Adyghe Salz "Abadzekhskaya"

Adyghe Salz "Abadzekhskaya"

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Salz (Meersalz)	0,5 kg
Knoblauch	1 Kopf
Koriander	1 Teelöffel
getrockneter Dill	1 Esslöffel. l.
getrocknete Petersilie	1 Esslöffel. l.
schwarzer Pfeffer	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Kürzlich brachte meine Mutter dieses Salz als Geschenk. Es hat mir sehr gut gefallen und ich habe beschlossen, es selbst zu tun. Darüber hinaus ist die Zusammensetzung sehr einfach. Ein Merkmal dieses Salzes ist, dass das Gewürz darin nicht gemahlen, sondern getrocknet und gehackt wird. Kann bei der Zubereitung von Gerichten verwendet werden. Es wird zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Salaten, Gurken, Beizen von Gemüse, Fleischprodukten, Grillen, Grillen, Speck, Fisch usw. anstelle von gewöhnlichem Salz verwendet. Die Herstellungstechnologie des Produkts besteht in der Aufnahme der vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch, Gewürzen und Gewürzen in die Salzkristalle. So dringt essbares Salz, das mit den vorteilhaften Eigenschaften der oben genannten Komponenten gesättigt ist, tief in das zubereitete Gericht ein, reichert es mit Vitaminen an und verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und ein angenehmes appetitliches Aroma.
• Gießen Sie also das Salz und alle Gewürze außer dem Knoblauch in eine Schüssel. Hacken Sie den Knoblauch auf eine für Sie bequeme Weise. Ich rieb auf einer Knoblauchreibe. Fügen Sie es der Mischung hinzu. Alles gut mischen.
• Das Salz ist nass, aber das ist okay. Lass es nicht trocknen. Gießen Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und geben Sie sie in jede Schüssel.
• 

Das Gericht ist für

0,5 kg

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Kochprogramm:

Handbuch)))

Hinweis

In dieser Packung war Salz

Es gibt auch solche Verpackungen.

Ähnliche Rezepte

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Dieser Hersteller hat auch Salz "Ulyapskaya" mit rotem Pfeffer und Knoblauch, es ist rosa, ich benutze es, um Suppen und Fleisch zu salzen. Sehr lecker. Und "Bzhedugskoy" Ich salze gerne Bratkartoffeln, im Allgemeinen Sterblichkeit.

Absolut, aber sie haben ihre Hände noch nicht erreicht))), es gibt auch Seetang und einige J.
Ich mochte dieses spezielle Salz wegen seiner Vielseitigkeit. Und der Salat mit Tomaten und Gurken ist nur eine Bombe!

Wein, es scheint mir, dass Sie den Namen des Salzes ein wenig verwirrt haben. Salz "Bzhedugskaya" und "Ulyapskaya" sind rosa (sie haben einen etwas anderen Farbton) und "Abadzekhskaya" ist grau-grün, das haben Sie getan.

Laminaria ist Seetang.

Wein, es scheint mir, dass Sie den Namen des Salzes ein wenig verwirrt haben. Salz "Bzhedugskaya" und "Ulyapskaya" sind rosa (sie haben einen etwas anderen Farbton), und "Abadzekhskaya" ist grau-grün, das haben Sie getan.

Vielen Dank . Ich habe im Titel etwas falsch geschrieben))).

Ich weiß, was Seetang ist, aber ich kann ihn noch nicht in trockener Form finden. Und dieses J (40 + -15,0) .10-4% verwirrt. Adjika hat mir auch sehr gut gefallen.

Und Adjika hat mich irgendwie nicht beeindruckt. Auf unserem Markt verkaufen sie viele Sorten georgischer und abchasischer Adjika, fertig, und es gibt viele Arten von Adjika in den Läden, also kaufe ich fertige. Und aus den Gewürzen habe ich mir Bockshornklee (gemahlen) und Walnussgras ausgesucht. Ich schiebe überall in unterschiedlichen Proportionen. Sehr lecker.

Vielen Dank . Ich habe im Titel etwas falsch geschrieben))).

Ich weiß, was Seetang ist, aber ich kann ihn noch nicht in trockener Form finden. Und dieses J (40 + -15,0) .10-4% verwirrt. Adjika hat mir auch sehr gut gefallen.

Seetang in der Apotheke ist zum Verkauf ... Lesezeichen .. auf jeden Fall! Dankeschön!

[Argo]

Argo,
danke für den tipp und froh, dass es dir gefallen hat.

Ich mochte Adjika nur als Gewürz für Fleischgerichte.

Und dieser ist auch sehr angenehm. Es gibt auch Svan Salz.

Hier ist ihre Website 🔗

dieses eine J (40 + -15,0) .10-4% verwirrt.

Vielleicht nannten sie es Jod? es wurde früher so bezeichnet.

Salz "Bzhedugskaya"

Die "Seele des Dichters" konnte es nicht ertragen und tat es. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...707.0

ooooooooooo, das ist cooles Salz !!!!
Ich habe "Ulyapskaya" mit einer gelben Kappe jodiert
wir "beißen" es. schnell verbraucht warten wir auf die nächste lieferung

Ich werde Seetang in unseren Apotheken finden und dann versuchen, es zu machen. Ich habe meinen Freunden befohlen, ein Paket für eine Probe mitzubringen.

Ich werde Seetang in unseren Apotheken finden und dann versuchen, es zu machen. Ich habe meinen Freunden befohlen, ein Paket für eine Probe mitzubringen.

Wir verkaufen Meersalz mit Seetang. Schau dich an.

Danke, ich werde schauen.

Adyghe Salz "Abadzekhskaya"



Danke für das Rezept!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, warum geben Sie die Adressen von Geschäften an, in denen Salz zum Verkauf angeboten wird? Und es gibt eine Zusammensetzung von Salz - aber es gibt keine Proportionen, was bei der Zubereitung sehr wichtig ist
So können Adyghe-Salz und andere gemäß dem Katalog der Website in fast jedem Geschäft gekauft werden. Davon war ich selbst überzeugt.

Wenn wir solche Rezepte bereits veröffentlichen, können wir dies effizient tun, damit Sie sie zu Hause selbst wiederholen können.

[Tatyana]

TatyanaIch entschuldige mich, wenn ich gegen die Regeln des Forums verstoßen habe.
Ich wollte sehen, in welcher anderen Verpackung sich das Salz befindet, die als Grundlage für das Rezept diente, dieses Foto:


Ich habe die Adresse der Website, des Herstellers dieses speziellen Salzes, im Topikstarter gesehen, wofür ich mich noch einmal bedanke Vinochek!
Ich werde mir die Geschäfte genau ansehen. Wenn ich sie nicht finde, werde ich versuchen, es selbst zu tun.

Im Bereich BLANKS finden Sie eine Auswahl an hausgemachten Salzrezepten
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Sie können unsere Rezepte hier sehen.

Laut Infe aus dem Internet ist Adyghe-Salz anders, jede Region hat ihre eigene Improvisation der Zusammensetzung von Salz und Kräutergewürzen.
Zum Beispiel verwende ich mittel gemahlenes steingraues Salz sowie Gewürze gemäß Rezept.

[Tatyana]

TatyanaIch entschuldige mich, wenn ich gegen die Regeln des Forums verstoßen habe.
Ich wollte sehen, in welcher anderen Verpackung sich das Salz befindet, die als Grundlage für das Rezept diente, dieses Foto:


Ich habe die Adresse der Website, des Herstellers dieses speziellen Salzes, im Topikstarter gesehen, wofür ich mich noch einmal bedanke Vinochek!
Ich werde mir die Geschäfte genau ansehen. Wenn ich sie nicht finde, werde ich versuchen, es selbst zu tun.

Dies ist genau das, was ich letzte Woche in einem preiswerten Netzwerk gekauft habe, es scheint in Dixie, der Preis beträgt 36 Rubel. Ich mochte es sehr.

[Alex_Fil]

Alex_FilWenn mir mein Gedächtnis dient, war es in einem solchen Paket, dass es Salz gab.

Nehmen wir gemahlenen Koriander?

Wenn mein Gedächtnis mir dient, war es in einem solchen Paket, dass das Salz war.

Die Herstellung von Adyghe-Salz im industriellen Maßstab ist von Aslan Khuazhev patentiert. Nur das Salz seines Unternehmens, das "Adyghe-Salz" genannt wird, wird zum Verkauf angeboten. Seine Verpackung aller Produkte ist in diesem Stil.

[Vinochek]

Vinochekund ich habe das auch gekocht! Jetzt sind nur noch solche Salze in unserer Küche. Vielen Dank!

[Yachthafen]

Yachthafen, danke, dass du dem Rezept vertraust und froh, dass Salz in der Küche Wurzeln geschlagen hat! Köstliche Mahlzeiten!

[Vinochek]

Dieses Salz hat mir auch sehr gut gefallen. In unserem Loch 22 Rubel / 0,5 kg. war. Und in 2 Tagen verschwand es aus allen Läden, es war Knoblauch und schwarzer Pfeffer darin, was "von Herzen" genannt wird. und ein sehr glückliches Salz. Unser schwarzer Pfeffer begann wildes Geld zu kosten, wie z

Dies ist genau das, was ich letzte Woche in einem billigen Netzwerk gekauft habe, es scheint in Dixie, der Preis beträgt 36 Rubel. Ich mochte es sehr.

die Idee, dass sie in prähistorische Zeiten zurückgekehrt sind, als Händler aus 3 Meeren Schiffe für Gewürze füllten. Nun, ich, vergib dem Autor des Themas, nimm einfach ein Glas grobes Salz und es gibt 2-3 Beutel mit je 10 Gramm. Gewürze zum Braten von Fleisch, die nach meinem Geschmack sind, bei denen aber Knoblauch und schwarzer Pfeffer an erster Stelle stehen. Vielen Dank Vinochek, großartig.

Ich nehme nur ein Glas grobes Salz und es gibt 2-3 Beutel mit je 10 Gramm. Gewürze zum Braten von Fleisch, die nach meinem Geschmack sind, bei denen aber Knoblauch und schwarzer Pfeffer an erster Stelle stehen

Vielen Dank für Ihre Option.Ich denke, es wird sicher nützlich sein.

Ich möchte mich bei Ihnen für das Rezept für dieses Salz bedanken. Ich habe das im Laden gesehen, aber nicht gekauft, weil nicht bekannt ist, was dort gemischt wird. Ich mache ständig Svan Salz von Admin. Aber nachdem ich dieses Salz nach Ihrem Rezept hergestellt hatte, wurde mir klar, dass es mir besser gefällt. Ich füge es frischen Salaten, Salzbrötchen, Suppen hinzu ... Das einzige, was ich hinzufüge, sind mehr Kräuter. Und ich benutze rosa Himalaya-Salz.