Obstkörbe "Duftende Schatzkammer"

Obstkörbe "Duftende Schatzkammer"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Blätterteig	450 g
Ei	1 PC
Sauce, Marmelade, Fruchtmarmelade (ich habe Orangenmarmelade)	250 g
frische Obstbeeren (ich habe Pfirsich, Kirsche (frisch), Johannisbeere, Blaubeere (gefroren)	350-450 g
Minze, Puderzucker zum Servieren
zweite Option (
Tomaten, Feta, Oliven, Zwiebeln	Geschmack

Kochmethode

• Duftende Obst- und Beerenkörbe sind eine Win-Win-Option für ein leichtes Sommerdessert, insbesondere mit duftenden Füllungen. Die südlichen Pfirsiche, Aprikosen sind bereits gereift und unsere ersten Beeren werden bald erscheinen.
• Die Möglichkeiten, solche Körbe zu füllen, sind riesig: Nach dem Verzehr von Obst können Sie zu Fleisch, Gemüse gehen - und wir haben einen Salatkorb, einen Korb - das zweite Gericht und ein Dessert.
• Es ist sehr schnell, besonders wenn der Teig im Voraus zubereitet wird.
• Den Teig ausrollen und die Quadrate ca. 7x7 ausschneiden.
• Schneiden Sie in die Hälfte der Quadrate kleine Quadrate.
• Schmieren Sie alle Quadrate mit einem Ei und legen Sie die gekerbten Quadrate auf andere Quadrate und 15 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen.
• Kühlen Sie die fertigen Körbe ab und entfernen Sie vorsichtig die Deckel Mit Puderzucker bestreuen und mit der Füllung füllen: Zuerst eine Schicht Fruchtpüree, Marmelade oder Konfitüre (ich habe Orangenmarmelade) auftragen.
• Legen Sie Beeren, gehackte Früchte und Minzblätter darauf.
• Beim Servieren auf einem Teller ist es ratsam, fein gehackte Früchte hinzuzufügen und mit Sahne zu garnieren.
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• Eine Kugel Eis am Stiel oder Sorbet reicht völlig aus. Ich hatte ein Erdbeersorbet, das helle Aromen hinzufügte.
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• Und jetzt eine Variante des Gemüsesalatsnacks.
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• Für einen Buffettisch können Sie verschiedene Optionen für Salate servieren oder Gäste einladen, die Körbe nach eigenem Ermessen selbst zu füllen.

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Guten Appetit!

So ein sanftes Foto ... einfach faszinierend und cool! Danke für das Rezept: Rose: Marina!

Wie schön! : rose: Was für faszinierende Bilder! : rose: Und alles ist sehr klar! Danke für die Idee!

Tolle Idee und photooooo Danke Marinochka !!! Für eine tolle Idee und ein Rezept !!!!

[Irisha, Toma, Natasha]

Irisha, Toma, NatashaVielen Dank Mädchen!

Die Idee hat mir auch sofort gefallen, und vor allem gibt es etwas zu experimentieren: mit verschiedenen Füllungen und Präsentationen zu spielen. Ich habe vergessen, noch ein Foto zu zeigen - ich werde es jetzt reparieren.
Und es ist auch sehr lecker - eine in Marmelade getränkte Obstplatte. Fügen Sie Schlagsahne oder Eis hinzu ...
Es wäre schön, beim Servieren etwas mehr Füllung auf einen Teller zu geben - es wird schön und noch schmackhafter!