Duftender sonnengetrockneter Dorn

Duftender sonnengetrockneter Dorn

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Dorn
Orangenschale
Vanillezucker
Zucker
Zimt

Kochmethode

• Wir entfernen den gut reifen Schwarzdorn von den Zweigen, waschen und trocknen gut. Entfernen Sie die Knochen und legen Sie sie mit der Haut nach unten auf den Rost des Trockners. Wir legen Papier unter den Rost. Mit Zucker, Vanillezucker, Zimt bestreuen und Orangenschale über die ausgebreiteten Dornen streichen.
• Mindestens 5-6 Stunden bei 65 Grad trocknen, dann in einem trockenen plastischen Zustand.

Hinweis

Auf Bezrybe und Pflaumen!
Wir lieben die Wende! Und Marmelade und Saucen ala tkemali und Kompotte. Es stellte sich sehr gut heraus und trocknete, genau wie süß-saure Süßigkeiten - zum Essen und zum Hinzufügen zu Gebäck!

ÜBER! Dorn lecker
Aber das Herausnehmen der Knochen ist nicht einmal von der Kirsche ... es ist wie das Herausnehmen der Knochen von der Hagebutte
Und deshalb habe ich gerade Marmelade aus Dornen mit einem niedrigen Zuckergehalt gekocht - ich mag den Geschmack von Dornen, er enthält etwas aus Pflaumen und ist ein wenig säuerlich

[Administrator]

AdministratorIch habe mich dieses Jahr irgendwie gut getrennt, mit einem dünnen Messerreißverschluss und du bist fertig, vielleicht weil es gut reif ist !?

Ich habe mich irgendwie gut getrennt

Und für mich auch, für ein oder zwei gerade !!!

Ich habe gerade Marmelade aus Dornen gemacht

Ich habe auch Marmelade gemacht, und auch mit einem niedrigen Zuckergehalt, lecker ...

Nun, alle Dornenmarmeladen wurden gekocht, und dieses Jahr bin ich im Flug.
Niemand liebt ihn aus seiner Familie. Und niemand hat es für mich gesammelt!

[Wilde Katze]

Wilde Katze, aber für mich und für meine Familie ist es fast schmackhafter als Kirschen

Ich habe gerade eine Marmelade aus Dornen mit einem niedrigen Zuckergehalt gemacht

Tanya, kannst du ein Rezept oder eine Referenz für dieses Lecker haben? Meine alle lieben die Wende sehr. Es gibt viel davon in unserer Gegend und bald ist es bereits auf dem Weg zur Montage. Letztes Jahr habe ich es nur mit einer Batterie getrocknet (ich habe nur von einem Trockner geträumt) und im Winter habe ich Kompotte gekocht. Jetzt möchte ich noch etwas Interessantes und Leckeres. Vielen Dank im Voraus.

Das Rezept für die Marmelade hat nicht gewartet, ich hatte Angst, Risiken einzugehen ... Ich habe alles übergetrocknet))) Wir werden im Winter Kompotte kochen. Dies ist auch sehr gesund und lecker.

Das Rezept für die Marmelade hat nicht gewartet, ich hatte Angst, Risiken einzugehen ... Ich habe alles übergetrocknet))) Wir werden im Winter Kompotte kochen. Dies ist auch sehr gesund und lecker.

Es gab eine Frage an mich, es stellte sich heraus, dass ich sie nicht gesehen habe, sorry

Getrocknete Sloe ist auch gut. Gut gemacht!

[SweetSveta]

SweetSveta, wende dich wenigstens der Ausstellung zu !! Meine Mutter macht im nächsten eine ausgezeichnete Marmelade. Erinnere die Jahreszeit, während ich mit den Augen koche. Ihre Farbe und Beeren sind ungewöhnlich lecker und schön!

Ich habe es nicht gesehen, sorry

Es ist okay, Tanyushka, wir werden nächstes Jahr definitiv exzellente Marmelade kochen)))

Wenden Sie sich zumindest der Ausstellung zu

Vielen Dank für das Kompliment !!! Aber ich denke, das ist nicht mein Verdienst, sondern mein Trockner. Sie versuchte es die ganze Nacht und den ganzen Tag und dann noch eine Nacht ... Ich bin so glücklich, dass ich versehentlich auf diese Seite gewandert bin, lange Zeit die Rezepte angeschaut habe, schweigend beneidet, und dann hat mir mein Mann das begehrte Trocknen gegeben. Jetzt habe ich viel zu rühmen)))

Es ist okay, Tanyushka, wir werden nächstes Jahr definitiv exzellente Marmelade kochen)))

Ja, wir haben dieses Jahr ein Problem. Nach dem Prinzip "Was ich nicht esse, werde ich beißen und wegwerfen" - flog eine Wolke lebender Esser herein und warf die halb gegessenen Beeren zu Boden
Ich habe etwas Schwarzdornmarmelade gemacht, also waren die Beeren defekt und beschädigt, obwohl ich sie aus dem Busch gepflückt habe

[SweetSveta]

SweetSveta, Svetlana, wie haben Sie den Dreher in seiner Gesamtheit getrocknet?
Und wie lange hat es gedauert?

Und, mehr Mädchen, dieses Jahr hat jemand diese magische Marmelade gemacht, vielleicht haben wir hier ein Rezept?
Ich habe hier einen großen Eimer, jetzt zerbreche ich mir den Kopf, was ich damit machen soll

Ich habe mich dieses Jahr irgendwie gut getrennt, mit einem dünnen Messerreißverschluss und du bist fertig,

Sind die Rosen von selbst gewachsen?

Ich gebe Gurken ... Knochen sind nichts für mich ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashun, was ist mit dem Rezept? Und wo ist es dann, mit was zu essen?

Ich mariniere den Dorn

Und ich mache "Oliven" daraus auf Russisch ...

[Ksyusha]

Ksyushaund so ein lustiges Essen für alles, für Fleisch, Geflügel, Fisch und Wodka werde ich es heute posten, wenn ich Zeit habe ...
Kroshik

Und was ist mit dem Rezept?

Und ich mache "Oliven" daraus auf Russisch ...

Wo ist das Rezept? Bring es schnell her!

Danke Mashunya, ich werde warten!

Buit !!!! Ein Jahrhundert wird nicht sehen

Wo ist das Rezept? Bring es schnell her!

Es wird nicht funktionieren, Tanya, ich habe kein Foto, ich habe letztes Jahr gegessen, aber dieses Jahr habe ich es noch nicht geschlossen, ich plane nur einen dieser Tage ...

Aber das ist soooo lecker !!!

Hier erwarten wir neulich ein Rezept von Ihnen - oder?

Und von mir nicht ??? Niemand liebt mich!

_______________________
- Doktor, jeder ignoriert mich!
- Nächster!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mascha, ich, ich liebe dich, weine nicht !!!

Danke, Trishenka!

[Trishka]

Trishka, HIER LAUFEN

[Ksyu]

Wer hat diese magische Marmelade gemacht

Ksyuund wovon redest du? Magie Interpretierst du die Marmelade?

Ich brauche es auch, ich schätze, ich gehe mit zwei Eimern für die Wende ...

Ich mache aus dem Dreher leer für Kuchen pro Kilo Rübe - 250-300 gr. Zucker, sehr leckeres Zeug ...

Im Allgemeinen können Sie so viele Leckereien aus der Rübe kochen, haben nur Zeit, sich umzudrehen ...

Jedes Jahr bereite ich dornige Sauce nach georgianischer Art zu, eingelegte Dornen in einer Sauce mit Roggenmehl, die oben genannten "Oliven" auf Russisch, oder Sie können die Dornenbeeren frisch aufbewahren, sie werden wunderbar gelagert, bis das neue Jahr überprüft wurde ...

Heute werde ich versuchen, den Dreher nach Olenkas Rezept zu verdorren, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist ...

Olenka, vielen Dank für das Rezept !!!

Olenka, was ist, wenn Sie es bei einer etwas niedrigeren Temperatur trocknen, Grad bei 55?

Ich denke, es wird auch gut funktionieren, nur ein bisschen länger) ...

Ich kann einfach nicht genau herausfinden, wann es vorzuziehen ist, im Trockner eine hohe Temperatur einzustellen, und wann sie niedriger ist ...

Und noch eine Frage), und Sie haben die Kurve nicht gedreht?

Ich erinnere mich nicht, wo ich es gelesen habe, aber irgendwo rutschte es aus, dass Pflaumen vor dem Trocknen auf den Kopf gestellt werden müssen) ...

Zellstoff) ...

Fell innen

und wie hast du den Wender getrocknet, richtig ganz?

Ganz gerade getrocknet. In Kompotten erholt es sich sehr gut und gibt Farbe mit Geschmack perfekt ab.

Und wie lange hat es gedauert?

Ehrlich gesagt erinnere ich mich nicht mehr, weil ein ganzes Jahr vergangen ist. Ich folge der Zeit nicht wirklich, ich trockne sie auf den gewünschten Zustand.

[Olenka]

Heute werde ich versuchen, den Dreher nach Olenkas Rezept zu verdorren, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist ...

Olenka, vielen Dank für das Rezept !!!

Ist das für mich? Oh, aber ich folge dem Thema nicht!
Und für das "mit Roggenmehl" danke! Aber wo finde ich das Rezept? Na ja, und wie interessiert an russischem maslmny !!!
Ich habe mich nicht gedreht, ich habe nur die Hälften zerschnitten gelegt.
Ich lagere es in Vakuumbeuteln.
Ich bin noch nicht an der Reihe, wir stecken in der Stadt fest. Wir haben viel davon, aber klein !!!! Und es scheint, dass 80% bereits wurmig sind, obwohl sie nicht vollständig reif sind.

[Olenka]

Olenka, wie lecker es ist, mmmmmmm ... süß und sauer ... zum Tee - genau das Richtige !!!

Ohne Tee einige Kameraden so sei es, ich werde nicht meinen Finger auf sie stecken, passt auch gut ...

Vielen Dank für das Rezept !!!

Du bist so ein kluges / cooles Mädchen, dass du es, das Rezept, mit uns geteilt hast !!!

Übrigens bin ich auch ein Schatz, der 10 Paletten auf einmal getrocknet hat !!!



Ich werde auf jeden Fall wieder nach deinem Rezept an die Reihe kommen !!!

[Olenka]

Olenkawie lecker es ist, mmmmmmm ... süß und sauer ...zum Tee - genau das Richtige

Vielen Dank für das Rezept !!!

Du bist so ein kluges / cooles Mädchen, dass du es, das Rezept, mit uns geteilt hast !!!

Übrigens bin ich auch ein Schatz, der 10 Paletten auf einmal getrocknet hat !!!



Ich werde auf jeden Fall wieder nach deinem Rezept an die Reihe kommen !!!

Kleiner, unser Kleiner, mein Schatz !!! Was für eine schöne Wendung du hast! Und was für ein großer !!!
Balsam auf meinem unruhigen Herzen - so froh, dass sie mein Rezept genehmigt hat !!! Und 10 Paletten ohne Gruben sind eine Leistung! Heute schalte ich auch ein, aber ich werde mich nicht zerstreuen, ich zähle wirklich auf die Hilfe meines Mannes in dieser Angelegenheit!
Dieses Jahr ist meine Schlehe klein und sauer und die Hälfte ist noch nicht einmal reif! Ich werde alles nach dem Rezept meiner Mutter kochen, aber ich weiß nicht einmal, ob es sich lohnt, herumzuspielen ?!
Ich habe hier eine Idee, wie ich es verwenden soll. Wenn es anständig funktioniert, werde ich es teilen!