Huhn mit Safransauce (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Huhn mit Safransauce
(Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühner	3 Stk
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Knoblauch	1-2 Nelken
Kumquats (kandierte Früchte)	3 Stk
Mischung aus vier Paprika	1 Teelöffel
Koriander	0,5 h l
Kardamom	3 Stk
Safran Imeretian	1 Teelöffel
Madeira	50 ml
Sojasauce	1 Esslöffel
leichter Honig	1 Teelöffel
Wasser	100 ml
Olivenöl	2 EL

Kochmethode

• 1. Karotten und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und auf den Boden der Schüssel legen, die in Viertel geschnittenen Knoblauchzehen und kandierten Früchte hinzufügen. Legen Sie die Hühner darauf.
• 2. Madeira, Honig, Olivenöl und Sojasauce in einer Schüssel mischen. Pfeffer, Koriander, Kardamom (die Körner aus den "Kisten" entfernen), den Safran in einem Mörser zerdrücken und mit der flüssigen Komponente mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel mit MB, geben Sie 100 ml kochendes Wasser hinzu und schalten Sie das STEWING-Programm für 20 Minuten ein.
• 3. Übertragen Sie die fertigen Hühner auf eine Servierplatte. Die restliche Sauce in der Schüssel mit einem Mixer schlagen (falls erforderlich, die überschüssige Flüssigkeit im "Fry" -Programm verdampfen lassen. Die resultierende Sauce über das Huhn gießen und servieren.

Hinweis

Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

[Marish]

MarishSie können sehen, dass die Küken klein sind, aber wie drei Stücke in eine Pfanne passen, als Sie sie dort gestampft haben

Lecker und schön präsentiert und die Sauce war praktisch

[Tanyusha]

TanyushaDie Küken waren sehr klein, häuslich. Das Gesamtgewicht beträgt etwas mehr als ein Kilogramm. Ich habe sie in eine Schüssel auf einem Fass gelegt, sie passen normal. Aber es ist roh, kein Braten, also wurde es leicht "gestampft".

und die Sauce war praktisch Großartig! Fein!

Wir haben also jemanden, von dem wir lernen können!

[Marisha]

MarishaIch fühle mich sehr zarte Hühner! Wir müssen uns überlegen, wie wir dieses Rezept an Panasonic anpassen können (er kocht ohne Druck).

[Marish]

Ich sitze ... ich bewundere ... wieder im Slow Cooker ... und Hühner, nur für drei ...
Marish, wieder ein unvergleichliches Rezept!

[Marisha]

MarishaIch fühle mich sehr zarte Hühner! Wir müssen darüber nachdenken, wie wir dieses Rezept an Panasonic anpassen können (er kocht ohne Druck).

Yachthafen, ja, in einer Panasonic ist es nur, solche Küken zu kochen, den Stew-Modus, die Zeit mit einem Abstand von ca. 2 Stunden, und dann schauen wir uns die Tatsache der Bereitschaft an, im Cartoon können Sie den Deckel öffnen und mit einer Stricknadel, einem Messer überprüfen
Es sollte lecker sein! Hier im Rezept werden solche herrlichen Zutaten gesammelt, die Sauce wird herrlich

[Marinka]

Wir haben also jemanden, von dem wir lernen können!

Marinka VIELEN DANK!!!

Ich werde morgen auch ein Küken haben, aber auf eine andere Art und Weise

[Marisha,]

Marisha, Während ich rannte, hatte Tanya bereits alles erklärt. Zarte Küken stellen sich heraus, ich denke, Panasonic wird auch großartig abschneiden!

NataschaSolche Küken können problemlos im Ofen hergestellt werden. Sie legen alles in einen Röster oder eine geeignete Form mit einem Deckel. Sie können das Formular auch mit Folie fest verschließen. Sie stellen es auf das Maximum, lassen es kochen und senken die Temperatur auf 160 ° C. 30-40 Minuten sollten ausreichen, aber Sie müssen möglicherweise etwas Wasser hinzufügen, die Flüssigkeit verdunstet im Ofen. Dann schalten Sie den Ofen aus und lassen die Küken dort für eine weitere halbe Stunde. Ich habe mehr als einmal mit dieser Technologie gekocht. Man erhält auch zarte und saftige Küken. Die Zeit ist natürlich ungefähr, auf dem Weg geführt werden.

Tanyusha Ich werde auf deine warten! Ich bin mir sicher, dass es etwas Interessantes und Leckeres geben wird!

Ich liebe auch Rebhuhn Hühner und besonders in Zitrusfrüchten.
Ich habe es nicht im Schnellkochtopf versucht. Jetzt werde ich es versuchen, aber nur zuerst werde ich auf dem FRY-Programm braten.

[Marisha]

Marisha, froh, dass die Küken mochten! Wenn Sie braten, wird kaum alles auf einmal klappen. Wir müssen ein oder zwei gleichzeitig machen, sonst dreht es sich nicht um.

[Marishka]

MarishkaIch habe einen vollen Dankeskorb mitgebracht! Ich bin reif für dein Rezept. Angepasst wie immer an "improvisierte" Mittel. Wie immer half der Zepter aus. Und statt Hühner nahm sie die Beine. Ich habe keine kleinen gesehen. Lass es nicht so sein wie deins, aber es hat mir trotzdem sehr gut gefallen. Und meine 1/2 ist noch größer! Stellen Sie also unseren Dank in Ihre Regale!

[Natascha]

NataschaIch bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Iss für deine Gesundheit! Sag Hallo zu deinem Mann

Wie immer half der Zepter aus

Natasha, solche Hühner oder ein Huhn können sicher im Ofen in einem Hahn gemacht werden