Adyghe Salz "Bzhedugskaya"

Adyghe Salz "Bzhedugskaya"

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Salz (Meersalz)	0,5 kg
Knoblauch	1 Kopf
gemahlener süßer roter Pfeffer	1 Esslöffel. l.
Koriander	1 Esslöffel. l.
Hopfen-Suneli	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Das Rezept für dieses Salz wird von Paprika dominiert. Es ist vorzuziehen, es bei der Vorbereitung von zweiten Kursen zu verwenden.
• Es wird zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Salaten, Gurken, Beizen von Gemüse, Fleischprodukten, Schaschlik, Grillen, Speck, Fisch usw. anstelle von gewöhnlichem Salz verwendet.
• Das Salz und alle Gewürze außer dem Knoblauch in eine Schüssel geben. Hacken Sie den Knoblauch auf eine für Sie bequeme Weise. Ich rieb auf einer Knoblauchreibe. Fügen Sie es der Mischung hinzu. Alles gut mischen.
• Das Salz ist nass, aber das ist okay. Lass es nicht trocknen. Gießen Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und geben Sie sie in jede Schüssel.

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Vinochek - vielen Dank! Ich werde es versuchen!
Da es nass ist, stellt sich heraus, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden muss und wie lange dauert es?

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Vinochek - vielen Dank! Ich werde es versuchen!
Da es nass ist, stellt sich heraus, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden muss und wie lange dauert es?

Ich halte es im Regal. Ich habe 300 g in einem Monat gebraucht. Theoretisch sollte es sich nicht verschlechtern, da gibt es nichts zu verderben))))

Vinochek, danke für die heutige Solka .....

Vinochek, danke für die heutige Solka .....

Gesundheit! Hoffe es schmeckt genauso wie ich.

Also habe ich sie alle und ich mag sie wirklich.

Ja, ein gutes Rezept. Aber im Großen und Ganzen können Sie dort alle Gewürze und Kräuter hinzufügen, die Sie mögen. Sie werden nur davon profitieren

Natürlich können Sie es im Allgemeinen durch italienische Kräuter ersetzen, aber dann gibt es kein erstes Produkt. Aber die Idee, Salz auf diese Weise zu verwenden, ist cool.

Koriander

Boden, richtig?

Ja natürlich.

Adyghe Salz "Bzhedugskaya"



Danke Zhenya für das Rezept. Adygea jenseits des Flusses gibt es viel Adyghe-Salz, aber Sie haben mich dazu gedrängt, selbst zu kochen

[Vinochek]

Vinochek, Vielen Dank!))
Ich werde auch Adyghe Salz machen!

[Zhenechka]

Ich werde auch Adyghe Salz machen!

Ich habe bereits !!!

Es riecht ...

Zhenechka, vielen Dank !!!

LenochkaIch bin sehr dankbar für den Tipp, gestern im Teepavillon) habe ich eine Referenz gesehen ...

Mädchen, danke für dein Vertrauen! Köstliches Salz an alle!

Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 13:57 Uhr

Übrigens gibt es noch andere Salzrezepte! nicht weniger lecker)))

Adyghe Salz "Abadzekhskaya" (Vinochek)



Adjika Ulyapskaya (Vinochek)

[Zhenechka]

Es gibt noch andere Salzrezepte

Obligatorisch - überwiegend aufholen Ich werde tun !!!

Und wo waren meine Augen vorher ?!

Geschäft für 5 Minuten, aber was ist das Ergebnis !!!

Nochmals ein großes menschliches Dankeschön, Zhenechka !!!

Ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Hoffe es gefällt euch!

[Vinochek]

Vinochek, Evgeniya, danke für das Rezept!

Gesundheit!

[Vinochek]

Vinochek, EvgeniyaIch habe heute Salz zubereitet. Vorher haben wir Adyghe gekauft, es war fast vorbei und ich hatte keine Zeit, nach Ihrem Rezept zu kochen. Sehr aromatisch, lecker, vielen Dank für das Rezept!

Wow wie viel! Danke für den Bericht!

Zhenya, kannst du getrockneten Knoblauch verwenden?

Ich denke, dass es möglich ist, aber frischer Knoblauch gibt zusätzlichen Geschmack (kombiniert Salz).

Zhenya, danke für die schnelle Beratung.

Sag mir später, ob es dir mit trockenem Knoblauch gefallen hat.

Danke für das Rezept! Bisher ist dies von allen Sohlen unser Favorit! Alle Freunde fielen in Ohnmacht!)) Langsam betteln!
Es scheint mir, dass frischer Knoblauch nicht nur bindet, sondern auch das Salz selbst entsaftet.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, danke für das Rezept! Ich habe es zum Sparschwein gebracht!

[Natalia]

Natalia, Gesundheit! Es ist sowohl lecker als auch gesund!

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, ich mache ständig Salz, jeder mag es sehr. Danke für das Rezept!

[Vinochek]

Vinochek, Evgeniya, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall tun!

Vielen Dank! Stellen Sie sicher, dass Sie es tun - Sie werden es nicht bereuen! Ich habe letzte Woche gerade eine neue Charge Abadkhez gemacht.