Pita klassischer Serbe in einem Schnellkochtopf, Multikocher und Ofen

[Masinen]

MasinenVielen Dank für das Rezept. Ich habe ein Segment in MV aus gekauften Teig gemacht. Sehr lecker
Vrt-Bericht

[Marina22]

Marina22, die Schönheit!!
Ich bin froh, dass mir alles gefallen hat!
Versuche mir Äpfel zu machen, es wird so lecker !!!!

[Masinen]

Masinen, Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Können Sie weitere Details angeben? Zucker und Äpfel in die gleiche Mischung geben oder auf andere Weise?

Die Äpfel auf einer mittelgroßen Reibe reiben, nach Belieben Zucker, Zimt und etwas Sonnenblumenöl hinzufügen.
Alles mischen und auf dem Teig verteilen und gleichmäßig verteilen.
Oder, nachdem Sie die Pita geformt haben, gießen Sie Apfelsaft darüber, damit der Teig oben eingeweicht und gebacken wird.

[Masinen]

MasinenIch werde auf jeden Fall Äpfel lieben
Vielen Dank!!!

Gestern habe ich es mit Äpfeln gemacht, sehr lecker!
Aber ich kann kein Foto posten, das Internet will in den letzten drei Tagen nicht funktionieren !!

Und hier sind die Pita-Äpfel. Im Ofen gebacken.

Und ich habe es mit Äpfeln gemacht. Es stellte sich als lecker heraus. Danke für das Rezept
Nur ich legte törichterweise den Rest der Äpfel darauf, und sie brannten, kratzten dabei einige ab, aber die Stöcke blieben immer noch.
Nun Fragen, Catalza auf einer Schreibmaschine, so stellte sich heraus, dass die Hülle dünn war. es ist in Ordnung?
Oder ist es immer noch so, wie man die dünnen gerollten Streifen blendet?
Und dann gibt es nichts, obwohl ich eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm habe.

Ler, im Allgemeinen sollte eine echte Pita dünn sein)
Wenn Sie dicker wollen, falten Sie es nicht in Röhrchen, sondern einfach in Teigschichten.
Dann ist es die Höhe des Formulars.

Und hier sind die Pita-Äpfel. Im Ofen gebacken.

Wie lecker es ist, aber für mich ist diese Art von Ofen unmöglich. Ich werde anfangen zu essen, aber ich werde nicht aufhören können

[Masinen]

MasinenEs ist eine Schande, dass es lecker ist, aber nicht genug, das heißt subtil. Ich schnappte mir ein Viertel, aber es gibt niemanden, der die Hälfte davon gegessen und auch einen Kusmanchik mitgenommen hat, um Kaffee zu trinken

[Masinen]

Masinen, Maria winkt Pete, alles ist in naher Zukunft entschieden !!!!

[Lerele]

Lerele, und wenn der Teig dick ausgerollt wird, wird er nicht so süß sein, die sind köstlich))
Kokoshka, Lily, lass es uns tun !!!

Ich werde es jetzt drucken und bin fast bereit ... es zu tun.

[Masinen]

MasinenIch meine subtil die Höhe der Pita. Hier in deinen Bildern faltest du ein riesiges Blatt und du bekommst eine pralle Wurst, und ich habe eine Streifenbreite von 14 oder 15 cm, rolle sie auf und es stellt sich heraus, eineinhalb cm Wurst. Und der Teig wächst nicht ohne Hefe.
Und mein Auto rollt brutal, um 9 kann ich nicht einmal den Teig nehmen, so dünn, dass es unrealistisch ist.

[Lerele]

LereleIch habe auch meine "Würste" auf einen 9-ke gerollt, und da kann man es nicht sehen, ich habe es sooo herzhaft gestopft, aber es ist niedrig, also habe ich hier eine weitere Schicht aufgetragen:

Hergestellt aus Adyghe-Käse, gut, sehr lecker, danke für das Rezept

[Lerele]

LereleWenn ich es mit Hüttenkäse mache, steigt die Pita auf.
Aber bei Äpfeln fällt es niedrig aus.
Sie stapeln also nicht mit Würstchen, sondern in Schichten.
Und Sie können es bis zum Rand des Formulars verteilen.
Tatoshenka, sehr cool!!

[Masinen]

Masinen, Klasse, dann weniger Aufhebens

Ja)
Und wenn du Schönheit willst, dann mit einem Strohhalm))

Wollen. Schönheit. Aber dick, fleischig, saftig
Endlich habe ich Bilder von gestern hochgeladen ... fast schade, aber lecker.

[Lerele]

Lerele, Pita ist sehr schön geworden!
Übrigens habe ich auch Äpfel darauf gelegt, aber dann muss man im Ofen aufpassen, dass sie nicht ausbrennen)

Übrigens werden die Schichten auch schön und vor allem fleischig und lecker sein.
Ich mache das, wenn ich weiß, dass es viele Leute zu essen geben wird, damit jeder genug hat))

[Masinen]

MasinenAlso habe ich die Äpfel abgekratzt, sonst wäre alles in den Kuchen

Übrigens, wenn Sie es in zwei Reihen setzen, wird es gebacken? Das heißt, ein Kreis, dann der zweite von oben?

[Lerele]

Lerele, theoretisch sollte es)
Wenn Sie es in Schichten verteilen, wird es schließlich hoch und dick und alles wird gebacken.

Zunächst können Sie noch mit Folie abdecken, damit die Oberseite nicht verbrennt

Heute habe ich solche Pituns gemacht, für einen Bissen))
In die Breite gewickelt und dann mit einem Messer geschnitten.
Skate bis maximal 6, sonst kommen sie sehr massiv raus)

Super

Genial!

[Kokoshka]

Kokoshka, Marina22, Vielen Dank)

[Lerele]

Ich liebe es so sehr, den Teig auf der Maschine zu rollen !!
Heute habe ich drei normale Pitas aus drei Teigstücken gemacht!
Rollen Sie den Teig bis zu 9 ki, es stellt sich heraus, dass er ungefähr anderthalb Meter lang ist, es hat mich die ganze Tischplatte gekostet.
In eine Röhre rollen und eine Schnecke machen. Zwei solcher Pitas passen auf einen 60 cm Protvin!
Decken Sie die Oberseite mit einem Ei.
Und backen bis es rosig ist!

LereleDies ist eine bequeme Option für Ihren Mann, um mit ihm zu arbeiten! Und lecker und schön)

Am vierten Tag auf Ihrer Pita "salivaDavlyus" werde ich heute einen Rollout zur Datscha machen und steuern. Haben Sie zwei verschiedene Füllungen ausprobiert? Ich habe noch einen anderen Quark hinzuzufügen? Können wir einen Schinken haben?

[Loksa]

LoksaSie können dem Quark beispielsweise Kräuter, Petersilie oder Dill hinzufügen.
Aber wenn Sie Schinken hinzufügen, dann weiß ich nicht einmal)))
Hier können Sie phantasieren, wie Sie wollen)
Im Allgemeinen bereiten sie in Bosnien, Serbien, eine solche Pita vor
Mit Hüttenkäse, Fleisch, Kartoffeln, Spinat, Äpfeln.

Ich und ich reiten gerne
Aber wir müssen uns abkühlen, sonst essen wir zu viel Teig, obwohl ich immer noch Pita machen werde, es hat mir sehr gut gefallen und die Babys von gestern sind so einfach entzückend.
Und es ist eine gute Idee für meinen Mann zu backen, er speist zu Hause, arbeitet in der Nähe, aber Kaffee mit etwas Leckerem, ja, er braucht. Und je schmackhafter desto mehr

[Lerele]

LereleNun, dieser hier hätte er zu 100 Prozent gegessen.
Ja, ich kaufe Mehl, das weder Glatko noch Meko schreibt, aber ich nehme es von dort, wo Ostro schreibt. Der Priester wächst nicht daraus, weil es festes Mehl ist.

Nun, hier bin ich, müde von Schinken und Knödel, entschied ich mich, an der serbischen Pita zu schwingen

Die Füllungen könnten natürlich mehr hineingegeben werden, aber ich hatte nur 300 Gramm Hüttenkäse. Nächstes Mal backe ich mindestens 500.
Mascha, danke für das Rezept! Es stellte sich heraus, sehr lecker Kuchen (ich fügte der Füllung Dill hinzu).

[Biryusinka]

Biryusinka, es stellte sich als sehr cool heraus !!

Ich kaufe Mehl, das weder Glatko noch Meko schreibt, aber ich nehme es von dort, wo Ostro schreibt. Der Priester wächst nicht daraus, weil es festes Mehl ist.

Und wo in Moskau kann man solches Mehl kaufen?

[Elena]

Elena, aus Hartweizenmehl von Granaten fest. Ich habe in Platypus gekauft. Aber auch große Geschäfte sollten haben

[Gulnara]

GulnaraIn Supermärkten habe ich keine harten Granatsorten gesehen.
Sie sagen, im ABC des Geschmacks gibt es italienisches Hartweizenmehl

Sie sagen, im ABC des Geschmacks gibt es italienisches Hartweizenmehl

oder sie. Übrigens, eine gute Idee, Sie müssen dort suchen

Nur Granate sind zweimal billiger))

Ja, im Moment schaue ich auf die Platypus-Website 56.10 r Granate Vollkorn-Hartweizenmehl, 500 g

Mädchen, danke für die Antwort. Sie müssen in Utkonos bestellen, sie bieten einige Rabatte mit einem Aktionscode. Und ich weiß nicht einmal, was es ist.

[Deva]

Deva, Elena, du kannst es aus gewöhnlichem Mehl machen.
Köstlich auch !!

Sicher kannst du. Aber der Arsch wächst

Oh, Maria, weniger als drei Jahre sind vergangen, seit ich dein Rezept ausprobiert habe - ich fürchte, es ist schön - girl_red: Ich bin Kaetsya. Danke für das Rezept, vor allem die Rolling Class aber Rolling.
Ich wollte mit Ihnen klarstellen: Nach Ihrem Rezept habe ich einen Teig für 500 Gramm Mehl und 100 Gramm Flüssigkeit gemacht, und wie viel haben Sie mit einem Ei? Ich habe 120 Wassermehl mit einem Ei für 250? Was für eine Menge, fast nicht mit Mehl bestreut, nur das abgeschnittene erste Stück Teig? : girl-th: nein, nun, ich dachte es wäre. Ich werde versuchen, ein Foto hochzuladen.

am Samstag habe ich endlich Pita gemacht ... ich habe es mit Äpfeln und Hüttenkäse gemacht ... das Junge hat sich geweigert, die Suppe zu essen, bis sie alle Pita hatten ...
Ich werde später ein Foto posten ..

[Loksa]

LoksaOksan, ich mache den Teig aus dieser Berechnung
300 g Mehl 2 Eier und Wasser als Ersatz für 1 Ei und Salz.
Für jeweils 100 Gramm 1 Hoden.
Aber wir brauchen keinen sehr steilen Teig, dann ersetze ich 1 Ei durch Wasser.
500 Gramm Mehl, 3 Eier und Wasser entsprechen 2 m Eiern.
* Anyuta *, auf das Foto warten))

Vielen Dank. Ich habe Taubeneier, junge Hühner, also habe ich gefragt, es gibt immer + ~ - ein wenig. Ich habe die Füllung mit Hüttenkäse (es war notwendig, sie anzubringen, es ist schwierig, dick zu schmieren) und Hackfleisch mit Dill nicht geschrieben.