Quark dünne Waffeln

Quark dünne Waffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	1 Esslöffel. l.
Weizenmehl	2 EL. l. mit oben
Stärke	1 Teelöffel
Zucker	2 EL. l. (weniger möglich)
Serum	150 ml
Butter, weich	1 Esslöffel. l. (weniger möglich)

Kochmethode

• Ich wurde nach dem Rezept für dünne Quarkwaffeln gefragt. Ich konnte sie immer noch nicht erreichen, aber dann musste ich dringend diesen einen Löffel Hüttenkäse aufbewahren, also habe ich ihn für Waffeln angepasst. Ich habe nur vergessen, dass der Hüttenkäse mit Honig war ... aber dazu später mehr ...
• Also kneten wir den Teig, indem wir alle Zutaten kombinieren. Ich habe Stärke für mehr als 1 Stunde. l. es stellte sich heraus, ich hätte für größere Knusprigkeit hinzugefügt, aber es stellte sich ziemlich bröckelig heraus. Der Hüttenkäse war Ziegenkäse, fettig, also stellte sich in meinem Fall heraus, dass die Esslöffel Butter zu viel waren ... im Allgemeinen muss man sich den Fettgehalt des Hüttenkäses ansehen, man kann das Öl reduzieren. Und jetzt zum Thema Zucker ... Ich habe wie üblich 2 EL Waffeln hineingegeben. l. Zucker, und ich habe sie im normalen Modus (1 mit einem kleinen) meines Cloer Waffeleisens für dünne Waffeln ausgebrannt. Ich reduzierte es auf eins, wieder brannte die Waffel aus. Auf ein Minimum reduziert - kam rosig heraus. Im Allgemeinen habe ich versucht, die Waffeln etwas früher herauszunehmen, als das grüne Licht aufging (hier entwickeln Sie ein Zeitgefühl).
• 
• 1 EL in Formen verteilen. l. Prüfung.
• 
• Die Waffeln sind sehr elastisch (solange sie natürlich warm sind), Sie können jede Form "formen". Ich rollte fest (weshalb mir ein wenig Knirschen fehlte) in Brötchen.
• 
• Am Gaumen spürt man Quark, aber nur leicht. Und natürlich wurde ich wegen des Honigs im Hüttenkäse zu süß.

Das Gericht ist für

19 Waffeln

Kochprogramm:

Waffeleisen für dünne Waffeln

Wie schön

Mein Gott, was für eine Köstlichkeit !!! Schon sabbern. Kann Molke hier nicht gegen etwas eingetauscht werden, oder ist es besser, sie speziell für dieses Rezept herzustellen? Danke für das Rezept

[Olga]

Danke Mädchen!

Olgakann natürlich zum Beispiel durch Milch ersetzt werden.

[Mannochka !!!]

Mannochka !!!
Wegfliegen !!!
Das macht die Datscha mit einer Person !!!
Was für eine Schönheit, uuuumnitsa !!!

[Vichka]

Vichka, Danke liebe! Gerade verlegen
Und die Waffeln erwiesen sich als köstlich ... gerade jetzt sind die Absätze verstummt und nicht so übersüßt

beeindruckend! Produkte für min und als Ergebnis - GANZE 19 WAFFELN!

Nun ... es sind überhaupt keine 19 mehr übrig, aber nur ein paar der Waffeln waren köstlich, das hat mir gefallen

Danke für das Rezept! Der Geschmack ist Quark. Ich sitze, backe ... statt Molke sammelte ich Schaum aus hausgemachter Milch. Stärke legte 2 Löffel hinein - damit sie knirschten - also wollen sie jetzt nicht aufrollen - genau wie Pappe ... 19 Stück werden es nicht sein - nur diejenigen, die ich nicht probiert habe, bleiben ...

Stärke legte 2 Löffel hinein - damit sie knirschten - damit sie sich jetzt nicht zusammenrollen wollen - genau wie Pappe ...

Ja? Oh, wirklich, wegen des zweiten Löffels haben sie ihre Elastizität verloren (ich lege normalerweise 1 Esslöffel in Weizenwaffeln und rolle sie in Röhrchen)? Und welche Knusprigkeit? Nicht zu viel Schlaf, nein? Vielleicht stimmt es, nur einen Löffel Stärke übrig zu lassen? Es ist so glücklich, dass ich nur noch einen Teelöffel Stärke hatte, sonst würde ich auch zwei geben

Sie knirschten sehr stark, brachen gleichmäßig, bröckelten nicht ... aßen lange ...

vor langer Zeit gegessen ...

Schlüsselwörter

Gekochte Waffeln. Danke für das Rezept. Ich habe in Milch gebacken, nur war es sehr flüssig, ich habe etwas mehr Stärke und Mehl hinzugefügt

[KatRin]

KatRinIch bin froh, dass mir die Waffeln gefallen haben. Und ich passe die Flüssigkeit immer an, je nachdem wie dünn die Waffeln sind, die ich bekommen möchte. Wenn Sie es zu flüssig hatten, dann war es auf Mehl zurückzuführen (Mehl wie Makfa muss etwas mehr hinzugefügt werden).Ich verwende hauptsächlich Mehl der ersten Klasse.

[Quark]

Mmmmmmmmmm .... So zart lecker ... "Spinnweben" stellten sich heraus

Sori, Foto, aber es war köstlich

"Spinnweben" So dünn, zart ... Lecker, aber meine Familie hat wenig Zucker, sie haben einen süßen Zahn

Quark stellen 2 EL (Ich liebe Quark)
Mehl Ich habe genau 4 dimensionale Esslöffel... Es war weniger, und als das Waffeleisen geschlossen war, schoss der Teig gerade heraus und floss bereits an den Rändern entlang. Natürlich war fast nichts mehr drin, ich fügte Mehl hinzu.
Öl reichte für einen halben Esslöffel. Ich habe 1 EL. lch kann Overkill sehen.
Ich probierte es mit Mehl und Brot, ich spürte den Unterschied im Geschmack nicht

Der Teig wurde in einer kleinen Mixschüssel hergestellt

Manna, danke für das leckere Waffelrezept !!!

[Natalia]

NataliaIch bin sehr froh, dass mir die Waffeln gefallen haben!
Und es hat anscheinend mehr Mehl gekostet, weil der Hüttenkäse dünner war als meiner.