Saturn ST-MC9184 Schnellkochtopf Multikocher (Testberichte)

Und ich habe nicht so oft Erbsen gekocht, oder besser gesagt, Suppe daraus. Erbsen können mit Rüben Mangelware sein.

Und ich habe nicht so oft Erbsen gekocht, oder besser gesagt, Suppe daraus. Erbsen können mit Rüben Mangelware sein.

Natalya, und denken Sie auch an Ersatzteile für geliertes Fleisch ... endlich machen wir, die Tierpfleger, sie, die Marktleute, an einem Hauttag einen solchen Gewinn und nicht an Feiertagen toko!

Ja, Albinka, ich habe den vorherigen Beitrag geschrieben, ihn gesendet und mich an das gelierte Fleisch erinnert. Übrigens verschiebe ich das Kochen auf Sonntag. Ich wollte es morgen, aber ich werde es für 3 Tage vermissen. Damit der Speichelfluss mehr war, kaufte ich einen Truthahnhals und sein eigenes Bein und legte einen Faden Schweinefleisch hinein. Irgendwo im Gefrierschrank sollte sich ein halber Buldy befinden.

Stellen Sie zwei große Rüben für 50 Minuten auf einen Ständer auf die Bohnen und warten Sie!

Nach 50 Minuten waren sie einfach perfekt gekocht. Zwei riesige Rüben, die auf einem Dampfer kaum zusammenpassen. Sie sind noch nicht rund, aber oval.
Nach dem "Spritzen" ins kalte Wasser hat sich die Haut schon von selbst abgezogen ... Tsalaya Saturnik im Ventil!

Und ich mag es auch sehr, in SCV ein Schweinshaxe zu machen ... oh und lecker!

Und ich mag es auch sehr, in SCV einen Schweinshaxe zu machen ... oh und lecker!

Marinka! Nein, ich behalte es nicht, komm auf Rezept, bitte!

.... nichts kompliziertes ... du nimmst genau dieses Lenkrad, du kannst es zusammen mit dem Knochen wegwerfen, du kannst es wegwerfen (wenn du basteln willst, aber dann kannst du das Lenkrad ohne Knochen stopfen, stopfen, binden, rollen, es wird schön schneiden)
Sie nehmen dieses Lenkrad, reinigen es, füllen es mit Knoblauch, Pfeffer und Karotten, schneiden tief in das Fleisch, unter die Haut mit einem Messer mit einer schmalen langen Klinge und schieben mehr Knoblauch und Karotten hinein.
Dann sollte es idealerweise mit Bier gegossen und über Nacht auf einer Gurke in den Kühlschrank gestellt werden. Das ist Kunstflug ... aber dann ist es so lecker, dass Sie sich die Finger lecken werden!
Ich habe die letzten 2-3 mal ohne Beizen gemacht. Ich habe es einfach gerieben / verschmiert, es goldbraun gebraten und es vollständig in den SCV gestopft. Direkt zum Dexica-Dampfer.
Stellen Sie die Zeit für Hülsenfrüchte auf 50 Minuten ein. Aber dann fügte ich weitere 20 hinzu, mein Knöchel war fast 1800. Dann im Kühlschrank abkühlen lassen und schneiden / essen. Dies ist nur ein Meisterwerk!

AHA, verstanden! Gepunktet! Marisha!

Ich mache den Knöchel vorbei ZU DIESEM REZEPT sehr lecker. Nur ich habe kein Saturik, ich mache es in einem plattierten SCV. Für dieses Gericht habe ich es aus den Behältern genommen. Albina, versuch es. Ich bin sehr glücklich.

Ich mag Knöchel und Füllen und Backen. Nur nicht in Bier. Ich habe es in Bier probiert, es riecht dann für mich nach Bier (ich trinke es nicht) Und so, super! Ich habe noch nicht in SV gekocht, ich werde es versuchen. Danke, Marina für den Weg!

Ja, es riecht ein bisschen, aber ich habe nicht einmal nach Bier gerochen, sondern aus irgendeinem Grund nach frisch gebackenem Schwarzbrot.
Ich war im Frühjahr in Prag und sie haben dort dieses typische Gericht, das gleiche Schweinshaxe, das in Bier mit Kräutern mariniert ist. Und sie servieren es auf einer großen Platte in der Mitte, und um sie herum, entlang der Ränder des Gerichts, legen sie Sauerkraut und Kartoffeln aus, und das Ganze wird mit Sauce gegossen, in die es eingelegt wurde, und dann wurde dieses Ruder gedünstet. Mädchen, Worte können das nicht vermitteln ... du nimmst ein Messer, schneidest Teile dieses Lenkrads ab, aber mit Sauerkohl und Kartoffeln ... mmmmmm ... .

Sie nehmen ein Messer, schneiden Teile dieses Lenkrads ab und mit Sauerkohl und Kartoffeln ... mmmmmm ... .

....... und schon in Prag! Der Speichelfluss ist weg ... Gib mir eine Schüssel für Speichel

Mädchen, Worte können das nicht vermitteln ... du nimmst ein Messer, schneidest Teile dieses Lenkrads ab, aber mit Sauerkohl und Kartoffeln ... mmmmmm ... .

Marisha, aaaaaaa: girl_cray: wo ist mein Saturik: cray: Ich will dringend so einen Knöchel!
Du hast es so farbenfroh beschrieben, dass es eine Sünde ist, es nicht zu versuchen!

Das war's, ich habe es gelesen! Lass uns satt werden !!!

Und ich kam, nachdem ich fertig war. Halbgefrorene Oberschenkel auf einem Zwiebelkissen, Gewürze - trockenes Adjika. Vogelmodus, 17 Minuten. Es zischte, ich schlug, wie Albina gestern schrieb, auf den Deckel. Wahrscheinlich nicht so, zischte es weiter, es blockierte sich wenig später. Das Fleisch war wunderbar gekocht, der Saft gab, weich, die Zwiebel war karamellisiert. Serviert mit Vinaigrette und gebratene grüne Tomaten

Ah, Grypana, reißt mein Herz auseinander. Ich lösche Kohl mit Blau und Pilzen, dachte ich - das ist es, Glück. Aber nein, jetzt denke ich darüber nach, wo ich grüne Tomaten bekommen kann

Julia, auf "du" mich und nichts weiter. Ihr Kohl mit Pilzen und Blau war, glaube ich, nicht weniger gut.

Ich habe dieses Rezept lange bemerkt und eine Woche lang wurden die Reste von grünen und braunen Tomaten aus dem Garten gesammelt. Heute ist die X-Stunde gekommen und gebratene Tomaten. Cool, interessant und lecker. Ich habe sie in einem Pfannkuchenhersteller gekocht, aber es wird auch in SV auf Zharka ausgezeichnet sein.

Scow

[Administrator]

Mädchen, ich melde mich bei dir. Administrator öffnete sogar das Thema "Zeit damit verbracht, verschiedene Lebensmittel in einem Schnellkochtopf zu kochen" HIER über Gemüse wird geschrieben.

Ich bin in Komfort auf einem Wasserbad mit einer ausreichend großen Kartoffel und einer halben riesigen Karotte auf einem Olivier-Koch für 5 Minuten, aber ich lasse den Druck nicht ab. Bei geöffnetem Deckel ist das Gemüse fertig. Hände haben die Rüben noch nicht erreicht.

Und ich bemerkte auch, dass je mehr Wasser gegossen wird, desto weniger Zeit für das Kochen von Gemüse benötigt wird, das heißt, es besteht keine Notwendigkeit, es später zu kochen (ich werde versuchen zu erklären). Zum Beispiel goss sie 100 g Wasser ein, es kochte schnell und der SCW kühlte schneller ab, der Deckel öffnete sich früher und das Gemüse blieb leicht verkocht.
Gießen Sie 200-250 Gramm Wasser ein - es kocht länger und das Gemüse wird inzwischen einer Wärmebehandlung unterzogen. Dann dauert es einige Zeit, bis sich der Deckel öffnet (auch länger als mit einer kleinen Menge Wasser). Gemüse bleibt bei gleicher Garzeit (5 Minuten) länger in einer heißen Umgebung und wird am Ausgang gekocht.

Lika, wirklich und logisch über Wasser! Gut gemacht!
Von hier aus haben wir alle unterschiedliche Zeiten. Ich goss einen halben Liter Wasser ein und verdaute die Karotten in 20 Minuten. Wenn weniger Wasser vorhanden wäre, wäre das Ergebnis besser

[Basmati-Reis]

Bericht darüber, was sie vorbereitete:
Basmati-Reis Modus "Reis" 1: 1 "Reis" 12 min stellte sich als ziemlich trocken heraus
Gemüseeintopf (blau, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch + Olivenöl + Balsamico) Diät-Snacks - "Suppe" oder "Eintopf" -Modus 3-4 min
Roter Borschtsch(Brühe "Rindfleisch 40 Min.), Zwiebel + Karotten + Rüben + bulgarischer Pfeffer auf dem Herd gedünstet, während die Brühe kochte. Dann 5 Minuten in die Brühe + Kartoffel -" Suppe "geben. 1 min Druck gewartet, bis er von selbst verschwindet.
Rindfleischschenkel Ich salzte das Fleisch ohne Knochen, pfefferte es, füllte es mit Knoblauch, schmierte es mit Senf und ließ es einen halben Tag im Kühlschrank marinieren. Ich habe es in einen Topf gegeben, ohne etwas hinzuzufügen, Rindfleischmodus 50 min. Nichts brannte, das Fleisch begann zu saften, es stellte sich als sehr lecker heraus.
Blumenkohl gedämpfte Suppe 2 min
Charlotte Backen 50 min
Bohnen große "Bohnen" ohne 30 min 2 mal einweichen
Quittenkompott "Suppe" 1 min bei geschlossenem Deckel abkühlen lassen
Hähnchenfilet Geben Sie es in eine Schüssel, gießen Sie Wasser auf den Boden bis zur 1/5-Marke, Hühnchen-Modus 15 Minuten. Das Fleisch kam in seinem eigenen Saft heraus.
Ich koche regelmäßig Brei zum Frühstück.
Wie ich früher ohne Multi gelebt habe, verstehe ich nicht)))

Mädchen, hilf ... wer hat in Saturik Reis auf Sushi gekocht ??? Ich kochte wie auf einem Herd 1: 1,25 kam ein Durcheinander heraus Vielleicht hätte 1: 1 sein sollen

[Timosha]

TimoshaHerzlichen Glückwunsch zu Saturik. Vielen Dank für die detaillierte Beschreibung, wie man es beherrscht. Was Sushi-Reis betrifft, denke ich, dass Sie Recht haben, müssen Sie die Wassermenge reduzieren.

[Verrückter Max]

Verrückter Max Aber sag mir, wo du einen Silikondampfer in unserem Saturik gekauft hast

In einem normalen Haushaltswarengeschäft in Avdeevka 40 UAH

Und heute habe ich in einem gewöhnlichen Pavillon auf dem Markt gefragt, sie sagt, es gibt nur Waren, die hoch gestapelt sind, weil niemand außer mir einen Wasserbad hatte. Sie versprach, es morgen zu bekommen.

Wie sieht sie aus?

Nur wir haben oben einen Ring

Oh Danke! Wird suchen! Und dann hätte ich fast ein Metallblatt gekauft. Danke für das Foto!

Ich habe neulich gelesen, dass farbiges Silikon-Backgeschirr gefährlich sein kann:

Form Grün kann Chrom, Blau Form Kobalt und Rot Form Cadmium abgeben. Und alle drei Substanzen sind ungesund ... Es ist am besten, in neutralen Formen zu kochen.

Ich habe letzte Nacht nach der Arbeit eine Kohlsuppe gekocht. Ich war schockiert, wie schnell sich alles herausstellte. Es stimmt, ich hatte immer noch Glück, dass das Püree von gestern übrig blieb, das ich dem Kohl hinzufügte (das hatte ich noch nie getan). Im Allgemeinen wurden die gefrorenen Schweineknochen und der Reis 20 Minuten lang mit Wasser, Zwiebeln und dem Programm "Rindfleisch" gegossen. Zu dieser Zeit rieb sie Kohl und machte Braten: Speck, Zwiebeln, Karotten, sl. Pfeffer, Tomate. Saft und Nudeln in einer Pfanne. "Yesterday's Püree" kochte Wasser in einen flüssigen Zustand und nach dem Prog. "Beef" öffnete den Deckel und stocherte wie immer bei jedem Programm, meistens ist es "Reis", legte den gepressten Kohl, briet und fügte Kartoffeln hinzu und rührte ständig um, um nicht zu kleben zum Boden. Ich pfefferte es, fügte Lavrushka und ein Stück Butter hinzu, alles kochte, gurgelte ein wenig. Der Kohlstumpf ist in nur einer halben Stunde fertig.

Und gestern habe ich Leberpastete gemacht.
Auf den Boden der Matte wurde ein Silikonbett gelegt, auf dem Schmalz in Stücken, Leber, Karotten und Zwiebeln lag. Zum Schmoren 40 min. Ja, ich habe vergessen, dass ich 100 Gramm Wasser eingegossen habe. Dann drehte sie es zweimal in einem Fleischwolf, Salz und Pfeffer. Die Pastete stellte sich heraus

Am Boden der Matte befindet sich ein Silikonbett,

Yum-yum Pastete! Ich entschuldige mich für Unwissenheit - eine Silikonmatte, wird sie rechteckig gekauft und dann in einen Kreis geschnitten? Ich habe einfach nie darauf geachtet, was sie verkauft wurden, ich habe alles in Glasformen gebacken. Und jetzt, mit der Übernahme von SV, ist es notwendig, alle Arten von Zubehör zu erwerben ...
Übrigens gab es kürzlich ein Thema über Vinaigrette. Also habe ich es seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen, weil sie es im Kindergarten in große Stücke geschnitten haben. Und einmal bei meiner Schwiegermutter habe ich geriebene Vinaigrette probiert. Das ist mein Lieblingssalat. Vielleicht hat jemand das gleiche Problem mit Kindern und kann zumindest genug Rüben reiben - normalerweise ist sie es, die Kinder abstößt.

Besitzer von Saturniks, sagen Sie mir, können Sie ohne Druck darin kochen? Es scheint wie ein Schnellkochtopf mit mehreren Kochern zu sein, und nicht nur ein Schnellkochtopf, den ich als Geschenk auswähle. In vielen Internetgeschäften wird im Gegenteil nicht von Schnellkochtopf gesprochen, sondern nur von einem langsamen Kocher.

Saturn ST-MC9184 und Saturn ST-MC9181 sind Schnellkochtöpfe. Nur Braten und Backen funktioniert in ihnen ohne Druck.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, Vielen Dank

Ich entschuldige mich für Unwissenheit - eine Silikonmatte, wird sie rechteckig gekauft und dann in einen Kreis geschnitten?

Ganz richtig, ich habe eine runde Pfanne aus einer rechteckigen herausgeschnitten. Etwas, das ich sogar ein Omelett auf den Boden gekocht habe. Deshalb übertreibe ich es jetzt.

Saturn ST-MC9184 und Saturn ST-MC9181 sind Schnellkochtöpfe. Nur Braten und Backen funktioniert in ihnen ohne Druck.

Wenn Sie den Deckel beim Braten schließen, baut sich Druck auf. Gestern habe ich Rote-Bete-Kaviar gemacht, zuerst alles mit offenem Deckel gebraten, dann den Deckel geschlossen und 15 Minuten unter Druck geröstet. Es stellte sich super schnell und lecker heraus.

In einigen Schnellkochtopf-Themen wurde über Dampfgarer bzw. deren Abwesenheit in den meisten Schnellkochtöpfen gesprochen.
Also habe ich gestern in "Amstor" ein Edelstahlsieb mit einem Durchmesser von 20 cm gesehen - es passt perfekt unter einen Wasserbad.
Ich hatte einmal ein ähnliches, jetzt lebt es auf dem Land weiter.
Ein Problem - der Griff muss abgebrochen werden), aber er bricht leicht ab (erfahrungsgemäß getestet), ich bin selbst heruntergefallen)

Es kostet nur 30 UAH.

Ein Problem - der Griff muss abgebrochen werden), aber er bricht leicht ab (durch Erfahrung bewiesen), ich bin selbst heruntergefallen)
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und das zweite Problem ist, dass sich der Deckel nicht schließt, die Schnellkochtöpfe müssen Tauchdampfer haben. und Metall kann die Wände zerkratzen.
Und Saturn nimmt Druck auf jeden Prog auf, nur auf Braten, Backen, Pizza (vielleicht hat jemand anderes nicht alles probiert), die Zeit zählt sofort und Geschirr für diese Modi ist mit einem Minimum an Wasser gemeint, so dass der Druck keine Zeit zum Sammeln hat, aber ich Ich habe kürzlich einen Kartoffelauflauf mit Käse auf Backwaren gebacken, der Druck wurde erhöht, da viel Flüssigkeit vorhanden war))

und das zweite Problem ist, dass sich der Deckel nicht schließt, die Schnellkochtöpfe müssen Tauchdampfer haben. und Metall kann die Wände zerkratzen.

es hat einen Durchmesser von 20 cm und die Schüssel hat 22 - das bedeutet, dass sie mit einem guten Spalt nach innen sinkt. Kratzer sind unwahrscheinlich - alle Kanten sind perfekt gerundet und absolut nicht scharf.

Es ist schwer in Worten zu erklären, ich werde meine eigene in der Datscha finden - ich werde es dir zeigen.

Besitzer von Saturniks, sagen Sie mir, können Sie ohne Druck darin kochen?

Heute habe ich Borschtsch gekocht, und als ich den Kohl legte, zog ich ihn 1 Minute lang an und verließ die Küche. Wie sich später herausstellte, schloss ich den Deckel nicht fest, der Druck baute sich nicht auf und mein Borschik kochte, bis ich hineinging, um zu überprüfen, ob er so stark nach Borscht riecht (ungefähr eine Stunde). Wenn Sie also den Deckel nicht oder nicht locker schließen oder das Ventil nicht schließen, kann es dann wie ein normaler Multikocher funktionieren?

In Multicooker hat jeder Modus einen bestimmten Arbeitsalgorithmus, zum Beispiel: zum Kochen bringen und eine bestimmte Temperatur aufrechterhalten oder arbeiten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, oder die Temperatur in mehreren Stufen erhöhen usw. Und ein Schnellkochtopf mit offenem Deckel kocht vollständig, so dass Wählen Sie die gewünschte Temperatur und erreichen Sie den gewünschten Druck (nur ein nicht richtig geschlossener Deckel lässt dies nicht zu). Wenn Sie also das Haus verlassen haben, in der Hoffnung, dass der SV kocht und auf Heizung umschaltet und Sie selbst den Deckel nicht vollständig geschlossen haben, werden Sie sehen, wenn Sie nach Hause kommen hätte Borschtsch und höchstwahrscheinlich eine verbrannte Pfanne komplett gekocht. Das ist also vorsichtiger.

Das ist also vorsichtiger.

TA Dah. Und mein Mann mochte den Borschtsch!

TA Dah. Und mein Mann mochte den Borschtsch!

Das ist die Hauptsache.

Das ist die Hauptsache.

Ja, Männer sind unsere Hauptexperten.
Wir beschlossen, unseren verkochten Borschtsch "Kohlsuppe" zu nennen, und unter diesem Namen ging es mit einem Knall !!!

Eine ansteckende Welle des Kochens des "fairen" Käsekuchens begann auf unserer Website, und ich konnte gestern auch nicht widerstehen und ihn kochen. Und heute Pilzsuppe mit Buchweizen. Und abends möchte ich Kartoffeln mit Pilzen kochen. Kann jemand den besten Weg raten: Eintopf, Braten oder welche anderen Möglichkeiten gibt es?

Und abends möchte ich Kartoffeln mit Pilzen kochen.

Ich möchte Zwiebeln, Karotten und Pilze braten, zusammen mit Kartoffeln in der CB, Sie können ein wenig kochendes Wasser oder Pilzbrühe spritzen. Und das alles auf Backen setzen. Ich weiß nicht, was daraus werden kann, aber ich möchte keine flüssige, schwimmende Kartoffel, sondern etwas anderes. In diesem Fall ist es etwas dumm, die Backfunktion zu verwenden, aber in allen anderen Programmen wird sie wahrscheinlich gekocht und dünn sein. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Also denke ich vielleicht zum Backen und ich möchte dort auch saure Sahne, nur wenn du Flüssigkeit gießt, baut sich trotzdem Druck auf, aber du willst so etwas, ich weiß nicht welches (vielleicht ein Gürtel)

Also denke ich vielleicht zum Backen und ich möchte dort auch saure Sahne, nur wenn du Flüssigkeit gießt, baut sich trotzdem Druck auf, aber du willst so etwas, ich weiß nicht welches (vielleicht ein Gürtel)

Lyudochka, damit sich der Druck auf das Backen nicht aufbaut, gebe ich Ihnen einen einfachen "schädlichen" Rat, der für mich bei Vimara funktioniert - nehmen Sie das kleine Gummiband des Sperrventils ab, das der Dampf blockiert (rundes kleines Weiß im Deckel).