Fleisch nach dem Rezept vom Anfang des letzten Jahrhunderts

Gestern wurden Gäste erwartet und ich machte Fleisch nach diesem Rezept in einem Slow Cooker.
Gashenka, danke, dass du dieses Rezept geteilt hast! Ich bin kein großer Fan von gekochtem und gedünstetem Fleisch, aber es hat sich als großartig herausgestellt, es hat allen gefallen. Und der Geschmack ist gut und das Fleisch selbst ist weich, also ist das ein großartiges Rezept.

Gesundheit! Danke für deine freundlichen Worte, Dasha!

Gasha, ich bin endlich zu deinem Fleischrezept gekommen.
Normales Fleisch war nicht zur Hand, aber ich wollte es unbedingt probieren, also band ich einen Faden von einem Rindfleischknie. Das Stück war klein, 500-600 Gramm. Ich habe den Thread noch nicht entwirrt, ich möchte den gekühlten ausprobieren.

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Wasser fügte eine m / s hinzu, Öl ungefähr 100. Ich versuchte es. Da Fleisch anders ist, ist auch der Geschmack anders. Nun, in dem Sinne, dass irgendwo trocken, aber irgendwo genau richtig.

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Oh, das Objektiv ist "abgenutzt".

Marisha, mit mir - für dich! Das Fleisch sieht wunderbar aus !!!

Marisha, mit mir - für dich! Das Fleisch sieht wunderbar aus !!!

Gerne!
Ich habe es mit dem gekühlten versucht. Normul. Wir müssen es immer noch aus anständigem Fleisch machen.

Aha, mach es! Dieses Rezept ist für mich faul geworden ... Und das Ergebnis ist sehr erfreulich!

[Balabolka und Gael]

Notwendig!
Übrigens ein separater Respekt vor Balabolka und Gael! Sie haben mich nach unserem Moulinex-Topf gefragt.
PS. Und auch Irman von Antonovka.

Gasha, nimm auch meinen Bericht:

Ich habe Kalbfleisch in Brand 37502 3 Stunden lang beim Schmoren gemacht, dann stand es 2 Stunden lang beim Erhitzen still (es passierte). 1 m Wasser gegossen, bildete sich viel Flüssigkeit. Aber nachdem ich gelesen hatte, was Sie zu diesem Thema geschrieben haben, war ich sogar begeistert. Ich habe alles eingegossen und in den Kühlschrank gestellt, wir werden es benutzen. Ooooooooo lecker! Danke für das Rezept!

Gal, ich habe sogar meine Nase bewegt - ich rieche es !!! Sehr appetitliches Fleisch !!!

Ich habe es auch gekocht Nur im Schnellkochtopf. Eigentlich mag ich Fleisch nicht wirklich, ich toleriere es nur, wenn es knusprig oder scharf ist. Aber meinen Jungs hat es sehr gut gefallen. Und das bedeutet, dass ich oft kochen werde - ein Minimum an Aufwand, und die Familie ist glücklich.

Großartig!

Gashenka, vielen Dank für solch ein Wunder !!! Das Rezept war fest in unserer Familie verankert, jetzt koche ich es regelmäßig, wir mögen es wirklich - dann fiel mir ein, dass ich keinen Fotobericht vorgelegt hatte, also korrigiere ich und berichte, dass ich Schweinekohlenhydrat verwende, es gibt eine Fettschicht darüber, ich lege es in einen Topf mit dieser Seite, ich füge nicht einmal Wasser hinzu, z Während des Kochens schmilzt diese Kruste und bleibt dünn, und sie ist so lecker, dass selbst ein Ehemann, der versucht, Fett aus der Wurst zu holen, isst und lobt. Hier ist das Foto

Natasha, ich bin so froh, dass es mehr Fans dieses Rezepts gibt! Das Fleisch auf dem Foto ist sehr appetitlich!

Gashun und ich auch, und ich mache auch Fleisch wie dieses ... Ich habe das Rindfleisch einmal gemacht, ich mochte es nicht, ich habe es nicht sofort gekocht, ich habe es im zweiten Kreis mit einem anderen Programm ausgeführt, laufendes Pferd offenbar gefangen Also - Kalbfleisch oder Schweinefleisch ist das Ding!

Galyun, ich koche jetzt hauptsächlich Kalbfleisch. Für mich ist dieses Rezept einfach perfekt. Ich lasse das Rindfleisch auch zweimal im Kreis laufen, so dass es völlig weich ist, aber es fällt trotzdem sehr lecker aus!

Gashenka, ich danke Ihnen für dieses praktische Rezept - ich warf das Fleisch hinein und folgte dem Kleinen in den Garten, kam und aß sofort! Es gibt keinen Schnellkochtopf, ich habe es im Cartoon gemacht, 3 Stunden waren nicht genug, ich habe eine weitere Stunde hinzugefügt. Die Soße ist köstlich, ich habe Spaghetti in einem Cartoon darauf gekocht - ich habe noch nie so leckere Fadennudeln gegessen !!!!
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Und was habe ich gesagt ?! Gut gemacht, Irisha, ich habe dich glücklich gemacht!

[irisch]

Ich habe es im Cartoon gemacht, 3 Stunden waren nicht genug, ich habe eine weitere Stunde hinzugefügt.

irischund was für ein Fleisch hast du gekocht, Schwein?

Hast du etwas Wasser hinzugefügt?

Heute habe ich auch ein Stück Schweinefleisch für dieses Rezept genommen _{Ich werde im Cartoon kochen} Also denke ich darüber nach, die Zeit einzustellen ... LAN, wir werden es im Laufe des Spiels herausfinden ...

Ta-daaaam !!!!!! Ganya! Rezept - BOMBE !! Das Fleisch ist weich und zart. und schon sagte paaahnet Ehemann - nur so zu kochen! Der Hund fraß so viel, dass sie bereits befürchteten, dass es krank werden könnte.
Ich habe jetzt ein Foto gemacht, die Beleuchtung ist Feige, aber morgen gibt es nichts zum Fotografieren, es bleibt nur noch eine halbe Zeit



Gan. Ich hatte es so eilig, dass ich entlang der Fasern geschnitten habe, tut mir leid

Beeindruckend! Goldenfoot, wie du mich glücklich machst! Sehr gutes Foto! Und es ist gut sichtbar, dass sich das Fleisch als weich und saftig herausstellte !!! Hallo Mann und Hund (Ich bin mir nicht sicher, ob das Wort Hund passt ... kann, Hund?)

Ja, kleiner Hund, raus, zusammengerollt und schlafen

Aß einen kleinen Hund

[Gasha!]

Und ich habe solches Fleisch
Gasha! Vielen Dank! Mit solch einem Minimum an Körperbewegungen erhalten wir saftiges, aromatisches, weiches Fleisch!
Ich habe in Kukushka 1054 gekocht. Und das ist Rindfleisch.

Nun, jeder hat Erfolg. Warum bin ich trocken geworden? Ich habe auch in Kukushka gekocht. Es ist Schande

Das Ergebnis hängt höchstwahrscheinlich vom Fleisch ab. War das Fleischeis?

Das Ergebnis hängt höchstwahrscheinlich vom Fleisch ab. War das Fleischeis?

Nein, speziell für dieses Rezept auf dem Markt gekauft

Also müssen wir es noch einmal versuchen, es sollte klappen

Also müssen wir es noch einmal versuchen, es sollte klappen

Sie, jetzt fürchte ich. Entschuldigung für das Fleisch. Ich habe es das letzte Mal ausgeführt. Bald aßen wir Pfannkuchen mit Fleisch

Ich möchte auch dem Autor des Rezepts von ganzem Herzen danken.
Das ist jetzt mein Zauberstab - ein Lebensretter,
Mein Mann war auf Geschäftsreise nach Donezk und ich kam erst spät abends von der Arbeit zurück ...
Ein Stück gefrorenes Schweinefleisch in einem Schnellkochtopf, Zeit 50 + 20 Minuten nur für den Fall-
und vollkommene Schönheit! Feines, duftendes Fleisch ist fertig!)))
Darüber hinaus aus gefrorenem Fleisch, ohne auch nur aufzutauen, ausnahmslos
ausgezeichnetes Ergebnis.

Mädchen, zwei Lenas, ich bin so froh, dass du dich auch in dieses Rezept verliebt hast! Meine Familie ist schon lange in ihn verliebt!

Luda, ich weiß nicht, warum es nicht geklappt hat ... Vielleicht war es einfach nicht dein Tag ... Es passiert auch ...

Ich liebe dieses Rezept! AlenaT, und wenn Sie Fleisch aus Eis machen, fügen Sie Wasser hinzu oder ist genug davon im Fleisch?

Mädchen, zwei Lenas, ich bin so froh, dass du dich auch in dieses Rezept verliebt hast! Meine Familie ist schon lange in ihn verliebt!

Luda, ich weiß nicht, warum es nicht geklappt hat ... Vielleicht war es einfach nicht dein Tag ... Es passiert auch ...

Gashenka, ich stimme dir zu. Vielleicht versuche ich es mit Schweinefleisch

Ich liebe dieses Rezept! AlenaT, und wenn Sie Fleisch aus Eis machen, fügen Sie Wasser hinzu oder ist genug davon im Fleisch?

Ich füge überhaupt kein Wasser hinzu, ich füge Öl nach dem Rezept hinzu.
Ich schlage dich vor!)))

Vielen Dank!

[Gan]

Sie können jedes Fleisch nehmen.

Gan, Ich .. oder besser WIR sind mit IHM hier ist es .. Aber du selbst hast es gezeigt - alle !!!



Ich habe es nicht mit einem Messer geschnitten, sondern nur mit einer Gabel gestoßen, und es fiel auseinander. Vielen Dank!!!

[Xu!]

Aber du selbst hast es gezeigt - alle !!!

Xu! Moosie?

Flachs ist natürlich ein Elch! Was sonst?

Ksyusha, ein wundervolles Foto! Vielen Dank!

[Xu!]

Xu! Moosie?

LenchikNun, du hast geschrien.

Gash,

[Gash,]

Gash, gut, erzählen Sie es mir xde Gerechtigkeit? Ich schmorte es 4 Stunden lang, kochte die Sauce und sie kamen und nahmen alles in einer Sitzung, sie gaben mir nur eine Gabel zum Lecken.

Für das Foto habe ich leider nur eine Aufnahme gemacht. Zwei Leute standen hinter uns, schnüffelten und schlugen mit Löffeln und forderten Fleisch.
Ich kochte in Panas, 4 Stunden auf Eintopf und 25 Minuten auf Dampf, um die Sauce zum Kochen zu bringen. Das Fleisch war so weich, dass man es mit den Lippen essen kann (so sagten sie). Ich versuchte es aus dem Multi-Topf zu ziehen und hob es mit einer Gabel auf - es fiel in Stücke.
Gashenka, vielen Dank für das Rezept! Nächstes Mal nehme ich ein größeres Stück, zwei Pfund.

Mann, Foto, fassungslos! Ich puste auch und klopfe mit einem Löffel !!! Cooles Rezept, sag es mir?

Cooles Rezept, sag es mir?

Gash, deshalb liebe ich deine Rezepte, weil es keine schlechten gibt! Das Rezept ist wirklich cool: Richten Sie es ein, vergessen Sie es und holen Sie sich das zarteste Fleisch. Und welche Aromen während des Satzes! Ich weiß nicht, wie ich morgen früh zur Arbeit gehen soll, die Nachbarn sagen so: "Also, wer backt unser Brot!" Und nach heute ... nimm dir einen Tag frei oder so ...

und nach heute ... nimm dir einen Tag frei oder so ...

Nimm es! Schlagen!

Gash, deshalb liebe ich deine Rezepte, weil es keine schlechten gibt! Das Rezept ist wirklich cool: Setze es, vergiss es und hol dir das zarteste Fleisch. Und welche Aromen während des Satzes! * *

Ich abonniere jedes Wort. Nur so mache ich lieber Fleisch.

Danke, Tanyush! Und I! Keine Falten, sehr lecker und niemand hat sich darum gekümmert!

Gestern habe ich ein dreihundert Kilo schweres Schwein gemacht.
Das Stück war auch sofort aus dem Gefrierschrank.
Ich habe es in einem Schnellkochtopf La Cucina gemacht, den Zyklus zweimal eingestellt
55 Minuten rösten.
Das Fleisch erwies sich als sehr lecker, in einem schönen Stück geschnitten;
wie im Kino, mit einem großen Messer und einer Gabel.
Im Allgemeinen schmolz es einfach ...
Vielen Dank für das Rezept.)))

Zu deiner Gesundheit, Alena!

Danke für das Rezept, super Fleisch, mein Jüngster hat fast nichts gegessen, aber er hat dieses Fleisch den ganzen Abend gegessen und vor dem Schlafengehen um ein Stück gebeten. Und der Ehemann mit dem Ältesten, die ganze Soße
versuchte es sofort zu bekommen. Der Ehemann liebt übrigens nur gebratenes Fleisch, aber er selbst hat gesagt, was superrrrr ist. 2 kg. dauerte 2 Tage. Hergestellt in SV Vimar 164.
Ich sage dir.
Ich hatte 2 kg Schweinekeule. In 2 Teile geteilt (alle 2 kg. Nicht in St. gepasst. Mit Salz und Pfeffer bestrichen (meine mag keinen Pfeffer). Die Butter auf den Boden schneiden, das Fleisch oben, ein paar weitere Butterstücke oben, 0,5 Messbecher Wasser eingegossen, geschlossen, das erste Stück aufgedreht für Braten. Es stellte sich gut heraus, nur für Butrik. Es ist nicht so zart und verfaulend wie das zweite Stück. Das zweite Stück Fleisch habe ich mit der Sauce vom ersten in einen Topf gegeben und Öl gr. 20 hinzugefügt. Und für 40 Minuten eingestellt (Braten, Menü, + 10min .) Es stellte sich als sehr zart heraus. Dann schnitt ich die Kartoffeln und Karotten und in der gleichen Sauce, Salz, Pfeffer und Deckel. Gemüsemodus (10 Minuten). Alles.
Zwangsläufig öffnete sich CB nicht in 1 oder 2 Fleischstücken. Ich wartete auf die Blutung an der Heizung.

Olya, danke für den ausgezeichneten Bericht und die Geschichte!

Danke für das wundervolle Rezept.

Zu deiner Gesundheit, Olyushka! Ich freue mich sehr, dass Sie sich den Fans dieses Rezepts angeschlossen haben!