Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181

Ich koche Mistral Langkornreis (gelbe Verpackung). Ich mag den Geschmack, die Flüssigkeiten und das Getreide, die ich 1: 2 nehme. In Panasonic habe ich diesen speziellen Reis gekocht, er hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich mag auch die Kuban-Runde, aber es gibt ein Verhältnis von 1: 1. Ich mag es nicht, gedämpft zu werden, ich mag den Geschmack und Geruch nicht und es ist irgendwie schwer.
Und wenn ich Pilaw koche, muss ich mich von der Tatsache leiten lassen, dass bei der Zubereitung von Zirvak bereits Flüssigkeit vorhanden ist, sodass Sie weniger einschenken können. Aber ich denke immer, es ist am besten, kein Wasser hinzuzufügen. Wenn der Reis am Ende des Programms etwas trocken schien, dann habe ich ihn bei Panasonic leicht korrigiert. Ich habe nur kochendes Wasser hinzugefügt und ihn eine Weile auf dem Vorheizen belassen (dann füllen Sie Ihre Hand, dieses Problem verschwindet, aber zuerst passiert es). Aber wenn die Flüssigkeiten gegossen wurden, dann wird es anstelle von Pilaw Brei geben und das Erhitzen wird nicht helfen.

Meine Damen, danke für den Rat! Alles mit dem kommenden Urlaub! Liebe, Frühlingsstimmung und unerschütterliche Schönheit!

Ich koche Mistral Langkornreis (gelbe Verpackung). Ich mag den Geschmack, die Flüssigkeiten und das Getreide, die ich 1: 2 nehme. In Panasonic habe ich diesen speziellen Reis gekocht, er hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich mag auch die Kuban-Runde, aber es gibt ein Verhältnis von 1: 1

Mit welcher Funktion kochen Sie Reis? Wann ist es nur eine Beilage? Auf Pilaw, Brei oder Buchweizen?

Beilagenreis im Buchweizenmodus (bei der neuen Panasonic habe ich in 20 Minuten 1,5 m / st Reis + 3 m / st Wasser zubereitet, darüber habe ich oben geschrieben).

Danke sicher! Ich werde es jetzt mit normalem Reis versuchen :-)

Ich habe Charlotte mit Ananasringen nach dem Rezept hier im Forum gebacken. Sehr lecker, es hat mir gefallen.
Habe noch zweimal mit Äpfeln gemacht.
Ich habe eine Frage. Das Oberteil ist nicht gebacken. Ich drehe es um, aber da die Charlotte, all das nicht gut hält, fällt es auseinander. Bis Sie es umdrehen.
Und heute habe ich etwas weniger Mehl hinzugefügt (vorher habe ich es dick gemacht) - es stieg sehr gut an, aber während ich es umdrehte, stellte sich heraus, dass es ein Kuchen war. Der Teig ist köstlich, zart, aber alles ist herausgefallen.
Was ist der beste Weg, dies zu tun? Ich backe einseitig nach Programm - 40 min. Ich drehe es um - und 20 weitere.
Kann auf einer Seite 60 Minuten backen, die Oberseite weiß sein lassen, aber wird es backen?

Wie geht es Ihnen?

Ich habe die Seite durchsucht, nun, ich habe nichts Verständliches gefunden, alles ist so fröhlich "umgestürzt", oder sie schreiben, dass die Oberseite weiß ist.

Warum flippst du? Mach das nicht. Das Oberteil ist gebacken, es bleibt nur blass.
Backen und sofort auf eine Platte drehen und in Ruhe essen.

Vielen Dank. Das musste ich wissen. Viele schreiben, dass sie sich umdrehen.
Wie lange backst du?

Überhaupt nicht) Drehen Sie diejenigen um, die das blasse Oberteil nicht mögen, ich achte nie darauf.
Bis die Zeit alles anders gebacken ist, sehen Sie, wie das Rezept. Und überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab, genau wie im Ofen.

Solche zarten Kuchen wie Charlotte müssen nicht noch einmal berührt werden. Da es von einem Wechsler konzipiert wurde, drehen wir es außerdem vom Ofen auf eine Schüssel.

dann machte man jeweils ein Kompott im "Kompott" -Modus - dort ist das Brodeln so brodelnd

Es scheint, dass wir verschiedene CFs haben. Heute habe ich ein Kompott aus getrockneten Früchten gemacht, ich musste den Deckel öffnen (obwohl ich das nicht gerne mache, weil bei jedem Öffnen die Temperatur versagt), um zu verstehen, wie das Programm funktioniert. Zuerst herrschte völlige Stille, obwohl ich Wasser aus dem Kessel goss (ein voller Kessel + bis zu 2 Liter aus einem Krug nachgefüllt), das heißt, das Kompott wurde infundiert, dann sprudelte es mitten im Prozess und dann bestand die Stille wieder darauf. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr reichhaltiges und leckeres Kompott war, obwohl ich buchstäblich eine Handvoll getrockneter Früchte für 2 Liter nahm. Wasser.Es scheint mir, dass das Kompott in der alten Panasonic nicht so lecker war.
Der aktivste Kochprozess, den ich hatte, war das Stew-Programm, das Soup leiser. Jetzt werde ich Borschtsch im Suppenprogramm kochen, ich werde sehen, wie es wieder ausgeht.

Gerade koche ich Suppe und den gleichen Borschtsch - vielleicht habe ich wirklich etwas mit dem Cartoon? Aber zuerst stellte ich es in den "Dampf" -Modus (es gab eine volle Pfanne mit lauwarmem Wasser) stand 30 Minuten lang - hatte das Warten satt - wechselte zur Suppe und ging - legte es nach einer halben Stunde für 2 Stunden an, öffnete es - nur heißes Wasser. Ich weiß nicht einmal, ob ich Fleisch, Kohl und Kartoffeln kochen soll. Wie kannst du nicht kochen? Obwohl ich schon Gemüse gedämpft habe und alles in Ordnung ist. Und zum Schmoren erinnere ich mich an das Kochen von Fleisch - alles war ziemlich ruhig, es kochte nicht. Vielleicht versuchen Sie es noch einmal zum Löschen zu übersetzen? Andernfalls wird die Suppe sauer ...

Es ist nur eine seltsame Sache, dass selbst nach der Logik die Temperatur auf der Suppe höher sein sollte als beim Schmoren ... jetzt habe ich nach einer Stunde Kochen absichtlich den Deckel geöffnet - alles stimmt in den Blasen und hier und da warteten die Gurgeln endlich)) Hier auf dem Kompott Gurgeln ist nicht mit Löschen zu vergleichen.

Beende das Kochen, schreibe meine Eindrücke.

Jetzt sind genau 2 Stunden vergangen - ich habe es geöffnet - die Karotte, die in 2 Stücke geschnitten wurde - (für die Brühe) ist noch nicht weich genug - das Rindfleisch ist immer noch zäh. Ich legte es für eine weitere Stunde speziell zum "Schmoren" an und schaltete es ein, um zu sehen ... Ich frage mich, nicht einmal im Rezeptbuch. wo nicht alles der Wahrheit entspricht, aber hier im Forum werden alle Suppen für eine Stunde geschrieben. Ich habe ein aktives Boil-Beef am Knochen für 1,5 Stunden zu kochen, und hier für eine schwache "Trägheit" für alle eine Stunde

Sie legen es für 1 Minute an. "Dämpfen", der Borscht wird kochen und auf Stewing (oder Suppe) übertragen. Es scheint, dass diese Programme nicht richtig funktionieren.

Ich habe alles noch einmal überprüft - Sie hatten vollkommen recht. Ich kochte das Fleisch in Zwiebelschalen, während ich es schmorte, daher sah ich anscheinend kein Kochen dahinter. Jetzt habe ich eine Suppe geöffnet, deren Eintopf 30 Minuten kostet - tatsächlich kann sie nicht mit der "Suppen" -Funktion verglichen werden, sie gurgelt so aktiv - sogar kocht :-) Von nun an werde ich am Anfang für "Eintopf" kochen und dann in Suppe übersetzen

Ja, ich komme nicht in die Küche, ich werde nachts kochen. Aber ich werde sehen, wenn es lang ist, werde ich auf dem Dampfkochprogramm kochen.

Ich kaufte ein Geschenk für den 8. März und beschloss, es zu probieren, füllte das Getreide mit Maisbrei auf, goss Wasser ein, goss Salz ein und stellte den Timer auf 7 Uhr morgens ein. Am Morgen stellte ich fest, dass nicht alles Wasser weg war. Ich stellte den Brei auch ohne Timer in den Modus und stellte mich als rötliches Omelett von unten heraus (ich beschloss, die Forelle aus der Zucchini zum Mittagessen zu braten, aber im Bratmodus fand ich die Timer-Funktion im Allgemeinen nicht ganz so, wie ich es wollte (enttäuscht! Und der Geruch der Schüssel ist nicht drinnen, aber außen nicht sehr angenehm)

Der Timer in den Touch-Modi ist nur für Pilaw, Buchweizen und Brei. Und ich bin sicher, dass der Geruch - nur neue Technologie - in zwei Tagen vollständig vergehen wird. Haben Sie eine Haselnuss oder eine andere neue Technik ausprobiert? Der gleiche Geruch. Das Wichtigste ist, dass die Schüssel überhaupt nicht riecht - der Geruch bleibt nicht beim Geschmack des Essens.

Ja, ich komme nicht in die Küche, ich werde nachts kochen. Aber ich werde sehen, wenn es lange dauern wird, werde ich auf dem Dampfkochprogramm kochen.

aß heute Suppe - es stellte sich sehr gut heraus)! Ich werfe auch gerne 3 Nelken in den Borschik - im Allgemeinen lecker.

Und auf meinem Programm kocht Suppe aktiv, kocht ungefähr 40-50 Minuten lang, ich habe die Zeit einfach nicht verfolgt. Dann nach dem Kochen nur noch kleine Kugeln. Einmal, als ich viel Wasser eingoss, lief meine Suppe sogar beim Kochen weg. Ich koche ständig Truthahnsuppen, ziehe sie 1,5 Stunden lang an, es stellt sich heraus, dass es eine ausgezeichnete Suppe ist.

Emil, die Bratfunktion wird perfekt durch die Backfunktion ersetzt. Mit diesem Programm können Sie nicht nur backen, sondern auch braten. Der Multicooker ist ausgezeichnet, probieren Sie es aus und Sie werden es mögen :).

Ich habe heute Risotto zum Abendessen gemacht. Nicht wirklich Risotto, schlanke Option. Mein Reis ist richtig, es ist für Risotto - Arborio, na ja, dann Improvisation. Während des Bratens sautierte ich die Zwiebeln, fügte Biegungen hinzu (ich habe nur Pilze), dann Gemüse (das war - ein bisschen von allem).Als ich mit dem Braten fertig war, fügte ich Reis 1,5 m / st und Wasser 2 m / st hinzu (ich beschloss, kein 1: 1-Wasser zu gießen, sondern etwas mehr und ging nicht schief, genau richtig.). Buchweizenmodus. Es stellte sich als so lecker heraus, Worte können nicht vermitteln, aber man muss es versuchen.
Panasonic wird nicht müde, mich glücklich zu machen, alles wird köstlich. Ich mag den Bratmodus immer mehr, es ist so bequem zu braten, es ist zu braten und nicht zu braten, Gemüse und Pilze werden gleichmäßig gebraten, nicht verbrannt, nicht trocken, daher ist das fertige Gericht lecker.

Sagen Sie mir bitte, ich verstehe die Bedeutung von Timer 1 und Timer 2 nicht. Warum, wie, wofür?

Svetlana, zwei Timer, wenn Sie häufig zur gleichen Zeit auf einem Timer kochen müssen, stellen Sie diese Zeit ein und sie wird in Erinnerung bleiben. müssen dann nicht ständig die zeit wählen. Zum Beispiel kochen wir morgens um 7:00 Uhr - stellen Sie Timer1 auf 7:00 Uhr ein. Wenn wir um 19:00 Uhr zu Abend essen, stellen Sie Timer 2 auf 19:00 Uhr ein. Dies ist der Einfachheit halber kann die Zeit jederzeit geändert werden. und Sie müssen timer2 überhaupt nicht verwenden

Guten Tag, liebe Gemeinschaft - hier sind wir die glücklichen Besitzer dieses Wunders.

Wir kochen nur am Wochenende darin. Von den gekochten Gerichten mochte ich den Borschtsch im Eintopfmodus sehr und zweimal wurde Hirsebrei (mit Milch und Fleisch) hergestellt. Das Omelett aus dem Rezeptbuch ist einfach unübertroffen. Wir haben den Auflauf probiert - hat uns nicht gefallen - im Ofen ist es viel besser.
Sie machten spät abends (nachts) Borschtsch - ich mochte es auch nicht, es wurde verdaut.

Panasonic wird nicht müde, mich glücklich zu machen, alles wird köstlich

und ich!!! Ich habe Buchweizen mit gefrorenen Champignons gekocht - yummyaaaaaaaa. Wenn man bedenkt, dass sogar die Zwiebel am Anfang vergessen hat, auf einmal zu braten, und Pilze und Buchweizen eingeschlafen sind - und alles ist köstlich. Heute habe ich beim "Backen" Makrele in Folie gekocht - ich habe Makrele ohne Kopf und Schwanz in Gewürze und in Folie eingelegten Zitronensaft geworfen und nach 20 Minuten mit geriebenem Käse bedeckt - die Köstlichkeit ist einfach. Eine einzige Sorge - werde ich jetzt den Geruch von Fisch entfernen :-) Gleichzeitig werde ich prüfen, wie schnell ich ihn loswerden kann.

Anh, hallo! Der Geruch wird gut entfernt, wenn Sie im Dampfmodus ein Stück Ingwerwurzel kochen, so wie Sie zu Beginn die Zitronenschalen gekocht haben. (Nur nicht der gemahlene Ingwer aus der Packung).
P.S. Tut mir leid, Mädchen, dass ich aus dem Gebüsch gestiegen bin, ich habe noch einen Cartoon, sogar zwei, aber nicht Panasy. Ich habe nur Panas - eine Brotbackmaschine und ich liebe sie sehr.

Jetzt warf ich in dem Saft, der aus dem Fisch im Cartoon verschüttet wurde, Kartoffeln, grob in Würfel geschnitten und 30 Minuten lang "backen". Ich habe mich einmal eingemischt - es stellte sich heraus, dass es eine Kruste gab, lecker und saftig !! Und der mit Folie bedeckte Fisch kühlte in dieser Zeit nicht ab.

Anh, hallo! Der Geruch wird gut entfernt, wenn Sie im Dampfmodus ein Stück Ingwerwurzel kochen, so wie Sie zu Beginn die Zitronenschalen gekocht haben.

Ich habe mich nur an dich erinnert, dass ich nur dank dir einen Multikocher gekauft habe !!! Und jetzt bin ich nicht glücklich und hier bist du mit dem Rat, den du wieder brauchst :-))) Jetzt lege ich Äpfel mit Zimt - ich denke, wenn es riecht und es mir nichts ausmacht, es wegzuwerfen :-) Wenn ich den Ingwer noch pflüge, werde ich ihn schieben. Daran hätte ich nicht gedacht !!!

Mädchen-Kenner dieses Multicookers, bitte beantworten Sie die Frage. Wie viel kocht Wasser im Dampfmodus ab? Ich hatte ein altes Modell von Panasonic. Sie war schlau! Durch ihre Dummheit hat sie sie ruiniert. Jetzt kaufte ich einen anderen Multicooker, Brand. Alles scheint gut zu sein, aber wenn eine halbe Stunde lang gedämpft wird, kocht 5 Zentimeter Wasser aus dem Topf. Ich habe die ganze Zeit Angst, dass ich nicht mithalten kann ... Jetzt möchte ich einen Cartoon für meine Datscha kaufen. Ich war froh, dass Panasonic uns gehört und ein moderneres Modell gebaut hat

Gekochtes Gemüse für Vinaigrette, ca. 40 Minuten. 1 Liter Wasser gegossen. Es scheint, dass alles an Ort und Stelle geblieben ist. Und es gibt Schutz, wenn es wegkocht, dann wird die Heizung eingeschaltet.

IN ORDNUNG. Vielen Dank. Und dann klopft in der Realität der Dampf der Marke direkt aus dem Ventil, wenn Sie es dämpfen. Panasonic hatte das nicht

Der erste Fehler mit meinem Lieblings-Cartoon - ich kochte jetzt Reis im "Buchweizen" -Modus, ich brauchte bröckelig ohne Öl (für Suppe). Ich verstehe, dass es "für ein Paar" möglich war, aber es war interessant, es in diesem Modus zu versuchen - ich hatte noch nie Reis in einem Cartoon gekocht.Das ist also das Problem: Der Schaum ging wie ein Springbrunnen durch das Ventil :-( schaltete den Modus aus- machte einen Ölrand und stellte die Dampfschale hinein. Jetzt ist es wunderbar gekocht.

Im "Haferbrei" -Modus ist Reis mit Milch in Ordnung.

Wie viel Reis hast du gekocht? Ich habe schon mehrmals Reis in 2 oder 2,5 Mehrfachgläsern im Buchweizenmodus gekocht und alles ist in Ordnung, ich nehme gedämpften Reis ... hier schäumte Gerste und Gerste sehr viel, sogar eine kleine Menge, wahrscheinlich sehr gut. spülen Sie sie gut ...

gekocht 2 Multi-Gläser Reis für 2 Multi-Gläser Wasser gewöhnlichen Reis Krasnodar Mistral (nicht gedämpft - mochte den Geschmack nicht)

Ja, wenn es nicht gedämpft ist, muss es wahrscheinlich vor dem Kochen gespült werden
Ich mag es auch nicht wirklich gedämpft, aber jeder isst es mit Appetit, damit ich nicht unordentlich werde
Ich werde versuchen müssen, Buchweizen in MV SuperBasmati zu kochen, vergleiche ...

Ja, wenn es nicht gedämpft ist, muss es wahrscheinlich vor dem Kochen gespült werden

ja gewaschen es scheint und gut. Ich weiß nicht, warum er beschlossen hat, den Topf zu verlassen :-)

ja gewaschen es scheint und gut. Ich weiß nicht, warum er beschlossen hat, den Topf zu verlassen :-)

Vielleicht teilt jemand anderes seine Erfahrungen mit und fragt sich, wie es mit Reis ausgeht.

Mädchen, ist die Steuerung / Anzeige auf dem Deckel bequem?

Es scheint so gut zu sein. Aber ich koche nichts bei geöffnetem Deckel. Und so schloss ich es, wählte das Programm. Obwohl ich den Hang vor mir mag.

Ich habe heute Joghurt gemacht. Evitalia Sauerteig nach Anleitung - eine Flasche für zwei Liter Milch. Ich stellte es auf einen Multi-Kocher 40 Grad, 11 Stunden. Habe es raus. Ich sehe nicht, wie man ein Foto einfügt, ich wollte es zeigen. Im Allgemeinen ein paar Gerinnsel, der Rest ist Molke. Die Gerinnsel sind flüssig, es wird wahrscheinlich nicht funktionieren, um abzulassen. Ich habe es vorerst in den Kühlschrank gestellt.
Nichts, was ich hier im Forum gesehen habe: eine dichte Masse in Gläsern. Milch wurde von Myasnov (angeblich natürlich) genommen, Fettgehalt 3.2.
Sag mir bitte, ich habe falsch gemacht, was ist der Grund?

11 Stunden ist viel -100% stand ... Und die Temperatur wurde dabei gemessen? Es kann zu Überhitzung kommen, ich mache immer 6 maximal 8 Stunden - je nach Typ

Hier im Thema schrieb das Mädchen, dass sie 11 Stunden mache.
Ich werde versuchen, es zu reduzieren. Oder vielleicht, weil Sie Sauerteig in kalte Milch geben? Sie schreiben, dass es notwendig ist, warm zu bleiben. Nein, ich habe die Temperatur nicht gemessen ... Sie stand nachts. Und es gibt nichts zu messen (((und woher bekommen sie diese Thermometer, in welchen Geschäften)?

Es ist definitiv notwendig, die Milch zuerst auf 38 Grad zu erhitzen. Das Thermometer wird in allen Haushalten oder überall dort verkauft, wo die Blumen fragen. Nehmen Sie ein Thermometer für Bier, es ist nur bis zu 40 Grad und Sie brauchen nicht höher. Gehen Sie zu Temka Joghurt, es gibt viele interessante Dinge im Forum ...

Absolventen werden in allen Haushalten oder überall dort verkauft, wo Blumen gefragt werden

Ich messe mit einem gewöhnlichen elektronischen Babythermometer, es misst nicht über 42 Grad, aber ich brauche mehr für Joghurt. Ich mache es in einer Thermoskanne, also werde ich es dir nicht für MV sagen, aber selbst in einer Thermoskanne nicht länger als 8 Stunden. Wenn es viel Molke gibt, dann hat der Joghurt gestanden.

Heute ist meine CF vollständig gestorben ((Infolgedessen funktionierte sie nach der Reparatur genau zwei Monate lang und brannte alles im selben Modus aus - Kochen für Dampf. Ich beschloss, sie nicht mehr wiederzubeleben. Den ganzen Tag las ich über verschiedene CF. Diesmal fiel die Wahl auf wenig bekanntes Deutsch MV Zigmund & Shtain, ich war mit dem Preis / Leistungsverhältnis zufrieden, sie haben mir sehr gut gefallen. Kann Ihnen jemand sagen, wo es im Forum ein separates Thema gibt?

Schade natürlich, dass dies bei Panasik passiert ist
Viel Glück mit Ihrem neuen MV!

Schade, dass das passiert ist. Ich fand Panasonic zuverlässig. Aber wenn es noch unter Garantie ist, würde ich es wagen, es zu reparieren. Und nach dem dritten Reparaturzeitpunkt sollten sie im Allgemeinen gegen einen neuen ausgetauscht werden.