Schmelzkäse im Comfort Fy Schnellkochtopf

Schmelzkäse im Comfort Fy Schnellkochtopf

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	400gr
Eier	2 Stk
Butter	100 g
Sprudel	1 Teelöffel
Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

• 
• Den Quark durch einen Fleischwolf geben. Eier und Soda hinzufügen, gut mischen. Fügen Sie der Quarkmasse weiche Butter hinzu, rühren Sie um und gießen Sie sie entweder in einen Kessel und über das Feuer oder wie ich in eine Schnellkochtopfschüssel. Während des Backprogramms erwärmen wir unsere Quarkmasse und rühren sie intensiv um. Wir brennen oder in einer Schüssel, bis unser Käse eine einheitliche Konsistenz erreicht. Ich hatte hausgemachten Hüttenkäse, einen Bauernkäse, es dauerte 5 Minuten.
• Wenn Sie während des Schmelzens feststellen, dass unsere Masse heftig kocht, schalten Sie den Schnellkochtopf in den "Heiz" -Modus oder reduzieren Sie das Gas, wenn Sie auf dem Herd kochen.
• Wenn der Hüttenkäse vollständig geschmolzen ist, fügen Sie nach Belieben Salz, Gewürze oder Kräuter hinzu. Gießen Sie unseren Käse in eine Schüssel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er fest wird.

Und was ist ohne Salz?

Warum kein Salz?
Es gibt Salz und das Rezept sagt!
Wenn der Hüttenkäse vollständig geschmolzen ist, fügen Sie nach Belieben Salz, Gewürze oder Kräuter hinzu.

Ich möchte diesen Käse wirklich neugierig im Cartoon haben, wird es sich herausstellen?

[Bonita]

Es klappt. Der Multikocher hat das "Back" -Programm, der Käse schmilzt ohne Druck, bei geöffnetem Deckel, so dass es in SCV oder MV egal ist, dass Sie ihn kochen werden. Bonita- parallel schrieb sogar über offenes Feuer

LLika, danke für den Hinweis

LLika, danke für den Hinweis

Auch im Cartoon und natürlich auf dem Herd)) Selbst auf dem Herd ist es für mich bequemer, den Kessel schneller zu waschen als die Schüssel vom Schnellkochtopf)))

Danke für das Rezept

Wird es keinen Soda-Nachgeschmack geben?

Danke für das Rezept

Wird es keinen Soda-Nachgeschmack geben?

Ich kann kein Soda hören, ich höre einen Eiergeschmack
aber wie die Praxis zeigt, wenn Sie keine hausgemachten Eier nehmen, sondern Eier aufbewahren - es gibt keinen Omelettgeschmack)