Kaufmannssalat

Kaufmannssalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
mageres Schweinefilet	200 g
Zwiebeln	1 PC
große Karotten	2 Stk
Topf grün in Dosen	0,5 Tassen
Mayonnaise
Salz-
gemahlener Pfeffer
Zucker	2 EL. Löffel
Essig 9%	2 EL. Löffel
kochendes Wasser	0,5 Tassen

Kochmethode

• Das Fleisch kochen, auf einen Teller legen und abkühlen lassen
• Die geriebenen Karotten in Pflanzenöl weich braten. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Bereiten Sie die Marinade vor. Dazu Zucker und Essig mischen, kochendes Wasser gießen und umrühren, damit sich der Zucker auflöst, Zwiebel mit Marinade gießen und 15 Minuten marinieren lassen, dann die Marinade abtropfen lassen.
• Das abgekühlte Fleisch in Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben, Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen, mit Mayonnaise würzen, mischen. Es ist gut, wenn Sie den Salat ein paar Stunden vor dem Kühlschrank stehen lassen können.
• Schöner Winter, herzhafter Salat. Es ist schon Zeit ... Herbst ... yomyo

Hinweis

Dem Ehemann wurde gesagt, er solle mageres Schweinefleisch kaufen. Gekauft ... Filet Mignon. Das ist richtig: Schweinefleisch ist nie magerer. Natürlich habe ich das Fleisch nicht gekocht. Ich schnitt es in runde Stücke, schlug es leicht mit meiner Faust ab und briet es in Pflanzenöl, am Ende mit Salz. Ich denke, der Geschmack des Salats wurde nicht schlechter

Sehr guter Salat, ich fühle, meine Männer werden wieder begeistert sein, wie von Klyazma

Ich habe immer ein Problem - niemand will gekochtes Fleisch aus Bosch-Suppenbrühe essen. Ich schiebe wie ich kann, aber sie widerstehen! und im Salat werden sie es gerne essen, also danke für das Rezept, Tanya!

Luda, ich hoffe deine Männer mögen den Salat, es hat mir schon gefallen. Und wie ich das mag, es gibt praktisch keine Sorgen mit diesem Salat

Ein würdiger Ersatz für den traditionellen Olivier. Eine Salatkarotte klingt großartig. Und in Kombination mit Erbsen und Schweinefleisch ist es im Allgemeinen fantastisch. Ich bringe sie in die Ferien. Vielen Dank!

[Irina]

Irina,

Ich nehme es in den Urlaub

Alles ist richtig Irina, Neujahr ist bald)))