Zitronen-Rosinen-Torte

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Zitronen-Rosinen-Torte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zitrone	1 Stück (groß)
Rosinen	0,5 EL.
Eier	3 Stk.
Zucker	0,5 EL.
Butter	50 g
Weizenmehl	3/4 Art.
Backpulver	1 Teelöffel
Sprudel	Prise
Imprägnierung:
Saft und Fruchtfleisch einer Zitrone
Zucker	1/4 Art.

Kochmethode

• Die Rosinen waschen und mit kochendem Wasser übergießen.
• Die Zitrone 15 Minuten in reichlich Wasser kochen.
• In kaltes Wasser geben, bis es abgekühlt ist.
• Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und drücken Sie das Fruchtfleisch und den Saft in eine kleine Schüssel. Knochen auswählen.
• Zitronen- und Rosinenschalen hacken.
• Eier und Zucker schaumig schlagen.
• Rosinen mit Zitrone geben, zerlassene Butter einfüllen. Mischen.
• Mehl mit Backpulver und Backpulver hinzufügen. Sie sollten einen dicken fließenden Teig bekommen.
• Fetten Sie den Boden der d = 20 cm Form leicht ein und gießen Sie den Teig aus.
• In einen auf t = 200 ~ 220 ° C vorgeheizten Ofen 25 ~ 30 Minuten stellen.
• Zu diesem Zeitpunkt das gepresste Fruchtfleisch und den Zitronensaft mit Zucker umrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Wenn der Kuchen gebacken ist, nimmt die Masse die Form von Gelee an.
• Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und 3 ~ 5 Minuten stehen lassen.
• Schneiden Sie den Kuchen mit einem scharfen Messer in portionierte Stücke, ohne ihn aus der Form zu nehmen.
• Mit einem Teelöffel die vorbereitete Zitronenmasse in die Schnitte geben.
• Den Rest der Mischung auf dem Kuchen verteilen.
• Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.
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Zeit für die Vorbereitung:

25-30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen auf t = 200 ~ 220 ° C vorgewärmt

Hinweis

Quelle hier: 🔗

Es wird nicht nur schnell gekocht, sondern sehr schnell, genau wie ein schnell kochender Kuchen, es wird noch schneller gegessen! Der Kuchen ist kein bisschen nass, im Gegenteil ein sehr luftiger zarter Keks mit Zitronenstreifen!

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[Sehr klein]

Sehr kleinWas für ein gutes Rezept!
Ich liebe Pimon Pies sehr. Glaubst du, du kannst es in einem Multicooker backen? Wird es steigen?
Eine so schöne Kruste wird es natürlich nicht sein.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, danke ... Der Cartoon wird auf jeden Fall klappen, aber die Tatsache, dass ohne eine goldbraune Kruste kein Problem ist, sondern der Geschmack! Meine waren heute nur begeistert von diesem Kuchen ... Zuerst wollte ich ihn auch in MV backen, denn bei heißem Wetter bat ich mich einfach, den Ofen nicht einzuschalten, und dann flohen alle aus dem Haus. Nun, ich nutzte den Moment und backte einen schnellen im Ofen ... Meine Tochter hat eine äußerst negative Einstellung gegenüber dem Vorhandensein von Rosinen im Teig, und es ist nicht so sehr der Geschmack, der verwirrt, sondern eine Art von Rosinen. Diese Option ist nur für diejenigen gedacht, die aus irgendeinem Grund keine Rosinen im Teig akzeptieren. Sie ist im fertigen Kuchen völlig unsichtbar ( Ich habe es zusammen mit einer Zitronenschale durch einen Mixer gegeben) ...

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Aber - ich kann Backpulver nicht ausstehen! Können Sie es durch etwas ersetzen?

[Prascovia]

Prascovia
Kannst du Soda nicht auch ausstehen?

Soda kann mit Essig gelöscht werden - gießen Sie Soda in einen Esslöffel und gießen Sie Essig = es reagiert und gießt es in den Teig - der Geschmack von Soda dient ...

Krümel, Zitrone 1? Haut - im Teig, Saft - in der Imprägnierung?

Aha), eins, Anya ...

Das stimmt, Haut im Teig, Saft und Fruchtfleisch in der Imprägnierung ...

Und es gibt viel Mehl (3/4, das sind 0,75 Tassen), wenn man bedenkt, dass 3 Eier und Butter abgetropft sind.

Und es gibt viel Mehl (3/4, das sind 0,75 Tassen), wenn man bedenkt, dass 3 Eier und Butter abgetropft sind.

Nein, normales Mehl, es wird einen sehr leckeren Keks geben. Nicht mit Mehl bedeckt (y) Ich habe ein Rezept für ein Keksbrötchen, also gibt es Milch und 6 Eier und Butter und genau 3/4 Mehl. und es stellt sich heraus, ein großer Keks ..

Nein, es ist okay Mehl, es wird einen sehr leckeren Keks geben.nicht mit Mehl festgezogen Ich habe ein Rezept für ein Keksbrötchen, also gibt es Milch und 6 Eier und Butter und genau 3/4 Mehl. und es stellt sich heraus, ein großer Keks ..

Danke, beruhigt)) Ich werde es versuchen.

Bis die Gastgeberin kommt, sonst wird es Rugazza geben .. Ich werde es dir schnell sagen ..
Wenn das Rezept geschmolzene Butter enthält, mache ich das normalerweise: Eier lange mit Zucker schlagen, dann Mehl hinzufügen, alles schnell kneten, ein paar Esslöffel der Masse in geschmolzene Butter geben, mischen und in den Teig gießen ... Dann tut der Teig unter dem Gewicht der geschmolzenen Butter nicht wird sich beruhigen .. Aber das sind meine Probleme ... Sie können tun, was Sie gewohnt sind ..

[Kroshik Innochka]

Wie ich ihn will Kroshik Innochka, danke, das Rezept ist nicht einmal mit einem Lesezeichen versehen, aber gedruckt, ich werde es auf jeden Fall tun!

[Galyun]

Andernfalls wird es Rugazza geben

Wer ?!

ICH ?!

Schwöre ?!

Galyun, sag mir schnell, was machst du Witze ?!

Oder denkst du wirklich so von mir ?!

Ich glaube nicht ... Du kannst nicht an mich denken ...

Oder könnte es noch sein ?!

Häkchen, vielen Dank für Ihre Hilfe, ich bin Ihnen sehr dankbar !!!

AnnaGrMit der Menge Mehl im Rezept ist alles in Ordnung, ich habe diesen Kuchen mehr als einmal gebacken, das Ergebnis ist immer erfreulich !!!

win-tat, Tanechka, versuch es, ja, wirklich, wirklich, die Piroge ist gut ...

Sag mir bald, dass du Witze gemacht hast

[Inna]

Inna, danke für den leckeren Kuchen

[LanaG]

Ich habe keine Sekunde an dir gezweifelt !!!

LanaG, Svetlanochka, ich werde mich sehr freuen, wenn das Rezept nützlich ist !!!

[Innochka]

Wie ich ihn will

Und heute hat es mir gefallen! Meine Rosinen sind dunkel, daher ist der Teig dunkel. Und das Zitronengelee war soooo lecker, dass ich es ohne Kuchen gegessen hätte. Warten Sie, bis es abgekühlt ist. Wir haben es nicht getan. Wir haben warm gegessen. Sehr Zitrone: girl_love: und ein sehr leckerer zarter Keks. Das nächste Mal werde ich wie gewohnt bei 180 ° C backen, bei 200 ° C werde ich ein wenig gebraten sein. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, hier ist ein kluges Mädchen!

Ich werde es auf jeden Fall tun!

Das Kind sagte, das Kind tat (s) !!!

Gute Gesundheit für dich und deine Lieben, mein Mädchen !!!

ich Verdammt schrecklich, wie froh der Kuchen nicht betrogen hat Ich hoffe deine Erwartungen !!!

Vielen Dank für die Dekoration von Temka, hübscher Kuchen !!!

Der Junge sagte, der Junge tat es

Und dann

Der Kuchen hat uns nicht enttäuscht, ich hoffe Ihre Erwartungen

Was bist du, Innusik, Zitrone ist unser Favorit, aber dieser hat nicht nur nicht getäuscht, sondern übertroffen, und die Füllung ist einfach super

Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Zu Lesezeichen! Vielen Dank!