Zitronenjoghurt-Eis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Zitrone	1 PC.
Puderzucker	150 gr.
Naturjoghurt	400 ml.

Kochmethode

Die Zitrone mit kochendem Wasser anbrühen oder 2-3 Minuten blanchieren, dabei die Schale vorsichtig abziehen. Dann "zerlegen" Sie die Zitrone in Fruchtfleisch, Saft und alle anderen Abfälle)). Das Fruchtfleisch, den Saft und die Schale mit Puderzucker mit einem Mixer schlagen, bis die Schale zerdrückt ist, Joghurt hinzufügen (ich verwende hausgemachtes, fettarmes), erneut schlagen und in eine Eismaschine gießen.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Es gibt ein ähnliches Rezept auf der Website, wo der Autor vorschlägt, Sorbet in Wasser herzustellen und ein paar Löffel Joghurt hinzuzufügen. Ich benutze nur Joghurt und füge Lebensfreude hinzu. Das Eis ist sauer, sehr aromatisch. Die Schale muss dünn entfernt werden, ohne den weißen Teil zu berühren, sonst schmeckt sie bitter. Es gefriert in 15 Minuten. Liebhaber von Zitronen, probieren Sie es, sehr lecker.

fronya40

so cool, ich kann es nicht mit einem Löffel machen, ich habe schon zwei gekauft :-) lecker, sagst du? Ich füge Lesezeichen hinzu :-)

Anchytka

Was für schöne Bälle, ich kann es einfach nicht bekommen. Ich hatte nur Zitronen herumliegen. Also werden wir heute ein Eis darstellen (nur nicht mit Bällen, sondern in Ikeevs Dosen) und die Kinder werden glücklich sein

m0use

Mädchen, solche Bälle werden nicht mit einem Eislöffel erhalten, sondern mit einer Noisette wird sie auch als Porter bezeichnet. Es ist sogar für gefrorene Butter geeignet, halbkreisförmig und mit scharfen Kanten. Die Bälle sind kleiner als gewöhnlich, aber immer schön. Sie hat alle Geheimnisse übergeben