Haferflockengelee mit Erdbeeren

Haferflockengelee mit Erdbeeren

Kategorie: Getränke

Küche: Russisch

Zutaten
langgekochte Haferflocken	200gr
Wasser	600 ml
Zucker	1-2st l
Erdbeere	eine Handvoll

Kochmethode

• Ich legte das Haferflocken in eine Schüssel, goss es mit kaltem, kochendem Wasser ein, mischte es und ließ es 3 Stunden lang stehen. Für eine bessere Schwellung ist es besser, es über Nacht stehen zu lassen.
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• Danach werfen wir die Flocken in ein Sieb, drücken sie gut zusammen und werfen die Flocken weg, wir brauchen nur Flüssigkeit.
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• Es stellt sich heraus, dass dies Hafermilch ist.
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• Zucker, gefrorene Beeren hinzugefügt. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann etwas abkühlen lassen und mit Beeren in einem Mixer hacken.
• Das Ergebnis ist ein so dickes, leckeres, wunderschönes Gelee, das wir mit einem Löffel essen.
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• Oder 300-400 ml Wasser unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen, zum Kochen bringen, Beeren hinzufügen und dann auch mit Beeren in einem Mixer drehen.
• Oder Sie mahlen die Beeren einfach mit einem Mixer mit Wasser, geben Hafermilch hinzu und bringen sie zum Kochen.
• Das Ergebnis ist so ein Trinkgelee, das auch sehr lecker ist.
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• Guten Appetit!
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Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Irisch, ich liebe solche nützlichen Rezepte. Und hier ist alles so einfach und lecker. Ich werde es auf jeden Fall versuchen und hoffe, dass das Rezept bei uns Wurzeln schlägt)))

Olenka, das ist wirklich sehr einfach, gesund und sehr lecker. Ich habe keinen Zweifel, dass es mir gefallen wird.
Gesundheit! Und danke

gut zusammendrücken und die Flocken wegwerfen, wir brauchen nur Flüssigkeit.

Warum es rauswerfen? Ich füge sie dem Churros-Teig hinzu. Sie können auch Brot verwenden.
Nur ich habe Gelee mit einem Apfel mit einem Mixer geschlagen und es hat seine Konsistenz verloren, und Sie haben es geschafft, es mit Erdbeeren zu retten, aber ich hatte Gelee mit Milch.

Warum es rauswerfen? Ich füge sie dem Churros-Teig hinzu. Sie können auch Brot verwenden.

Ich habe hier auch einfach nicht darüber geschrieben.
Hast du den Apfel mit dem Gelee gekocht? Wenn Sie dem fertigen Gelee nur einen frischen Apfel hinzufügen, ist die Konsistenz wahrscheinlich gebrochen.

Irinka, großartig. Und es scheint nicht schwierig ... Sie müssen es versuchen. Fotos sind hell und lecker wie immer!

[vernisag]

vernisagIch kochte den Apfel nur mit Gelee, ich dachte, er würde weicher werden und schneller mahlen. Okay, während wir ohne alles essen, fügen wir manchmal Zucker und Salz hinzu.

Ira, ich setze ein Lesezeichen für diese Schönheit, Nützlichkeit und Köstlichkeit. Danke!

Haferbrötchen werden aus gepressten Flocken hergestellt, um "Haferflocken" herzustellen. Zusammen mit Gelee ist es köstlich und sabbert genauso viel. Nur bekomme ich nie so ein dickes Gelee. Ich nehme 2,5 Tassen Wasser für 1 Tasse Müsli. Und Sie müssen Stärke hinzufügen. Und früher, in Russland, wurde es auf einen solchen Zustand reduziert, dass es mit einem Messer geschnitten werden konnte. Aber ich habe es nie so gemacht.

[Oksana]

Und früher, in Russland, wurde es auf einen solchen Zustand reduziert, dass es mit einem Messer geschnitten werden konnte.

Ja, meine Urgroßmutter, meine Großmutter hat immer so ein Gelee gekocht
Sie tränkten Müsli für die Nacht (sie warfen ein weiteres Stück Schwarzbrot hinein), dann drückte Oma, wie meine Mutter sagt, das Müsli gut mit den Händen und kochte Wasser (Hafermilch) mit Salzzusatz. Dann wurden sie in Schalen gegossen und in den Kühlschrank gestellt. Es stellt sich wie ein cooles Gelee heraus. Sie aßen mit einem Löffel, bestreuten es mit Pflanzenöl (nicht raffiniert) und bestreuten es mit Zucker. Ich erinnere mich an diesen Geschmack von Kindheit an. Solches Gelee wurde hauptsächlich während des Fastens gekocht. Es ist auch sehr lecker mit Butter.
OksanaVersuchen Sie, die eingeweichten Flocken mit einem Mixer zu drehen, und drücken Sie sie erst dann zusammen. Es wird dick ausfallen

[Oksana]

Ja, meine Urgroßmutter, meine Großmutter hat immer so ein Gelee gekocht
Sie tränkten Müsli für die Nacht (sie warfen ein weiteres Stück Schwarzbrot hinein), dann drückte Oma, wie meine Mutter sagt, das Müsli gut mit den Händen und kochte Wasser (Hafermilch) mit Salzzusatz. Dann wurden sie in Schalen gegossen und in den Kühlschrank gestellt. Es stellt sich wie ein cooles Gelee heraus. Sie aßen mit einem Löffel, bestreuten es mit Pflanzenöl (nicht raffiniert) und bestreuten es mit Zucker. Ich erinnere mich an diesen Geschmack von Kindheit an. Solches Gelee wurde hauptsächlich während des Fastens gekocht. Es ist auch sehr lecker mit Butter.
OksanaVersuchen Sie, die eingeweichten Flocken mit einem Mixer zu drehen, und drücken Sie sie erst dann zusammen. Es wird dick ausfallen

Danke, ich werde es versuchen. Früher gab es andere Flocken oder eher gar keine Flocken, wie wir es jetzt gewohnt sind zu sehen.

Sie müssen die billigsten Flocken nehmen, lange kochend

Lecker !
Und ich mache es sehr dick, gieße es in Formen und drehe es dann um! Danke, dass du mich erinnerst!

Ich legte das Haferflocken in eine Schüssel, goss es mit kaltem, kochendem Wasser ein, mischte es und ließ es 3 Stunden lang stehen. Für eine bessere Schwellung ist es besser, es über Nacht stehen zu lassen.

Sagen Sie mir bitte, wenn Sie es für die Nacht verlassen, dann im Zimmer. Temperatur oder ist es besser, es in den Kühlschrank zu stellen?

[Tatyana]

TatyanaWenn das Haus sehr warm ist, ist es natürlich besser, es in den Kühlschrank zu stellen
Bei mir ist es ungefähr dasselbe, sho zu Hause, sho im Kühlschrank, damit du nicht putzen musst

Bei mir ist es ungefähr dasselbe, sho zu Hause, sho im Kühlschrank, damit du nicht putzen musst

Dann sollte ich mich unbedingt im Kühlschrank verstecken

Oder vielleicht eine Idee einbringen, wo der Kuchen angebracht werden soll? Es ist schade, etwas wegzuwerfen. Im Brot - es ist klar, aber wo sonst

Haferbrei kann gekocht werden. In einem Mixer mit Saft, Milch (Beeren, Früchte hinzufügen) oder etwas anderem schlagen und ausgießen oder essen. Ich habe gesehen, dass Melka so isst. Grit ist sehr nützlich

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0

[vernisag]

vernisagDanke, wir werden experimentieren)))

Hallo zusammen! Danke für das Rezept! Machte dieses Gelee mit gefrorenen Brombeeren und Erdbeeren

Ich bin schon lange unterwegs, ich habe mehrere Rezepte im Internet gefunden, aber sie sind verwirrter. Und dieser ist einfach, aber es hat sich als sehr lecker herausgestellt!

Zu Helens Gesundheit! Ich bin froh, dass mein Rezept nützlich war und es mir gefallen hat

[vernisagIrina]

vernisagIrina, und Sie haben kein Rezept für Brot oder Brötchen mit Ölkuchen aus Gelee? Und dann erstarrte ich erst einmal. Ich möchte nicht nur experimentieren, sondern bewährte Proportionen annehmen.

Ich habe es nicht, ich muss Ksyusha fragen, sie hat wahrscheinlich etwas
Warten Sie ein wenig, ich hoffe, mitzukommen und mit dem Rezept zu helfen
Sie hat tausend von ihnen dort, verliere dich nafik

Hier

Ira, es gibt keine verifizierten Proportionen, weil ich es nie getan habe. Aber ich sehe keine Probleme. Es ist nur notwendig, den Kuchen zu mahlen, scheint mir.

Dies ist hier kein Obstkuchen. aber Ideen können noch genommen werden. Rezepte mit Nuss-, Sesam- und Sojabohnenmehl

Ira, also Haferflocken-Kuchen ??? Dann können Sie die Rezepte über den Link sicher verwenden. Ich dachte fruchtig.)
shl. Das Rezept ist interessant ... Ich werde eine Notiz machen ... Ich werde es in der Post kochen.

Sie können jedes Haferflockenrezept nehmen. Beispielsweise


Süße Haferflockenbrötchen (Omela)



Brötchen mit Haferflocken, Rosinen und getrockneten Aprikosen (mager) (Omela)



Stellen Sie nur den Feuchtigkeitsgehalt des Teigs ein. Der Kuchen ist noch feuchter als nur Flocken.

Danke für die Rezepte
Jetzt geht der Kuchen an die Arbeit!

Bitte schön! Nachdem ich eine weitere Portion Gelee gemacht hatte, beschloss ich, mit dem Kuchen zu experimentieren. Zuerst habe ich das Haferflocken durch ein Metallsieb gesiebt. Es ist besser als durch Gaze (ich habe ein Nylonnetz). Die Flüssigkeit ging besser weg, ich rieb sie mit einem Spatel. Ich nahm einen Kuchen, ein Ei, Zucker, ein wenig Salz, ein wenig Backpulver und ein wenig Sojamehl (ich wollte Haferflocken einlegen, es war nicht verfügbar) und knetete den Teig. Ich legte es mit einem Löffel auf Backpapier und stellte es 20 Minuten lang bei 200 ° C in den Ofen. Ich legte den Rest des Teigs in kleine Silikonformen und stellte ihn 1,5 Minuten lang in die Mikrowelle.

Nun zum Geschmack. Diejenigen, die Kekse schmackhafter sind, weil sie knusprig sind.Aus der Mikrowelle sind sie eher wie Haferflocken, aber als sofortige Kochoption reicht es aus.

[Elena]

ElenaNun, es stellte sich heraus, tolle Kekse! Ich muss es auch versuchen! Danke für das Kuchenexperiment

[vernisag]

vernisag, DD! Ich habe lange nach einem Rezept für Haferflockengelee gesucht und jetzt habe ich ein Wunder gefunden, uraaaaa! Meine Kinder lieben Haferflockengelee, wir verkaufen wirklich Milch-Haferflockengelee, aber ich denke, es wird möglich sein, es aus Milch zu probieren. Das ist für dich

[Zulfiya]

Zulfiya, Gesundheit!

[vernisag]

vernisag, DV! Sag mir, musst du das Haferflocken vor dem Einweichen waschen?

[Zulfiya]

Zulfiya, Ich wasche mich nicht

[Zulfiya]

Zulfiya, Ich wasche mich nicht

Danke, ich habe verstanden, ich bin zum Kochen gegangen

[vernisag]

vernisag, Irina, danke, es hat sich als lecker herausgestellt, jetzt weiß ich, wie es geht, ich werde es für mich selbst tun. Tatsache ist, dass ich einen echten Ashanovsky-Herkules gekauft habe, der gewaschen werden muss, es gibt so viel Müll, aber es stellte sich heraus, dass der Löffel aufrecht stand

[Zulfiya]

Zulfiya, Gesundheit!

[vernisag]

vernisagIch bedanke mich, ich koche mir jeden Tag ein Gelee, aber ich habe unterschiedliche Proportionen, und trotzdem fällt es dick aus. Ich koche zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken, daher ohne Salz und Zucker, aber mit Beeren erlaubte der Arzt Today mit gefrorenen Himbeeren und fing nicht einmal an, sie mit einem Mixer zu schlagen.

[Irsha]

Heute mit gefrorenen Himbeeren

Köstlich!
Mädchen, ich werde dein ganzes Gelee wiederholen.

Und als der Enkel krank war und Milch unmöglich war, bin ich nicht auf ein solches Rezept gestoßen, und ich habe selbst nicht daran gedacht.
Also bin ich so aus der Situation herausgekommen:
Ich habe Reis und Haferflocken gekocht. Aber auf ihre eigene Weise:
Buchstäblich ein halber Teelöffel Müsli in einer großen Menge Wasser gekocht. (Der Zustand der Suppe).
Dann habe ich mit einem Tauchfuß gemischt! Es stellte sich heraus, dass es eine Art Gelee war. Der Junge trank durch eine Flasche und auch aus einem Löffel.
Nahrhaft und gesund. Der Arzt stimmte diesem Ansatz zu. Es stellte sich als sehr schleimig heraus - was damals gebraucht wurde.
Und dann kam sie zur Rettung Irsha (Irgata).
Sie hat ein wunderbares Rezept für eine Art Geleesuppe mit getrockneten Früchten!))

Wow, was ist mein Rezept und ich habe es vergessen
Zur Gesundheit des Mädchens

Wow, was ist mein Rezept?

Nun, du gibst es, Mutter!
Ich werde es mit einem VES-Mixer-Suppen-Kocher mit Rastereinsatz automatisieren.

[vernisag]

vernisagIch mag Haferflockengelee sehr, ich habe es nicht mit einer Beere probiert, ich muss es tun

[Lerele]

Lerele, Irina, mach genau das, was Irina sagt. Ich habe schon getrunken! ..
Und ich hatte noch nie in meinem Leben getrunken ...
Und es hat mir sehr gut gefallen.
Ich möchte mehr tun. Und öfter!))))

Und sag mir nicht, wie Kuchen zum Brot hinzugefügt werden kann, sagte jemand, dass es gebacken wurde. Und das Rezept ??? Wie viel sollten Sie dem Teig hinzufügen? Welches Programm ist das beste zum Backen?
Etwas durchwühlte Temko, ich sah es nicht genau mit Kuchen

Elena, fügte ich dem Brot hinzu, ich erinnere mich nicht, natürlich nicht viel. Sie können Kekse backen und Brei kochen

[Luda Mandraik]

Wie Kuchen zum Brot hinzugefügt werden kann, sagte jemand, dass Backen

Was für ein Kuchen?
Du meinst den herausgedrückten Herkules?
Nun, ich füge hinzu, Luda Mandraik fügt hinzu. Jeden einzelnen Tag.
Dort ist alles einfach.
Jetzt werde ich dir genau sagen, wie ich es mache

[vernisag]

vernisagNein, ich backe sowieso Kekse. Wer außer mir essen würde, aber im Brot sollte vorbeigehen. Vielleicht werden sie es nicht bemerken



mamusiIch warte)) nur für die Nacht werde ich das Müsli einschenken, morgens und Milch und Gelee und Brot))

Mamusi, ich warte

Alenka, und ich suche ... ich suche ... ich kann nicht finden. Wo ich neulich argumentiert habe.
Oder in Hefebrot bei Luda oder im Cafe bei Pani Sonya ...
Wenn ich es nicht finde, sage ich es dir an meinen Fingern.
Aber es wird interessant sein, mich nicht nur dort zu lesen.

[mamusi]

mamusi, Rit, ist das nicht ein Rezept hier? https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 gerade im Cafe ausgelegt

[Alenka578]

Kuchen kann Brot hinzugefügt werden, sagte jemand, dass gebacken.

Alenka578, wir sind mit mamusiWir backen und Linadok hat auch ein solches Rezept

Teigpastetchen mit Haferflocken und Roggenmehl Torten auf diesem Teig sind immer locker, weich, duftend und nicht lange abgestanden. Die Zugabe von Haferflocken und Roggenmehl kann den glykämischen Index und ...Linadoc

Wenn Sie sich Linas Rezepte ansehen, gibt es im Allgemeinen viele Backwaren, einschließlich Brot mit Haferflocken
Ritochka in Hefearm, ich habe auf der ersten Seite das erste Layout ohne Roggenmehl angelegt.
Und jetzt werde ich in WhatsApp nach Ihrer Nachzählung suchen



Hier habe ich es gefunden. Zitat mamusi:
Und ich habe den Lappen gewogen.
Nach dem Überanstrengen. Sie ist 230 g.
Und ich nahm 115 g Herkules.Der Rest ist also Wasser.

[Hier!Davon spreche ich.]

Und ich habe den Lappen gewogen.
Nach dem Überanstrengen. Sie ist 230 g.
Und ich nahm 115 g Herkules. Der Rest ist also Wasser.

Hier!
Davon spreche ich.
Alenka, jedes Rezept, bei dem es Herkules gibt, nimmst du und wirfst deinen "Kuchen" dorthin.
Aber wiegen Sie es vorher und nachher.
Dann subtrahieren Sie im Rezept das Gewicht vom Wasser. Immerhin ist dein Herkules schon nass *!

mamusi, Rit, ist das nicht ein Rezept hier? https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 gerade im Cafe ausgelegt

Ja, Alenka liebt dieses Rezept wirklich.
Ich habe gerade abends 115 Hafer darunter gemessen und es eingeweicht.
Und dann am Morgen drückte ich einen Lappen in dieses Brot. Und sie hat dort das Wasser abgeschnitten. Verstehst du wie?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, mamusi, danke)) also im Teig, wie ich verstehe, im Voraus trockenen Haferflocken zu wiegen? Wie navigiere ich dann, wie viel davon ist nass?
Ich tränkte es 1: 3 für die Nacht, ein Multikocherglas für einen Test, wog es nicht, am Morgen drehte ich es ein wenig mit einem Stabmixer und drückte es durch ein Metallsieb. Der Kussel stellte sich als sooo dick heraus, aß mit einer Beere. Ich möchte immer noch Brot machen und versuchen, nach einem langen Programm Brot zu backen?