Yu l und @
Zitat: Katya Yagodka

Julia, Klappgrill?
Ja. Albina, ich sage dir morgen, wo du suchen musst.
lyudo4ka
In Schnellkochtöpfen können Sie also keine Scharniere verwenden
Yu l und @
Zitat: lyudo4ka

In Schnellkochtöpfen können Sie also keine Scharniere verwenden
Warum?
Yu l und @
Alles, ich habe es bei Polina gefunden, warum. Und so wollte ich unten Haferbrei und oben gedämpfte Schnitzel ...
Katya Yagodka
Quote: Yu l und @

Alles, ich habe es bei Polina gefunden, warum. Und so wollte ich unten Brei und oben gedämpfte Schnitzel ...
Darum habe ich gefragt
Mädchen, wie kocht man ganze Rüben in unserem Topf?
lyudo4ka
Zitat: Katya Yagodka

Mädchen, wie kocht man ganze Rüben in unserem Topf?
Gießen Sie 2-3 Zentimeter Wasser auf den Boden, legen Sie die Rüben hinein und stellen Sie die Zeit je nach Größe der Rüben auf 15 bis 30 Minuten ein.
Sone4ka
Mädchen, schauen Sie sich den Dampferstand beim SV Redmond an. Es ähnelt in seiner Form den Untersetzern in Mikrowellen und Aero-Grills, nur mit einem kleineren Durchmesser. Wenn Sie nun etwas Ähnliches finden, das in der Größe geeignet ist, können Sie versuchen, zwei Gerichte zu kombinieren.

Wenn ich am Wochenende in die Einkaufszentren gehen kann, sehe ich vielleicht etwas Passendes.
Katya Yagodka
Zitat: lyudo4ka

Gießen Sie 2-3 Zentimeter Wasser auf den Boden, legen Sie die Rüben hinein und stellen Sie die Zeit je nach Größe der Rüben auf 15 bis 30 Minuten ein.
löschen?
albina1966
Zitat: Katya Yagodka

löschen?
Drücken Sie auf ein Programm mit einem Zeitbereich von bis zu 30 Minuten. Es ist kein Cartoon. Druck und Temperatur sind überall gleich, wenn ich das richtig verstehe.
metel_007
Mädchen, vielleicht haben nicht alle Programme mit der gleichen Zeit die gleiche Temperatur. Weil ich beim Backprogramm Eintopf gemacht habe und alle Deckel abgerissen wurden und in einem Glas der Boden platzte (ich glaube, weil die Siedeintensität hoch war), obwohl dies beim anderen Programm (ich erinnere mich nicht, welches) nicht war. Ich habe gerade den ersten gesetzt, der 90 Minuten lang rüberkam.
Yu l und @
Quote: metel_007

Mädchen, vielleicht haben nicht alle Programme mit der gleichen Zeit die gleiche Temperatur. Weil ich beim Backprogramm Eintopf gemacht habe und alle Deckel abgerissen wurden und in einem Glas der Boden platzte (ich glaube, weil die Siedeintensität hoch war), obwohl dies beim anderen Programm (ich erinnere mich nicht, welches) nicht war. Ich habe gerade den ersten gesetzt, der 90 Minuten lang rüberkam.
Ich denke überhaupt außer Auftauen, Braten und Backen.
Grypana
Mädchen, nicht die gleiche Temperatur. Auch hier habe ich den Tisch ausgebreitet, dass in Schnellkochtöpfen die Temperaturen in den Modi leicht unterschiedlich sind. Ich erinnere mich nicht, was für ein Schnellkochtopf es war, aber die Temperaturen sind fast gleich.
Die Erwärmung von 68,5 auf 72 ° C hängt von der Erwärmungsdauer ab.
Reis 128 ° C (8-15 min)
Fleisch, Geflügel 118 ° C (10-20 min)
Suppe 128 ° C (15-40 min)
Backen 142 ° C (30 min)
Hülsenfrüchte 150 ° C (20-50 Min.)
Okist 138 ° C (25-60 min)
Wenn der Schnellkochtopf länger als 30 Minuten kocht, beträgt die Innentemperatur in einem der Modi etwa 150 ° C.
albina1966
Zitat: Grypana

Mädchen, nicht die gleiche Temperatur.
, also haben wir es aber intelligent. Und ich drücke jeden Knopf ....: girl_red: Du musst auf ein Blatt schreiben. Natal,
Nila
Zitat: Grypana

Mädchen, nicht die gleiche Temperatur. Auch hier habe ich den Tisch ausgebreitet, dass in Schnellkochtöpfen die Temperaturen in den Modi leicht unterschiedlich sind. Ich erinnere mich nicht, was für ein Schnellkochtopf es war, aber die Temperaturen sind fast gleich.
Das Erhitzen von 68,5 auf 72 ° C hängt von der Erhitzungsdauer ab.
Reis 128 ° C (8-15 min)
Fleisch, Geflügel 118 ° C (10-20 min)
Suppe 128 ° C (15-40 min)
Backen 142 ° C (30 min)
Hülsenfrüchte 150 ° C (20-50 Min.)
Okist 138 ° C (25-60 min)
Wenn der Schnellkochtopf länger als 30 Minuten kocht, beträgt die Innentemperatur in einem der Modi etwa 150 ° C.
Und zu welcher Temperatur gehört unser Rindfleisch, ist es Okist oder Fleisch / Huhn?
Grypana
Nelya, ich möchte, dass das Rindfleisch okistisch ist.
Nila
Und Skikoko schmoren? Wirklich 99 und 9 Grad
Für mich ist dies auch eine Entdeckung, dass unterschiedliche Temperaturen in Programmen ... Ich habe geliertes Fleisch in das Rindfleischprogramm aufgenommen
Grypana
Ich ging über verschiedene Themen in Schnellkochtöpfen und dies ist eine Zusammenstellungstabelle. Wahrscheinlich springt die Temperatur also immer noch. Nur 150 Grad nach 30 Minuten immer, wie sie sagen. Also, Nelya, das gelierte Fleisch war immer noch bei 150, denke ich.
lyudo4ka
Zitat: Grypana

Mädchen, nicht die gleiche Temperatur. Auch hier habe ich den Tisch ausgebreitet, dass in Schnellkochtöpfen die Temperaturen in den Modi leicht unterschiedlich sind. Ich erinnere mich nicht, welcher Schnellkochtopf es war, aber die Temperaturen sind fast gleich.
Die Erwärmung von 68,5 auf 72 ° C hängt von der Erwärmungsdauer ab.
Reis 128 ° C (8-15 min)
Fleisch, Geflügel 118 ° C (10-20 min)
Suppe 128 ° C (15-40 min)
Backen 142 ° C (30 min)
Hülsenfrüchte 150 ° C (20-50 Min.)
Okist 138 ° C (25-60 min)
Wenn der Schnellkochtopf länger als 30 Minuten kocht, beträgt die Innentemperatur in einem der Modi etwa 150 ° C.
Diese Messungen wurden von Mari_Kiev im Liberty SkV durchgeführt und diese Messungen wurden NICHT UNTER DRUCK durchgeführt. Sie können darüber auf den Seiten 14-15 des Themas zu diesem SCV lesen. Und unter Druck ist die Temperatur meiner Meinung nach gleich. Sie maß die Temperatur mit einem Thermometer für den Ofen, um festzustellen, auf welchem ​​Prog die Temperatur zum Braten höher war.
Grypana
Ich argumentiere absolut nicht, Lyudmila. Früher, irgendwo in diesem Thread, habe ich dieses Zitat von Mary_Kiev gegeben.
Ich habe im Forum viel über Schnellkochtöpfe gelesen, ich habe viel für mich als Bildungsprogramm behalten.
Mir wurde klar, dass die Zeit, die Wassermenge und das eingestellte Programm in den Schnellkochtöpfen immer noch die Temperatur beeinflussen können. Folgendes habe ich im Brand-Thread geschrieben v_v_su

Zitat: v_v_su


Schlussfolgerung - Es war nicht erforderlich, die Temperatur des Heizgeräts zu messen. Das Thermoelement muss direkt im Inneren des Topfes platziert werden, vorzugsweise in dem zubereitenden Produkt,
Aber lassen Sie uns zuerst das Kochen behandeln. Können wir auf dem Herd geliertes Fleisch bei schwacher Hitze und niedrigem Siedepunkt kochen? Und wir können es zum Kochen bringen. Wir können. Das Kochen wird stark oder schwach sein. Marie-Kiev hat die Temperatur bei geöffnetem Deckel gemessen und es war anders - stärker, weniger. Wenn wir den Deckel schließen, ist die Kochtemperatur immer noch unterschiedlich. Nun, die Grade werden ein wenig steigen. Kochen, was bedeutet, dass es zu einer Blockade kommt. Erst jetzt wieder langsamer, stärker, länger. Davon hängt auch der Druck im Schnellkochtopf ab. Es stellt sich heraus, oben, unten und alle möglichen Probleme.
Es gibt Diskussionen zu jedem Thema Schnellkochtopf.

Zitat: TyominaAlyona


Und der Cartoon verhält sich genauso wie das Eisen - zuerst nimmt es Fahrt auf (zum Beispiel das gleiche Stewing - es erwärmt sich, bringt es zum Kochen, kocht aktiv und geht für ein ruhiges "Sprudeln"). Der Steam-Modus wird weiterhin im aktiven Modus abgespielt.

Nur in einem Schnellkochtopf mit höherem Druck herrscht eine höhere Temperatur.

Die Messungen wurden jedoch unter Druck in einem Schnellkochtopf durchgeführt:

Zitat: v_v_su

Ich fand Zeit zum Experimentieren.

Anfangsbedingungen - Die Messungen werden mit einem MASTECH M890C + Multimeter durchgeführt, einem offenen K1-89-Thermoelement, das am Gerät angebracht ist. Das Thermoelement ist magnetisch an der Heizung befestigt, der Abstand zwischen Heizung und Thermoelementkopf beträgt 2 mm. Umgebungstemperatur 27 Grad. Das Produkt ist mit 0,5 Litern Wasser gefüllt. Der Deckel ist geschlossen. Das Ventil befindet sich im Hochdruckmodus.

Programm Reis - Die Temperatur steigt auf 155 Grad, die Anzeige "Heizung" leuchtet auf (sie blinkte vorher), die Temperatur beginnt zu sinken. Die Anzeige "Druck auf" blinkt. Bei einer Temperatur von 137 Grad steigt der Deckel, das Ventil schließt, wenig später leuchtet die Anzeige "Arbeitsdruck" auf. Die Temperatur sinkt schließlich auf 100 Grad, ein Klicken ist zu hören, das Erhitzen beginnt. Die Erwärmung erfolgt bis zu 118 GradEs ist ein Klicken zu hören, das wieder auf 100 Grad abkühlt und den Zyklus wiederholt. Wenn Sie den Druck mit dem Ventil ablassen, geht die Heizung auf 125 Grad, das Ventil schließt, kühlt ab und der Heizzyklus wieder auf 118 Grad. In diesem Fall leuchtet die Anzeige "Arbeitsdruck" nicht.

....

Wasser in diesen Messungen wirkt bekanntlich als Temperaturstabilisator, mit erhöhtem Druck kocht es bei einer höheren Temperatur und eine weitere Erwärmung wird bedeutungslos.Eine sehr clevere Shaitan-Maschine der Marke 6050, und hier hat er an alles für uns gedacht.
Auf gütliche Weise wäre es sinnvoll, ein Loch in den Topf zu bohren und zusätzlich zum Temperatursensor einen Drucksensor zu installieren und Messwerte in Verbindung mit einem Zeitdurchlauf zu erfassen, indem die Sensoren an einen Computer angeschlossen werden, der ein Diagramm der rechtzeitig bereitgestellten Messwerte erstellt, aber ich muss dies nicht tun zusätzlicher SV, notwendige Sensoren und ein Adapter zum Computer. Also werde ich nicht.

Das Messergebnis war verwirrt.

Grypana
Versteh mich einfach nicht falsch, wir haben alle gute Gerichte, wir mögen den Schnellkochtopf und so weiter, so weiter. Wie das Heizelement, die Relais und die Sensoren funktionieren - warum sollten wir tiefer gehen? Köstlich! Das ist die Hauptsache. Wer denkt was, wer drückt welche Knöpfe - Geschmackssache. Wahrscheinlich jeder mit seinem eigenen.

lyudo4ka
GrypanochkaNatasha, ich argumentiere in keiner Weise. Und ich stimme Ihnen zu 100 Prozent zu, warum wir all diese Nuancen in Bezug auf Druck brauchen, die Hauptsache ist das Ergebnis, und Saturik hat uns in dieser Hinsicht nie im Stich gelassen.
Grypana
Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte)
Yu l und @
Mädchen, die depressiv sind, schweigen. Gib zu, dass jemand lecker zum Abendessen hat!
albina1966
Quote: Yu l und @

Mädchen, die depressiv sind, schweigen. Gib zu, dass jemand lecker zum Abendessen hat!
Hallo, alle miteinander! Ich habe gerade die Kartoffeln auf Sandys Kartoffelpüree gelegt. Und in einem Wunder - Hühnerschenkel sind fast fertig.
Grypana
Ich habe morgen einen Kochtag. Ich habe Erbsensuppe geplant und weiß nicht, was noch. Und heute zum Abendessen gibt es Airfryer-Kebabs
sima12
Und ich hatte heute zum Mittagessen Borschtsch mit Bohnen im Schnellkochtopf! Und gestern gab es Maismilchbrei, also schloss ich in Eile den Deckel falsch, die Milch kochte und goss zusammen mit dem Mais aus, sogar ein wenig im Schatten und beschlug das Fenster. Ich hatte Angst, wurde aber mitgerissen, heute habe ich alles in Ordnung eingeschaltet
Nila
Und heute habe ich den SC angerufen Gib mir mein Spielzeug Wenn mein Saturik fertig ist, ist eine Woche vergangen! Sagte bestellt und warten auf das Detail
Ich habe Hühnerbrühe zum Abendessen bei Dex60 mit Nudeln gekocht, die ich gestern geschleudert habe. Und im Wundergas habe ich schon Hähnchenkeulen gebraten, jetzt werden Kartoffeln mit Pfeffer gebacken und ein Salat mit Rotkohl und geräucherter Wurst! Na wenigstens hilft ein neues Spielzeug
albina1966
Nelchik, wie hast du rechtzeitig ein Wunder gekauft? Während du mit ihr spielst, siehst du aus und dein Scorik wird nach Hause zurückkehren, es wird einen kompletten Satz Spielzeug geben.
Nila
Zitat: albina1966

Nelchik, wie hast du rechtzeitig ein Wunder gekauft?
Yu l und @
Heute esse ich auf dem Herd zu Abend (nun, ich habe in SV nicht gelernt, Pasta zu kochen!) Und morgen - Weizen- oder Maisbrei in SV. Und auch eine Leber - in einer gewöhnlichen Pfanne, aber sehr beliebt - auf beiden Seiten abgeschlagen, mit gehacktem Knoblauch bestreut, dann in Mehl gerollt und - in einer Pfanne ... lecker
Katya Yagodka
Ich hatte Fleischbällchen in Tomatensauce, die Kinder aßen jeweils 5 Stück. Ich nahm es kaum, damit sie für morgen bleiben konnten
Rusja
Zitat: nila

und Salat mit Rotkohl und geräucherter Wurst
und sho für so einen Salat? Und was außer geräucherter Wurst?
Nelya, du verarbeitest Kohl irgendwie vor (naja, gieße kochendes Wasser da drüben) oder hackst ihn einfach fein, weil er zu hart ist
Grypana
Mädchen, schauen Sie, was Sie lesen, aber jetzt müssen Sie sich eingehend mit dem Thema befassen.

In der SV Comfort-Filiale haben die Mädchen die Schalen gemessen und verglichen. Das Forum ist allgemein. Ich dachte, dass es nicht schaden würde, die Informationen mit uns zu überprüfen und zu verdauen.
Es stellt sich heraus, dass Dex-40- und Comfort-Schalen zueinander passen. Llika schrieb darüber. Die Edelstahlschale für Dex-40 passt in Komfort. Polina schrieb darüber für May @.

Und hier sind die Ersatzschalen für Komfort. Preis - 130 UAH. Es gibt auch Kaugummi, aber über sie, oder besser gesagt, ihre Eignung ist noch nicht fertig gelesen.

genau hier

erblicken

Hier ist der Link zur Pfanne

Hier sind die Produkte https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1488/catalogue/?id=1597

Links wurden von Sandy gefunden. In der Comfort-Filiale.
Yu l und @
Zitat: Grypana

Es stellt sich heraus, dass Dex-40- und Comfort-Schalen zueinander passen. Die Edelstahlschale für Dex-40 passt in Komfort.
Und hier sind die Ersatzschalen für Komfort. Preis - 130 UAH.
Das heißt, Ersatzschalen von Comfort sollten zu unserem Saturnik kommen und sie kosten nur 130 UAH?
Ich habe nur einen CB und keine Ersatzschüssel. Ich bin bereit zu experimentieren!
Grypana
Beim Lesen der Zweigstelle Komfortovskaya. Ich beschäftige mich mit der Haltbarkeit des Lagers Wenn es zu Dex-40 und Comfort passt, sollte es bei uns genauso sein. Ich weiß nicht, wie sie in Reserve sind, diese Schalen, aber es gibt eine Aussparung für einen Dampfer. Ich würde auch einen Wasserbad benutzen. Im Allgemeinen lese ich ...
Yu l und @
Obwohl optisch sieht die Schüssel von Redmond eher wie unsere aus ...
Yu l und @
Zitat: Grypana

Ein weiterer Dampfer
Ja, ein Doppelkessel wird auch benötigt ...
Grypana
Ich erinnere mich nicht, dass einige unserer Mädchen Redmond und Dex-40 haben. Meiner Meinung nach Sone4ki. Sie müssen warten und um einen Austausch bitten.
Yu l und @
Wollen!..
albina1966
Ich habe heute Hühnernudelsuppe zum Mittagessen. Wie ich die Farbe der Brühen in Saturik mag.

🔗

lyudo4ka
Aufgrund dessen stimmen die Farben zu 100% überein. Und doch mochte ich vorher keine Suppen von CB, aber jetzt bin ich es nicht. Ich verstehe nicht, ob ich an den Geschmack gewöhnt bin oder gelernt habe, wie man sie dort kocht. Und ich habe lange gelesen, dass Dex 'Töpfe für Komfort geeignet sind (ich weiß nicht mehr genau, welches Thema) und bin zu dem Schluss gekommen, dass Reserveräder für uns geeignet sind, und habe irgendwie gedacht, dass dies eine bekannte Tatsache ist oder nicht, gibt es irgendwelche Zweifel?
chaki2005
A. Ich habe gestern Nudeln und ein paar gefrorene Schenkel hineingeworfen. Ich habe es auf 6 Minuten gesetzt. Es stellte sich wie ein Braten heraus. Sehr schnell und lecker.
Ich habe neulich ein Omelett gemacht. Ich habe mich daran gewöhnt. obwohl sie es vorher sogar geölt hat. Ich habe es kaum gekaut. Wenn ich in Dexica ein Omelett mache (auch ohne Butter), habe ich das noch nie gegessen.
Ich frage mich nur, ob das Problem noch in der Pfanne liegt oder ob Saturn viel brät. Ich möchte es in Dex 'Topf und im SV Saturn versuchen.
lyudo4ka
Also 6 Minuten sind genug für die Hüften? Tan, wenn Sie mit einem Omelett in einem Dex-Topf experimentieren, sagen Sie es mir bitte.
chaki2005
Zitat: lyudo4ka

Also 6 Minuten sind genug für die Hüften?

Ja, sie waren immer noch gefroren.

Zitat: lyudo4ka

Tan, wenn Sie mit einem Omelett in einem Dex-Topf experimentieren, sagen Sie es mir bitte.

Ja. Ich werde auf jeden Fall zurückmelden.
Tetyanka-G
Zitat: chaki2005

Ich frage mich nur, ob das Problem noch in der Pfanne liegt oder ob Saturn viel brät. Ich möchte es in Dex 'Topf und im SV Saturn versuchen.
Eher in einem Topf. denn alles, was zum Braten benötigt wird, mache ich in unserem Schnellkochtopf, aber in einem Dex-Topf, und es gibt keine Probleme. Ich habe das Omelett zwar nicht probiert, aber alles andere ist sehr schnell gebraten, Sie müssen aufpassen, aber es klebt nicht wie bei Ihnen selbst, von dem Sie es kaum abreißen und manchmal sogar schwer abwaschen können.
Grypana
Zitat: lyudo4ka

Und ich habe lange gelesen, dass Dex 'Töpfe für Komfort geeignet sind (ich weiß nicht mehr genau, welches Thema) und bin zu dem Schluss gekommen, dass Reserveräder für uns geeignet sind, und habe irgendwie gedacht, dass dies eine bekannte Tatsache ist oder nicht, gibt es irgendwelche Zweifel?

Es stellte sich heraus, dass Lyudmila nicht bekannt war.

Ich habe keine Pfanne mit kreisförmigem Boden in einem Schnellkochtopf verwendet. Ich habe einen Ersatztopf für den Multikocher, der Boden ist "in Wabe", ich benutze ihn fast ein Jahr lang - ich brate, backe. Backen klebt nicht, Braten passiert. Und es ist schwer zu waschen, auszuwaschen. Obwohl sich die Beschichtung nicht abgezogen hat, mag ich sie zum Backen sehr, sehr. Aber ... Wenn ich zwischen Dex-Töpfen oder Comfort wählen würde, würde ich Dex wählen, glatt. Viele Menschen sprechen anders über den gerillten Boden. Mein IMHO.
Oriana
Aber ich habe ein Zebra verpfuscht. Es stellte sich heraus, dass es noch cooler war als im früh verstorbenen Perfez: RESPECT SATURNISH!

Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte)
chaki2005
Oriana, sehr schön. Ist der Boden nicht festgeklebt?
Oriana
Ich backe nur auf einer Silikonmatte, ich denke, der einzige Nachteil unseres SKV ist sein Auflauf ... Ich habe es bereits für einen Spaziergang, obwohl ich mehr als vorsichtig damit umgehe, brate ich nichts darin und der Boden ist bereits so, dass ich nach einem Ersatzreifen suchen muss ... hier ... es ist natürlich ein wenig ärgerlich.
Nila
Zitat: rusja

und sho für so einen Salat? Und was außer geräucherter Wurst?
Nelya, du verarbeitest Kohl irgendwie vor (naja, gieße kochendes Wasser da drüben) oder hackst ihn einfach fein, weil er zu hart ist
Einfacher Salat)) Rotkohl auf einer Karlie-Berner-Reibe, Karotten und geräucherte Wurst auf einem 1,6-mm-Einsatz, Dill und Petersilie.
Ich rieb den Kohl und rieb ihn leicht mit meinen Händen mit Salz + Zucker + Lim. Saft und stand ein wenig. Ich fügte Karotten, Wurst, Kräuter hinzu und gewürzt mit hausgemachter Mayonnaise.
Zitat: lyudo4ka

Tanya, wenn Sie mit einem Omelett in einem Dex-Topf experimentieren, sagen Sie es mir bitte.
Ich machte ein Omelett und in meinem eigenen Topf klebte es fest und riss es kaum ab. Und ich habe das Ergebnis in der Dexian-Pfanne gemacht. Jetzt koche ich alles andere nur in einem deksovsky.
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