Was mit Geißblatt kochen?

Mädchen, raten Sie, was aus Geißblatt zu kochen? Ich meine Marmelade oder so was für den Winter.

[Iris. ka]

Iris. ka, Irinamusst du etwas kochen
Und einfach einfrieren, nein? Im Winter ist etwas Frisches zu essen Schönheit und Köstlichkeit!

Mädchen, raten Sie, was aus Geißblatt zu kochen? Ich meine Marmelade oder so was für den Winter.

Ich friere. Teil ganz und teils mit einem Mixer, den ich in Kartoffelpüree stoße. Sehr lecker im Winter. Ich füge die Sahne zu den Kuchen hinzu.

[Iris. ka]

Iris. ka, je nachdem wie viel davon, wenn viel, dann ergibt sich ein sehr leckerer Wein! Wenn nicht viel, dann ist es besser einzufrieren. Wenn im Gefrierschrank kein Platz ist, brechen Sie den rohen mit Zucker durch. Wenn nicht genug, sind die Geißblattkuchen lecker.

Zu diesem Thema:

Tkemali vom Geißblatt Alles ist sehr einfach und schnell vorzubereiten. Wir schlagen das gewaschene und getrocknete Geißblatt zusammen mit Wasser, Knoblauch, Chili und sauberen Kräutern mit einem Messer aus einem Mixer in einen Topf auf dem Feuer. Wie zak ...Rada-dms

Pudding mit Geißblatt und Erdbeeren Die vorbereiteten Beeren mit Zucker mischen und in Backformen geben, die zuvor mit einer dünnen Schicht Butter eingefettet wurden. Mehl mit Backpulver sieben und mit Zucker und Salz mischen ...Korsika

Schokoladen-Brownie mit Geißblatt oder Kirsche in einem Multicooker Redmond RMC-01 Butter in einen Slow Cooker geben, * Backwaren * einschalten, Schokolade in Stücke zerbrechen und zum Schmelzen zu Butter schicken ... Weiß mit Salz schlagen, halben Zucker hinzufügen und schlagen, bis * Spitzen * ....petu

Mohnlocken mit Geißblatt Gießen Sie kochendes Wasser über die Mohnblume, damit sie bedeckt wird, und fügen Sie 2 TL hinzu. Zucker geben und 3-4 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schließen Sie und lassen Sie es eine Stunde lang in der Mikrowelle. Alles und ...SchuMakher

Wildbret in einer Hülse mit Geißblatt-Sauce gebacken Alle Zutaten für die Sauce in einen Mixer geben und mahlen. Das Wildbret von den Filmen schälen und in Stücke schneiden, die Sauce hinzufügen. Das Fleisch mit der Sauce mischen, den Behälter abdecken und 1-2 Stunden ruhen lassen ...Elena_Kamch

Schokoladen-Brownie mit Geißblatt oder Kirsche in einem Multicooker Redmond RMC-01 Butter in einen Slow Cooker geben, * Backwaren * einschalten, Schokolade in Stücke zerbrechen und zum Schmelzen zu Butter schicken ... Weiß mit Salz schlagen, halben Zucker hinzufügen und schlagen, bis * Spitzen * ....petu

Roggen-Oma mit Beeren-Sauerrahm-Füllung (aus Blaubeeren, Preiselbeeren oder Geißblatt) Ich wollte schon lange Roggenteig mit Beeren kreuzen, es stellte sich als sehr lecker heraus, deshalb freue ich mich, dieses Rezept zu teilen, insbesondere die Saison der verschiedenen Waldbeeren vor mir. Der Teig hier basiert auf hw ...Rada-dms

[Irina]

Ich meine Marmelade oder so was für den Winter.

Irina, wenn Marmelade, dann eine köstliche Option in Kombination von Geißblatt mit Erdbeeren. Die Proportionen sind nicht so wichtig, egal wie leid es tut, selbst eine kleine Menge Erdbeeren schmückt und bereichert das Aroma und den Geschmack der fertigen Marmelade.

Ich schlug mit Zucker - bitter, niemand fing an zu essen Vielleicht ist das meine Note?

Ich goss es mit Zucker ein - bitter, niemand fing an zu essen Vielleicht ist das meine Note?

Zucker hinzufügen, bis die Bitterkeit verschwunden ist.)

[Wiki]

WikiSie ist alle bitter. Bittersüß kommt sehr selten vor, wenn es viel Sonne gab.
Geißblatt passt sehr gut zu Kompotten. Mit anderen Beeren wegfegen. Normalerweise mische ich im Winter eine Handvoll verschiedener Tiefkühlprodukte sowie Zitrone und Zucker. Geißblatt gibt Farbe, Bitterkeit ist überhaupt nicht zu spüren.
Im Allgemeinen muss man sich nur daran gewöhnen. Nun, eine köstliche Beere.
Sie trocknen es auch wild, einfach so oder in einem Marshmallow ...

Und mein Geißblatt ist nicht bitter. Ich habe letztes Jahr eine Handvoll gesammelt. Dieses Jahr wird es nicht sein, wurde in der Kälte gefangen. Ich habe es zart, mit Säure.So etwas wie Blaubeeren, aber schmackhafter für mich.
Ich werde auch hören, was daraus vorbereitet ist.

[Alenka578]

Sie ist alle bitter

Alenka578, ElenaNicht alle, es gibt verschiedene Sorten sowohl in Beerengröße als auch im Geschmack. Natürlich nicht wie Erdbeeren, aber Erdbeeren sind nicht alle gleich.
Und Geißblatt, ja, es ist aus der Kategorie der bitteren Beeren, aber ...
Der Freund hat zwei riesige Büsche, sie leuchten nicht süß, aber sie sind überhaupt nicht bitter. Beim Sammeln essen wir sofort.

Geißblatt passt sehr gut zu Kompotten. Mit anderen Beeren wegfegen. Normalerweise mische ich im Winter eine Handvoll verschiedener Tiefkühlprodukte sowie Zitrone und Zucker. Geißblatt gibt Farbe, Bitterkeit ist überhaupt nicht zu spüren.

Ich habe viele Johannisbeeren (rot und schwarz) und Kirschen - aus denen sehr duftende Kompotte / Gelee gewonnen werden, daher ist Geißblatt in Form eines Zusatzstoffs nicht besonders relevant, um es dafür zu sammeln. Ich dachte vielleicht, dass interessante Leute aus ihr machen. In unserem Land bröckelt es nur, nicht die Erde.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ich habe auch eine Rebsorte, mehr als 10 Jahre alte Büsche, riesig. Die Beeren sind groß, bröckeln nicht. Und der Geschmack ist gut, aber immer noch bitter. Natürlich nicht mit der Wildnis vergleichen. Aber sie ist selten süß



WikiOh, wie schade ... Und einen Marshmallow machen? Nicht nur vom Geißblatt, sondern zum Beispiel mit Äpfeln? Oder Kürbis?
Joghurt, Smoothies hinzufügen?

Ich habe auch gefroren, dann Beeren in einer Pfanne, Zucker nach Geschmack und saure Sahne gegossen. So lecker für Pfannkuchen und Pfannkuchen

Und mein Geißblatt ist nicht bitter

Wir schmecken auch nicht bitter, lecker, sauer, und es schien mir schmackhafter als Blaubeeren.

In unserem Land bröckelt es nur, nicht die Erde.

Es ist schade, wie jede Beere, es ist nützlich. Und ich erinnere mich auch an etwas, das speziell mit Geißblatt zu tun hat, über Druck, ob er einen niedrigen erhöht oder einen hohen verringert, aber er tut etwas.

Geißblatt schmeckt mir nicht bitter, egal wie viel ich versucht habe.
Lecker und gesund.

Aber sie ist selten süß

Ja, das kann man nicht bestreiten, da die Beere aus der bitteren Klasse stammt. Aber nicht jeder liebt Erdbeeren, ich liebe Vogelkirschen

Ich habe eine Sorte, überhaupt nicht bitter. Es gibt jetzt viele köstliche Sorten. Wild ist auch süß und bitter. Natürlich wird für Werkstücke nicht bitter gesammelt. Mixen Sie einige der Beeren mit etwas Zucker, gießen Sie ganze Beeren hinein und vereisen Sie sie dann. In dieser Form kann es bei Bedarf direkt aus dem Gefrierschrank hinzugefügt werden. Im Winter der Geruch des Sommers, wenn Sie Eis, Pfannkuchen usw. hinzufügen. Wir lieben frische Kompotte, die frühesten Beeren.

über Druck, erhöht entweder niedrig oder verringert hoch

Senkt, und ich habe ein Tief. Aus gesundheitlichen Gründen hätte ich vielleicht Bitterkeit erlitten, aber einfach so - warum?
Ihr Mann isst sie manchmal aus dem Busch, aber er ist im Allgemeinen Allesfresser. Obwohl er es nicht aß, mit Zucker eingerieben, nicht wegen der Bitterkeit, sondern sagte, dass es geschmacklos sei, wie Gras.
Nein, vielleicht wären wir gegangen, wenn es keine Beeren gegeben hätte, aber ich habe Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren und vieles mehr auf dem Markt.
Oh, ich erinnerte mich. Ich habe Geißblatt zu Apfel Marshmallow für Farbe hinzugefügt, es stellte sich heraus, schön. Nun, es gab eine Handvoll Kraft.

wenn in Eis

Im! Ich werde es mit Eis versuchen, es wird schön und höchstwahrscheinlich ohne Bitterkeit sein, da die Süße des Eises unterbrechen sollte.
Vielen Dank!

Unser Geißblatt schmeckt nicht bitter, es schmeckt sehr nach Blaubeeren, und als ich es in einem durchsichtigen Eimer trug, fragten mich letztes Jahr alle, die ich getroffen habe: - Was sind die Blaubeeren?! Geißblatt ist das früheste. Der Ehemann ist sehr gern mit Zucker geschlagen.
In diesem Jahr fiel das blühende Geißblatt unter Schnee und Frost, es wird kaum da sein. Und letztes Jahr gab es eine sehr gute Ernte, sie machten ungefähr 10 Liter Wein, sehr lecker, süß und sauer, von einer schönen reichen Farbe und Geschmack. Alle Vitamine bleiben erhalten und die Gärung (Gärung) trägt zur Nützlichkeit bei, die letzte Flasche blieb erhalten

Ich kann mir nicht vorstellen, warum ich bitteres Geißblatt anbauen soll, das niemand isst, wenn es viele süße Sorten gibt. Als Zierstrauch passt er nicht in jedes Design und nimmt Platz auf der Baustelle ein.Wir haben eine unserer Lieblingsbeeren und die früheste von allen, einschließlich Erdbeeren. Oft bringen sie sie ins Gefängnis, um den Kindern zu gefallen, wenn alles andere nicht einmal daran gedacht hat zu singen.

ist die letzte Flasche übrig

Wir werden auch oft eingefroren. Sie ist eine Geliebte, wenn der Herbst warm ist oder im Winter auftaut, beginnen Sie Blumen zu blühen. Dies wirkt sich nicht wirklich auf die Ernte aus, aber die Frühlingsfröste sind das Gegenteil. Ich träume nur davon, genug Geißblatt zu pflanzen, um für alles genug zu sein.

Unser Mann beschäftigt sich mit Sträuchern und Bäumen, das ist sein Igruhi. Es ist entlang des Zauns gepflanzt, es stört nicht, andere Beeren haben eine Bleibe - ich klettere nicht einmal.

Wir frieren Geißblatt ein und kochen Marmelade: Geißblatt + Birne + Zitrone. Aber im Herbst müssen wir auch einen Busch verpflanzen, und wir werden einen eliminieren. oder wir werden beide entfernen, weil die alten und wir werden eine neue pflanzen.

[Yachthafen]

und wir werden einen neuen pflanzen.

YachthafenAls wir einen Busch pflanzen wollten, haben wir abgezogen, dass wir uns die Sorten ansehen müssen. Dort haben sie Fremdbestäubung. Daher müssen Sie einen "männlichen" und "weiblichen" Busch pflanzen. Wir haben zwei verschiedene Sorten gepflanzt, um sie zu kombinieren.

Die Schwiegermutter hat zwei große Büsche mit süßem und nicht bitterem Sortengeißblatt. Die Beeren sind riesig, wenn Sie die Büsche der Vögel einwickeln und sie normal reifen lassen - süß mit Säure und einem interessanten, zarten Aroma. Natürlich keine Erdbeeren, aber mein Sohn mochte es wirklich. Sie erstarrten einfach in großen Mengen und gossen morgens eine Handvoll auf heißen Brei. Ich mischte mit einer Handvoll Erdbeeren und machte Eis, gebackene Muffins, Geißblatt + japanische Quitte + Apfelpastillen, getöntes Gelee, Gelee.
Wenn es andere duftende Beeren gibt und Sie helle Aromen mögen, ist es besser, das Püree einzufrieren und dann Geißblatt + Erdbeere, Erdbeere, Apfel, Birne, Schwarz zu mischen. Johannisbeeren usw.
Und ich selbst mag Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren nicht wirklich, also war ich ehrlich gesagt glücklich mit Geißblatt und Blaubeeren.

Ich habe vier Sorten Geißblatt, aber nur eine mit einer leichten Bitterkeit, und die Beeren können nicht als bitter bezeichnet werden, sondern mit einem würzigen Geschmack ... Man kann sie auch nicht süß nennen, der Geschmack ist süß und sauer. Die ältesten Büsche sind mehr als 20 Jahre alt, dies war die längste Wunschliste - ich habe sehr lange gesucht. Ich friere ein und koche die Marmelade: Ich erhitze die Beeren mit Zucker 1: 1, bis dieser vollständig aufgelöst ist, ich bringe ihn fast zum Kochen, aber ich lasse ihn nicht kochen. Im Kühlschrank aufbewahrt. Es hat sich über zwei Jahre gelohnt. Ich mag es, saure Milch, Kuchen mit frischer Milch zu verfeinern.
Es ist fast keine Pflege erforderlich, außer dem regelmäßigen Schneiden alter Zweige in erwachsenen Büschen und dem Schutz vor Vögeln - sie lieben es sehr

Ich habe auch gehört, dass Marmelade sehr lecker ist. Anscheinend wie gewohnt kochen. Kochen - abheben, kochen - abheben, kochen - über den Ufern. Damit?

[Iris. ka]

Iris. kakönnte so sein. Warum ein drittes Mal kochen? Verschüttet es nach dem zweiten?
Der Geschmack der Marmelade ist nicht sehr ausdrucksstark, sie sieht aus wie Blaubeeren.

Ich habe das in meinen Plänen für die Zukunft

🔗

[Yarik]

Yarik, Vielen Dank!

Sehr leckeres Geißblattgelee, wir haben einen blauen Vogel, der Busch ist mehr als 10 Jahre alt, ohne Bitterkeit, dieses Jahr gibt es nichts, nur ein paar Beeren, der Herbst war sehr warm, er blühte im Herbst sehr üppig.

Wir frieren.

bitter

Eine solche Vielfalt. Es gibt Sorten ohne Bitterkeit.

Ich habe vier Geißblattbüsche, die alle unterschiedlich im Geschmack sind (Blue Bird, Blue Spindle, Morena, Silginka). Das süßeste ist Silginka und die Beeren sind größer als die anderen. Geißblatt reift vor allen anderen, deshalb essen wir nur viel davon. Für den Winter friere ich es vollständig in Schachteln aus serbischem Käse ein. Ich nehme gerne eine solche Schachtel im Winter und esse eine Beere als Eis oder bestreue sie mit Sand, Auftauen und Pfannkuchen.

Ich habe auch eine Rebsorte, mehr als 10 Jahre alte Büsche, riesig. Die Beeren sind groß, bröckeln nicht. Und der Geschmack ist gut, aber immer noch bitter

Ich esse verschiedene Arten von Geißblatt, wie Sie mit Bitterkeit haben Ich habe einen Busch, es dient als Bestäuber, die Beeren sind groß, schön, hängen bis September am Busch. Es gibt noch 3 Büsche, die lecker sind, aber viel bröckeln. Wenn du nur folgst, um zu sammeln, wird alles auf der Erde sein.Bis ich eine Sorte mit Bitterkeit gepflanzt habe, haben die anderen 3 Büsche Beeren nur sehr wenige auferlegt.
Die, die wir ohne Bitterkeit einfrieren, die wir selbst manchmal mit Bitterkeit aus dem Busch pflücken und den Vögeln überlassen.
Sie müssen nach Sorten ohne Bitterkeit suchen und haben bereits einen Bestäuber.

Eis mit Geißblattzusatz und mit geriebenem Geißblatt und Zucker übergossen.

Köstlich
Eisrezept

Eis a la Baskin Robbins Ich wollte unbedingt Eis mit ganzen Beeren machen. Es war unglaublich lecker! Gelatine also in Milch auflösen und 15-20 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne mit ...Kara

Plus 5 Esslöffel gemischtes Geißblatt.