Würzige Vorspeise mit grünen Tomaten

Kategorie: Leerzeichen
Würzige Vorspeise mit grünen Tomaten

Zutaten

Grüne Tomaten 2,5 kg
Bulgarischer Pfeffer 0,5 kg
Bitterer Pfeffer (vorzugsweise grün) 2 Stk.
Knoblauch 0,5 Tassen
Pflanzenöl 1 Glas
Salz 2 EL. l ohne Rutsche
Zucker 0,5 Tassen
Apfelessig oder andere 6% 0,5 Tassen
Lieblingskräuter auf Wunsch

Kochmethode

  • Ich denke, dass in unserem Land der immergrünen Tomaten ein so scharfer Snack ein ziemlicher Ort ist.
  • Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke.
  • Pfeffer und Knoblauch mit einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf hacken, Salz, Zucker, Essig und Öl hinzufügen. In eine Multikocher-Schüssel geben, nach dem "Suppen" -Programm kochen, bis sie kocht, die Tomaten hinzufügen, mischen, nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen. Rollen Sie den Multicooker auf, ohne ihn auszuschalten.
  • Sie können auch auf dem Herd kochen. Und natürlich können Sie die Menge der Zutaten variieren: mehr oder weniger Paprika, Knoblauch, Zucker, Salz, Essig.
  • Ich füge keine Gewürze und Kräuter hinzu, weil ich gerne ein Glas öffne und die Vorspeise mit frischem grünem Dill und Petersilie mische.
  • Würzige Vorspeise mit grünen Tomaten

Das Gericht ist für ausgelegt

etwas mehr als 3 l

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

"Suppe" oder Herd

Hinweis

So koche ich die allerletzten Tomaten, die nicht mehr im Garten reifen sollen. Ich koche seit vielen Jahren auf diese Weise, daher kann ich mich nicht erinnern, woher ich dieses Rezept habe. Ja, das Rezept ist lächerlich einfach. Wenn der Autor gefunden wird - verneige dich vor ihm vor mir. Weil der Geschmack der Vorspeise bemerkenswert ist: würzig-salzig-sauer-Knoblauch-süß.

sweetka
Ich bin dumm. Ohne die Multicooker-Schalen auszuschalten, ist das Aufrollen wie?
TATbRHA
In Dosen direkt von einem funktionierenden Multikocher geben, damit das Gebräu nicht abkühlt, und die Dosen aufrollen.
sweetka
aaaaaaaa ... ooooooo ... Tanya, aber führe mich, pliz, hier ist der Moment: Wenn du es auf dem Herd machst und es NICHT aufrollst, sondern sofort isst, wie viel sollte es kochen?
Rarerka
Tatyan, bis zum letzten Pomomorkoff auf Lesezeichen tash
TATbRHA
sweetkaIch denke, dass Tomaten in diesem Fall nur leicht erweichen sollten. Vielleicht die gleichen 5 Minuten.

RarerkaJa, denn es ist sauber, aber lecker, besonders im Winter.
Rada-dms
Wie gut, dass ich es gesehen habe!
sweetka
eh ... du musst vom Gartenbett zu Papas grünen Tomaten gehen!
TATbRHA
sweetka, nicht: Im Herbst werden grüne Tomaten zum Verkauf unermesslich, preiswert sein. Ja, und gehen Sie im Herbst zu Ihrem Vater, später zu grünen Tomaten - bis jetzt sind die roten wunderschön!
sweetka
Tan, Herbst ist ein separates Lied :)) Ich liebe grüne Tomaten mehr als rote. Ich bin sehr, sehr ruhig in Bezug auf Rot
TATbRHA
Na dann, ja, dann halte dich an Papas Garten fest: Die Tochter geht!
sweetka
und nicht nur Papas! niemand will mich zu einem Besuch einladen - um die Betten zu zeigen? Ich kann!
TATbRHA
Kommen Sie, sweetka, zu mir in Yeisk! Gleichzeitig werden Sie sich vom Wahnsinn des Ukrainers erholen.
sweetka
Danke, Tanyusha! Ich möchte deine Gegend wirklich irgendwie besuchen - sie zieht mit schrecklicher Kraft. aber auf Kosten des Wahnsinns ... Ich erlaube ihm einfach nicht, in meine Welt einzudringen. aber grüne Tomaten darin (die Welt) sind gut an einem sehr ehrenwerten Ort! :)
TATbRHA
Na dann warte ich. Ich lasse keine Tomaten reifen.
sweetka
Oh, lass sie reifen! Warum ein Tier foltern?
Sesam
Das Rezept ziehe ich in die Lesezeichen, da der Garten das Ende sein wird, das ich definitiv meinem Mann machen werde, muss ihm der Pfefferstrom dreimal mehr sagen: verrückt: Schaub hier war es
Sesam
Ich habe es geschlossen, es hat allen sehr gut gefallen, ich denke, es wird im Winter schmackhafter, denn jetzt wird alles besser.
TATbRHA
Gesundheit!

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