Roggenbrot für Kenwood BM450 780W. Rezept.

Hallo an alle ! Nehmen Sie Ihre Reihen auf.
Ich habe einen Kenwood BM450 780W Brotbackautomaten. Ich benutze es seit Anfang Mai 2013. Ich bin sehr zufrieden. Ich backe 1-2 mal pro Woche. Bisher nur Eierbrot aus dem Rezeptbuch für den Brotbackautomaten. Das Brot ist sehr lecker !!! Zwar habe ich das Rezept leicht modernisiert - für ein 500-Gramm-Brot füge ich 40-50 g Divinka-Vollkornmischung (Weizen-Roggen-Kleiemehl für Brotbackautomaten und Öfen) hinzu. Ich habe es bei Auchan gekauft. Das Brot bröckelt etwas, schmeckt aber sehr gut.
Ich mache oft Brötchenteig. Ich habe das Rezept im Internet genommen. (Wasser - 240 ml, Ei - 1 Stk., Pflanzenöl - 75 ml, Salz - 1 TL, Zucker - 3 EL L.,
Mehl 500 g, Hefe - 2,5 TL) Die Brötchen sind köstlich und die Kuchen sind einfach herrlich. Und am zweiten Tag essbar.
Was Hefe betrifft - ich habe das gesamte Sortiment in unseren Läden ausprobiert -, habe ich mich für "Pripravych" entschieden. So mit einem Brötchen in einer Kochmütze.
Ich mochte SAF nicht - sie stinken sehr. Als ich das erste Mal dachte, dass die HP kaputt war, roch es so stark. Und "Pripravych" und der Teig werden normal aufgezogen und es riecht nicht.
Es gab ein Problem mit dem Schulterblatt. Beim Mischen ist ein Kratzgeräusch zu hören. Der Mann schaute, sagte, dass das Schulterblatt funktioniert. Einerseits erschien auf der Innenseite ein Training. Und das Schulterblatt neigte sich zur Seite und sank auf den Boden des Eimers. Ich habe im Internet gesucht, es gefunden, können Sie bestellen. Aber zuerst ging ich in den Laden, in dem sie HP gekauft hatten. Stellen Sie sich vor - sie haben es sofort für mich geändert! Sie sagten nur, dass ich die ganze Zeit der einzige war, der sich mit einem solchen Problem befasste.

Und jetzt eine Anfrage - wer hat Roggenbrot im selben Brotbackautomaten gebacken? Das Rezept ist im Internet zu finden, aber auf welchem ​​Programm soll gebacken werden? Das Rezeptbuch enthält keine Tipps. Und ich habe leider noch nicht versucht, es selbst zu programmieren. Wenn möglich, teilen Sie Ihre Erfahrungen.

Für x / Herd Kenwood hier platzieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=366.0