Quarkkuchen (ohne zu backen)

Quarkkuchen (ohne zu backen)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Hüttenkäse (besser als eine pastöse Konsistenz) mit jeglichem Fettgehalt	500 g
Milch	200 ml
Gelatine	1 Packung. (11 g)
Zucker nach Belieben	50-100 g
Bröckelige Kekse	100 g
Gelee für Kuchen	2er Pack. Jeweils 8 g
Jede Frucht	auf Wunsch
Zusätzliche Milch zum Benetzen der Kekse
Vanillezucker	1 Beutel

Kochmethode

• Machen Sie ein Milchsoufflé. Einen Beutel Gelatine in kalter Milch auflösen, 15 Minuten einwirken lassen, dann Zucker hinzufügen und ohne zu kochen auf dem Herd erhitzen, bis sich Gelatine und Zucker vollständig aufgelöst haben. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Mit einem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit schlagen, die Masse sollte an Volumen zunehmen. Den Quark separat mit Vanillezucker schlagen und mit einem Löffel mit dem Soufflé vermengen.
• Legen Sie als nächstes eine Schicht Kekse in abnehmbarer Form (Sie können die Schicht verdoppeln oder verdreifachen) und tauchen Sie jeden Keks in Milch. Dann die geschlagene Masse mit Quark und Soufflé. Füllen Sie das Kuchengelee (aus einer Tüte). Das Gelee gefriert sofort. Wir verteilen Früchte darauf. Dann füllen Sie es mit einer Schicht Gelee aus dem zweiten Beutel. Wir lassen es im Kühlschrank einfrieren (ich habe es über Nacht gemacht, aber ich denke, es wird in ein oder zwei Stunden fertig sein).
• Der Kuchen ist sehr leicht, besonders wenn Sie fettarmen Hüttenkäse nehmen, ist es gut, an einem heißen Tag zu essen
• Guten Appetit!
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Hinweis

Wenn Sie süßer wollen, können Sie dem Hüttenkäse auch Zucker hinzufügen. Ich habe nicht hinzugefügt, sondern kandierte Früchte in den Quark gegeben. Sie können der Masse Obst hinzufügen.
Die Basis kann aus einem Keks hergestellt werden, aber dann ist es kein "Kuchen ohne Backen" mehr.

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[Sol-Lena]

Ich muss Manne sagen, dass sie ein Emoticon mit fließendem Speichel auf der Tastatur entwickeln soll.Sol-Lena Wie gesund und lecker und wie schön!
Ich sage mir: Ira, marschiere in die Küche. Ira, marschiere in die Küche!

[Elena]

Elena, danke für die Idee !! : rose: Ich werde es mit einem Keks versuchen.

Ich muss Manne sagen, dass sie ein Emoticon mit fließendem Speichel auf der Tastatur entwickeln soll.

Irina, danke, ich unterstütze voll und ganz, ein solcher Smiley ist auf dieser Seite sehr notwendig!
Mistel, probieren Sie unbedingt dieses Rezept, es scheint mir, dass der Keks noch weicher sein wird!

Ihr Kuchen hat mir sehr gut gefallen, ich möchte ihn mit Aprikosen probieren. Danke!

Elena, Kuchen mit Quark-Soufflé sind meine Favoriten. Sie sind am hilfreichsten.
Ich mache sie mit Schichten von Keks und füge dem Soufflé Obst hinzu.

Natalya, was für schöne Kuchen !!! Es scheint mir, dass je mehr Früchte, desto schöner und gesünder natürlich! Die Fruchtsaison kommt bald und dann ..
Wie macht man orange Rosen? so zart

Natalya, was für schöne Kuchen !!! Es scheint mir, dass je mehr Früchte, desto schöner und gesünder natürlich! Die Fruchtsaison kommt bald und dann ..
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Vielen Dank! Ich mag Obst sehr. Ich mache Rosen mit einem scharfen Messer und Zahnstochern. Ich schneide eine Orange in zwei Hälften und dünne Scheiben. Dann fange ich an, die Rose zu drehen und Scheiben hinzuzufügen. Ich befestige mit Zahnstochern und tauche in Kuchengelee. Nach dem Aushärten können die Zahnstocher entfernt werden, die Rosen verlieren nicht ihre Form.

Mein Kuchen wird bescheidener sein ...

Aber es war sehr nützlich für einen Geburtstag in unserer aktuellen Hitze: angenehm, kalt! Alle waren froh, dass es auch nicht sehr kalorienreich war.

In der Mitte des Auflaufs legte sie Mango in Dosen, und damit es nicht sehr nass war, legte sie kleine Kekse darunter und darauf.
Riesige süße leckere DANKE !!