Lamm Madras Curry (Marke 6051 Multikocher-Schnellkochtopf)

Lamm Madras Curry (Marke 6051 Multikocher-Schnellkochtopf)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Lamm (ich habe ein Schulterblatt)	700 g
Karotte	2 Stk
Curry	3 EL. l.
Butter	2 EL. l.
Pflanzenöl	2 EL. l.
Zwiebel	1 PC
Knoblauch	4 Nelken
Paprika	1 Esslöffel. l.
trockener Senf	1 Teelöffel
Tomatensauce	185 g
Hühnerbrühe (Wasser)	300 ml
Rosinen (nicht verwendet)	3 EL. l.
Zitrone	1/2 Stck
schwarzer Pfeffer, Salz	Geschmack

Kochmethode

• Das Rezept stammt aus meinem Lieblingsbuch The Culinary Treasure.
• Die Lammstücke in Madras Currypulver (ich habe gerade ein Marktcurry), schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und Salz marinieren und 15-30 Minuten ruhen lassen.
• Braten Sie das Fleisch auf einer Mischung aus Butter und Pflanzenölen goldbraun an - ich habe 10 Minuten gebraucht. FRY-Modus. Dann gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Karotten dazugeben, in Scheiben schneiden und weitere 2 Minuten braten.
• Paprika, Senf, Tomatensauce, Hühnerbrühe oder Wasser, Rosinen hinzufügen und umrühren.
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• Schließen Sie das MV mit einem Deckel und kochen Sie es 25 Minuten lang im MEAT-Programm.
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• Unser Hammel ist fertig! Das Gericht mit Petersilie dekorieren.
• Das Aroma ist nicht übertragbar, aber der Geschmack ist noch besser!

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Kochprogramm:

Schnellkochtopf-Multikocher

Hinweis

Ich hatte kein so saftiges und leckeres Lamm erwartet! Ich habe mich so schnell vorbereitet und wie weich es geworden ist!
Probieren Sie es auf Ihre Gesundheit und Ihren guten Appetit aus!

[Marisha]

Marisha, stellte sich heraus, herrliches Fleisch! Ich habe mir schon vorgestellt, was für ein wunderbares Aroma es hat!

[Marisha]

Marisha, stellte sich heraus, herrliches Fleisch! Ich habe mir schon vorgestellt, was für ein wunderbares Aroma es hat!

Danke, Marishka! Der Duft ist wirklich wunderbar.
Als ich kochte, erinnerte ich mich an dich, ich dachte, dass du Lamm liebst ...
Vielleicht ist das Rezept für Sie nützlich.

[Marinka]

Hier hasse ich Curry, aber deins ist so lecker! Vielleicht koche ich nach deinem Rezept

MarinkaDANKE für das Rezept und das Foto, beeindruckend!

Marina, eine Schönheit, kein Hammel. Weich, parfümiert! Eh, danke an die Person, die sich den Multicooker ausgedacht hat. Das Leben macht das Leben leichter und schmeckt wie ... Ich nehme das Rezept zu Ihren Lesezeichen. VIELEN DANK!

[Tanyusha!]

Jetzt hasse ich Curry, aber deins ist so lecker! Vielleicht koche ich nach deinem Rezept

Vielen Dank für ein solches Kompliment, Tanyusha! Früher habe ich selbst wenig Curry verwendet, aber jetzt werde ich es tun!

Marina, eine Schönheit, kein Hammel. Weich, parfümiert! Eh, danke an die Person, die sich den Multicooker ausgedacht hat. Das Leben macht das Leben leichter und schmeckt wie ...

Natascha, Vielen Dank! Ich stimme vollkommen zu, das Fleisch ist weich und sehr aromatisch! Und ohne den magischen Topf hätten wir ihn 2 Stunden lang kochen müssen - nicht weniger.

Wo war ich? Wie habe ich das Lamm vermisst? !!!!
Ich falle in eine hungrige Ohnmacht!

Wo war ich? Wie habe ich das Lamm vermisst? !!!!
Ich falle in eine hungrige Ohnmacht!

Es war im Sommer - anscheinend eine Pause!

Ich weiß, dass Sie ein Lammliebhaber sind und Ihnen dieses Rezept gefallen sollte - nun, ich hoffe es wirklich ...
Wir sind so begeistert von diesem Lamm - alles ist darin so ausgeglichen. Und es kocht so schnell in einem Schnellkochtopf, dass Sie jedes Mal staunen! Ich koche immer in großen Stücken (obwohl kleine im Rezept angegeben sind).

Probieren Sie es gelegentlich aus - ich hoffe, Sie werden auch süchtig!