Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051

Zutaten

Mehl 190gr
Zucker 150gr
Kakao 2. l
Eier 2 Stk
Sirup 2. l
Milch 150 ml
Pflanzenöl 150 ml
Stärke 1. l
Backpulver 1h l
Sprudel 1h l
Vanillin

Kochmethode

  • Mehl, Kakao, Stärke, Vanillin und Backpulver mischen (ich habe kein Backpulver verwendet, ich habe 2 Stunden Backpulver) und in eine Schüssel sieben.
  • Fügen Sie alle anderen Produkte hinzu und schlagen Sie sie mit einem Mixer etwa drei Minuten lang. Anstelle des Sirups habe ich Erdbeeren mit Zuckerpüree hinzugefügt. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel und backen Sie auf Stufe 2 45-50 Minuten lang. Nach dem Ende des Programms nahm sie die Schüssel aus dem Multikocher, kühlte sie ein wenig ab und drehte sie dann auf dem Gitterrost um, um sie vollständig abzukühlen.
  • Der Kuchen erwies sich als sehr zart, leicht, luftig und sehr lecker.
  • Genieße deinen Tee!
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IRR
Was für ein gebackener gutaussehender Mann
und Vorhang
vernisag
Ja, Vorhang kleines Mädchen ...
Danke, Irrochka!
fronya40
Irus, danke und wieder ein hübsches Muster! Ihr Markenname für Qualität !!!!!!
irman
Danke für das Rezept! 🔗
vernisag
Quote: fronya40

Irus, danke und wieder ein hübsches Muster! Ihr Markenname für Qualität !!!!!!
Backen Sie Tanja zu Ihrer Gesundheit! Danke für die netten Worte!
vernisag
Zitat: Irman

Danke für das Rezept! -1148787879.html]Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
Gesundheit!
irman
Morgen werde ich backen, dein hübsches schmecken.
vernisag
Ja, du SHOOOOOOOO .... Che wirklich?
irman
Ich gebe einen Zahn.
vernisag
Zitat: Irman

Ich gebe einen Zahn.
fronya40
Ir, und ich gebe einen Groll! Ich werde am Morgen backen. Obwohl ich kein Muster verspreche, gibt es keine solche Schablone ...
vernisag
Tanya, eine Art Glasur
Tatiana Gnezdilova
Irina, danke für das Rezept. : rose: Deshalb liebe ich unser Forum, es gibt immer ein Rezept, das Sie sofort zum Leben erwecken möchten. Das war's, lass uns zum Ofen gehen.
vernisag
Gesundheit! Viel Glück Tatiana!
Tatiana Gnezdilova
Irina, ich habe einen Muffinkuchen gebacken, er steht, kühlt ab und der Geruch ist mmm, Schokolade, Himbeeren. Ich fügte etwas Himbeermarmeladensirup hinzu. Ist bemerkenswert gestiegen, großartig. Ich habe einen Cartoon Panasik-18, also habe ich ihn 60 Minuten + 20 Minuten lang gebacken. Wir werden am Abend eine Probe nehmen. Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Frau
Ich habe auch eine Panasonic 18, aber der Kuchen stieg sehr schlecht, niedrig, gebacken, aber aufgrund seiner hohen Dichte feucht. Ich kann nicht verstehen, wie ich es verderben könnte.
fronya40
Ira, hat einen Kuchen gebacken, alles ist in Ordnung. 50 Minuten im Liberty-Schnellkochtopf gebacken. stieg perfekt. aber statt Soda habe ich eine Tüte Backpulver, Rast. Es gab nur 50 Gramm Butter, der Rest, ich schmolz den Abfluss. Öl. Sirup aus Kirschmarmelade. Kuchenwunder, so duftend, mäßig feucht. wird oft backen!

aber nicht mit Zuckerguss verschmiert, in der nächsten. mal :-) :-) :-)
vernisag
Zur Gesundheit des Mädchens Tanechki! Ich bin sehr froh, dass dir der Kuchen gefallen hat und alles geklappt hat! Der Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten und all diese Produkte sind immer im Haus zu finden, ich bin auch sehr zufrieden mit ihnen.

Nadyush Es ist eine Schande ... Vielleicht habe ich vergessen, etwas zu setzen? Als ich es zum ersten Mal backte, vergaß ich, die Stärke einzulegen, und sie stieg auch für mich nicht gut auf. Obwohl dieses Rezept keine Stärke enthält, weiß ich nur aus Erfahrung, dass das Ergebnis mit Stärke viel besser ist.
vernisag
Zitat: Irman

Ich gebe einen Zahn.
Nach Dzerzhinsk, um den Cheli zu fahren ..., versprachen sie mir einen Zahn ...
fronya40
Ir, ich habe auch die Stärke vergessen ... Ich denke, es geht nur um Backpulver. und Backpulver sollte in Mehl gegeben werden.
Frau
Quote: vernisag


... Vielleicht habe ich vergessen etwas zu setzen?

Das ist der Hinterhalt, dass alles Punkt für Punkt ist. Das einzige ist, dass ich nur Mehl gesät habe und nicht alle Schüttgüter.
vernisag
Zitat: Frau

Das ist der Hinterhalt, dass alles Punkt für Punkt ist. Das einzige ist, dass ich nur Mehl gesät habe und nicht alle Schüttgüter.
Und diesmal habe ich endlich nichts gesät ...
Anscheinend ist das nicht der Punkt
vernisag
Nadya, vielleicht hat sie beim Backen den Deckel geöffnet, ausspioniert?
Tatiana Gnezdilova
Zitat: Frau

Ich habe auch eine Panasonic 18, aber der Kuchen stieg sehr schlecht, niedrig, gebacken, aber aufgrund seiner hohen Dichte feucht. Ich kann nicht verstehen, wie ich es verderben könnte.
Ich bin bemerkenswert aufgestanden, wahrscheinlich 2,5 Mal. Ich habe nur das Mehl gesiebt, den Rest der trockenen Produkte in einer Tasse hinzugefügt und mit einem Löffel gemischt. Es stellte sich heraus, dass es mäßig feucht, üppig und gebacken war. Ich fügte Backpulver und Backpulver hinzu. Sind Mehl und Backpulver normal?
Frau
Quote: vernisag

Nadya, vielleicht hat sie beim Backen den Deckel geöffnet, ausspioniert?

Irina, ich habe meinen Cartoon nur eine Woche lang nicht ausspioniert. Ich habe Angst, wieder reinzuschauen und das Gebäck zu ruinieren. Am Sonntag habe ich einen Honig-Schokoladen-Kuchen gemacht, der dreimal aufging, so luftig war. Ich dachte, dass diesmal alles klappen wird.
Zitat: Tatiana Gnezdilova

... Sind Mehl und Backpulver normal?

Ja, es hat immer alles geklappt. Aber derzeit nicht! Wahrscheinlich nicht mein Tag

Vielleicht werde ich es irgendwie versuchen. Es ist eine Schande, alle haben es geschafft, aber ich habe es nicht getan.
fronya40
Nun, hier ist die Sache ... Ich habe Liberton - und es gibt immer Backwaren mit einem Knall darin. aber einmal einen Honigkuchen gebacken und so einen rohen Pfannkuchen bekommen. Ich habe bereits entschieden, dass der MV gerade kaputt gegangen ist, als nein, der Ofen wieder anfing ... Ich weiß immer noch nicht den Grund ..
irman
Quote: vernisag

Nach Dzerzhinsk, um den Cheli zu fahren ..., versprachen sie mir einen Tama ...
Komm, mein Lieber, ich werde mehr tun. Gestern kamen Gäste, sie rochen wahrscheinlich den Geruch, wagten alles auf einmal, machten es mit Erdbeersirup. Ich habe keine Bilder vor ihnen gemacht, da sie mich nicht verstehen würden.
vernisag
Zitat: Irman

Komm, mein Lieber, ich werde mehr tun. Gestern kamen Gäste, sie rochen wahrscheinlich den Geruch, wagten alles auf einmal, machten es mit Erdbeersirup. Ich habe keine Bilder vor ihnen gemacht, da sie mich nicht verstehen würden.
Hat es gut funktioniert, lecker?
irman
Ja, ich habe vergessen zu schreiben, es gab keine Milch, ich habe es mit trockener Sahne gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.
vernisag
irman
Quote: vernisag

Tumanchik
Zitat: Irman

Ja, ich habe vergessen zu schreiben, es gab keine Milch, ich habe es mit trockener Sahne gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.

Meine trockene Sahne verschwindet, aber wie ist das Verhältnis? mit Wasser gekocht oder einfach in den Teig gegossen?
vernisag
Irin, einen Esslöffel Sahne in Wasser (150 ml) auflösen, der Rest entspricht dem Rezept
Tumanchik
Quote: vernisag

Irin, einen Esslöffel Sahne in Wasser (150 ml) auflösen, der Rest entspricht dem Rezept

Vielen Dank
Tumanchik
Ich war begeistert von Ihrem Chocolatier und habe meine ganze Familie begeistert. Sobald ich es nicht gebacken habe. Ich benutze auch Schokoladenlikör anstelle von Sirup. Und gestern war es allgemein pervers. In drei Kuchen geteilt und mit Schokoladencreme bestreut. Hier berichte ich - da es bis zum Abend weg sein wird.Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
Es stellte sich heraus, dass es ein Kuchen war. Vielen Dank - das Rezept ist ausgezeichnet und immer noch sehr günstig !!! Wenn ich also eine große Familie habe (wo ich die einzige Frau bin), kann ich sie oft kochen.
irman
Irina, was für ein kluges Mädchen du bist, mein Sabbern ist direkt vom Foto 🔗.
Tumanchik
Zitat: Irman

Irina, was für ein kluges Mädchen du bist, mein Sabbern ist aus dem Foto -72091335.html geflossen.]Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051.
Oh danke, das ist ein guter Kerl - das Rezept ist fantastisch.
vernisag
Zitat: tumanofaaaa

Ich war begeistert von Ihrem Chocolatier und habe meine ganze Familie begeistert. Sobald ich es nicht gebacken habe. Ich benutze auch Schokoladenlikör anstelle von Sirup.
Wow, was für ein leckerer Kuchen! Zur Gesundheit Irina! Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war und es gefallen hat.
irman
Irin, ich konnte immer noch nicht widerstehen, ich habe deinen Kuchen auch wieder mit Erdbeersirup gefüllt, er ist gerade gebacken und "stinkt" so sehr, dass ich es nicht aushalten kann.
Tumanchik
Zitat: Irman

Irin, ich konnte immer noch nicht widerstehen, ich habe deinen Kuchen auch wieder mit Erdbeersirup gefüllt, er ist gerade gebacken und "stinkt" so sehr, dass ich es nicht aushalten kann.
Ich rate Ihnen, die Sahne zu kochen. Der Geschmack ist super. vom Kuchen - am Morgen ist das Foto schon weniger als die Hälfte übrig
irman
Irin, was ist mit dem Rezept für die Creme?
vernisag
Zitat: Irman

... und es "stinkt" so sehr, ich kann es einfach nicht aushalten ...
Wie stinkt es? Nicht leckeres pFnet?
irman
Ja, also nichts Besonderes, nichts Besonderes, das -1237684071.html]Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
Tumanchik
Zitat: Irman

Irin, was ist mit dem Rezept für die Sahne?
Für Sahne
Milch 500 ml
Zucker 130 gr
Ei 1 Stk
Mehl 5 EL ohne große Rutsche
Kakao 3 EL

350 ml Milch und Zucker zum Kochen bringen. Zu diesem Zeitpunkt das Ei mit einem Schneebesen schlagen, Mehl, Kakao und 150 ml der restlichen Milch hinzufügen. Gießen Sie diese Mischung unter ständigem Rühren und weiterem Erhitzen in vorgewärmte Milch. Wenn es dicker wird, vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel abkühlen lassen (damit sich kein Film bildet). Ich habe es auf die Straße gebracht.

Ich kann immer noch 50 Gramm Butter zum heißen Hinzufügen und Rühren hinzufügen, aber Sie können und ohne.

Für diejenigen, die gerne während und nach dem Kochen schmecken - mit einem Löffel auf der Stirn -, da dies eine Creme für genau drei Kuchen ist.
Ausbreitung abgekühlt.
irman
Irin (tumanofaaaa) danke, ich koche gleich, der Kuchen ist fertig, es wird kalt und der Geruch von mmmm ... Irin-Vernissage, ich bin cha
Tumanchik
Ein Haufen Shokomanov !!!!!!!!
Tumanchik
Quote: vernisag

Wow, was für ein leckerer Kuchen! Gesundheit Irina! Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war und es gefallen hat.
Bist du gegen das Cremerezept? Ich werde dich nicht verletzen?
vernisag
Zitat: tumanofaaaa

Bist du gegen das Cremerezept? Ich werde dich nicht verletzen?
Irisch wer bist du? Vielen Dank für das Rezept für die Creme!
Ich liebe auch Pudding, nur ich habe ein etwas anderes Rezept, mit kleinem Budget

Sahne:
Milch -200ml
Zucker -3-6 st l
Mehl -1st l
Alles gut mit einem Schneebesen mischen und unter weiterem Rühren zum Kochen bringen (Eindicken). Im Prinzip ist die Sahne fertig, aber ich füge ein Stück Butter hinzu und mische gut, dann mische ich die Beeren aus dem Gefrierschrank direkt in die heiße Sahne und schmiere die Kuchen. (Gefrorene Beeren kühlen die Sahne schnell ab) Ich mag es wirklich, die Sahne ist leicht, nicht fettig und nicht sehr süß (5 Esslöffel Zucker, wenn die Beeren sauer sind).

Schokoladenkuchen bei Kuckuck 1051
vernisag
Zitat: tumanofaaaa

Ein Haufen Shokomanov !!!!!!!!
Und alle Irki ...

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