Kartoffeln nach Schweinefleisch und französischer Art (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)

Kategorie: Fleischgerichte
Schweinefleisch und Kartoffeln nach französischer Art (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)

Zutaten

Schweinefleisch ~ 500 gr.
Kartoffeln 4-5 Stk.
Zwiebeln 1 PC.
Eine Tomate 1 PC.
Hartkäse * (Rost) 50 gr.
Salz, Gewürze nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

  • Gießen Sie etwas Öl in die Schüssel. Aktivierungsmodus Braten Default. Schneiden Sie das Schweinefleisch. Das Fleisch in das erhitzte Öl geben und auf einer Seite anbraten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel zum Fleisch geben. Drehen Sie das Fleisch um, mischen Sie es mit der Zwiebel und braten Sie es bis zum Ende des Bratmodus.
  • Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in Schichten auf das Fleisch legen, mit geriebenem Käse und Salz bestreuen. Die Tomatenscheiben in die letzte Schicht legen und mit Käse bestreuen **.
  • Schweinefleisch und Kartoffeln nach französischer Art (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)
  • Aktivierungsmodus CRUPS *** Druck 50 kPa Zeit 14 Minuten.
  • Entfernen Sie nach dem Signal den "Kuchen" mit einem Teller und zwei Dampfgarern (falls verfügbar).
  • Beachtung! Sehr vorsichtig umdrehen. Möglicherweise befindet sich etwas heiße Flüssigkeit in der Schüssel! Sei vorsichtig und vorsichtig!
  • Das Fleisch war super. Die Tochter, und sie ist eine Liebhaberin von französischem Fleisch, sagte, dass es besser schmeckt als im Ofen.
  • Schweinefleisch und Kartoffeln nach französischer Art (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)
  • Guten Appetit!
  • Danke an Irina-Vernissage für Spickzettel

Hinweis

* Käse Ich hatte nur Parmesan, mit dem es nicht so wenig ist, braucht man Russisch, Niederländisch usw.

** Ich habe zusätzlich 30 ml heißes Wasser eingegossen, bevor ich den Dampferzeugungsmodus eingeschaltet habe.

*** Nach dem Start des Programms habe ich andere Dinge getan. Nach 10-12 Minuten kochte der Schnellkochtopf und stellte auf HEIZUNG um, nachdem er den Druck nur um 30 kPa anstelle von 50 kPa erhöht und die Zeit überhaupt nicht gezählt hatte. Modus neu starten CRAPS-Druck 50 kPa Zeit 14 Minuten - Die Zeit verging sofort und dann lief alles nach Plan.

MariS
Ksyusha,Das Fleisch ist sehr appetitlich!
Erklären Sie, wie ein Dampfgarer Ihnen hilft, ein Gericht aus einem Topf zu holen. Ich habe einen ovalen Bork - ich verstehe nicht, welches Teil passt?
Alenka212
KsyushaDank dieses Rezepts hat mein Schnellkochtopf wieder einen Job (oder ich hätte sie fast gefeuert)! Sehr süßes Fleisch! : Blumen: o
Ksyushk @ -Plushk @
Yachthafen, Vielen Dank !

Marin, Dampfgarer - vom unteren und oberen Multikocher - helfen dabei, Kuchen, Kekse, Aufläufe aus der Schüssel und solche Gerichte zu extrahieren. Wir legen den Teller in die Schüssel auf die Schüssel, dann den unteren Dampfgarer mit den Beinen nach oben und oben auf den schwenkbaren Doppelkesselkorb ebenfalls auf den Kopf und drehen diese ganze Struktur vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen.
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, Vielen Dank !

Nein, nein, nein, Sie können den Schnellkochtopf nicht zünden. Lass ihn arbeiten!
Svetlana051
Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht, zuerst habe ich das Fleisch im "Back" -Modus gebraten, dann habe ich Kartoffeln, Käse, Tomaten und Käse für 2 Stunden in den Eintopfmodus geschaltet. Das Ergebnis wurde im Ofen gekocht, weil die Kartoffeln nicht gekocht wurden. Vielleicht war die Zeit falsch oder der Cartoon ist nicht für dieses Rezept geeignet,
Ich bin überhaupt nicht sehr gut mit Kartoffeln, gebraten (Pfanne) dauert auch lange zu kochen (ich kann nicht viel Öl hinzufügen), nur Kartoffelpüree sind ausgezeichnet,
Ksyushk @ -Plushk @
SvetlanaIn einem Cartoon wird solches Fleisch mit Kartoffeln am besten auf RICE (Plov) gemacht. Schau hier Fleisch "auf Französisch" (Multicooker-Marke 37501)
Svetlana051
Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen
Und für das Rezept Danke
Mari-M
Fleisch nach diesem Rezept gemacht, alles ist sehr gut. lecker und weich, ABER es stellte sich heraus, dass es viel Flüssigkeit war, es schwebte direkt in der Brühe und es stellte sich heraus, dass es mehr Eintopf als gebackenes Fleisch war.Ich kochte es zum zweiten Mal im Schnellkochtopf, es gab etwas mehr Fleisch und ich fügte ein paar Minuten Zeit hinzu, ich ließ den Dampf am Ende des Kochens selbst ab. Was hast du falsch gemacht? oder kommt es auf fleisch an? Ich nahm einen gekühlten Hals. Sag es mir, Pliz
Ksyushk @ -Plushk @
Mari-Mund du hast das Fleisch vorher gebraten? Und wie viel Wasser haben sie gegossen? Natürlich hängt viel vom Fleisch ab. Aber gebratenes Fleisch sollte nicht viel Saft geben. Obwohl sie jetzt wissen, wie man bis zu 100% des Gewichts hackt. Ich habe nicht mehr als 0,5 Tassen Flüssigkeit. Die letzten Male habe ich es nicht umgedreht, um nicht mit kochendem Wasser zu verbrühen, sondern mich daran gewöhnt, es mit einem Silikonmesser in Portionen direkt in der Schüssel zu schneiden.
Mari-M
Gebraten .. beim Braten gab es kein Wasser, aber unter Druck kam es heraus .. vielleicht war wirklich etwas im Fleisch hinzugefügt (. Aber auf jeden Fall, danke für das Rezept, mein Mann war glücklich, diesen Eintopf auf Französisch zu essen. Und ich konnte dieses Wasser irgendwie verdampfen Auf welchem ​​Programm?
Ksyushk @ -Plushk @
Um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen, können Sie den Frittiermodus für 5-10 Minuten aktivieren. Achten Sie darauf, zu kontrollieren
Mari-M
Vielen Dank!
Merryzombie
Es stellte sich heraus, dass es nur göttliches Fleisch ist. Im Ofen ist es wirklich nicht so lecker, weil es trocknet. Und das haben wir zu zweit mit meinem Mann in einer Sitzung gegessen
Ksyushk @ -Plushk @
HoffnungIch freue mich sehr, dass meine Experimente auch für Sie nützlich waren. Kochen Sie für Ihre Gesundheit!
Murlykka
Vielen Dank für das Rezept. Ich liebe deine Rezepte wirklich !!!
Gestern habe ich es nach dem Rezept zubereitet. Es stellte sich als großartig heraus, obwohl die Kartoffeln überhaupt kein Eis waren. Aber sie wussten es besser für beide Wangen. Nächstes Mal schneide ich das Fleisch in kleinere Stücke. Dann können Sie auch Ihre Tochter geben
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Gesundheit!
Zitat: Murlykka
Ich liebe deine Rezepte wirklich !!!
Oh, was für ein Vergnügen! Vielen Dank!

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