass es fast klassisch ist, ging es gut für süße Pizza.
• Vorbereitung
• - Nehmen Sie für eine Pizza die Hälfte des oben genannten Rezepts. Wir backen die Basis wie gewohnt und kühlen ab.
• - Für die Sahne die Sahne bis zu einer dicken Konsistenz verquirlen und mit der Mascarpone mischen, etwas Zitronensaft und einen Tropfen Zitronenschale in die Sahne geben und mischen. (Sie können die Sahne durch nicht saure saure Sahne ersetzen, meiner Meinung nach ist sie sogar noch schmackhafter.)
• - Verteilen Sie die Creme mit einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf der Basis und verteilen Sie Ihre Lieblingsfrüchte oder -beeren chaotisch. Schneiden Sie große Früchte in Hälften oder Viertel.
• - Gießen Sie die Pizza mit Schokoladensauce (ich habe sie fertig), dekorieren Sie sie mit Minze und servieren Sie sie als Dessert.

Hinweis

Der Geschmack hängt sehr stark von der Qualität der Mascarpone ab - Italienisch, hier natürlich "Regeln".

Raduska, du weißt, wie du mich überraschen kannst ... damit ich mich hinsetze und auf meine Lippen klatsche ...
und ich übrigens, und es gibt einen Mascarpone im Kühlschrank, verstaut ... Ich muss ihn mit zur Datscha nehmen und dort werden alle Limettenprodukte für eine leckere gute Tat vorbereitet!

Ich gehe für Beeren!
Ich habe gelernt, wie man solchen Hüttenkäse aus den Überresten von Baby-Kefir im Cartoon macht - reines Mascarpone!

Ich habe gelernt, wie man solchen Hüttenkäse aus den Überresten von Baby-Kefir im Cartoon macht - reines Mascarpone!

Und im Detail können Sie sagen ...

Ich habe gelernt, wie man solchen Hüttenkäse aus den Überresten von Baby-Kefir im Cartoon macht - reines Mascarpone!

Das hat mich auch interessiert, Tanya!

Gut gemacht, Tochter, du weißt, dass Mutter einen süßen Zahn hat! Hier in der Stadt wäre es, für Ihren geliebten Mascarpone rauszukommen, und selbst dann ist es keine Tatsache, dass Sie ihn kaufen werden, etwas, mit dem wir Probleme haben ...

Gut gemacht, Tochter, du weißt, dass Mutter einen süßen Zahn hat! Hier in der Stadt wäre es, für Ihren geliebten Mascarpone rauszukommen, und selbst dann ist es keine Tatsache, dass Sie ihn kaufen werden, warum wir Probleme mit ihm haben ...

Mamusya kam !!! Ich habe es für dich gespeichert !! Bedienen Sie sich !!

Oh mein kosochiiiiik ??? !!! Etta was zum Teufel ist das ?? !! Fragen Sie nicht gierigen Mikhaski, streuen Sie leckere Sachen? !!
Nun, sie gab Lenuska! Und wenn nur jemand anderes ?? !!

Nun, sie gab Lenuska! Und wenn nur jemand anderes ?? !!

Und was, Westsibirien ist nah an Ost! Lenusik wird teilen, denke ich !!
Okay, warte, ich backe ein persönliches neues exklusiv für dich, Mikhasenka, du wirst selbst entscheiden, wen und wie viel du wiegen willst !!

Westsibirien liegt in der Nähe von Ost!

Na ja, etwas näher als an Moskau. Denken Sie nur ein paar Tage unterwegs! Delov - das!

Mikhaska, sei nicht boshaft, ich werde es äußerlich teilen! Außerdem gab es noch eine Pizza von meiner Tochter, lass uns rennen und essen, bis die Leute rennen!

Mikhaska, sei nicht boshaft, ich werde es äußerlich teilen! Außerdem gab es noch eine Pizza von meiner Tochter, lass uns rennen und essen, bis die Leute rennen!

Ich habe dir dort schon Tee eingegossen, und das nicht nur!

Na ja, etwas näher als an Moskau. Denken Sie nur ein paar Tage unterwegs! Delov - das!

Einfrieren wird ankommen !!

Danke dir, mein Liebes!

Einfrieren wird ankommen !!

Wer bist du, wenn nicht ein Geheimnis, der einfrieren will? Do auf dich, kulinarischer Sadyugi!

Oh, was für eine Pizza, es ist unmöglich, sich nicht zu verlieben !!! :-) :-) :-) Olga hat sich gestapelt, uns alle behandelt !!!! :-) :-) :-)

Und im Detail können Sie sagen ...

Das hat mich auch interessiert, Tanya!

Entschuldigung, dass ich erst jetzt antworte - ich war weit entfernt von der Zivilisation und ihren Vorteilen, die als "Internet" bezeichnet werden.
Alles ist schrecklich einfach - ich gieße den gesamten in der Milchküche erhaltenen Kefir, auch abgelaufene, in die Mehrfachschüssel und stelle den Mehrfachkoch auf 40 Grad Celsius ein. Da zwei Liter Flüssigkeit austreten, stelle ich sie auf drei bis vier Stunden ein (ich denke, ein kleineres Volumen benötigt weniger Zeit). Ich filtere es wie gewohnt heraus - durch ein Käsetuch oder einfach durch ein Sieb. Und alle. Kefir, vom Enkel ungeliebt, verwandelt sich in entzückenden Hüttenkäse. Plus Serum.
Der Schlüssel ist die Temperatur. Nicht mehr als vierzig.

[vedmacck]

vedmacck, Tan, danke für die Art, Hüttenkäse herzustellen, ich benutze ihn auf jeden Fall !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusik, ich träume davon, dich so zu behandeln !!!