Schweinefleisch in Granatapfelsaft gedünstet

Schweinefleisch in Granatapfelsaft gedünstet

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: georgisch

Zutaten
Schweinefleisch	1 kg.
Zwiebeln	0,5 kg.
Rotwein, trocken	1 Esslöffel.
Granatapfelsaft	1 Esslöffel.
Pfeffer, Salz, Kräuter, Sauce	einzeln nach der Vorbereitung

Kochmethode

• Im Original sah das Rezept und der Kochprozess an einem der georgianischen Standorte * folgendermaßen aus:
• Das Rindfleisch in Stücke schneiden, in einen Topf geben und in Brand setzen. Während das Fleisch entsaftet und gebräunt wird, fein gehackte Zwiebeln und Granatapfelsaft in einer separaten Schüssel mischen. Dann zum Fleisch geben und köcheln lassen.
• Rindfleisch - 1 kg
• Zwiebeln - 500 Gramm
• Granatapfelsaft - 1 Glas
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack
• Ihre Option:
• Es unterscheidet sich von denen in Runet nicht nur durch den modifizierten schrittweisen Prozess des Kochens von Fleisch am offenen Feuer, sondern auch durch die Einführung von trockenem Rotwein in das Rezept. Granatapfelsaft wird im Gegensatz zu ähnlichen Rezepten im Anfangsstadium nicht als Marinade verwendet, sondern im Endstadium - zum Schmoren.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Hinweis

* Originalrezept veröffentlicht 🔗

Ich schaue mir alle Rezepte an, die von fremden Seiten stammen, und ich möchte nur sagen "Ich habe das schon irgendwo gesehen ... ich weiß nicht mehr wo, aber es sieht so aus wie ..." und ich möchte zitieren:
„Niemand kocht alleine. Selbst wenn ein Koch völlig zurückgezogen ist, wird er von Generationen früherer Köche, Ratschlägen und Menüs zeitgenössischer Köche und der Weisheit der Kochbuchersteller unterstützt. "

Laurie Colvin, Schriftstellerin (1944 - 1992)

Es war, es war, all das ist schon passiert ... alles, was wir jeden Tag braten, an Feiertagen, alle zusammen oder getrennt, wir wiederholen uns nur entfernt, tauschen etwas aus ...
Bisher wurde das Originalrezept nicht gefunden, von dessen Ausführung ich AH sagen möchte! Und vor Freude ertrinken und was er gesehen hat !!!! , lesen Sie die Geschichte des Rezepts, des Gerichts, der Geschichte der Menschen, der Stadt, des Dorfes, aus dem das Gericht stammt ... und wie interessant es ist, all dies zu präsentieren !!!, mit Videos, Bildern, Geschichten, Reisen auf den Spuren kulinarischer Rezepte ...
Und nicht nur Berichte lesen und scannen, dass nirgendwo sonst ein solches Rezept im Internet gefunden wurde

Dies ist nur meine persönliche Meinung, ohne bestimmte Autoren und Darsteller dieser im Wettbewerb vorgestellten Rezepte zu beleidigen.

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„Niemand kocht alleine. Selbst wenn ein Koch völlig zurückgezogen ist, wird er von Generationen früherer Köche, Ratschlägen und Menüs zeitgenössischer Köche und der Weisheit der Kochbuchersteller unterstützt. "

Laurie Colvin, Schriftstellerin (1944 - 1992)

Es war, es war, all das ist schon passiert ... alles, was wir jeden Tag braten, an Feiertagen, alle zusammen oder getrennt, wir wiederholen uns nur entfernt, tauschen etwas aus ...
Bisher wurde das Originalrezept nicht gefunden, von dessen Ausführung ich AH sagen möchte! Und vor Freude ertrinken und was er gesehen hat !!!! , lesen Sie die Geschichte des Rezepts, des Gerichts, der Geschichte der Menschen, der Stadt, des Dorfes, aus dem das Gericht stammt ... und wie interessant es ist, all dies zu präsentieren !!!, mit Videos, Bildern, Geschichten, Reisen auf den Spuren kulinarischer Rezepte ...
Und nicht nur Berichte lesen und scannen, dass nirgendwo sonst ein solches Rezept im Internet gefunden wurde

Dies ist nur meine persönliche Meinung, ohne bestimmte Autoren und Darsteller dieser im Wettbewerb vorgestellten Rezepte zu beleidigen.

Ich bin mehr als sicher, dass es die Suche nach diesem seltensten Rezept ist, das Sie jetzt machen und durch die Berge von Informationen auf fremdsprachigen Websites stöbern.In der Zwischenzeit entzieht er sich Ihnen, Sie teilen Ihre Werke mit dem Publikum ... schließlich gab es wirklich schon so viel und es scheint - hier ist er! Aber nein ... da war, gab es schon dieses Rezept. Wo ist es nur? Ich würde mich erinnern. Oder irre ich mich? Vielleicht hast du keine Zeit für solchen Unsinn? Vielleicht sind die Slogans noch einfacher? Teilen Sie Ihre Texte im Forum-Thread und nicht unter dem Post-Cut, dann werde ich sicher sein, dass Sie nicht von diesem bestimmten Rezept "süchtig" sind. Ich hoffe, wir sehen uns bald im Wettbewerb.

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Ja, Gott bewahre !!!! Angriff ist die beste Verteidigung!

Ich lebe einfach, bereite vor, was für mich und meine Familie akzeptabel ist, im Forum stelle ich vor, was ich gemäß den Bestimmungen der Forum-Regeln vorbereitet habe! Und dazu habe ich schon lange in meinem Beitrag hier alles gesagt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, nach den Worten "Ich möchte alle daran erinnern ..."

Ich werde am Wettbewerb teilnehmen, wenn ich etwas zu sagen habe und was ich teilen und überraschen soll (es bedeutet, dass es so etwas noch nicht gibt, ruf mich an) ... aber im Moment habe ich das Recht, meine Meinung zu den Rezepten zu äußern, die dem Wettbewerb vorgelegt wurden, weil sie dafür sind gemeinfrei ...

Und diskutieren Sie nicht weiter über Persönlichkeiten, dies ist nicht in den Wettbewerbsbedingungen enthalten

Ja, Gott bewahre !!!! Angriff ist die beste Verteidigung!

Ich lebe einfach, bereite vor, was für mich und meine Familie akzeptabel ist, im Forum stelle ich vor, was ich gemäß den Bestimmungen der Forum-Regeln vorbereitet habe! Und dazu habe ich schon lange in meinem Beitrag hier alles gesagt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, nach den Worten "Ich möchte alle daran erinnern ..."

Ich werde am Wettbewerb teilnehmen, wenn ich etwas zu sagen habe und was ich teilen und überraschen soll (es bedeutet, dass es so etwas noch nicht gibt, ruf mich an) ... aber im Moment habe ich das Recht, meine Meinung zu den Rezepten zu äußern, die dem Wettbewerb vorgelegt wurden, weil sie dafür sind gemeinfrei ...

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Nun, in der Zwischenzeit, bis zu DIESEM Moment, "in dem ich was zu sagen und zu teilen und zu überraschen habe", würde ich gerne konstruktiver und nicht offtopischer hören. Obwohl Sie hier Recht haben, haben Sie und ich in Bezug auf diesen Wettbewerb nicht die gleichen Positionen, so dass es tatsächlich nichts zu besprechen gibt, einschließlich der Person. Um den Dialog fortzusetzen, bereiten Sie bitte das Thema für die allgemeine Diskussion im Wettbewerbsforum vor oder verschieben Sie es.

[Andre]

Andre Andryush, du hast atemberaubend schöne Fotos. Alles sieht so lecker aus

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