Grießkäsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Grießkäsekuchen

Zutaten

Ei C-0 4 Dinge.
Zucker 4 EL. l.
Quark (beliebig) 400 gr.
Grieß 7-8 st. l. mit einer kleinen Folie
Margarine (Butter) 150 gr.
Sprudel 0,5 TL
Essig 9% (Zitronensaft) 0,5 TL
Vanillin
Trockenfrüchte optional (gewaschen und verbrüht) 100-120 gr.

Kochmethode

  • Ich habe seit meinem Studium an einer technischen Schule ein Rezept für diesen Grießkäsekuchen. Nun, das sind Colleges. 1989 begannen wir (junge Schüler einer technischen Fachschule) unsere ersten Notizbücher mit Rezepten für den Unterricht in Produktionstechnologie. Ich habe (damals) schön und genau geschrieben. Das Notebook ist schon ziemlich alt und abgenutzt, aber ich behalte es und schreibe es nicht um. Das ist meine Geschichte.
  • GrießkäsekuchenGrießkäsekuchen
  • Grieß-Käsekuchen ist (so steht es in meinem Buch) ein Favorit in meiner Familie. Ich koche es besonders gerne für meine mageren Kinder, die natürlichen Hüttenkäse nicht gut essen. Ich teile mit Ihnen, vielleicht wird es nützlich sein.
  • Es ist einfach. Margarine (Butter) in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen.
  • Ich nehme den gängigsten Hüttenkäse in Packungen. Ein bisschen feucht. Aber du kannst den nehmen, dem du vertraust. Die Hauptsache ist, es zu mahlen, wenn das Korn sehr groß und der Hüttenkäse trocken ist. Die Packung Hüttenkäse ist bereits weich, daher senden wir sie einfach an den Verarbeiter oder Mixer.
  • Brechen Sie die Eier zum Hüttenkäse, fügen Sie Zucker, Vanillin, Margarine (Butter) und Grieß hinzu. Die Menge an Grieß hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Quarks ab. 7 Löffel trocknen Hüttenkäse. Nass 8. Die ganze Masse glatt kneten. Ich muss sagen, dass ich zu diesem Zeitpunkt anfange, den Teig aktiv zu essen. Es ist sehr lecker. Ich rate nicht ... nur Buße tun.
  • Fügen Sie abgeschrecktes Soda zu der bereits homogenen Masse hinzu, rühren Sie schnell und kurz um. Die Masse wird flauschig. Trockenfrüchte sind die letzten. Ich liebe Rosinen und zerkleinerte getrocknete Aprikosen hier. Sie können ohne sie auskommen, aber Kinder lieben.
  • Sie müssen den Teig nicht bestehen lassen. Sofort backen.
  • Der Ofen ist auf 180 Grad vorgeheizt. In jeder Form oder Form backen. Das Backen des Käsekuchens dauert sehr lange, daher backe ich mit Silikon-Muffinformen. Die Bereitschaft wird mit einem Splitter überprüft.
  • Mit saurer Sahne oder Sirup servieren. Diesmal habe ich mich für Himbeere entschieden.
  • Grießkäsekuchen

Hinweis

Das ist lecker. Sehr lecker. Wenn du mir nicht glaubst, dann frag meine geliebte Freundin Anatoljewna-Tonya. Sie backt es schon lange und verlangt ständig, ihm ein Rezept zu geben. Ich freue mich sehr, Tonya, dass Ihnen und Ihrer Familie dieses Rezept gefallen hat.
Seine Konsistenz ist etwas bröckelig, etwas feucht. Im Allgemeinen fast Mannik oder Käsekuchen. Bereiten Sie sich vor und entscheiden Sie selbst.
Mit Liebe, dein Tumanchik.

Häkeln
Zitat: Tumanchik
Der Käsekuchen wird sehr lange gebacken

Irisha, ein sehr lang, das ist ungefähr wie viel?

Und Grieß in einem Löffel mit einem Hügel sammeln?

Und vielen Dank für das Teilen des Rezepts !!!
Olga aus Woronesch
Danke für das Rezept
Tumanchik
Zitat: Krosh

Irisha, ein sehr lang, das ist ungefähr wie viel?

Und Grieß in einem Löffel mit einem Hügel sammeln?

Und vielen Dank für das Teilen des Rezepts !!!
Innulya, hallo Schatz! Freut mich für dich!
Was den Grieß betrifft, ist die Folie klein. Ich habe es dem Rezept hinzugefügt.
Es backt je nach Dicke und Ofen zwischen 40 Minuten und einer Stunde.
Zitat: Olga aus Woronesch

Danke für das Rezept
und danke, Olga, für deine Aufmerksamkeit für das Rezept.
Rusalca
Ira, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Warten Sie mit dem Bericht!
Tumanchik
Zitat: Rusalca

Ira, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Warten Sie mit dem Bericht!
Und vielen Dank Anyuta! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!
Anatoljewna
TumanchikIra, was für ein guter Kerl du bist! Endlich habe ich ein Rezept gemacht!
Der Käsekuchen ist wunderbar! Wir essen es sofort! Mag es kalt!
Warten Sie, ich werde ein Foto finden und hinzufügen!
Anatoljewna
Fand ein Foto, bereits geschnitten. Es gibt keinen anderen Käsekuchen.

Grießkäsekuchen

Backen in einer Silikonform Chrysantheme.
Tanyulya
Irishka, was für eine Schönheit !!! So zart
Ninza
Irochka, so ein Käsekuchen muss unbedingt gemacht werden und fragt danach in deinem Mund. Vielen Dank!
Tumanchik
Zitat: Anatoljewna
Ira, was für ein guter Kerl du bist! Endlich habe ich ein Rezept gemacht!
Tonya, aber überhaupt nicht! Ich backe es nur oft, aber ich kämpfe mit Faulheit, es aufzustellen. Und diesmal denke ich, nun, ich habe Tonya versprochen. Also muss ich es versuchen!
Zitat: Anatoljewna
Fand ein Foto, bereits geschnitten.
Wow, was für ein Negritosik er ist! Ich werde gehen, wie ich eins esse. Und kalt haben sie wirklich einen anderen Geschmack.
Vielen Dank, dass Sie dem Rezept treu bleiben!
Zitat: Tanyulya
Irishka, was für eine Schönheit !!!
Meine liebe Tanya! Vielen Dank für Ihren Besuch!
Zitat: Ninza
Ein solcher Käsekuchen muss gemacht werden und bittet um einen Schluck.
Versuchen Sie Ninulya, ich hoffe es gefällt Ihnen!
Anatoljewna
TumanchikIr er ist nicht verbrannt, einfach so! Wir alle mögen es!
Tumanchik
Zitat: Anatoljewna

TumanchikIr er ist nicht verbrannt, einfach so! Wir alle mögen es!
Ich liebe es auch, wenn ich eine Kruste habe. Versuchen Sie, dort getrocknete Früchte hinzuzufügen. Jemand. Sehr lecker!
Tabita
Ich habe es zum Backen in den Ofen gestellt. Aber ich habe ein paar Fragen. Wann Hüttenkäse hinzufügen? Natürlich habe ich es auf eigene Gefahr und Gefahr hinzugefügt, aber trotzdem. Und wenn wir Grieß hinzugefügt haben, lassen wir es anschwellen? Im Allgemeinen warte ich
Anatoljewna
Tabita, Tanya, du musst nicht warten! Einfach gründlich mischen!
Peks! Alles wird normal sein!
Tumanchik
Zitat: Tabita

Ich habe es zum Backen in den Ofen gestellt. Aber ich habe ein paar Fragen. Wann Hüttenkäse hinzufügen? Natürlich habe ich es auf eigene Gefahr und Gefahr hinzugefügt, aber trotzdem. Und wenn wir Grieß hinzugefügt haben, lassen wir es anschwellen? Im Allgemeinen warte ich
Tatiana, ich entschuldige mich, wenn ich es unverständlich geschrieben habe. Ich werde es jetzt reparieren. Zuerst wird Hüttenkäse, wenn er körnig ist, abgewischt. Obwohl ich es nicht tue. Da Hüttenkäsekörner käsig werden, und ich liebe das. Wenn der Hüttenkäse in Packungen und daher feuchter und weicher ist, wird er ohne Reiben zum Mixer oder zur Mähdrescherschüssel geschickt. Und erst dann geht alles andere zu ihm. Aber wie Tonya richtig bemerkt hat, müssen Sie sich nicht darum kümmern. Sie müssen den Grieß auch nicht anschwellen lassen, da das Soda möglicherweise sauer wird. Sofort backen.
Zitat: Anatoljewna

Tabita, Tanya, du musst nicht warten! Einfach gründlich mischen!
Peks! Alles wird normal sein!
Danke mein Lieber, du hast recht.
Tabita
Nun, ich habe es gebacken. Lecker, lecker, gestern bin ich schnell eingeschlafen, sonst war das Aroma im Allgemeinen sehr, sehr, sehr lecker
Tumanchik
Zitat: Tabita

Nun, ich habe es gebacken. Lecker, lecker, gestern bin ich schnell eingeschlafen, sonst war das Aroma im Allgemeinen sehr, sehr, sehr lecker
Tanyusha ist sehr froh, dass es ihr gefallen hat! Und danke fürs Teilen!
Häkeln
Irisha , tiefer Bogen und vielen Dank für das Rezept !!!

Grießkäsekuchen

40 Minuten bei 150 g gebacken. (Konvektion). Nächstes Mal werde ich die Backzeit um 5 Minuten verkürzen.

Ich habe meine Mädchen, meine Mutter und meine Tochter bereits mit Käsekuchen gefüttert.

Sehr schnell, sehr einfach und sehr, sehr lecker !!!

Ich werde es auf jeden Fall wiederholen !!!

Ich bringe dir den Schnitt später ...
Tumanchik
Häkeln-Innulya, von Ihren Fotos kann es das Fass komplett zerstören! Solche Schönheit! Ich kann das Aroma des Kuchens riechen! So hätte ich gepackt und in das Loch gezogen! Du hast es richtig! Es ist sehr schön, dass ich es gebacken habe. Und es ist sehr schön, dass es dir gefällt! Und was ist es kalt am nächsten Tag.
Ich warte auf die Kusmanchik! kann Zeit haben zu stehlen!
Anatoljewna
TumanchikIr wir mögen auch den kalten Kuchen!
Im Sommer habe ich öfter gebacken.
Häkeln
Zitat: Tumanchik
Von Ihren Fotos kann das Fass komplett abgerissen werden

Es ist beängstigend, sie selbst anzusehen Grießkäsekuchen ...

Zitat: Tumanchik
Und was ist ihm am nächsten Tag kalt?

Was tust du ?!

Ich werde diesen leckeren Käsekuchen in den Kühlschrank stellen !!!
Tumanchik
Zitat: Krosh
Es ist beängstigend, sie selbst anzusehen

: girl_haha: schau nicht. wir selbst werden Freude haben. besser essen, na ja, wenigstens ein kleines Stück!
und dann ist es plötzlich nicht mehr lecker!
Tumanchik
Zitat: Anatoljewna

TumanchikIr wir mögen auch den kalten Kuchen!
Im Sommer habe ich öfter gebacken.
... Ich erinnere mich, Liebes, wie du mich in die Seite gestoßen hast, damit ich ihn rausschmeiße.
Anatoljewna
TumanchikIr, der Käsekuchen ist es wert! Jetzt isst jeder so einen Käsekuchen
Häkeln
Zitat: Tumanchik
Na ja, zumindest ein kleines Stück

Was bist du, was bist du? GrießkäsekuchenIch bin 20 Jahre alt, wie eine Schnur ...

Zitat: Tumanchik
und dann ist es plötzlich nicht mehr lecker!

Ja, ja, meine Mädchen würden an geschmacklosen Käsekuchen ersticken ...

Es ist sehr, sehr, sehr lecker, genau das haben meine Mädchen gesagt)) ...
Tumanchik
Zitat: Krosh
Ich bin 20 Jahre alt, wie eine Schnur ..

Mein Gott, du bist ein Mädchen.
Tumanchik
Zitat: Anatoljewna
Jetzt isst jeder so einen Käsekuchen
unsere Leute!
Anatoljewna
HäkelnInnochka, das kann ich nicht.
Zitat: Krosh
Was bist du, was bist du, ich bin 20 Jahre alt, wie eine Schnur ...

Rusalca
Zitat: Krosh
Ich bin 20 Jahre alt, wie eine Schnur ...
Kroshikmüssen Sie ein Denkmal errichten!
Tumanchik
Zitat: Rusalca

Kroshikmüssen Sie ein Denkmal errichten!
.... zwei!
Lelka848
Tumanchik, Ira,
Was für ein köstlicher Käsekuchen ich bekommen habe. Ich habe nicht einmal erwartet.
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe es jedoch etwas diätetischer gemacht. Reduzierte die Menge an Butter auf 50 Gramm, Quark betrug 5%. Zucker und Grieß setzen auch jeweils 50 Gramm.
Was für eine Köstlichkeit!
Tumanchik
Zitat: Lelka848

Tumanchik, Ira,
Was für ein köstlicher Käsekuchen ich bekommen habe. Ich habe nicht einmal erwartet.
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe es jedoch etwas diätetischer gemacht. Reduzierte die Menge an Butter auf 50 Gramm, Quark betrug 5%. Zucker und Grieß setzen auch jeweils 50 Gramm.
Was für eine Köstlichkeit!
Olga, das ist wirklich sehr, sehr leckerer Kuchen! Wir lieben einfach alles! Vielen Dank, dass Sie das Rezept verwendet haben und nicht zu faul sind, um das Ergebnis zu teilen!

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