Kürbismuffins mit Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kürbismuffins mit Käse

Zutaten

Kürbispüree 1
Naturjoghurt 3 EL. l
Hühnerei 2 Stk
Butter 150 g
Weizenmehl, Premium 2 st
brauner Zucker 0,5 st
Hartkäse 125 g
Kürbissamen 2 EL. l.
Backpulver 1,5 TL
Chili 0,25 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,25 TL
Salz 1,5 TL

Kochmethode

  • Joghut und Kürbispüree glatt rühren.
  • Eier und geschmolzene (und abgekühlte) Butter hinzufügen und erneut glatt rühren.
  • Mehl getrennt mit Backpulver, Salz, schwarzem und rotem Pfeffer und braunem Zucker mischen.
  • Kombinieren Sie die flüssige Mischung mit der trockenen Mischung, rühren Sie. Den Käse einreiben. Fügen Sie 3/4 des Käses dem Teig hinzu.
  • Den Teig in vorbereitete Formen teilen. Mit dem restlichen Käse und den Kürbiskernen bestreuen. Auf 200 vorgeheizt backen 0Aus dem Ofen für 20-25 Minuten bis goldbraun. Lassen Sie die fertigen Muffins 10 Minuten in den Dosen und entfernen Sie sie dann. Kann warm serviert werden.

Das Gericht ist für

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Diese Kürbismuffins sind scharf und schrullig. Sie sind süß-salzig mit einem Hauch von Pfeffer, dessen Stärke nach Ihren Wünschen angepasst werden kann.
Das Rezept stammt von der Seite Ihrer Rezepte

gala10
Gut gemacht, Galina! So ein interessantes Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank!
Amidala
Die Kürbissaison ist während des Rezepts. Ich werde es versuchen
Gala
Mädchen, versuchen Sie es unbedingt, sie sind köstlich und scharf. Das nächste Mal werde ich mehr Käse darüber streuen, und Sie können ein wenig Samen hinzufügen.
Twist
GalinaWas für hübsche Männer! Ich kann mir vorstellen, wie lecker sie sind. Schon in den Lesezeichen.
Galeone-6
Wie süß!
Irishka CH
Tyk, Sir ... Ich denke, alles würde einen solchen Kürbis aufrühren. Und dann das Rezept! + Gala +, Pebble, danke für das Rezept. Während in den Lesezeichen gezogen, weil ich gestern die Reste des Käses abgelassen habe. Aber ich werde es nicht lange aufschieben - der Geschmack wird sehr verlockend beschrieben! Frage. Wie macht man Kürbispüree? N-te Menge Kürbis hinzufügen und kneten? Wie viel kostet roher Kürbis?
gala10
Zitat: Irishka CH

Tyk, Sir ... Ich denke, alles würde einen solchen Kürbis aufrühren. Und dann das Rezept! gala10, Pebble, danke für das Rezept. Während in den Lesezeichen gezogen, weil ich gestern die Reste des Käses abgelassen habe. Aber ich werde es nicht lange aufschieben - der Geschmack wird sehr verlockend beschrieben! Frage. Wie macht man Kürbispüree? N-te Menge Kürbis hinzufügen und kneten? Wie viel kostet roher Kürbis?
Ira, das ist nicht mein Rezept. Diese + Gala + hat hart gearbeitet. Dank ihr!
Irishka CH
Hoppla !!!! + Gala + Ich habe den falschen Spitznamen eingefügt !!!! Fixierung !!!!
Gala
Zitat: Goleon-6

Wie süß!


Gala
Zitat: Irishka CH

Tyk, Sir ... Ich denke, alles würde einen solchen Kürbis aufrühren. Und dann das Rezept! Wie macht man Kürbispüree? N-te Menge Kürbis hinzufügen und kneten? Wie viel kostet roher Kürbis?
Irishka, schlammig, lecker
Der Kürbis kann gekocht und dann püriert werden. Sie können backen und pürieren, aber es dauert länger. Ich weiß nicht, wie viele roh, aber nicht viel, wahrscheinlich 200-300 Gramm. Ich habe bereits Vorbereitungen im Glas, vorgefertigte Kartoffelpüree. Ich habe den Kürbis im Ofen gebacken, aber es hat lange gedauert.
Gala
Yachthafen, Vielen Dank!
Lecker, ich habe heute gefrühstückt
gala10
Quote: + Gala +

Irishka, schlammig, lecker
Der Kürbis kann gekocht und dann püriert werden. Sie können backen und pürieren, aber es dauert länger. Ich weiß nicht, wie viele roh, aber nicht viel, wahrscheinlich 200-300 Gramm. Ich habe bereits Vorbereitungen im Glas, vorgefertigte Kartoffelpüree. Ich habe den Kürbis im Ofen gebacken, aber es hat lange gedauert.
Und wenn Sie in der Mikrowelle backen? Es wird schneller sein.
Gala
GalinIch habe auch in der Mikrowelle gebacken, aber ich kann nicht sagen, dass es schnell ist, und ich mag es nicht wirklich, der Kürbis ist sehr trocken oder so ... Das schnellste ist zu kochen.
Irishka CH
Quote: + Gala +

Irishka, schlammig, lecker
Ich habe bereits Vorbereitungen im Glas, vorgefertigte Kartoffelpüree.
Ich werde es aufrühren !!! Kannst du nach dem Rohling fragen? Es ist wie? Gebacken (gekocht), püriert und in einem Glas? Und wie lange können Sie es so aufbewahren?
Gala
IrinaIch habe es gebacken fick wie viele im Ofen, dann in einem Mixer püriert, in ein Glas und in den Kühlschrank stellen. Dies kann für eine Woche gespeichert werden. Ich werde es in naher Zukunft in die Tat umsetzen, damit es nicht lange aufbewahrt wird
Erhan
GalinaIch mochte diese ungewöhnlichen Muffins, danke für ein so interessantes Rezept. Keine Samen, großzügig mit Maasdam bestreut.

Kürbismuffins mit Käse
Gala
SvetlanaIch bin froh, dass mir die Muffins gefallen haben.
Vielen Dank für die Erinnerung, ich werde es auf jeden Fall in naher Zukunft tun.

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