Auberginentaschen mit Hackfleisch

[in einer Pfanne]

Auberginentaschen mit Hackfleisch

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Aubergine	2 Stk
Hackfleisch für Schnitzel	300gr
Mehl zum Rollen
Eier	1-2St
Pflanzenöl zum Braten
Salz-	Geschmack
würzen	Geschmack

Kochmethode

• Die Auberginen in ca. 1 cm hohe Scheiben schneiden.
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• Dann machen wir Schnitte und einen Schlitz nach innen, um die Art der Taschen zu erhalten
• 
• Die Rohlinge salzen und "weinen" lassen
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• Zu diesem Zeitpunkt machen wir Hackfleisch (wie Sie möchten)
• 
• Wir waschen die Auberginen aus Salz, trocknen sie (mit einem Handtuch oder einem Karussell) und füllen die Taschen mit Hackfleisch:
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• Und weiter...
• Wenn in einer Pfanne, dann Mehl einrollen, dann in ein geschlagenes Ei tauchen und auf beiden Seiten in heißem Öl braten, bis eine schöne braune Farbe entsteht. Wir verteilen es auf einer Serviette, lassen das Öl abtropfen und servieren.
• EIN in AF Alles ist einfacher: Sie können einfach mit Öl bestreuen und in den Korb laden. 180-200 * Minuten 20 braten (ich habe es zweimal anders gemacht, daher werde ich nicht genau über die Zeit sagen ...
• Guten Appetit!
• Ich verspreche in naher Zukunft ein Foto der fertigen Taschen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

in einer Pfanne oder in einer Luftfritteuse

Hinweis

Wenn die Auberginen mit einer Marinade für Gemüse vormariniert sind, wird das Gericht zu einem echten Genuss!
Ich bin eine Fleischseele, nach dem Originalrezept für Hackfleisch gibt es viel weniger Hackfleisch, dessen Art sollte man nicht sehen, wenn ich zum ersten Mal solche Überraschungstaschen mache, ist es angenehm, den zu beobachten, der isst, und für diejenigen, die bereits alles wissen, bereue ich Hackfleisch nicht

P.S. Ich habe vergessen zu schreiben, von einer Freundin habe ich gesehen, wie sie sie für den festlichen Tisch macht: Sie brät die Kreise separat (schneidet sie nicht, das heißt, macht keine Taschen) und brät separat Mini-Schnitzel, macht dann eine Art Häppchen (sie legt ein "Sandwich" auf einen Spieß) Auberginen-Schnitzel-Auberginen), es sieht wunderschön aus, der Geschmack ist auch köstlich, aber der Canapushka bemüht sich, die ganze Zeit vom Spieß wegzulaufen, man muss vorsichtig essen)))))), aber man kann immer an etwas denken

Helen, danke, sehr schnell, lecker, du kannst die Füllung wechseln.

Lenchik, kluges, wunderbares Rezept! Vielen Dank.

[Lenchik]

Lenchik - Vielen Dank! Genau richtig für Auberginenwahnsinnige

[Mädchen]

Vielen Dank, Mädchen!

Tanyush, ja, ja, wie in jedem "Grundrezept" gibt es einen Ort für Fantasie und Erfahrung!

Helen, sehr wundervoll. Bald werden unsere Auberginen reifen, aber wenn nicht, können wir sie das ganze Jahr über im Laden kaufen. Köstlich!

Bravo! Schönheit! Vielen Dank!

Lenochka, danke, kluges Mädchen.
Lecker und schön!

Vielen Dank !
Probieren Sie es aus, passen Sie sich an, es ist köstlich!

[Lenochka]

Oh, aus der Ferne scheint es, als wäre es ein Zedernkegel. Ich mochte die Idee der Umschläge. Wie werden die Auberginen gehen, ich werde solche Gemüsehüllen machen Lenochka, Vielen Dank

wahrscheinlich kannst du auch im ofen backen?

[Manna]

Mannawer scheint zu sein

mowgliIch denke, dass es im Ofen möglich ist, die Temperatur ist höher und für eine halbe Stunde, und dort können Sie die Bereitschaft sehen. Probieren Sie es aus, sagen Sie
Und an anderen Stellen habe ich gesehen, wie sie diese (bereits gebratenen) Taschen in eine Auflaufform steckten, sie mit Tomatenscheiben legten, mit Käse bestreuten und im Ofen backten. Auch interessant, wahrscheinlich stellt sich heraus

Heute habe ich diese erstaunlichen Auberginen gemacht, nur das Rezept in der Zeitung, das meine Familie gelesen hat - so, nur in Teig (Ei + Wasser + Mehl) getaucht und auch Hackfleisch in die Taschen gestopft, so dass die Taschen zu Zapfen wurden
Nun, ich hatte Hühnchen gehackt
Ich denke, ich werde das Leckeres mit meinen Kollegen teilen, aber es stellte sich heraus, dass das Rezept bereits im Forum ist!
in der Regel sind hier fertig

Lenochka, danke für das Rezept!

[Irisha]

Irisha, sehr schön und sehr appetitlich! Und es schmeckt auf jeden Fall gut, ich weiß!
Die Auberginensaison ist zu Ende und nun, wie man das Rezept schmeckt

Mein Ehepartner und ich sind total begeistert von dem Gericht, der Sohn dreht wirklich die Nase hoch, aber er ist ein reiner Fleischesser
Wie schade, dass ich dieses großartige Rezept vorher nicht gefunden hatte! aber nichts, wir haben noch Zeit zu genießen
Vaughn, nach dem 7. Oktober werden uns sogar 20 * herzlich versprochen

[Pten4ik]

Pten4ikIch habe diese Taschen mit Hackfleisch gemacht, es hat mir sehr gut gefallen. Ich füllte das Hackfleisch mehr, ich hatte schon Angst, dass sie nicht braten würden, aber alles stellte sich als großartig heraus. Kein Foto, aber nimm mein Wort dafür, es ist köstlich geworden. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

[Angela]

AngelaWie froh ich bin, dass mir das Rezept gefallen hat! Vielen Dank für Ihr Feedback!

[Lenchik!]

Lenchik!Vielen Dank für das Rezept! : rose: Mir hat es sehr gut gefallen. Schnell, lecker, ungewöhnlich! Natürlich werde ich mehr als einmal kochen. Es ist nur notwendig, die Zeit ein wenig zu korrigieren, sonst erwiesen sie sich als sehr gebräunt (innen wurde es gebacken) 15 Minuten für 200 (mit Heizung). In Phillips 9235. Und überhaupt ohne Öl. Und ich hatte keine Zeit zum Fotografieren, es war nichts mehr übrig.

Bravo!!! Helen, originell, schön und lecker !!! Danke für das Rezept und die Idee !!! :-) :-) :-)

Und hat jemand so Zucchini gemacht?

herrliches Rezept - Lesezeichen! Ich werde es auf jeden Fall kochen!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, so schreibe ich, was ich getan habe. Top Sauce (Joghurt), Vkusnoooooo! Ich dachte auch, dass es nicht gebacken werden würde, aber meine Befürchtungen waren vergebens. Probieren Sie es aus und Sie werden es mögen.

Danke für das tolle Rezept. Habe es heute gemacht, es hat allen sehr gut gefallen!

Welches Rezept interessant ist, nicht einmal zu schmecken, der Geschmack ist vorhersehbar, sondern beim Servieren. Ich werde es auf jeden Fall auf die Speisekarte setzen, ich denke, das Gericht wird in Kuzin großartig werden. Schade, DANKE ist unmöglich zu sagen, der Autor war schon lange nicht mehr im Forum.