Diätkoteletts (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Kategorie: Fleischgerichte
Diätkoteletts (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Zutaten

Hähnchenbrustfilet 600 gr.
Zucchini (geschält) 150 gr.
Weißkohl 150 gr.
Zwiebeln 150 gr.
Ei 1 PC.
Salz, schwarzer Pfeffer Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

  • Gehacktes Hähnchenbrustfilet in einer Mixschüssel. Dann habe ich die Zwiebel- und Kohlblätter an derselben Stelle zu Püree gehackt. Geriebene Zucchini auf einer feinen Reibe. Kombiniertes Brustfleisch, Gemüsepüree, geriebene Zucchini, Ei, Salz, Pfeffer und gründlich mit einem Löffel mischen. "Hackfleisch" erwies sich als sehr weich.
  • Ich goss Pflanzenöl in die Schüssel und schaltete den Modus ein Braten ein paar Minuten aufgewärmt. Das Hackfleisch nur mit einem Esslöffel verteilen. 6 "Löffel" wurden am Boden der Schüssel platziert. Auf jeder Seite drei Minuten gebraten. Gesamtzeit 20 Minuten für 16 Schnitzel. Dann legte ich alle Schnitzel wieder in die Schüssel, goss 30 ml kochendes Wasser ein und schmorte es im Modus Löschen von 50 kPa 10 Minuten. Das Ergebnis sind flauschige, souffléartige Schnitzel.
  • Diätkoteletts (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

16 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

10 + 20 + 10 Minuten

Kochprogramm:

Braten + Schmoren

galka_exito
Wow. Ich hätte nie gedacht, dass Schnitzel mit Zucchini gemacht werden können. Danke für die Wissenschaft. aber der Look ist sehr würdig - ich werde es tun.
Ksyushk @ -Plushk @
Galinaund warum nicht die Zucchini in das Hackfleisch geben? Und das Hackfleisch wird saftiger und die Zucchini, die es nicht mag, wird es nicht bemerken.
Ikra
Ksyusha, deine Schnitzel sind wunderbar! Ich nehme es an Bord, denn Kochzeit ist mein Traum! Ich liebe es, wenn es schnell ist. Und interessante Komponenten im Rezept, ich war sehr interessiert daran, wie es schmeckte.
Und das Bild inspirierte im Allgemeinen Erinnerungen an die Kindheit. Es war einmal eine Reise nach Sotschi, und dort aßen wir im Restaurant des Magnolia Hotels ihre gleichnamigen Schnitzel. Es gab also 5 kleine, längliche Hühnerschnitzel pro Portion, die in einen Ring aus Brandteig gelegt wurden. Ihre Blume erinnerte mich an diese Idee
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Vielen Dank !

Zitat: Ikra

Pro Portion gab es 5 kleine, längliche Hühnerschnitzel, die in einen Ring aus Brandteig gelegt wurden. Ihre Blume erinnerte mich an diese Idee

Oh, wie ist das? Etwas jetzt (um 2:35) Sie passen nicht in meinen Ring
Ikra
Nun, wie man es erklärt ... Ein Ring Brandteig, wie es bei Hüttenkäse der Fall ist, nur leer, ziemlich groß. Und in der Mitte, etwas aufrecht, befinden sich 5 lange Schnitzel mit einer Blume, ungefähr wie auf Ihrem Bild. Der Ring scheint die Blütenblätter zu stützen, damit sich die Schnitzel nicht zerstreuen
Ksyushk @ -Plushk @
Ahh, verstanden. Nun, zuerst dachte ich, dass der Ring so klein war, wo ich denke, dass er dort war
Gasha
Ksyusha, wundervolle Schnitzel!
Ksyushk @ -Plushk @
Gashamerci.
Natalia K.
Ksyushechka Schnitzel super. Also brate ich ein paar Schnitzel und gehe abends nach Temka rostfrei Nicht sterben in der Nacht mit Kefir
Ksyushk @ -Plushk @
Natascha, Vielen Dank !
Wenn Sie nicht alles gleichzeitig mahlen, schaden sie nicht, sondern profitieren nur
SanechkaA
leckere Schnitzel und sehr gesund
Ksyushk @ -Plushk @
Sashun, Vielen Dank ! Wir sind wie Abnehmen Hühner lachen
Twist
Ksyusha, ausgezeichnete Schnitzel!
Ksyushk @ -Plushk @
Vielen Dank, Marine ! Sie haben mich alle mit diesen Schnitzeln in Verlegenheit gebracht
Ikra
Ksyusha, und Sie haben sie nicht nur köstlich gemacht, sondern auch wunderschön präsentiert, sodass Sie Ihre Augen nicht abwenden können!
Ksyushk @ -Plushk @
Ira !

Ich habe mir nicht absichtlich etwas ausgedacht - als sie selbst aus der Schüssel fielen, machten sie ein Foto.
Lungenkraut
Ksyusha, die Schnitzel sind sehr gut. Die Zusammensetzung, die der Arzt bestellt hat.Aber wir können einfach keinen Kohl haben. Nichts, wir machen mit Zucchini oder ersetzen gewöhnlichen Kohl durch Blumenkohl (obwohl dies bereits eine Perversion ist, sollte es nicht schlecht sein). Danke für das Rezept.
Ksyushk @ -Plushk @
NataschaFühlen Sie sich frei, den Blumenkohl zu ersetzen. Ich habe Chi in Orion Pancake Maker gebraten und so gebacken, es stellt sich heraus, super. Kinder identifizieren keinen Blumenkohl und essen Schnitzel für eine süße Seele.

Diätkoteletts (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051) Diätkoteletts (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)
Lungenkraut
Ksyusha, ja, wir lieben reinen Blumenkohl, gebraten mit Crackersauce, JAAAlko ... in Schnitzel. Richtig, für Ihre eigene Enkelin können Sie es in Schnitzel laufen lassen.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Glück. Ich muss alles für Kinder maskieren, um mit Mimikry fertig zu werden

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